资源简介

部编人教版高二语文（选择性必修上册第三单元）《老人与海（节选）》教学设计
教学课题：硬汉的尊严——圣地亚哥与五回合搏斗　　学科/年级：高二语文（选择性必修上册第三单元）　　授课类型：精读研讨课（2课时）
一、教学设计与资源准备
教材内容分析 本课为统编版选择性必修上册第三单元第14课（自读课文，标*），单元人文主题“多样的文化”，属“外国作家作品研习”学习任务群。 文本定位：《老人与海》是美国作家欧内斯特·海明威（1899—1961）1951年在古巴写成的中篇小说，1952年出版，1953年获普利策奖，1954年获诺贝尔文学奖。课文节选自小说临近结尾的高潮部分，约占全书六分之一，集中写老渔夫圣地亚哥捕获大马林鱼后归航途中与鲨鱼的五个回合搏斗，是“惊心动魄的悲剧”。 前情提要：圣地亚哥连续84天未捕到鱼，第85天独自远航，经三天两夜搏斗制服一条身长十八英尺、重约一千五百磅的大马林鱼，返航时引来鲨鱼围攻；节选即从鲨鱼出现写到老人回港、只拖回一副巨大的鱼骨。 单元位置：本单元有《大卫·科波菲尔》（狄更斯）、《复活》（托尔斯泰）、《老人与海》（海明威）、《百年孤独》（马尔克斯），横跨英、俄、美、拉美，本篇是美国文学的硬汉书写，是单元中最具象征意味与哲理深度的一篇。
核心素养目标 语言建构与运用：积累“鲨、鳍、噬、攮、榫、祷、桅、攥”等字词，能准确朗读与书写；体会海明威“电报式”语言的简洁与张力。 思维发展与提升（核心）：梳理五次搏斗的武器、鱼的损失、身体状况与结局的变化，发现“反复情节中的层层深入”；辩证分析“被毁灭”与“不能被打败”的关系，形成有分寸、有依据的判断。 审美鉴赏与创造：细读内心独白与动作描写，感受小说在简洁叙述中表现人物力量与内心波动的艺术魅力，理解“冰山理论”在本文的具体体现。 文化传承与理解：认识“硬汉精神”的内涵与局限，思考在当代生活中何为真正的尊严与抗争，理解中西英雄观的异同。
教学重点 梳理五次人鲨搏斗，把握情节中“失去”与“坚持”的层层递进；分析圣地亚哥的形象特征；体会海明威简洁明快、含蓄凝练的“电报式”语言风格与“冰山理论”。
教学难点 一是理解“一个人可以被毁灭，但不能被打败”的深刻内涵——需辨明“毁灭”指肉体的消灭、“打败”指精神的屈服，二者分属物质与精神两个层面；二是不把圣地亚哥简单写成“从不软弱”的英雄——他也会后悔、怀疑、承认“被打垮”，正是这些动摇让人物更真实，也让“硬汉精神”更可信；三是理解“冰山”之下省略的八分之七——语言越少，情感越浓，学生常只读到“干净”而读不出“沉重”。
学情分析 高二学生已学过小说三要素分析法，能梳理情节、概括人物，对海明威与《老人与海》并不陌生，常能背出“一个人可以被毁灭，但不能被打败”。但常见问题是：先有结论后找例子，把老人贴成“永远坚强”的标签，忽略其自我怀疑；读得出情节，读不出语言背后的省略与克制；对“冰山理论”只记概念不落地。本课以“必须删掉一次搏斗”这一反直觉任务切入，逼学生从“像不像”读到“变了什么”。
