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苏科版科学六年级上册（2026新版）第一单元《物质的变化》
第2课《燃烧与空气》教案
一、教学核心素养目标
1.科学观念目标：知道燃烧会发光发热、产生新物质；认识空气中含有多种气体，氧气支持燃烧，氮气等气体不支持燃烧；知道燃烧需要氧气，明白常见灭火方法的原理。了解空气成分的体积占比：氮气约78%，氧气约21%。
2.科学思维目标：能够根据蜡烛密闭燃烧实验现象进行推理，分析水位上升的原因；能依据实验证据区分支持燃烧与不支持燃烧的气体，建立“缺少氧气，燃烧停止”的逻辑；能分析不同灭火方法对应的科学原理。
3.探究实践目标：小组合作完成蜡烛罩杯、塑料瓶密闭燃烧实验，观察蜡烛燃烧、熄灭与水位变化现象；会用点燃火柴检验剩余气体能否支持燃烧，规范记录实验现象，根据现象归纳实验结论。
4.态度责任目标：树立用火安全意识，规范进行燃烧实验，如实记录实验现象；了解科学家探究空气成分的历程，感受严谨定量实验的科学精神；学会消防安全常识，提升自我保护意识。
二、教学重难点
1.教学重点：认识燃烧需要氧气；知道空气是混合物，一部分气体支持燃烧，一部分不支持燃烧；理解灭火的基本原理。
2.教学难点：根据水位上升现象推理瓶内氧气被消耗；理解拉瓦锡定量实验的证据与结论，区分燃烧这一类产生新物质的变化。
三、教学准备
1.教师准备：蜡烛、火柴、透明玻璃杯、剪去底部的塑料瓶、瓶盖、玻璃片、盛紫色水的水槽、记录标记贴纸、护目镜、多媒体课件、拉瓦锡实验图文资料、灭火器图片。
2.学生准备：分组实验材料（蜡烛、玻璃片、塑料瓶、记号笔、实验记录单）。
四、教学过程
（一）问题与猜想（7分钟）
教师回顾上一课《蜡烛的变化》知识，提问：蜡烛燃烧会产生新物质，蜡烛燃烧时，除蜡烛本身，还有什么物质参与燃烧？
学生自由发言猜想，教师引导思考：如果把蜡烛放在密闭空间里燃烧，蜡烛会一直烧下去吗？
组织小组讨论，写下猜想：密闭容器中的蜡烛燃烧一段时间会熄灭。猜想理由：密闭空间里某种帮助燃烧的物质会用完。
教师出示本课探究任务，引出课题《燃烧与空气》，着重强调用火安全：点燃蜡烛小心烫伤，实验结束及时熄灭蜡烛，不要触摸高温容器。
教师继续抛出探究问题：空气是不是单一物质？空气里是否存在一种帮助燃烧的神秘物质？
（二）探究与结论（18分钟）
活动1：玻璃杯罩蜡烛实验。小组点燃蜡烛，用玻璃杯倒扣在蜡烛上方，观察现象。学生观察到蜡烛火焰慢慢变小，最后熄灭。
活动2：塑料瓶密闭燃烧水位实验。第一步，将蜡烛固定在玻璃片上，放入盛紫色水的容器，用去底塑料瓶罩住蜡烛，拧紧瓶盖，标记瓶内外初始水位。第二步，点燃蜡烛，再次用塑料瓶罩住蜡烛，待蜡烛熄灭，观察水位变化，再次标记水位。学生观察发现蜡烛熄灭，瓶内水位上升。
小组交流现象，师生小结：蜡烛燃烧消耗空气中支持燃烧的气体，气体减少，瓶内气压变小，外界水压入瓶内，水位上升。
活动3：检验瓶内剩余气体。往容器加水，使瓶内外水位保持一致，拧开瓶盖，将点燃的火柴快速伸入瓶内。学生观察火柴火焰立刻熄灭。
师生共同归纳实验结论：瓶内剩下的气体不能支持燃烧。空气至少由两种物质组成，其中氧气支持燃烧，另一部分气体不支持燃烧。
（三）反思与评价（6分钟）
教师组织小组反思讨论：实验中哪些操作会造成实验误差？塑料瓶气密性不好，外界空气进入，水位变化不明显；火柴伸入速度太慢，空气提前进入瓶内，干扰实验结果。
小组互评：实验小组是否规范操作，是否仔细观察，是否如实记录蜡烛熄灭、水位变化、火柴燃烧现象。
辨析思考：蜡烛熄灭，是不是容器内空气全部用完了？引导学生明确，不是空气耗尽，只是支持燃烧的氧气被消耗，剩下氮气等气体依然存在，不能支持燃烧。
教师总结评价：本次实验属于对比探究实验，依靠现象推理看不见的气体，是科学探究常用方法。
（四）应用与迁移（5分钟）
出示四种灭火场景，组织学生分析原理：
1.用锅盖盖灭火焰：隔绝空气（氧气）；
2.二氧化碳灭火器灭火：二氧化碳隔绝氧气；
3.喷水枪灭火：降低可燃物温度，使其达不到燃点；
4.用灭火毯盖灭火焰：隔绝空气（氧气）。
组织学生交流生活中火灾避险小常识，不能随意玩火。
布置课后任务：观察生活中的燃烧现象，思考燃烧是否需要氧气。
（五）阅读与新知（4分钟）
学生自主阅读课本氧气发现相关文本，认识拉瓦锡的定量实验。教师引导思考问题：拉瓦锡的实验结论是什么？证据是什么？
师生梳理：拉瓦锡通过密闭容器加热汞的定量实验，证实空气中有一种能支持燃烧的气体，命名为氧气；加热红色粉末，重新得到该气体，体积正好等于空气减少的体积。
介绍空气体积组成：氮气约78%，氧气约21%，稀有气体约0.94%，二氧化碳约0.03%，其他气体约0.03%。拓展氧气的应用：潜水供氧、炼钢、活鱼运输、火箭推进剂。
课堂小结：燃烧需要氧气，燃烧属于产生新物质的变化；空气是多种气体组成的混合物。
五、板书设计
燃烧与空气
1.燃烧：发光、发热，产生新物质
探究实验：密闭罩住蜡烛→蜡烛熄灭，瓶内水位上升；伸入点燃火柴→火柴熄灭。
2.结论：空气至少含两类气体
氧气：支持燃烧；氮气等：不支持燃烧
空气成分（体积占比）：氮气78%氧气21%；稀有气体0.94%二氧化碳0.03%；其他0.03%
3.灭火原理：
锅盖、灭火毯、二氧化碳灭火器：隔绝氧气；喷水：降低温度，达不到燃点；拉瓦锡：定量实验，发现氧气
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