资源简介

课题 习作例文：鲸、风向袋的制作
授课者： 课型：自读课 课时：1课时
教材分析：本单元是习作单元，安排了两篇习作例文。《鲸》是一篇常识性说明文，介绍了鲸的形体特点、进化过程、种类、吃食、呼吸、睡觉和生长等方面的特点，每一方面各成一个自然段，条理十分清楚。作者运用了作比较、列数字、举例子、打比方、分类别等说明方法。 《风向袋的制作》是一篇介绍物品制作方法的说明文，先说明为什么要制作风向袋，再介绍需要准备的材料和工具，接着用“第一”“第二”“第三”“第四”分四步写清楚制作过程，最后交代怎样使用风向袋判断风向，步骤清楚，不能调换，也不能遗漏。 教材在两篇例文旁边配有四处批注：通过作比较、列数字，鲸的庞大就具体可感了。“近四十吨重”“约十八米长”，表述非常严谨。这段话分别介绍了须鲸和齿鲸不同的食物类型和捕食方式。很形象地写出了鲸的呼吸。并针对《风向袋的制作》批注：首先介绍制作风向袋需要准备的材料和工具。用“第一”“第二”等词语，有条理地写出了制作风向袋的步骤。教材还提出了两个思考题：说说例文运用了哪些说明方法来介绍鲸的特点。说说例文是如何把制作风向袋的过程介绍清楚的。这两篇例文一写动物、一写制作，正好为本次习作提供了分段介绍和按序介绍两种可借鉴的写法。
学情分析：五年级学生经过《太阳》《金字塔》两篇精读课文的学习，已经认识列数字、作比较、举例子、打比方等基本的说明方法，也能说出这些说明方法的好处，具备了自读习作例文的基础。但两篇例文的写法不同，学生读《鲸》时容易被“一百七十吨”“十几头大肥猪”这类新奇的数字和比较吸引，只顾着看热闹，不去梳理课文介绍了鲸的哪几个方面；读《风向袋的制作》时又容易把四个步骤混在一起说，说不出先写材料工具、再用顺序词分步写、最后写使用方法的行文顺序。此外，学生对说明文语言准确严谨的特点缺少体会，往往忽略“近”“约”这一类词语的作用；文中的“腭、鳍、滤、肺”等字也容易读错，需要在自读时加以正音。
核心素养目标 ①文化自信：通过阅读两篇习作例文，感受说明性文章准确、清楚、有条理的表达魅力，体会祖国语言文字在介绍事物、传播知识中的作用，激发观察生活、乐于介绍身边事物的兴趣。 ②语言运用：默读两篇例文，能说出《鲸》是从哪些方面介绍鲸的，《风向袋的制作》是怎样把制作过程介绍清楚的；能结合文中的语句说出例文运用了哪些说明方法。 ③思维能力：借助批注和课后思考题，梳理《鲸》介绍事物的不同方面和《风向袋的制作》的制作步骤，学习分段介绍、按一定顺序表达的构思方法。 ④审美创造：体会作比较、列数字、举例子、打比方等说明方法的表达效果，感受说明文语言准确、严谨、清楚的特点，为完成单元习作积累表达经验。
思政元素：借助两篇例文准确、严谨的介绍，引导学生懂得说明事物要尊重事实、有一说一，养成求真求实的科学态度；在了解风向袋这一小小气象工具的制作中，感受动手实践、探究自然现象的乐趣。
教学重难点： 教学重点：借助批注和课后思考题，了解两篇例文运用了哪些说明方法，体会把事物介绍清楚的方法。 教学难点：学习《鲸》分段介绍事物不同方面、《风向袋的制作》按顺序介绍制作过程的方法，为完成单元习作作准备。
教学过程设计
环节一：回顾单元，明确任务
教师活动 学生活动 设计意图
1.回顾导入：同学们，本单元我们学习了《太阳》《金字塔》两篇说明性文章，认识了列数字、作比较、举例子、打比方等基本的说明方法，也知道了本单元以叶圣陶说的“说明文以‘说明白了’为成功”这句话为导语。今天我们要来读两篇习作例文——《鲸》和《风向袋的制作》，看看它们是怎样把事物介绍清楚的。 2.板书课题，引导学生看看两篇例文的题目有什么不同。 3.明确学习任务：读例文的时候，要借助旁边的批注和课文后面提出的两个思考题，想一想例文运用了哪些说明方法，是怎样把事物介绍清楚的。 1.回顾本单元学过的说明方法，明确本课的学习内容。 2.读课题，比较两篇例文题目的不同。 预设：《鲸》介绍的是一种动物，《风向袋的制作》介绍的是一种物品的制作方法。 3.明确本课的学习任务，记住两个思考题：说说例文运用了哪些说明方法来介绍鲸的特点。；说说例文是如何把制作风向袋的过程介绍清楚的。 从单元整体切入，把两篇例文与本次习作的任务联系起来，让学生带着“怎样把事物介绍清楚”的问题读例文，明确自读的方向。