教学策略选择与设计 任务驱动：设“学校读书节·制作‘世界文学中的人’人物卡”情境，要求学生为圣地亚哥写一份有文本依据的人物卡。 比较阅读：以“必须删掉一次搏斗”为核心任务，比较五次搏斗中武器、损失、身体与办法的具体变化，发现反复中的递进。 文本细读：聚焦内心独白与动作描写，做圈点批注，把人物看成一个会动摇又会重新行动的人。 读写结合：从人物卡到短评，训练“有依据、有分寸、可修改”的表达，避免贴标签与空泛表态。
教学环境及资源准备 教师：多媒体课件、五次搏斗比较表、圣地亚哥内心独白摘引、海明威生平与“冰山理论”资料、“人物卡”评价量规。 学生：课前通读课文，梳理五次搏斗的攻击者、数量、工具、结局，完成“个人阅读证据图”（只写“找—想—连—改”四步，不要求画得漂亮）。
二、第一步：课前预习（导学案驱动）
【设计意图】通读节选、建立情节框架，为课堂比较与思辨提供事实基础。
预习任务
1.通读全文（97段），用一张白纸建立“阅读证据图”，围绕中心问题：鲨鱼一次次夺走他的收获，他为什么还要继续搏斗？
2.完成五次搏斗梳理：每次的攻击者（品种与数量）、间隔时间、作战工具、结局（鱼的损失与武器去向）。
3.摘录老人的三处内心独白，思考：他什么时候坚定，什么时候动摇？
4.了解海明威生平与创作主张（冰山理论、电报式风格、硬汉形象）。
问题点拨（课前预习·详细）
预习阶段学生最容易“只记结论、不读文本”，教师以支架性问题引导从“知道故事”转向“发现变化”：
① 别急着下结论：先不回答“他是失败者还是胜利者”，先回答“每次搏斗之后他手上还剩什么”。
② 注意“重复感”是刻意的：五次搏斗看似相似，正是作者有意设置的反复；读的时候圈出每次“失去的东西”，就会发现一次比一次更难。
③ 读独白要“双面读”：既读“人不是为失败而生的”，也读“这下子它们算是把我打垮了”“但愿不用再搏斗了”——两面的话都属于同一个人。
④ 知人论世：海明威参加过两次世界大战、身上有二百多块弹片、两次坠机幸存，晚年不堪病痛而自杀；“硬汉”既是笔下人物的性格，也是他自己的生命姿态，也正因为如此，更需冷静看待其局限。
三、第二步：课中提升（五环节递进）
环节 1：预习检查（约 5 分钟）
展示五次搏斗梳理表，请学生补全关键变化：鱼叉→绑刀桨→绑刀桨→短棍→短棍与舵把；大马林鱼从整条到只剩残骸。
请学生用一个词形容圣地亚哥的第一印象（勇敢、倔强、孤独……），追问：这个印象有文本依据吗？
交流预习疑问，板书“毁灭／打败”“武器／身体／心理”“冰山之下”，形成探究框架。
问题点拨：先摆事实再下判断——人物评价必须能回到原文某一句、某一动作。
环节 2：情境启思（约 5 分钟）
抛出情境：读书节要制作“世界文学中的人”人物卡，为圣地亚哥画像。追问：“如果只凭一句‘他是一个勇敢的老人’，这张卡能不能入选？读者凭什么相信你？” 引出“用文本证据支撑人物评价”。
问题点拨：人物卡不是简介，要能写出人物的复杂与分寸；本课任务就是为这句话找到站得住的依据。
环节 3：合作探究（约 22 分钟·活动核心）
围绕“梳理—比较—思辨”三层次展开，分三组研讨后全班交流。
活动一　梳理：五次人鲨搏斗
第一次：一条灰鲭鲨。一小时后来袭。用鱼叉猛扎其脑袋两眼之间，杀死鲭鲨；但鱼叉被带走，大马林鱼被吃掉四十磅。
第二次：两条加拉诺鲨（星鲨）。两个钟头后。把绑着刀子的桨刺进鲨鱼脑子，杀死两条；大马林鱼被吃掉四分之一。
第三次：一条铲鼻鲨（犁头鲨）。老人任其袭击大鱼再刺刀，杀死了鲨鱼；但鲨鱼打滚一挣，刀刃“啪”的一声断了。
