资源简介

xxxxxxx教学设计
学科 信息技术 年级 五年级 课型 新授课 设计者 蒙继隆
课题 智能小厨师——多分支结构 课时 1课时
课标要求 本节课以“计算思维”培养为核心切入点，引导学生在真实的生活情境中，经历“发现问题→抽象条件→描述算法→流程图表达”的完整思维过程。本节课的设计理念为生活化、可视化、思维化。从“清蒸大闸蟹”这个生活问题出发，让学生先“做”再“思”——填写蒸煮时间、用自然语言描述判断过程、用流程图把思考“画”出来，最后借助AI工具优化方案。同时，课堂中融入生成式人工智能的合理使用，引导学生“负责任地使用AI”，培养“用技术但不完全依赖技术”的数字素养，呼应新课标对“数字化学习与创新”和“信息社会责任”的素养要求。
教材分析 本节课选自小学信息科技“身边的算法”模块，教学内容为算法的多分支结构。从单元知识链来看，学生此前已接触过顺序结构，对“程序按步骤执行”有了初步认识。本节课从“一步一步做”升级到“分情况判断着做”，是学生算法思维从线性到非线性的一次关键跃迁。本课的核心内容是：以“根据大闸蟹质量确定蒸煮时间”为问题载体，引导学生：（1）用“如果……那么……否则……”的自然语言描述多分支判断过程；（2）将自然语言转化为流程图，认识菱形判断框的作用；（3）理解多分支结构的逻辑内涵——多个条件依次判断，每个分支对应不同的执行结果。
学情分析 本节课的教学对象为小学五年级学生。已有基础：五年级学生已具备基本的计算机操作能力，对“按步骤完成任务”有直观认识，但尚未将这种思维系统化、结构化地表达为算法。认知特点：五年级学生正处于从具体形象思维向抽象逻辑思维过渡的阶段，对生活化、故事化的情境有较高的参与热情。“清蒸大闸蟹”这个贴近生活的主题容易激发学习兴趣，但将生活经验抽象为“条件判断”的算法表达，对他们来说仍是认知上的挑战。可能的学习困难：理解多个条件的判断顺序，容易混淆“否则如果”的层层嵌套逻辑；容易忽略边界值（如“≤”与“＜”的区别），对算法的精确性体会不深。
核心素养目标 （一）信息意识：学生能从“大闸蟹质量决定蒸煮时间”的生活情境中识别关键信息，理解信息与决策之间的因果关系，初步养成用信息指导判断的意识。（二）计算思维（本课核心）1、能将“根据质量确定蒸煮时间”的生活问题抽象为多条件判断的算法模型；2、能用“如果……那么……否则……”规范描述多分支结构的判断过程；3、能识别流程图中的菱形判断框，并将自然语言描述转化为流程图表达；4、能理解多分支结构的判断顺序与逻辑关系，初步体会算法的确定性与精确性。（三）数字化学习与创新：学生能借助生成式人工智能获取超大型大闸蟹的蒸煮时间信息，体验人机协作解决问题的新方式，初步形成利用数字化工具辅助学习的意识。同时，初步养成“负责任地使用人工智能”的习惯，理解技术服务于人类的同时也需要人类的理性判断。
教学重点 1、能用“如果……那么……否则……”的自然语言规范描述多分支结构的判断过程；2、能识别流程图中的菱形判断框，并能将多分支结构的自然语言描述转化为流程图表达。
教学难点 1、理解多分支结构中多个条件的判断顺序及其逻辑关系；2、准确区分判断条件中的“≤”与“＜”，理解边界值在算法中的归属问题，体会算法的精确性。
教学方法 本节课以“学生为主体、思维为主线、AI为辅助”为基本立场，综合运用以下教学方法：1、情境教学法：以“清蒸大闸蟹要蒸多久”这一真实生活问题贯穿全课，让学生在熟悉的情境中自然进入算法学习，激发探究兴趣。2、任务驱动法：设计三个阶梯任务——用自然语言描述算法、用流程图表达算法、借助AI优化算法，让学生在完成任务的过程中逐步建构知识，层层递进。3、小组合作探究法：在流程图填空环节，组织4人小组讨论、互评互读，让学生在协作中暴露思维、互相纠正，促进深度理解。以上方法相互配合，力求让算法思维从生活里“长”出来，让学生在“做中学、思中悟、用中创”。
教学过程（教学环节可结合学科特点自行设置）
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
环节一情境导入
