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(共43张PPT)
提出和聚焦问题
过生日时，我们常常会点燃
几支蜡烛，许下自己的心愿。
我们观察过蜡烛燃烧时会产生什么现象吗？
蜡烛的燃烧
观察蜡烛燃烧时的实验现象
观察蜡烛燃烧的变化
观察蜡烛燃烧时产生的现象并记录下来。
蜡烛燃烧是
产生光和热
蜡烛燃烧时，
蜡油由固体
变成液体
蜡烛是白色圆柱形固体，摸起来光滑、较硬，有轻微的石蜡气味，烛芯是根棉线。
蜡烛先冒烟，烛芯出现小火苗，蜡烛顶端熔化。
火焰明亮，分为三层；产生光和热，有蜡油往下流；蜡烛一点点变短。
火焰消失，冒出一缕白烟；流下的蜡油慢慢冷却，重新变成固态；烛芯是黑的。
蜡烛为什么会熔化？
蜡油和蜡烛的蜡是同一物质吗？
燃烧变短的蜡烛哪去了？
蜡烛是由什么制成的？
蜡烛燃烧时，
有蜡油滴落
冒出的白烟是什么？黑色的烛芯上是什么？
观察比较蜡烛和蜡油特点
蜡油和蜡烛的蜡
是同一种物质吗？
怎样证明？
实验材料
制 作 蜡 烛
实验探究
① 点燃蜡烛后，将它的头部
朝下，把蜡油滴到小容器里。
②将一小段棉绳插入蜡油中，
③点燃棉线，观察现象。
滴落的蜡油还是原来的蜡吗？
观察比较蜡烛和蜡油特点
滴到小容器内的
蜡还是原来的蜡吗？
怎样证明我们的观点？
观察比较蜡烛和蜡油特点
蜡烛 蜡油
闻
摸
看
燃烧……
石蜡气味
石蜡气味
有滑腻感
有滑腻感
颜色相同
颜色相同
燃烧现象相同
燃烧现象相同
制 作 蜡 烛
实验探究
蜡油受热熔化，遇冷凝固。
蜡油随着灯芯一起燃烧，跟蜡烛的燃烧现象一模一样。
实验现象：
蜡的熔化过程没有产生新的物质，只是形态发生了变化：由固态变成了液态。
实验结论：
蜡油和蜡烛的蜡是同一物质。
点燃蜡烛，探究蜡烛点燃后发生的变化
蜡烛点燃后慢慢变短，最后没有了，那蜡烛去哪儿了呢？
用什么方法验证你的猜想？
将干燥透明的烧杯罩在燃烧的蜡烛上会出现什么变化呢？
实验图
对比图
干净透明
产生水雾
凝结
水雾：有新物质产生——水蒸气
实验图
对比图
干净透明
熏黑了
黑色微粒——蜡烛不完全燃烧时产生的新物质——炭黑
让石灰水变浑浊的是什么？
小木条持续燃烧
小木条熄灭了
是不是蜡烛燃烧产生的二氧化碳气体造成的？
二氧化碳：不支持燃烧
检测蜡烛燃烧的气体
实验过程中，容器中的氧气和
二氧化碳浓度有怎样的变化 ？
气体浓度变化：
氧气浓度：不断下降（减少）；
二氧化碳浓度：不断上升（增加）
科学实践
怎样进一步验证我们的推测——蜡烛燃烧的过程中产生的是二氧化碳呢？
蜡烛燃烧的变化
检测蜡烛燃烧的气体
方法二：使用仪器检测
方法一：用石灰水检测
检测蜡烛燃烧的气体
容器中的澄清石灰水有什么现象？炭黑是怎样产生的？
澄清石灰水现象：变浑浊（发白、出现白色沉淀物），
二氧化碳可以和石灰水反应生成白色碳酸钙沉淀。
炭黑的成因：蜡烛里的石蜡是含碳的有机物，容器内氧气不足，石蜡发生不完全燃烧，一部分碳元素没有变成二氧化碳，就以黑色固体小颗粒（炭黑）的形式析出。
总结：通过实验，蜡烛燃烧会产生新物质吗？
蜡烛燃烧过程中，会消耗氧气，产生水、二氧化碳等物质。
空气的组成
科学家在观察蜡烛燃烧的全过程时发现，蜡烛烧完以后所生成的水和二氧化碳的质量，正好等于蜡烛的质量与蜡烛燃烧时所消耗的氧气质量之和。这就是说，构成蜡烛的物质并没有消失，只是变成别的物质——水和二氧化碳罢了。
我知道
在蜡烛燃烧过程中发生了哪些变化？
哪些变化没有新
物质？哪些变化产生了新物质？
1.物质的变化可以分为哪两大类？
一类是没有产生新物质的变化（物理变化），另一类是产生新物质的变化（化学变化）。
2.这两大类物质变化区分的标准是什么？
这两大类物质变化区分的标准就是有没有产生新物质。
3.产生新物质的变化表现为哪些现象呢？
往往伴随颜色的改变、产生沉淀或气体、水、发光发热等。
探讨物质的变化分类
辨别化学变化和物理变化
盐溶解于水
石灰石遇盐酸冒气泡
烟花绽放
铁水变成钢锭
水的三态变化
火柴燃烧
下面这些现象属于哪一类变化？你的理由是什么？
化学变化
物理变化
点燃纸
你有什么发现？
纸变小、冒黑烟、发光、发热、黑灰
是化学变化。
1.把小麦磨成面粉（物理变化）
讨论物质变化对人们生产生活的影响
2.把面粉做成馒头（化学变化）
有利
3.食物发霉（化学变化）
4.铁生锈（化学变化）
有害
调查生活中的变化
调查生活中一些变化现象，它们是否有新的物质生成 ？
没有新物质生成
没有新物质生成
有新的物质生成
水从液态变成固态冰，物质还是水
冰从固态变成液态水，
物质没有改变
面团膨胀，产生二氧
化碳气体，生成了
新物质
我们判断的
依据是什么？
扩展活动
1.物质的变化可以分为两大类，一类仅仅是形态的变化，没有产生新物质的物理变化，另一类是产生新物质的化学变化。
2.物质的变化与人们的生产生活息息相关，有的有利，有的有害。
课堂总结
观察到的现象 属于什么变化
固态蜡受热熔化变成液态蜡油；冷却后，液态蜡油又凝固成固态蜡。 否 物理变化
蜡烛熔化后燃烧，发光、放热；干燥烧杯内壁出现水珠；内壁涂的澄清的石灰水变浑浊 是 物理变化、
化学变化
变化类型
只加热不点燃
是否产生新物质
点燃蜡烛
材料
空易拉罐、蜡烛、剪刀、胶带、火柴、小金属片（或瓶盖）
设计图（简要绘制，并标注关键部件）
原理（说明蜡烛不易熄灭的原因）
易拉罐防风罩阻挡风直接吹向火焰；下方小孔可以持续送入燃烧需要的氧气，气流不会直接冲击火焰，蜡烛就不容易熄灭。
易拉罐防风罩
通风孔
蜡烛
瓶盖底座
截取易拉罐做成圆筒防风罩，筒身下部开若干通风小孔；筒内底部用瓶盖做底座，固定蜡烛。标注：防风罩（易拉罐）、通风小孔、蜡烛、瓶盖底座
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