第四次：两条加拉诺鲨。短棍猛砸其头顶，两条受重伤；大马林鱼半个身子被咬烂。
第五次：成群结队的鲨鱼。用短棍劈打、短棍丢掉又用舵把猛打；大马林鱼再也没什么可吃的了，只剩残骸。
结果：“他知道他终于给打败了，而且一点补救的办法也没有。”
活动二　比较：必须删掉一次搏斗
任务：假设教材篇幅必须缩短，五次搏斗中必须删掉一次，你会删哪一次？先独立选择、写一句理由，再小组比较，准备回答：删掉这一回，小说会失去什么？
预设三种选择：因第三次篇幅短而想删、因第四次与前文相似而想删、或说“一次也不能删”。对第三种回答不表扬也不反驳，只把条件说清：经典为什么不能删，要靠比较说明。
关键发现：第三次搏斗表面最短、最容易被视为“又打死一条”，但它结束时有决定性变化——刀刃断了。此前渔叉失去后还能把刀绑在桨上，这个办法在第二次、第三次都有效；刀断之后，“手钩没什么用”，老人只能依靠船桨、舵柄、短棍这些更简单的工具，下一次无法复制前面的打法。
比较结论：五次搏斗不是简单重复，而是“反击—损失—再反击—再损失”的层层推进；武器逐件失去，大马林鱼不断被吃，改变最终结果的可能越来越小，而老人的行动却从未停止。
活动三　思辨：圣地亚哥是一个会动摇的人
他的坚定：“但人不是为失败而生的，”他说，“一个人可以被毁灭，但不能被打败。”“跟它们斗，”他说，“我要跟它们一直斗到死。”“想点儿高兴的事儿吧，老家伙……离家更近一点儿。丢了四十磅鱼肉，你的船走起来能更轻快。”
他的动摇：“这下子它们算是把我打垮了，我太老了，没法用棍子打死鲨鱼了。”“老家伙，你累了。”“你从骨子里累了。”“但愿不用再搏斗了，他想，真希望不用再搏斗了。”甚至承认是自己“出海太远了”。
为什么动摇不削弱硬汉：因为他不是在演讲，而是在搏斗；后悔与怀疑是一个耗尽精力的人的真实反应，而这些话之后他仍然继续盘点手里还有什么、继续迎战——动摇之后重新行动，才见意志。
微型辩论：“在明知道不可能保住大马林鱼的情况下继续搏斗，是勇敢还是固执？”允许持不同立场，要求“有依据、有分寸、有边界”。
问题点拨（合作探究·详细，贯穿三活动）
这是本课关键，以下按“情节—人物—语言—哲理”逐层点拨，让学生遇到问题知道“怎么比、怎么读、怎么想”。
（1）读“失去”，不要只数鲨鱼——情节之问
武器清单：鱼叉（带走）→绑着刀子的桨（刀刃折断）→短棍（丢掉）→舵把（折断）。武器是手的延长，武器一件件失去，等于他一次比一次更赤手空拳。
身体清单：双手受伤、左手抽筋、没有食物、没有水、精疲力竭、孤立无援。对手却是体格庞大、凶残强悍、接二连三、成群结队的鲨鱼——力量悬殊的对比，正是为了反衬其刚毅与顽强。
鱼的损失：四十磅→四分之一→（继续）→半个身子→只剩残骸。每一次胜利都付出惨重代价，胜利与损失同步增长。
读法：把“攻击者、数量、间隔、工具、结局”五栏做成表格，学生一眼就能看见“逐次恶化”，比复述情节更有说服力。
（2）读“自言自语”，不要只摘金句——人物之问
独白的功能：海明威用大量内心独白揭示人物性格与主题；老人一边否定自己的犹豫，一边给自己鼓劲，独白是他力量的来源之一。
四组对照：坚定—怀疑、希望—厌倦、自责—自勉、理性—疲惫，四组同时存在，才是一个完整的“人”。
