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桂美版（2024）小学五年级上册《柿子巧变装》教学设计
学科 美术 年级 五年级 课型 绘画 学期 上学期
课题 《柿子巧变装》 课时 1课时
课标要求 依据《义务教育艺术课程标准》，本课属于设计 应用学习领域。引导学生了解柿子加工产品外包装设计的构图要素，认识包装设计中的图形、文字、色彩三大设计元素；学习外包装设计完整绘画步骤，结合柿子吉祥寓意，为柿子产品创作外包装设计作品；培养学生的设计思维与图文组合表现能力，树立绿色包装理念，感受美术设计服务生活的价值。
教材分析 本课是五年级美术柿子单元第 2 课《柿子巧变装》，承接第 1 课《走进柿子园》对柿子外形与吉祥文化的学习，为本单元后续柿子主题创作打下包装设计实操基础。教材开篇提出问题：如何为柿子加工产品设计亮眼外包装。“探索与发现” 板块展示多款柿子产品包装范例，设置活动一，查阅资料了解外包装设计构图要素。“认知与理解” 板块讲解优秀包装设计包含商标、图形、文字、色彩，强调美观协调，倡导拒绝过度包装，配套包装设计要素示意图。“实践与体验” 板块给出外包装设计三步流程，设置活动二，结合柿子寓意，设计美观有创意的柿子产品外包装。“分享与评述” 板块展示《好 “柿” 发生》《事 “柿” 如意》学生作品，用于展示交流设计心得。思考探究板块安排小组调研任务，到超市调研商品包装特色。本课重点落实包装设计元素学习与外包装完整设计创作。
学情分析 五年级学生在上一课已经认识柿子外形特点、“事事如意” 吉祥寓意，初步接触柿子包装构思。学生能单独画出图形、书写文字，但不容易把图形、文字、色彩三者协调组合在同一个包装画面；设计时容易只重视图案，忽略文字信息排版；对 “不过度包装、节约资源” 的绿色设计理念理解不深，画面整体构图容易拥挤或者松散。
核心素养目标 审美感知：欣赏多款柿子产品包装范例与学生作品，感受包装图形、文字、色彩搭配带来的视觉美感，体会包装设计的和谐之美。 艺术表现：掌握外包装设计的图形、文字、色彩三大要素，学习外包装设计绘画三步法，独立完成柿子产品外包装设计作品。 图像识读：能够识别包装作品中的图形、文字、色彩元素，分析包装设计的构图特点，读懂包装传递的信息与吉祥寓意。 文化理解：理解柿子谐音文化在商品包装中的应用，明白设计服务生活，树立简约、绿色的包装设计观念。
教学重点 认识包装设计三要素：图形、文字、色彩；掌握外包装设计绘画步骤，结合柿子寓意完成外包装设计。
教学难点 合理编排图形、文字、色彩，做到画面构图协调美观，设计兼顾美观、信息传递与简约绿色的理念。
课前准备 教师准备：课本高清 PPT，柿子包装范例图片，包装设计要素示意图，外包装分步绘画范例，学生优秀作品图片。 学生准备：美术课本、素描纸、铅笔、橡皮、勾线笔、水彩笔。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
探究新知 第一部分：情境导入，引出柿子新衣主题谈话导入，引出课题 教师语言：同学们，新鲜柿子可以加工成柿饼、柿子汁、果酱等美食。怎样让柿子产品在货架上吸引大家目光？今天我们一起学习《柿子巧变装》，给柿子产品设计漂亮的外包装。品读开篇文字，明确本课任务 教师语言：我们要发挥奇思妙想，给柿子产品换上靓丽的 “新衣”，设计好看又实用的外包装。第二部分：探索发现，欣赏柿子产品包装阅读探索与发现板块 教师语言：来到探索与发现板块，柿子可以加工成很多产品，我们一起来看看这些柿子主题的外包装设计。欣赏手提袋柿子包装 教师语言：这款手提袋包装，简洁的文字搭配柿子图形，色彩清新，一眼就能看出产品主题。欣赏柿饼礼盒包装 教师语言：这款柿饼礼盒，底色柔和，柿子图案搭配 “柿柿如意” 文字，把吉祥寓意放进包装。欣赏贴纸与小包装设计 教师语言：这一组柿子小包装和贴纸，造型小巧，柿子图形简洁可爱，适合做小零食包装。欣赏插画风格礼盒包装 教师语言：这款礼盒用花卉、柿子组合插画，画面丰富，色彩层次丰富，设计感很强。课本活动一 教师语言：课本活动一提出任务：查阅资料，了解外包装设计的构图要素，请小组交流讨论。参考答案：外包装构图要素主要包含图形、文字、色彩，还要搭配产品信息，构图均衡，主次分明。