（约5分钟） 1.播放“清蒸大闸蟹”出锅视频/图片，提问：“现在是什么季节？大闸蟹买回来了，不知道要蒸多久，同学们能帮帮小智吗？”2.引导学生说出“看大小”“大的蒸久一点”，顺势引出“质量决定蒸煮时间”的核心问题。3.呈现蒸煮时间表格，指出“把称重→判断→确定时间的过程用清晰语言写出来，就是算法”，板书课题。 观看视频/图片，齐声回答“秋天”；自由回答“看大小”“大的蒸久一点”；初步感知“质量与时间”的对应关系，明确本节课任务。 从生活情境切入，激发兴趣，建立“知识与生活的连接感”；在真实问题中自然引出“算法”概念，避免概念灌输。
环节二自然语言描述算法
（约8分钟） 1.发放任务单一（蒸煮时间留白），让学生先自主填写时间，再尝试用“如果……那么……否则……”写一段完整描述，巡视指导。
2.逐层请学生发言：先描述小型蟹，再追问“大于150克怎么办”，引导学生用“否则如果”接续说出中型蟹、大型蟹、超大型蟹。
3.板书“步骤清晰、没有歧义”，强调这是算法的第一个特点。
4.组织同桌互读互评。 独立填写任务单一，尝试用“如果…那么…否则…”描述判断过程；举手发言，依次说出四个分支的判断语句；同桌互读互评。 让学生先“做”再“思”，在实践中体会自然语言描述算法的方式；通过逐层追问引导学生自己“生长”出多分支结构，而非教师直接讲授；“互评”让思维外显，促进深度学习。
环节三流程图认知与填空
（约12分钟） 1.PPT展示流程图基本符号（椭圆、平行四边形、长方形、菱形），重点讲解菱形“判断框”的作用。
2.出示“任务单二”（流程图填空），布置小组合作任务：四个菱形填什么判断条件？旁边输出框填什么时间？
3.巡回指导，深入小组倾听讨论，适时追问“有没有不同答案？”
4.组织两种方案的对比， 认识流程图符号；4人小组合作讨论并填写流程图；小组代表分享方案；跟随教师沿流程图路径“走一遍”验证两种方案的正确性；回答问题，关注边界值的精确表达。 流程图将“看不见的思维”画出来，使算法可视化；对比两种方案让学生在比较中发现“判断顺序可不同但结果必须一致”，自然引出“确定性”；边界值追问培养算法的精确性思维。
环节四AI赋能优化
（约7分钟） 请学生沿路径“走一遍”，确认结果一致。
5.追问“200克整属于哪一类？”，引导学生关注“≤”和“＜”的区别板书“确定性”。1.指着流程图中“超大型蟹——适当延长”，追问：“适当”到底是多久？
2.引导：“可以向谁求助？”引出生成式人工智能。
3.现场演示AI提问：“250克以上的超大型大闸蟹，清蒸需要多长时间？”展示AI回答（约15分钟）。
4.追问：“AI给的答案能直接相信吗？”强调“负责任地使用AI”。
5.让学生将“15分钟”填写到任务单超大型蟹分支中。 发现“适当延长”不够精确，产生探究需求；观看AI演示，记录答案；讨论AI答案的可信度和验证方法，认识到“AI是助手，判断靠自已”；完善任务单。 用真实问题引出AI工具的使用需求，自然融入而不突兀；通过“能直接相信吗”的追问，培养批判性思维和负责任使用AI的意识，呼应信息社会责任素养。
环节五总结与迁移
（约5分钟） 1.带领学生回顾本课历程：自然语言描述→流程图表达→AI优化，指出背后的“多分支结构”。
2.追问：“生活中还有哪些问题可以用多分支结构来解决？”请学生举例分享。
3.送出一句话：“算法不是冰冷的代码，而是解决问题的智慧。” 跟随教师回顾本课所学；举手举例（如快递收费、考试成绩等级、游乐园身高限制等）；聆听总结，感受算法的生活价值。 梳理本课知识脉络，帮助学生建立结构化的认知；通过“生活迁移”拓宽视野，让学生意识到算法思维不仅用于编程，更可用于日常问题分析，实现“用以致学”。
