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苏科版科学五年级上册第二单元《热传递》
第8课《材料的传热本领》教案
一、教学核心素养目标
1.科学观念目标：知道不同材料传热本领不同；容易导热的材料叫热的良导体，不易导热的叫热的不良导体；明白疏松多孔、内含空气的材料保温效果好；理解铝箔本身是热的良导体，但光亮表面可以反射热辐射，起到隔热保温作用；知道红外热成像仪可以探测物体热辐射，显示温度分布。
2.科学思维目标：能利用热传导知识解释室温相同，脚踩瓷砖、木地板、地毯冷热感受不同的现象；根据实验现象对6种材料导热性能排序；区分两种保温原理（多孔材料阻隔热传导与对流，铝箔反射热辐射）；设计保温盒，综合运用三种热传递知识。
3.探究实践目标：分组开展金属、非金属小棒导热对比实验；完成铝箔反射热辐射对照实验；小组合作设计、制作保温盒，开展雪糕保温比拼；规范使用温度计，做好实验数据记录。
4.态度责任目标：体会材料特性决定用途，建立结构与功能相联系的观念；实验中保持严谨，控制变量；能运用传热知识设计保温装置，感受科学技术改善生活，增强节约能源意识。
二、教学重难点
1.教学重点：区分热的良导体与不良导体；掌握多孔材料保温原理；理解铝箔反射热辐射实现隔热。
2.教学难点：突破认知冲突，理解铝箔是热的良导体却可以用来保温；综合区分热传导、对流、辐射在保温场景中的作用。
三、教学准备
1.教师准备：铜棒、铁棒、铝棒、木棒、玻璃棒、塑料棒；烧杯、热水、数字温度计；红外热成像图片；岩棉板、稻草、棉花、空心砖图片；铝箔、深色棉布、烧杯、台灯；雪糕、各类保温材料。
2.学生准备：活动手册、铅笔。
安全提示：热水实验小心烫伤；使用电器台灯注意用电安全。
四、教学过程
（一）问题与猜想（8分钟）
教师导入：同一个房间，温度一样，光脚踩瓷砖、木地板、地毯，体感完全不同。出示三张脚底红外热成像图片，介绍红外热成像仪：探测物体红外辐射能量，用不同颜色显示温度高低。
抛出探究问题：室温相同，为什么脚底温度不一样？不同材料传热快慢一样吗？铝箔属于金属，导热很快，为什么保温袋、防晒坐垫要用铝箔？
小组猜想讨论。学生猜想：瓷砖导热快，快速带走脚上热量；地毯传热慢，热量不容易跑掉；铝箔虽然导热快，但可以反射热量，阻挡热辐射。教师板书猜想，进入实验探究。
（二）探究与结论（18分钟）
活动1：比较六种材料导热性能。
实验方案：把铜棒、铁棒、铝棒、木棒、玻璃棒、塑料棒同时放入同一杯热水，用数字温度计测量棒末端升温快慢。全班汇总数据，按照导热能力从好到差排序。
实验结论：铜、铝、铁导热快，属于热的良导体；木头、玻璃、塑料导热慢，属于热的不良导体。结合生活物品分析：锅体用金属良导体，快速导热加热食物；锅把手用塑料、木头不良导体，防止烫手。
活动2：探究多孔材料保温原理。出示岩棉墙体、稻草裹树、棉花被子、空心砖图片。
师生小结：这类保温材料疏松多孔，孔隙中封存大量空气；空气本身是热的不良导体，小孔隙可以减少热传导，同时限制空气大范围流动，阻止热对流，实现保温。电动车防晒坐垫、消防隔热服、食物保温袋，很多同时使用多孔材料加铝箔。
活动3：铝箔反射热辐射对照实验。
实验步骤：两个相同烧杯加入等量室温水，外壁都裹黑纸，记录初始温度；一个烧杯外层包裹铝箔，亮面朝外，另一个包裹深色棉布；两烧杯与台灯距离一致，台灯同时照射；3分钟读取温度计读数。
实验现象：包裹铝箔的烧杯温度上升少；深色棉布包裹的烧杯温度升高明显。
实验结论：铝箔光滑亮面能够反射热辐射，阻挡辐射热进入烧杯，实现隔热。铝箔本身是热的良导体，但依靠反射热辐射起到保温效果。
活动4：设计保温盒。任务：小组自选材料制作保温盒，比赛哪个盒内雪糕最后熔化。学生思考，综合减少热传导、热对流、热辐射三种途径，综合选材。
（三）反思与评价（6分钟）
小组交流反思：导热实验结果有差异，是什么原因？学生交流：小棒浸入热水深度不一致、测温探头位置不同、热水降温影响实验。导热对比属于对比实验，只能改变材料种类，其他条件保持一致。
辨析难点：区分两种保温思路。棉花、空心砖：靠内部空气阻隔传导和对流；铝箔：依靠表面反射，阻挡热辐射。
教师点评：物体导热本领是材料本身属性；解决保温问题，需要同时减少热传导、热对流、热辐射，综合设计方案。
（四）应用与迁移（5分钟）
拓展生活实例：冬天保温杯，内胆夹层真空减少传导对流，内胆镀金属膜反射热辐射，减少热量向外辐射散失。
布置任务：小组课后完成保温盒制作；活动手册上记录材料导热排序，思考家里保温物品用到的科学原理。
（五）阅读与新知（3分钟）
师生梳理本课主线：材料分为热的良导体、不良导体；多孔材料利用封闭空气实现保温；铝箔是良导体，但光亮表面可以反射热辐射隔热；保温设计要同时减少热传导、对流、辐射。教师小结，第二单元热传递全部完成，三种传热方式和材料导热本领综合运用。布置课后任务，完善活动手册记录。
五、板书设计
8.材料的传热本领
红外热成像仪：探测物体热辐射，显示温度分布
良导体（导热快）：铜、铝、铁等金属→锅具
不良导体（导热慢）：木头、塑料、玻璃、空气→锅柄、地毯
保温材料1：岩棉、棉花、空心砖
特点：疏松多孔，封存空气；阻隔热传导、限制热对流
保温材料2：铝箔（认知冲突）
铝箔本身是热的良导体；光亮表面反射热辐射，阻挡辐射传热
保温思路：同时减少热传导、热对流、热辐射
生活应用：消防隔热服、食物保温袋、电动车防晒坐垫
21世纪教育网www.21cnjy.com精品试卷·第2页（共2页）
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