第三部分：认知理解，学习包装设计要素认识包装设计基本要求 教师语言：进入认知与理解板块，优秀包装设计，要有商标、图形、文字、色彩，美观协调，同时拒绝过度包装，节约资源。包装的设计元素教师语言：课本提出问题：说一说，产品包装有哪些设计元素。大家思考后发言。参考答案：产品包装设计元素包含图形、文字、色彩，还有商标、产品信息；设计要美观协调，避免过度包装。认识包装图形要素 教师语言：图形是包装的视觉重点，我们可以用柿子、树叶等图案，快速吸引大家的目光。认识包装文字要素 教师语言：文字可以告诉我们产品名称，还可以加入 “心想柿成” 这类吉祥词语，传递美好寓意。认识包装色彩要素 教师语言：色彩可以烘托主题，柿子产品多用橙红、暖黄色，带给人丰收、温暖的感觉。欣赏课本学生作品范例 教师语言：我们来看分享与评述板块，这两幅学生作品《好 “柿” 发生》《事 “柿” 如意》，看一看它们的图文色彩搭配。第四部分：实践体验，学习外包装绘画步骤课本活动二，明确创作任务 教师语言：进入实践与体验板块，活动二，结合柿子的寓意，为柿子产品设计美观、有创意的外包装。我们先来学习三步绘画方法。步骤一：构思，画草图 教师语言：第一步，构思你的包装主题，画出草图，安排好图形、文字的位置，做好构图布局。步骤二：描边 教师语言：第二步，用勾线笔沿着草图轮廓描边，把图形、文字轮廓清晰勾画出来。步骤三：上色，添画细节，作品完成 教师语言：第三步，搭配色彩，添加细节，完成包装作品，注意色彩和谐，突出柿子主题。第五部分：创意实践，设计柿子产品外包装学生创作，教师巡回指导 教师语言：现在大家开始创作，选择柿子产品，设计外包装，合理安排图形、文字、色彩，融入柿子吉祥寓意，注意简约设计，不做过度包装。第六部分：分享评述，拓展包装调研探究思考探究教师语言：课本思考探究板块提出任务：以小组为单位，到超市进行现场调研，分析各种商品包装设计的特色，请大家交流想法。参考答案：调研时可以观察包装的图形、文字、色彩；看看不同产品包装的造型、材质，分析包装如何吸引顾客，同时留意有没有过度包装的现象。教师结语同学们，小小的包装，藏着大大的设计学问。一个好的外包装，用图形讲故事，用文字送祝福，用色彩烘托氛围。希望大家继续观察生活里的各类包装，用美术设计，把巧思与美好祝福变成看得见的作品。 阅读课本开篇文字，想一想商品外包装的作用。默读课文，想一想自己见过哪些柿子加工食品。阅读板块文字，整体浏览课本里多款柿子包装范例。观察手提袋，找出画面里的图形和文字。观察礼盒，说一说包装上的色彩特点。观察小包装，对比大礼盒，发现包装大小、构图的区别。观察画面，寻找画面中的图形元素。小组观察包装范例，讨论包装由哪些部分组成，举手分享。阅读板块文字，理解绿色包装理念。小组交流，结合包装范例分享想法。观察包装要素示意图，找出图中的柿子图形。观察示意图，阅读图上的 “心想柿成” 文字。观察示意图里红橙主色调，感受色彩带来的氛围。欣赏学生作品，找出画面中的图形、文字、色彩。阅读板块文字，读懂外包装设计三步流程，明确创作任务。观察步骤 1 线稿图片，学习草图构思方法。观察步骤 2 描边稿，学习勾线技巧。观察完成的成品图，学习色彩搭配与细节添加。铅笔构思草图，勾线，上色，完成外包装设计作品，遇到困难举手请教。展示自己的外包装作品，分享设计心得；小组交流调研思路。 创设生活商品情境，引出本课课题，激发学生包装设计兴趣。点明本课核心任务 —— 柿子产品外包装设计，建立学习目标。整体感知多样的柿子产品包装，感受不同包装的创意。初步感知包装图文结合的表现形式。感受包装色彩烘托主题、传递寓意的作用。 感受不同规格包装的设计思路。启发学生可以用丰富插画进行包装设计。落实课本活动一，初步梳理包装设计的构成要素。建立包装设计基本准则，树立节约环保意识。巩固三大设计要素知识点，理解绿色包装理念。理解图形在包装中的视觉作用。认识文字在包装中的信息传递、烘托寓意的功能。掌握色彩要素，学会用色彩烘托柿子主题。参考同龄学生作品，学习图文排版的方法。过渡动手实践环节，清晰课堂创作任务。先规划构图，安排图文位置，避免画面杂乱。巩固造型勾线能力，明确画面主体轮廓。掌握上色方法，学习整体画面调整。落实设计实践，综合运用图形、文字、色彩三要素完成柿子外包装设计。落实作品展示评述，拓展课后实践调研任务，把美术和生活调研结合。