环节二：自读《鲸》，认识说明方法
教师活动 学生活动 设计意图
1.提出自读要求：默读《鲸》，读准字音，读通句子，想一想课文是从哪些方面介绍鲸的，在书上圈画出来。 2.检查自读情况，指名分段朗读，正音：腭、鳍、滤、肺、迁徙、撕咬。 3.引导聚焦第1自然段，教师出示这段话： 不少人看到过象，都说象是很大的动物。其实还有比象大得多的动物，那就是鲸。目前已知最大的鲸重量超过一百七十吨。我国发现过一头近四十吨重的鲸，约十八米长，一条舌头就有十几头大肥猪那么重。它要是张开嘴，人站在它嘴里，举起手来还摸不到它的上腭，四个人围着桌子坐在它的嘴里看书，还显得很宽敞。 提问：这段话是怎样写出鲸的“大”的？ 明确：先说“不少人看到过象，都说象是很大的动物”，再说“其实还有比象大得多的动物，那就是鲸”，把鲸和象放在一起作比较；接着用“目前已知最大的鲸重量超过一百七十吨”“我国发现过一头近四十吨重的鲸，约十八米长”列数字；又用“一条舌头就有十几头大肥猪那么重”作比较，用“它要是张开嘴，人站在它嘴里，举起手来还摸不到它的上腭，四个人围着桌子坐在它的嘴里看书，还显得很宽敞”举例子。作比较、列数字、举例子都用上了，鲸的庞大就具体可感了。 4.引导学生读第1自然段旁边的批注：“通过作比较、列数字，鲸的庞大就具体可感了。” 5.再引导学生读另一条批注：““近四十吨重”“约十八米长”，表述非常严谨。” 提问：为什么要用“近”“约”？ 明确：鲸的体重、身长很难测得绝对精确，用上“近”“约”这样的词语，表述更加准确、严谨，这也是说明文语言的特点。 1.默读《鲸》，读准字音，读通句子，圈画出课文是从哪些方面介绍鲸的。 2.分段朗读课文，读准“腭、鳍、滤、肺、迁徙、撕咬”等字的字音。 3.读第1自然段，说说这段话是怎样写出鲸的“大”的。 预设：先和象作比较，再用“一百七十吨”“近四十吨”“约十八米”列数字，又用“一条舌头就有十几头大肥猪那么重”作比较，用人在嘴里摸不到上腭、四个人围着桌子看书举例子。 4.读批注“通过作比较、列数字，鲸的庞大就具体可感了。”，对照句子体会作比较、列数字的好处。 5.读批注““近四十吨重”“约十八米长”，表述非常严谨。”，说说为什么要用“近”“约”。 预设：鲸的体重、身长很难测得绝对精确，用上“近”“约”表述更加准确、严谨。 落实课后第一个思考题。先用一个自然段做样板，引导学生在原句中发现作比较、列数字、举例子三种说明方法，再借批注体会说明文语言准确严谨的特点。
环节三：梳理方面，学习分段介绍
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1.引导交流：课文是从哪些方面介绍鲸的？ 明确：第1自然段写形体大小；第2自然段讲它生活在海洋里，其实不属于鱼类而是哺乳动物；第3自然段写种类；第4自然段写吃什么；第5自然段写怎样呼吸；第6自然段写怎样睡觉；第7自然段写怎样生长。一个方面写一个自然段，这就是分段介绍事物的不同方面。 2.引导聚焦第3自然段，教师出示：鲸的种类很多，总的来说可以分为两大类：一类是须鲸，没有牙齿；一类是齿鲸，有锋利的牙齿。 提问：介绍种类时用了什么方法？ 明确：把鲸分为须鲸和齿鲸两大类，一类没有牙齿，一类有锋利的牙齿，这是分类别，读者一听就清楚。 3.引导聚焦第4自然段，教师出示：鲸吃什么呢？须鲸主要吃虾和小鱼。