读法的提醒：不要只摘“人可以被毁灭”这一句；把它和“这下子它们算是把我打垮了”并排读，才会发现人物的全部真实。
人物的多面：他是技艺精湛的老渔夫（懂鱼、懂海、懂时机），是清醒理智的斗士（随时盘点武器与身体），是乐观自勉的老人，是直面失败并勇于反思的人，也是敬畏生命、心怀悲悯的人。
（3）读“省略”，不要只夸简洁——语言之问
电报式风格的三点体现：结构单纯（直接出场人物几乎只有老人一人，情节集中于捕鱼与斗鲨）、语言简练（多用短句、少用形容词与华丽辞藻，靠直截了当的叙述与对话）、动作鲜明（把情感与判断凝结在简短的动作里，由读者自己体会）。
冰山理论：海明威在《午后之死》中说，作家若对想写的东西心中有数，便可省略他所知道的东西；读者只要读得真实，会强烈地感觉到他所省略之处，“好像作者已经写了出来”。“冰山在海里移动很庄严宏伟，这是因为它只有八分之一露在水面上。”
本文的省略：极少直接心理抒情与景物渲染，大量克制的外部动作与简短对话，把情感、意志、象征意义藏在“水面之下”；比如写鲨鱼来袭“一冲出蓝色的水面就涌现在太阳光下”，没有比喻与形容词，凶猛与紧迫却立刻呈现。
读法：挑一段对话或动作，让学生“补写省略的情感”，再与原文对比——补得越多越能体会“少”的力量。
（4）读“毁灭与打败”，不要只背名言——哲理之问
毁灭是物质层面：肉体可以消亡，大马林鱼被吃尽，船与武器损坏，结果是“一无所有”。
打败是精神层面：只要不承认屈服、不停止行动，精神上就没有被打败；“你尽可把他消灭掉，可就是打不败他。”
他是“失败的英雄”：大马林鱼没有保住，却捍卫了“人的灵魂的尊严”，显示了“一个人的能耐可以到达什么程度”。
象征意味：大海与鲨鱼象征与人作对的自然与社会力量；老人在殊死搏斗中表现无与伦比的力量与勇气，虽败犹荣——这是典型的海明威式“硬汉子”形象。
辩证看待：不把硬汉精神绝对化，也不把“固执”误读为勇敢；明知不可为仍为之，其价值在“人的尊严”而非“结果的胜利”。
环节 4：精讲点拨（约 6 分钟）
形象小结：圣地亚哥是一位技艺精湛、清醒理智、积极乐观、刚毅顽强、直面失败、善良仁爱的老渔夫；他的“硬汉精神”表现为：失去过武器，却从未放下过武器；即使看不到希望，也尽力面对；不空想，勇于担当；坦然承受结果。
艺术特色：①以对立面之强反衬人物之强（鲨鱼越凶，老人越勇）；②叙事简洁明快，情节单一而主题集中，符合冰山原则；③大量内心独白揭示性格与主题；④电报式语言凝练精当，少修饰、多短句、多动作。
主旨小结：通过老人与鲨鱼的顽强搏斗，塑造了饱经沧桑却不肯屈服的“硬汉”形象，讴歌了不甘失败、维护人的灵魂尊严的奋斗精神——“人生的使命就是奋斗，是与命运做不懈的抗争”。
硬汉谱系：海明威笔下拳击师、斗牛士、猎人等下层人物都有百折不挠的性格，《老人与海》中的圣地亚哥是这一性格的发展与升华，1954年诺贝尔文学奖颁奖词称其“写的是一个老人，展现的却是一个世界”。
问题点拨（精讲点拨·详细）
① 防止贴标签：“勇敢、坚强”四个字不能概括一个人物；评价必须带出原文依据与分寸。
② 防止单向读：只读到“不能被打败”，就读丢了“被打垮”——后者正是前者可信的前提。
③ 概念要落地：“冰山理论”不要停在定义，要能指出本文省略了什么、读者补到了什么。
