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苏科版科学六年级上册（2026新版）第一单元《物质的变化》
第1课《蜡烛的变化》教案
一、教学核心素养目标
1.科学观念目标：知道物质的变化分为两类，一类仅仅是形态、大小的改变，没有产生新物质；另一类变化会产生新物质。认识蜡烛在受热熔化时只是形态变化，蜡烛燃烧会产生二氧化碳、水等新物质。
2.科学思维目标：能对比观察蜡烛熔化和蜡烛燃烧两种变化现象，根据现象区分两类物质变化，初步建立“有没有新物质生成”的判断依据，能对物质变化进行简单分类与推理。
3.探究实践目标：能够小组合作完成蜡烛切割、加热熔化、点燃蜡烛的观察实验，学会借助干冷烧杯、澄清石灰水检验燃烧产物，如实记录实验现象，规范描述观察结果。
4.态度责任目标：在实验中树立安全操作意识，细心观察、如实记录现象；感受生活中物质变化无处不在，意识到物质变化可以被利用，树立科学看待物质变化的意识。
二、教学重难点
1.教学重点：认识物质的两种变化，能够区分蜡烛熔化（无新物质）和蜡烛燃烧（产生新物质）。
2.教学难点：理解判断物质变化类型的核心标准——是否产生新物质，能依据实验证据推理蜡烛燃烧产生了新物质。
三、教学准备
1.教师准备：蜡烛、火柴、酒精灯、金属小勺、干冷烧杯、澄清石灰水、试管、玻璃片、抹布、实验安全提示卡、多媒体课件。
2.学生准备：分组实验盒（小段蜡烛、小刀、金属小勺、护目镜、记录单、铅笔）。
四、教学过程
（一）问题与猜想（8分钟）
教师出示一支蜡烛，提问：同学们，大家都见过蜡烛，蜡烛会发生哪些变化？引导学生自由发言。
教师继续引导：如果我们把蜡烛切割、加热，蜡烛会怎么样？点燃蜡烛，蜡烛又会发生什么变化？这两种变化一样吗？
组织小组讨论，填写猜想记录单。学生大多猜想：切割蜡烛蜡烛会变小；加热蜡烛会化成液体；点燃蜡烛蜡烛会变短、冒烟。
教师追问：蜡烛熔化后冷却，还能变回固体蜡烛吗？蜡烛燃烧之后消失了，还能变回原来的蜡烛吗？两种变化有没有不一样的地方？
板书学生猜想，引出本节课探究主题《蜡烛的变化》，提示实验安全：用火实验，注意防火，不触摸高温器具，实验结束及时熄灭火源。
（二）探究与结论（18分钟）
活动1：观察蜡烛形态变化。学生分组，先用小刀切下一小块蜡烛，观察：切割蜡烛，只是蜡烛大小、形状改变，蜡烛本身还是蜡烛。再将蜡烛小块放在金属小勺上，用酒精灯小火加热，观察蜡烛受热慢慢熔化成液态蜡；移开热源，液态蜡冷却，重新凝固成固态蜡。
小组记录现象，交流发现：蜡烛熔化，只是固态变成液态，冷却又变回蜡烛，没有产生新物质，只是形态发生改变。
活动2：观察蜡烛燃烧。点燃蜡烛，先用干冷烧杯倒扣在蜡烛火焰上方，观察烧杯内壁出现小水珠；再换内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，观察澄清石灰水变浑浊。
教师讲解：水珠、能让石灰水变浑浊的二氧化碳，都是蜡烛燃烧后生成的，原来的蜡烛消失，变成了水、二氧化碳等，产生了新物质。
组织全班汇总两组实验现象，师生共同总结结论：物质变化分为两种。只改变形状、大小、状态，没有产生新物质，属于一类变化；变化后产生新物质，属于另一类变化。蜡烛熔化仅仅形态改变，没有新物质；蜡烛燃烧，产生新物质。判断物质变化的根本依据：有没有新物质生成。
（三）反思与评价（6分钟）
教师组织小组反思提问：在实验过程中，哪些操作容易出现误差？比如烧杯离火焰过近，烧杯容易熏黑，影响观察；加热蜡烛时温度过高会冒烟。
小组互评：小组有没有规范操作，有没有认真观察、如实记录实验现象。
辨析思考：蜡烛燃烧变短，是单纯形态变化吗？为什么？引导学生说出，变短不只是熔化，燃烧生成水和二氧化碳散到空气中，有新物质，和单纯熔化不一样。
教师小结评价：很多物质变化会同时存在两种变化，蜡烛燃烧时，既有蜡受热熔化（形态变化），同时发生燃烧产生新物质的变化，我们要抓住有没有新物质这个核心来区分。
（四）应用与迁移（5分钟）
出示生活实例，学生快速判断属于哪一类变化：捏橡皮泥、水结冰、纸张撕碎、纸张燃烧。
学生交流判断理由：捏橡皮泥、水结冰、撕碎纸，只有形态改变，无新物质；纸张燃烧，变成灰烬、气体，产生新物质。
拓展提问：炒菜时食物变熟，是什么变化？引导学生思考，食物熟了，物质发生改变，产生新物质。
布置小任务：回家观察一种物质变化，记录现象，判断有没有新物质产生，下节课分享。
（五）阅读与新知（3分钟）
学生阅读课本相关阅读材料，了解物质变化在生产生活中的运用：矿石冶炼、食物发酵属于产生新物质的变化；冰块融化、金属折弯属于形态变化。
教师简单拓展：科学家研究物质的两类变化，帮助我们制造新材料、加工食物。物质变化有利也有弊，比如铁生锈也是产生新物质的变化，会损坏铁器，我们可以想办法防锈。最后梳理本课知识点，巩固判断物质变化的标准。
五、板书设计
蜡烛的变化
两类物质变化；
1.蜡烛切割、熔化：固态蜡→液态蜡，冷却变回固体。只改变形状、状态
没有产生新物质
2.蜡烛燃烧：产生新物质；判断依据：是否产生新物质
生活实例：
无新物质：捏橡皮泥、水结冰
产生新物质：纸燃烧、食物煮熟
21世纪教育网www.21cnjy.com精品试卷·第2页（共2页）
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