它们在海洋里游的时候，张着大嘴，把许多小鱼小虾连同海水一齐吸进嘴里，然后闭上嘴，把海水从须板中间滤出来，把小鱼小虾吞进肚子里，有的一顿就可以吃两吨多。齿鲸主要以乌贼、鱼类为食，有的还能捕食大鱼和海兽。它们遇到大鱼和海兽，就凶猛地扑上去，用锋利的牙齿撕咬，很快就吃掉了。有一种号称“海中之虎”的虎鲸，常常好几十头结成一群，围住一头三十多吨重的长须鲸，几个小时就能把它吃光。 提问：这一段是怎样把鲸的吃食写清楚的？ 明确：分别介绍了须鲸和齿鲸不同的食物类型和捕食方式——须鲸张着大嘴把小鱼小虾连同海水一齐吸进嘴里，再把海水从须板中间滤出来，有的一顿就可以吃两吨多；齿鲸用锋利的牙齿撕咬，还举了号称“海中之虎”的虎鲸的例子：常常好几十头结成一群，围住一头三十多吨重的长须鲸，几个小时就能把它吃光。这是举例子，也是列数字。 4.引导学生读旁边的批注：“这段话分别介绍了须鲸和齿鲸不同的食物类型和捕食方式。” 5.引导聚焦第5自然段，教师出示：鲸跟牛羊一样用肺呼吸，这也说明它不属于鱼类。鲸的鼻孔长在脑袋顶上，呼气的时候浮出海面，从鼻孔喷出来的气形成一股水柱，就像花园里的喷泉一样；等肺里吸足了气，再潜入水中。鲸每隔一段时间必须呼吸一次。不同种类的鲸喷出的气形成的水柱也不一样：须鲸的水柱是垂直的，又细又高；齿鲸的水柱是倾斜的，又粗又矮。有经验的人根据水柱的形状，就能判断出鲸的种类和大小。 提问：这段话好在哪里？ 明确：把鲸呼气时从鼻孔喷出来的气形成的水柱比作“就像花园里的喷泉一样”，这是打比方；又把须鲸和齿鲸喷出的水柱作比较，须鲸的水柱是垂直的，又细又高，齿鲸的水柱是倾斜的，又粗又矮，有经验的人根据水柱的形状，就能判断出鲸的种类和大小。 6.引导学生读旁边的批注：“很形象地写出了鲸的呼吸。” 7.引导聚焦第6自然段，教师出示：鲸每天都要睡觉，睡觉的时候，总是几头聚在一起。它们通常会找一个比较安全的地方，头朝里，尾巴向外，围成一圈，静静地浮在海面上。如果听到什么声响，它们立即四散游开。 提问：这一段写的是鲸的什么？ 明确：写鲸怎样睡觉——总是几头聚在一起，头朝里，尾巴向外，围成一圈，静静地浮在海面上，听到声响立即四散游开。 8.引导聚焦第7自然段，教师出示：鲸是胎生的，幼鲸靠吃母鲸的奶长大，这些特征也说明鲸是哺乳动物。长须鲸刚生下来就有六米多长，一两吨重，两三年就可以长成大鲸。鲸的寿命很长，一般可以活几十年，有的甚至能活近一百年。 提问：介绍生长时用了什么方法？ 明确：用“刚生下来就有六米多长，一两吨重”“两三年就可以长成大鲸”“一般可以活几十年，有的甚至能活近一百年”等数字，写出了幼鲸长得快、鲸的寿命长，这是列数字。 9.教师小结：《鲸》这篇例文围绕鲸的特点，一个方面写一个自然段，每个方面都用上了恰当的说明方法，所以把鲸介绍得清楚明白。 1.交流课文是从哪些方面介绍鲸的。 预设：形体大小、不是鱼而是哺乳动物、种类、吃什么、怎样呼吸、怎样睡觉、怎样生长，一个方面写一个自然段。 2.读第3自然段，说说介绍种类时用了什么方法。 预设：把鲸分成须鲸和齿鲸两大类，是分类别。 3.读第4自然段，说说这一段是怎样把鲸的吃食写清楚的。 预设：分别写须鲸和齿鲸不同的食物类型和捕食方式，还举了“海中之虎”虎鲸围住一头三十多吨重的长须鲸几个小时就吃光的例子。 4.读批注“这段话分别介绍了须鲸和齿鲸不同的食物类型和捕食方式。”。 5.读第5自然段，说说这段话好在哪里。 预设：把水柱比作“花园里的喷泉”，又把须鲸和齿鲸的水柱作比较，一动笔就能分辨。 6.读批注“很形象地写出了鲸的呼吸。”。 7.读第6自然段，说说这一段写的是鲸的什么。 预设：写鲸怎样睡觉，几头聚在一起，头朝里尾巴向外围成一圈。 8.读第7自然段，说说介绍生长时用了什么方法。 预设：用“六米多长”“一两吨重”“活近一百年”等数字写幼鲸长得快、鲸的寿命长。 9.倾听小结，体会分段介绍事物不同方面、恰当使用说明方法的好处。 由一段推向全篇，引导学生发现“一个方面写一个自然段”的分段介绍方法，并逐段落实分类别、举例子、打比方、作比较、列数字等说明方法，为单元习作提供可借鉴的范例。