分层作业 基础作业： 生活观察：回家观察家里的电饭煲或洗衣机，找一找它有没有“多分支结构”的工作模式（如电饭煲的“煮饭/煮粥/煲汤”不同模式，洗衣机的“标准/轻柔/强力”不同档位），用自然语言写一段“如果……那么……否则……”的描述。设计意图：巩固课堂所学的多分支结构表达方式，将算法思维从课堂延伸到家庭生活，强化“学以致用”。拓展作业：★ 基础层（必做）用“如果……那么……否则……”描述电饭煲或洗衣机的多分支工作逻辑，不少于3个分支。★★ 提升层（选做）在基础层的基础上，尝试画出该电器的简单流程图，用菱形判断框表示条件，用长方形表示执行操作。思考：如果增加一个条件（如电饭煲增加“保温”模式），流程图应该怎么改？★★★ 挑战层（学有余力者选做）选择一个自己感兴趣的生活问题（如快递收费、游乐园购票、成绩等级判定），用自然语言描述其多分支逻辑，并画出完整流程图。尝试借助生成式AI（如向AI提问“请帮我设计一个快递收费的多分支算法”），对比AI给出的方案与自己的方案，思考：AI的方案是否准确？有没有需要改进的地方？设计意图：基础层面向全体，确保人人达标；提升层引导学生在“写”的基础上向“画”进阶；挑战层鼓励学生迁移应用、借助AI拓展思路，同时培养批判性验证AI答案的意识，体现分层递进与素养导向。
板书设计 智能小厨师 —— 多分支结构 算法的特点 流程图（逐步生成） 生活迁移 无歧义 (开始) 快递费 确定性 ↓ 考试 有穷性 ◇ ≤150？→8分 身高 ↓否 读者权限 AI=助手 ◇ ≤200？→10分 要验证 ↓否 ◇ ≤250？→12分 ↓否 ◇ ＞250？→15分 ↓ (结束)
教学反思 上完这节课，我最大的感受是：学生对“多分支结构”的理解比我预想的要顺利，但真正的难点不在“理解”，而在“精确表达”。在自然语言描述环节，学生用“如果……那么……否则……”说出四个分支时，大部分人都能跟上，但当追问“大于150克怎么办”时，有学生直接说“那就是中型蟹”，跳过了“并且小于或等于200克”这个条件——这说明他们心里知道意思，但表达时容易省略关键条件。后来我在板书上把“150＜质量≤200”完整写出来，并请同桌互读互评，学生才慢慢意识到“每一步判断都要把范围说清楚，不然别人没法照着做”。这个细节让我体会到，算法教学不能只求“说得出”，更要引导学生“说得准”，而同桌互评这个环节恰好起到了“逼着他们把话说完整”的作用。流程图填空环节是整节课的高潮，也是暴露问题最多的地方。小组讨论时，很多组很快填出了四个菱形，但分歧集中在两个地方：一是判断顺序，有的组从小到大，有的组从大到小；二是“200克整属于哪一类”，有学生填了“质量＜200”而不是“质量≤200”。我没有直接纠正，而是让两种不同顺序的小组分别派代表沿着流程图走一遍，结果发现两种路径都能到达正确结果，学生自己总结出“顺序可以不一样，但条件不能漏、边界不能错”。这个对比的过程比我预想的更有效，学生不仅理解了多分支结构，还初步感受到了算法的“确定性”。但我也发现，部分学生在“沿路径走一遍”时仍然依赖教师引导，独立验证的能力还不够，下次可以给每组发一张“路径追踪卡”，让他们自己画箭头走一遍，减少对教师的依赖。AI赋能环节是学生最兴奋的部分，但也是最容易“跑偏”的环节。当我演示向AI提问“250克以上的大闸蟹蒸多久”时，全班都很专注，AI回答“约15分钟”后，我问“能直接相信吗”，有学生立刻说“不能，AI可能会骗人”，也有学生说“可以信，因为AI很聪明”。这个争论恰恰是我想要的。随后我引导学生讨论“怎么验证”，他们提出了查菜谱、问家长、看美食视频等方法。这个环节让我意识到，AI进课堂的价值不在于“给答案”，而在于“制造一个需要判断的情境”。不过，由于时间关系，验证方法的讨论只进行了两分钟左右，部分学生的想法没来得及展开。下次可以把AI环节提前一点，留出更充足的讨论时间，甚至可以让学生课后真的去验证AI的答案，下节课分享验证结果。整节课下来，我认为做得比较好的地方是：情境贯穿始终，任务层层递进，学生在“做”中理解了多分支结构，而不是被动接受定义。但也存在明显不足：一是时间把控不够精准，流程图对比环节超时约两分钟，导致最后的总结迁移略显仓促；二是对学困生的关注不够，小组讨论时我主要巡视了中上水平的小组，有几个基础较弱的学生在填流程图时一直没动笔，我却没有及时给予个别指导；三是板书生成不够自然，“确定性”三个字是在对比之后直接写上去的，如果让学生自己说出“不管怎么判断，结果都一样”之后再板书，效果会更好。如果重新上这节课，我会做三件事：第一，把任务单二设计成“路径追踪版”，每组发一张透明路径卡，让学生自己沿着箭头走一遍，减少教师引导；第二，在AI环节预留更充分的讨论时间，并把“验证AI答案”作为课后延伸任务，下节课用五分钟分享；第三，在小组讨论时优先关注学困生，给他们一个“填空提示卡”，比如“第一步先判断质量≤150还是＞250”，帮助他们迈出第一步。总的来说，这节课让我更加确信：算法思维不是教出来的，是学生在解决问题的过程中自己“长”出来的，而教师的作用，就是设计好那个“生长”的土壤。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）(共23张PPT)