④ 勾连高考考点：情节梳理与概括、人物形象的复杂性与分寸感、内心独白的作用、语言风格鉴赏、句子含义与哲理探究，是外国小说阅读的高频考点。
环节 5：分层固学（约 4 分钟 + 课后延伸）
基础层（必做）：完善五次搏斗比较表与人物卡初稿；摘录内心独白五处并批注；整理本课字词与海明威文学常识。
提升层（选做一）：以“圣地亚哥：一个会动摇的英雄”为题写一段400字短评，要求引用原文正反两面证据各一处。
拓展层（选做二）：修改并发布“世界文学中的人·圣地亚哥”人物卡（300字），做到有依据、有分寸、有评价。
问题点拨（分层固学·详细）
① 表格要“见变化”：五栏并列还不够，要标出“下一次的条件已经改变”。
② 短评要“允许矛盾”：把坚定与怀疑写在同一段里，人物才立得住；只写一面等于贴标签。
③ 人物卡要“有评价”：不止于复述事迹，要写出“为什么值得被记住”，并留出修改空间。
④ 防止写成读后感：要有文本证据与逻辑判断，不能通篇抒情。
⑤ 对照量规自查：观点明确、依据充分、分寸恰当、语言得体、能修改完善。
四、第三步：课后分层巩固（差异化延伸）
课后任务
5.定稿“世界文学中的人·圣地亚哥”人物卡，在班级“读书节人物墙”展示。
6.课外阅读海明威《太阳照样升起》或《乞力马扎罗的雪》选段，比较其中硬汉形象的异同，写一则读书札记。
7.以小组为单位比较《大卫·科波菲尔》《复活》《老人与海》中三位主人公面对困境的不同姿态，完成单元比较表。
8.选做：以“失败的价值”为题写一段议论性文字，联系圣地亚哥与自己的生活体验。
问题点拨（课后实践·详细）
① 人物卡防“简介化”：要点出复杂性，写明“他会动摇，但动摇之后仍行动”。
② 比较防“贴国籍标签”：不同作家笔下的人物不能简单归为“西方英雄观／东方英雄观”，要落到具体文本。
③ 札记防“梗概”：要写出自己的感悟与疑问，而不是复述故事。
④ 议论防“空喊口号”：联系生活要具体，说清“失败在什么意义上仍有价值”。
⑤ 迁移到生活：硬汉精神不是逞强，而是在承认有限、承认失败之后仍不失尊严地行动——这正是它能穿越时代的原因。
五、板书设计
老人与海（节选）·海明威
一、五次搏斗（反击—损失—再反击—再损失）
　① 灰鲭鲨·一条·一小时后　→ 鱼叉杀死，鱼叉被带走，失四十磅
　② 加拉诺鲨·两条·两小时后　→ 绑刀桨杀死，失四分之一
　③ 铲鼻鲨·一条·接着　→ 刀杀鲨，刀刃折断（关键转折）
　④ 加拉诺鲨·两条　→ 短棍猛砸，鱼被咬烂一半
　⑤ 鲨鱼成群　→ 短棍、舵把，只剩残骸　结局：被打垮，但未被打败
二、圣地亚哥：技艺精湛｜清醒理智｜乐观自勉｜刚毅顽强｜直面失败｜善良仁爱
三、硬汉精神：失去武器，从未放下武器；看不见希望，仍尽力面对；坦然承受结果
四、语言：电报式风格（结构单纯·语言简练·动作鲜明）
五、冰山理论：八分之一露出水面，八分之七藏在水下——省略即力量
线索词：毁灭／打败　|　一句话：一个人可以被毁灭，但不能被打败
六、课堂小结