环节四：自读《风向袋的制作》，理清制作步骤
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1.导入：鲸是一种动物，介绍它要分段写不同的方面；风向袋是一件物品，介绍它是怎样制作的，又该怎么写呢？请同学们默读《风向袋的制作》。 2.提出自读要求：读准字音，想一想课文先写了什么，再写了什么，最后写了什么。 3.引导交流，理清顺序。 明确：先写为什么要制作风向袋，教师出示：风无影无形，我们怎样才能知道它是从哪个方向吹来的呢？可以借助一些容易随风飘动的物体，比如风向袋，根据它飘动的方向判断风向。 再写制作风向袋需要准备的材料和工具，教师出示：制作风向袋可以分为下面几个步骤：第一，准备竹竿、细铁丝、粗铁丝、尖嘴钳、尼龙纱巾（或其他较轻的纺织品）、塑料绳、针线等材料和工具。 接着用“第一”“第二”“第三”“第四”分四步写清楚制作过程；最后写怎样使用风向袋观察风向。 4.引导细读制作步骤，体会怎样把过程写清楚。 （1）教师出示第二步：第二，缝制口袋。用尼龙纱巾缝一个圆锥形口袋，袋口直径约10厘米，袋长40~50厘米。用细铁丝做一个和袋口一样大小的圆圈，用针线把细铁丝固定在袋口处，把袋口撑开。 （2）教师出示第三步：第三，剪下4根长约10厘米的塑料绳，在袋口边缘分别扎4个小洞。将4根塑料绳的一头分别穿过4个小洞，绑在铁丝圈上，另一头绑在一起，打一个结实的绳结。 （3）教师出示第四步：第四，拿一根细铁丝，在离竹竿顶端10厘米处缠2~3圈，不要缠太紧，做一个可以在竹竿上自由滑动的细铁丝圈。离细铁丝圈上下各1~2厘米处，用尖嘴钳把粗铁丝在竹竿上紧紧缠绕3~4圈，这样细铁丝圈就只能在缠紧的粗铁丝圈之间上下滑动。再剪下一根15厘米长的塑料绳，一头绑在之前打好的绳结上，另一头绑在竹竿的细铁丝圈上，把口袋系在竹竿上。 提问：作者是怎样把制作过程介绍清楚的？ 明确：用“第一”“第二”“第三”“第四”这样的词语，有条理地写出了制作风向袋的步骤；每一步又用了准确的数字，如袋口直径约10厘米、袋长40~50厘米、剪下4根长约10厘米的塑料绳、在离竹竿顶端10厘米处缠2~3圈、离细铁丝圈上下各1~2厘米处用粗铁丝紧紧缠绕3~4圈、再剪下一根15厘米长的塑料绳。 5.引导学生读旁边的批注：“首先介绍制作风向袋需要准备的材料和工具。”“用“第一”“第二”等词语，有条理地写出了制作风向袋的步骤。” 6.提问：这些步骤能不能调换顺序？为什么？ 明确：不能调换。准备材料和工具、缝制口袋、在袋口边缘扎洞并绑上塑料绳、做可以在竹竿上自由滑动的细铁丝圈并把口袋系在竹竿上，是有先后之分的，前一步是后一步的基础，调换或者遗漏就做不成风向袋了。 7.教师出示结尾两句：将竹竿固定在空旷的场地上，在观察前确认东西南北的准确方位。当风向袋随风飘动时，观察它飘动的方向。风向袋飘动的反方向就是风向。 提问：最后为什么要写这几句话？ 明确：这是使用风向袋的方法——先确认东西南北的准确方位，再观察它飘动的方向，风向袋飘动的反方向就是风向。交代清楚使用方法，风向袋才有用处。 8.落实第二个思考题：说说例文是如何把制作风向袋的过程介绍清楚的。 1.默读《风向袋的制作》，读准字音，想想课文先写什么、再写什么、最后写什么。 2.全班交流，理清顺序。 预设：先写为什么要制作风向袋，再写准备的材料和工具，接着分四步写制作过程，最后写怎样使用风向袋观察风向。 3.细读第二步到第四步的原句，体会作者是怎样把过程写清楚的。 预设：用“第一”“第二”“第三”“第四”有条理地写；每一步都有准确的数字，如袋口直径约10厘米、袋长40~50厘米、4根长约10厘米的塑料绳、离竹竿顶端10厘米处缠2~3圈、粗铁丝缠3~4圈、15厘米长的塑料绳。 