课堂练习 选择一款柿子加工产品，设计外包装作品。画面包含图形、文字、色彩三大要素，融入柿子吉祥寓意，构图均衡，设计简约美观。
总结提升 今天我们学习《柿子巧变装》，认识包装设计图形、文字、色彩三大要素，了解包装设计要美观协调，拒绝过度包装。我们学习外包装设计三步法，欣赏大师范例和同龄作品，为柿子产品设计外包装。我们发现，包装设计不只是画好看图案，还要合理搭配图文色彩，传递产品信息与美好寓意，为下一课柿子主题创作积累设计经验。
作业布置 完善课堂外包装设计作品，调整图文排版，优化色彩搭配。 课后小组完成超市包装调研，记录 1-2 个喜欢的商品包装特点。 预习下一课，思考还能用什么美术形式表现柿子。
板书设计 柿子巧变装包装设计三要素图形：柿子、枝叶等图案文字：产品名称、吉祥词语（好柿、柿柿如意）色彩：暖橙、红色为主，和谐搭配设计原则：美观协调、拒绝过度包装外包装绘画步骤：1. 构思，画草图 →2. 描边 →3. 上色，添画细节创作要点：图文搭配，构图均衡，融入柿子吉祥寓意
教学反思 本课承接上一课柿子主题，学生对包装设计兴趣浓厚，能够记住包装设计图形、文字、色彩三大要素，大部分学生可以按照三步法完成外包装设计草图。 不足之处：部分学生画面构图拥挤，文字和图案互相重叠，排版不够均衡；少数学生设计时一味堆砌图案，忽略简约绿色包装理念，出现类似过度包装的设计。后续教学可以增加简单排版小练习，课前做图文布局小游戏，引导学生分清画面主次，强化简约环保的设计思想。
注：教学环节可以根据实际更换
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第3单元
《柿子巧变装》
桂美版（新教材）小学美术五年级上册
核心素养目标
审美感知：欣赏多款柿子产品包装范例与学生作品，感受包装图形、文字、色彩搭配带来的视觉美感，体会包装设计的和谐之美。
艺术表现：掌握外包装设计的图形、文字、色彩三大要素，学习外包装设计绘画三步法，独立完成柿子产品外包装设计作品。
图像识读：能够识别包装作品中的图形、文字、色彩元素，分析包装设计的构图特点，读懂包装传递的信息与吉祥寓意。
文化理解：理解柿子谐音文化在商品包装中的应用，明白设计服务生活，树立简约、绿色的包装设计观念。
情境导入，引出柿子新衣主题
01.
同学们，清风拂来，空气中弥漫着各种草本植物的清香。一簇簇花草争奇斗艳，今天就让我们一起走进《奇花异草》，用画笔记录这些美丽的草本植物。
谈话导入，引出课题
同学们，新鲜柿子可以加工成柿饼、柿子汁、果酱等美食。怎样让柿子产品在货架上吸引大家目光？今天我们一起学习《柿子巧变装》，给柿子产品设计漂亮的外包装。
茎干比较柔软，植株不高大，有着叶子、花朵，很多带有根系
品读开篇文字，明确本课任务
我们要发挥奇思妙想，给柿子产品换上靓丽的 “新衣”，设计好看又实用的外包装。
探索发现，欣赏柿子产品包装
02.
探索与发现
探索与发现
柿子可以加工成很多产品，我们一起来看看这些柿子主题的外包装设计。
柿子可以加工成柿饼、柿子汁、柿蜜、果酱以及柿子软糖等产品。想一想，怎样以柿子为主题设计外包装呢？
探索与发现：
同学们，清风拂来，空气中弥漫着各种草本植物的清香。一簇簇花草争奇斗艳，今天就让我们一起走进《奇花异草》，用画笔记录这些美丽的草本植物。
欣赏手提袋柿子包装
这款手提袋包装，简洁的文字搭配柿子图形，色彩清新，一眼就能看出产品主题。
茎干比较柔软，植株不高大，有着叶子、花朵，很多带有根系
欣赏柿饼礼盒包装
这款柿饼礼盒，底色柔和，柿子图案搭配 “柿柿如意” 文字，把吉祥寓意放进包装。
我们看草莓结构图，一株完整草本植物包含根、茎、叶、花、果，绘画的时候我们可以把这些结构表现出来。
欣赏贴纸与小包装设计
这一组柿子小包装和贴纸，造型小巧，柿子图形简洁可爱，适合做小零食包装。
同学们，清风拂来，空气中弥漫着各种草本植物的清香。一簇簇花草争奇斗艳，今天就让我们一起走进《奇花异草》，用画笔记录这些美丽的草本植物。
欣赏插画风格礼盒包装
这款礼盒用花卉、柿子组合插画，画面丰富，色彩层次丰富，设计感很强。
茎干比较柔软，植株不高大，有着叶子、花朵，很多带有根系
课本活动一
任务：查阅资料，了解外包装设计的构图要素，请小组交流讨论。
活动一：查阅资料，了解外包装设计的构图要素。
认知理解，学习包装设计要素
03.