本课为统编版选择性必修上册第三单元第14课，属“外国作家作品研习”任务群，单元人文主题“多样的文化”。《老人与海》是美国作家欧内斯特·海明威1951年在古巴写成的中篇小说，1952年出版，1953年获普利策奖，1954年获诺贝尔文学奖，授奖词称其“精通于叙事艺术”，并赞誉其勇气主题。课文节选自小说临近结尾的高潮部分，约占全书六分之一，集中描写老渔夫圣地亚哥捕获大马林鱼后归航途中的五个回合搏斗。前情是：老人连续84天未捕到鱼，第85天独自远航，经三天两夜制服一条身长约十八英尺、重约一千五百磅的大马林鱼，返航时引来鲨鱼围攻；节选即从鲨鱼出现写到老人回港、只拖回一副巨大的鱼骨。课堂教学围绕“梳理—比较—思辨”展开：先梳理五次搏斗，明确第一次用鱼叉杀死一条灰鲭鲨，鱼叉被带走、大马林鱼被吃掉四十磅；第二次用绑着刀子的桨杀死两条加拉诺鲨，失四分之一；第三次杀死一条铲鼻鲨，刀刃折断；第四次用短棍击退两条加拉诺鲨，鱼被咬烂一半；第五次面对成群鲨鱼，短棍丢掉后又用舵把猛打，大马林鱼只剩残骸，老人“终于给打败了，而且一点补救的办法也没有”。再以“必须删掉一次搏斗”这一反直觉任务作比较，让学生发现第三次搏斗虽篇幅最短，却是关键转折——刀断之后，此前有效的办法不再能用，老人只能依靠更简单的工具，由此读出五次搏斗“反击—损失—再反击—再损失”的层层推进，而非简单重复。进而通过内心独白引导学生看见一个会动摇的人：他既说“一个人可以被毁灭，但不能被打败”“我要跟它们一直斗到死”，也说“这下子它们算是把我打垮了”“老家伙，你从骨子里累了”“但愿不用再搏斗了”，甚至承认自己“出海太远了”；正是这些怀疑与后悔，让他在耗尽精力的真实处境中仍能重新盘点手里还有什么、继续迎战，硬汉形象才更丰满可信。语言层面，引导学生体会海明威的“电报式风格”——结构单纯（直接出场人物几乎只有老人一人）、语言简练（多用短句、少用形容词）、动作鲜明（情感与判断凝结在简短动作中）；并落实“冰山理论”：作家可省略其所知，读者只要读得真实，会强烈地感觉到所省略之处，“冰山只有八分之一露在水面上”，本文极少直接抒情与渲染，把情感、意志与象征意义藏在“水面之下”。哲理层面，辨析“毁灭”与“打败”分属物质与精神两个层面：肉体可以消亡、大马林鱼被吃尽，是“毁灭”；只要不承认屈服、不停止行动，精神上就“没有被打败”，大马林鱼虽未保住，却捍卫了“人的灵魂的尊严”。最后，提醒学生不把硬汉精神绝对化，也不把明知不可为仍为之的坚持误读为固执，其真正价值在于维护人的尊严，而非结果的胜利。
七、教学反思
（教学实施后填写，可从以下角度反思：）
五次搏斗比较表学生是否真正做出“变化”，而非只把情节重新抄一遍？
“必须删掉一次搏斗”任务是否有效逼出比较？学生是否从“短、差不多”的理由转向“它与前后情节的关系”？
学生是否真的读懂圣地亚哥的动摇？是否仍把“勇敢、坚强”当作贴标签的结论，而忽略“这下子它们算是把我打垮了”？
“一个人可以被毁灭，但不能被打败”是否辨析清楚？物质与精神两个层面是否真的分开讲，而非只背名言？
冰山理论与电报式风格是否落地？学生能否指出本文省略了什么、读者补到了什么？
微型辩论是否有分寸？学生是否做到了“有依据、有边界、有礼貌”，而非情绪化站队？
人物卡是否完成从“复述事迹”到“有评价、有分寸”的升级？是否安排了展示与修改环节？

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