4.读批注“首先介绍制作风向袋需要准备的材料和工具。”“用“第一”“第二”等词语，有条理地写出了制作风向袋的步骤。”。 5.思考这些步骤能不能调换顺序、为什么。 预设：不能调换，准备材料、缝口袋、扎绳绑圈、做能在竹竿上滑动的铁丝圈有先后之分，调换或者遗漏就做不成风向袋了。 6.读结尾两句，说说最后为什么还要写使用的方法。 预设：先确认东西南北的准确方位，再看风向袋飘动的方向，飘动的反方向就是风向。 7.围绕第二个思考题说说例文是如何把制作风向袋的过程介绍清楚的。 落实课后第二个思考题。借助批注引导学生发现“先写为什么制作—再写材料和工具—用顺序词分步写—最后写使用方法”的写法，明白介绍制作过程要有条理、不遗漏、不调换。
环节五：比较两篇例文，迁移运用
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1.引导比较：两篇例文介绍的对象不同，介绍的方法也不同。请同桌互相交流，说说它们的相同之处和不同之处。 2.组织全班交流，教师梳理。 明确：相同的是都要抓住事物的特点，都用上了恰当的说明方法，都按一定的顺序来写。不同的是《鲸》介绍一种动物，分段写它的不同方面，一个方面写一个自然段；《风向袋的制作》介绍一种物品的制作，先写为什么做和准备什么，再按先后顺序分步骤写，最后写怎么用。 3.教师小结：介绍一种事物，可以先想清楚从哪几个方面介绍，一个方面写一段；介绍一种物品的制作过程，就要按先后顺序一步步写清楚，还可以用上“第一、第二、第三”这样表示顺序的词语。无论是介绍方面还是介绍步骤，都要抓住特点，用上恰当的说明方法，把事物说明白。本次习作“介绍一种事物”，我们就可以用上从例文中学到的这些方法。 4.布置课后任务：从两篇例文中各摘抄一处你最喜欢的句子，说说它用了什么说明方法，好在哪里。 1.同桌交流两篇例文的相同之处和不同之处。 预设1：都要抓住事物的特点，都用上了恰当的说明方法，都按一定的顺序来写。 预设2：《鲸》分段介绍事物的不同方面，《风向袋的制作》按步骤介绍制作过程，还要交代怎么用。 2.倾听小结，明确介绍一种事物与介绍制作过程的不同写法。 3.明确课后任务，为完成单元习作做准备。 通过比较让两篇例文的写法形成清晰对照，把阅读所得转化成可以迁移的表达方法，为单元习作“介绍一种事物”做好铺垫。
作业设计： 基础作业：把两篇例文正确、流利地读一遍，读准“腭、鳍、滤、肺”等字的字音。 巩固作业：从《鲸》中摘抄一处运用列数字或作比较的句子，说说这样写的好处。 提升作业：仿照《风向袋的制作》的写法，用上“第一、第二、第三”写清楚一件小物品（如书签、纸飞机）的制作过程。
板书设计： 习作例文：鲸、风向袋的制作 《鲸》　　　　　　　　《风向袋的制作》 分段介绍不同方面　　　按顺序分步骤介绍 列数字　作比较　　　　准备材料和工具 举例子　打比方　　　　第一　第二　第三　第四
教学反思与改进： 成功之处：借助教材旁边的批注和课后思考题组织教学，学生能较快地从《鲸》中找出作比较、列数字等说明方法，也能说出《风向袋的制作》是分四步介绍制作过程的；把全文原句一段一段出示出来读，学生对应该抓住哪些词句有了抓手，说明方法的辨认比以往准确。 不足之处：正音之后没有安排认读巩固，个别学生“鳍、滤”仍读不准；梳理《鲸》的说明方法时逐段推进，用时偏多，导致最后比较两篇例文的时间不足，只有少数学生发言。 改进措施：正音后增加同桌互读互查的环节，把字音落到实处；说明方法的梳理改为分组认领段落、组内交流后再全班汇报，把节省下来的时间留给比较与梳理两篇例文的写法。

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