茎干比较柔软，植株不高大，有着叶子、花朵，很多带有根系
认识包装设计基本要求
认知与理解：一款优秀的包装设计必须满足产品的商标、图形、文字和色彩的运用正确适当、美观和谐等要求。避免过度包装，减少资源浪费。
茎干比较柔软，植株不高大，有着叶子、花朵，很多带有根系
包装的设计元素
说一说，产品包装有哪些设计元素。大家思考后发言。
色彩
文字
图形
同学们，清风拂来，空气中弥漫着各种草本植物的清香。一簇簇花草争奇斗艳，今天就让我们一起走进《奇花异草》，用画笔记录这些美丽的草本植物。
认识包装图形要素
图形是包装的视觉重点，我们可以用柿子、树叶等图案，快速吸引大家的目光。
茎干比较柔软，植株不高大，有着叶子、花朵，很多带有根系
认识包装文字要素
文字可以告诉我们产品名称，还可以加入 “心想柿成” 这类吉祥词语，传递美好寓意。
茎干比较柔软，植株不高大，有着叶子、花朵，很多带有根系
认识包装色彩要素
色彩可以烘托主题，柿子产品多用橙红、暖黄色，带给人丰收、温暖的感觉。
茎干比较柔软，植株不高大，有着叶子、花朵，很多带有根系
欣赏学生作品范例
我们来看分享与评述板块，这两幅学生作品《好 “柿” 发生》《事 “柿” 如意》，看一看它们的图文色彩搭配。
好“柿”发生 事“柿”如意
实践体验，学习外包装绘画步骤
04.
同学们，清风拂来，空气中弥漫着各种草本植物的清香。一簇簇花草争奇斗艳，今天就让我们一起走进《奇花异草》，用画笔记录这些美丽的草本植物。
课本活动二，明确创作任务
结合柿子的寓意，为柿子产品设计美观、有创意的外包装。我们先来学习三步绘画方法。
活动二：结合柿子的寓意，为柿子产品设计美观、有创意的外包装。
1.构思、
画草图。
2.描边。
3.上色，添画细节，作品完成。
茎干比较柔软，植株不高大，有着叶子、花朵，很多带有根系
步骤一：构思，画草图
第一步，构思你的包装主题，画出草图，安排好图形、文字的位置，做好构图布局。
茎干比较柔软，植株不高大，有着叶子、花朵，很多带有根系
步骤二：描边
第二步，用勾线笔沿着草图轮廓描边，把图形、文字轮廓清晰勾画出来。
茎干比较柔软，植株不高大，有着叶子、花朵，很多带有根系
步骤三：上色，添画细节，作品完成
第三步，搭配色彩，添加细节，完成包装作品，注意色彩和谐，突出柿子主题。
创意实践，设计柿子产品外包装
05.
同学们，清风拂来，空气中弥漫着各种草本植物的清香。一簇簇花草争奇斗艳，今天就让我们一起走进《奇花异草》，用画笔记录这些美丽的草本植物。
学生创作，教师巡回指导
现在大家开始创作，选择柿子产品，设计外包装，合理安排图形、文字、色彩，融入柿子吉祥寓意，注意简约设计，不做过度包装。
1.构思、
画草图。
2.描边。
3.上色，添画细节，作品完成。
分享评述，拓展包装调研探究
06.
茎干比较柔软，植株不高大，有着叶子、花朵，很多带有根系
思考探究
思考探究：以小组为单位，到超市进行现场调研，分析各种商品包装设计的特色。
参考答案：调研时可以观察包装的图形、文字、色彩；看看不同产品包装的造型、材质，分析包装如何吸引顾客，同时留意有没有过度包装的现象。
教师结语
同学们，小小的包装，藏着大大的设计学问。一个好的外包装，用图形讲故事，用文字送祝福，用色彩烘托氛围。希望大家继续观察生活里的各类包装，用美术设计，把巧思与美好祝福变成看得见的作品。
谢谢观赏
桂美版（新教材）小学美术五年级上册

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