资源简介

大象版科学二年级上册
☆
第一单元溶解
第1课把盐藏起来
☆
小红军把盐倒在锅里
☆核心重点
化成盐水，过封锁线时
敌人没搜出东西，顺利
像盐粒这样
完成任务。
“消失”在水中的
2
实验：把盐放入水中：
现象就是溶解。
①准备一杯水；
②向水中加入一小勺盐；
③用搅拌棒轻轻搅拌；
④观察食盐的变化：
盐粒先沉入水底，然后慢慢变少
最后看不见了。
3
像盐粒这样“消失”在水中的
现象就是溶解。
4
海水取盐：将海水引入盐田，
风吹日晒让水蒸发，水越来越少，
盐慢慢出来了。
5
实验现象顺序：
盐粒沉入水底→盐粒变少→盐粒“消失”
△易错提醒
实验现象顺序：盐粒沉入水底→盐粒变少→盐粒“消失”
☆
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大象版科学二年级上册
第一单元溶解
第2课水能溶解哪些物质
一☆
[
实验：将不同物质分别加入水中，用
☆核心重点
搅拌棒搅拌，观察水能否溶解哪些物质。
氧气也能溶解到
观察
水里，小鱼需要的
是否溶解
氧气就是从水中
白糖
食盐维生素B2
沙子
食用油
搅拌
来的。
[2]
能溶解的物质：
白糖一一颗粒消失，水变甜；
食盐一一颗粒消失，水变咸；
白糖
食盐
维生素B2
维生素B2一一颗粒消失，水变黄。
(变甜)
(变咸)
(变黄)
[3
很难溶解的物质：
沙子一一沉在水底，还能看见颗粒；
食用油一一浮在水面，还能看见。
沙子
食用油
(沉在水底)
(浮在水面)
4
结论：
有些物质能溶解在水中，如食盐和白糖等；
有些物质很难溶解在水中，如沙子和食用油等。
d
氧气也能溶解到水里，小鱼需要的氧气
氧气
就是从水中来的。
O
溶解
[6]
不同物质溶解在水中时的共同特征：
物质颗粒或液滴在水中消失不见，
物质还在水里只是看不到了。
原来有颗粒
溶解后
看不见了
☆
△易错提醒
结论：有些物质能溶解在水中，如食盐和白糖等。
☆
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2
大象版科学二年级上册
第一单元溶解
☆
第3课茶叶能溶解吗
[)
中国是茶的故乡，也是茶文化
☆核心重点
的发源地，已有几千年的喝茶
历史。
中国是茶的故乡，
也是茶文化的发源地，
[2
常见的茶叶：绿茶、红茶
已有几千年的喝茶
黑茶等，泡出的茶水颜色
历史。
也不一样。
绿茶红茶
黑茶
3]
茶叶到底能不能溶解在水中？
茶水的味道和茶叶本身的味道一样
说明茶叶中有物质溶解在水中；
把茶水拿到太阳下晒，茶水里确实有
溶解的东西；茶叶反复冲泡后，茶水的颜色
和味道都越来越淡了，但茶叶最终也没有
像盐一样“消失”。
4
科学研究发现：茶叶中含有茶多酚、
维生素、色素、葡萄糖、果糖等，这些
物质能溶解在水中，使水变色、变味。
5
茶叶中还含有大量纤维素等物质，
它们很难溶解在水中。
[6
结论：茶叶是由多种物质组成的，
其中有的物质能溶解在水中，有的物质
结论
很难溶解在水中。
7
说明茶叶中有物质溶解在水中的现象
茶叶使水变色、茶水干后留有茶渍、
茶水味道甘醇。
8
茶艺：指有关泡茶、饮茶和以茶款待
客人的技艺，蓝含中国传统文化和思想。
△易错提醒
茶叶到底能不能溶解在水中？：
茶水的味道和茶叶本身的味道一样，说明茶叶中有物质溶解在水中。
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