智能小厨师
——多分支结构
（粤教版2025）五年级
上
1
3
情境导入
5
2
自然语言描述算法
4
6
总结与迁移
流程图认知与填空
AI赋能优化
作业
01
情境导入
01
情境导入
01
情境导入
蒸大闸蟹的时间
由什么决定呢？
02
自然语言描述算法
把“称重→判断→确定时间”这个思考过程用清晰的语言一步一步写出来，那就变成了一个——算法！
判断顺序 条件 结论 蒸煮时间
第1步 质量 ≤ 150 克 小型蟹 （ 8 ）分钟
第2步 150 克 ＜ 质量 ≤ 200 克 中型蟹 （ 10 ）分钟
第3步 200 克 ＜ 质量 ≤ 250 克 大型蟹 （ 12 ）分钟
第4步 质量 ＞ 250 克 超大型蟹 （ ）分钟
02
自然语言描述算法
试着用“如果……那么……否则……”把它变成一段完整的描述
02
自然语言描述算法
判断顺序 条件 结论 蒸煮时间
第1步 质量 ≤ 150 克 小型蟹 （ 8 ）分钟
第2步 150 克 ＜ 质量 ≤ 200 克 中型蟹 （ 10 ）分钟
第3步 200 克 ＜ 质量 ≤ 250 克 大型蟹 （ 12 ）分钟
第4步 质量 ＞ 250 克 超大型蟹 根据实际情况适当延长
试着用“如果……那么……否则……”把它变成一段完整的描述
02
自然语言描述算法
请用“如果……那么……否则……”把以上判断过程连起来写一遍：
如果大闸蟹的质量小于或等于150克，那么它就是小型蟹，要蒸8分钟。
否则，如果大闸蟹的质量大于150克并且小于或等于200克，那么它就是中型蟹，要蒸10分钟。
否则，如果大闸蟹的质量大于200克并且小于或等于250克，那么它就是大型蟹，要蒸12分钟。
否则，它就是超大型蟹，蒸煮时间要根据实际情况适当延长。
步骤清晰、没有歧义
02
自然语言描述算法
请用“如果……那么……否则……”把以上判断过程连起来写一遍：
如果大闸蟹的质量小于或等于150克，那么它就是小型蟹，要蒸8分钟。
否则，如果大闸蟹的质量大于150克并且小于或等于200克，那么它就是中型蟹，要蒸10分钟。
否则，如果大闸蟹的质量大于200克并且小于或等于250克，那么它就是大型蟹，要蒸12分钟。
否则，它就是超大型蟹，蒸煮时间要根据实际情况适当延长。
多分支结构
03
流程图认知与填空
开始
结束
执行
判断
yes
no
输入
03
流程图认知与填空
03
流程图认知与填空
小组讨论：
1、菱形应该填什么？
2、旁边框框应该填什么时间？
03
流程图认知与填空
第一个菱形“质量≤150”，输出“蒸8分钟”；
第二个菱形填“质量≤200”，输出“蒸10分钟”；
第三个菱形填“质量≤250”，输出“蒸12分钟”；
第四个填“质量＞250”，输出“适当延长”
03
流程图认知与填空
先判断“质量＞250”，
然后“质量＞200”，
然后“质量＞150”，
最后是“≤150”。
对应的输出分别是“15分钟”“12分钟”“10分钟”“8分钟”
03
流程图认知与填空
04
AI赋能优化
04
AI赋能优化
250克以上的超大型大闸蟹，清蒸需要多长时间？
05
总结与迁移
05
总结与迁移
05
总结与迁移
除了蒸大闸蟹，生活中还有哪些问题也可以用这种“多分支结构”来解决呢？
06
作业
回家观察家里的电器（比如电饭煲、洗衣机），看看它们有没有“多分支结构”的工作模式？
请你用自然语言或简单的流程图描述其中一种电器的“多分支”工作逻辑。

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