资源简介

【学习目标】
1、说出海尔蒙特、普利斯特利、英格豪斯、瑟讷比埃、索绪尔、萨克斯等科学家的实验及其结论，阐明光合作用的研究历程。
2、通过分析验证实验，说出光合作用的原料、条件、产物和场所，能用反应式表示光合作用并阐明其概念。
3、认同科学探究需要严谨求实的科学态度，养成规范操作实验器材、注意安全的习惯。
【课前预习】
阅读教材第69～71页，完成下列填空：
（1）17世纪上半叶，比利时科学家海尔蒙特将一棵质量为____kg的柳苗栽种在盛有____kg干土的木桶中，只用纯净的雨水浇灌。5年后柳苗增重____kg，土壤仅减少____kg，他由此得出结论：____才是使植物增重的物质。
（2）1771年，英国科学家普利斯特利通过实验发现，植物能够净化因____燃烧或动物____而变得污浊的空气。
（3）1779年，荷兰科学家英格豪斯证明，植物只有在____下才能净化空气，并能释放气体。
（4）1864年，德国科学家萨克斯用碘蒸气处理经过暗处理、部分遮光的叶片，结果照光部分变____，遮光部分不变蓝，说明绿叶在光下合成____。
（5）1897年，科学家首次把植物在光下释放氧气、合成淀粉等有机物的生理活动称为____。
2、思考：海尔蒙特的实验结论完全正确吗？从植物生活环境的角度分析，还应该考虑什么因素？
【课中研学】
1、情境导入：17世纪上半叶，比利时科学家海尔蒙特把一棵柳苗栽种在盛有干土的木桶中，5年内只用纯净的雨水浇灌。柳苗长成了小树，但土壤只减少了很少一点。植物生长需要的物质究竟从哪里来？让我们沿着科学家的足迹去寻找答案。
2、海尔蒙特实验：开始时柳苗质量为____kg，干土质量为____kg；5年后柳苗质量为____kg，干土质量为____kg。结论：柳苗生长所需要的物质，并不是由土壤直接转化的，____才是使植物增重的物质。想一想：海尔蒙特的结论完全正确吗？还应该考虑哪些因素？
3、普利斯特利实验（1771年，英国）：密闭玻璃罩里，点燃的蜡烛和一只小鼠，蜡烛____、小鼠____；密闭玻璃罩里，点燃的蜡烛和一盆植物，植物长时间____、蜡烛____；密闭容器里，一盆植物和一只小鼠，植物和小鼠都____。结论：植物能够净化因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得污浊的空气。想一想：为什么有人重复该实验时，却得到相反的结果？
4、英格豪斯、瑟讷比埃、索绪尔的实验：（1）英格豪斯（1779年，荷兰）：植物只有在____下才能净化空气，光照下的植物能够释放____；（2）瑟讷比埃（1782年，瑞士）：植物在光下放出____的同时，还要吸收空气中的____；（3）索绪尔（1804年，瑞士）：植物在光下同时还要消耗____。
5、萨克斯实验（1864年，德国）：把绿色植物放在暗处数小时，将叶的一部分用不透光纸遮盖，另一部分暴露在光下，一段时间后摘取叶片，用碘蒸气熏蒸。结果：照光部分变____，遮光部分____。说明：绿叶在光下合成____。
6、梳理研究历程：把科学家与其实验结论用线连起来。海尔蒙特（17世纪上半叶）——绿叶在光下合成淀粉；普利斯特利（1771年）——植物在光下同时还要消耗水；英格豪斯（1779年）——水是使植物增重的物质；瑟讷比埃（1782年）——植物能净化因燃烧或动物呼吸而变得污浊的空气；索绪尔（1804年）——植物只有在光下才能净化空气，释放气体；萨克斯（1864年）——植物在光下放出氧气的同时吸收二氧化碳。
1、验证绿叶在光下合成淀粉（活动）：
（1）实验原理：淀粉遇碘液变____。
（2）方法步骤（按顺序填写序号）：a.____把盆栽的天竺葵或其他绿色植物放于暗处2～3天，目的是让叶片中原有的____运走耗尽；b.____在经过黑暗处理的植物上选1～2片生长健壮的叶，用不透光纸从叶的上、下两面遮盖住一部分，目的是形成____；c.____将植物置于阳光下，使部分遮光的叶接受光照2～3 h；d.____摘取一片部分遮光的叶，除去不透光纸，放入盛有酒精的小烧杯里，____加热，使叶片由绿色变为黄白色，目的是脱去叶片中的____；e.____待叶变成黄白色后取出，用水漂洗；f.____将叶平铺在培养皿中，滴加____，观察颜色变化。注意：酒精易燃，加热时必须隔水加热。
（3）实验结果：照光部分____，遮光部分____。
（4）实验结论：____是光合作用的产物，____是光合作用的必需条件。
2、检验光合作用释放氧气（演示实验）：向水中加入少量碳酸氢钠，目的是增加水中____的含量；把金鱼藻放在光照下，观察金鱼藻放出的气泡；待试管内收集到一定量气体后，将带火星的卫生香或木条伸入试管内。现象：带火星的卫生香____。结论：光合作用产生____，氧气是光合作用的产物。
3、验证植物进行光合作用需要叶绿素（活动）：取盆栽的银边翠（或银边天竺葵、彩叶草）等斑叶植物的叶片，先放在____处处理，再移到光下照射，然后摘叶、脱色、漂洗、滴加碘液，观察并填写下表：植物——绿色部分——非绿色部分；银边翠——____——____；银边天竺葵——____——____；彩叶草——____——____。结论：光合作用需要____；在植物细胞中，叶绿素存在于____内，因此____是光合作用的场所。
4、验证光合作用需要二氧化碳（演示实验）：取两个密闭玻璃装置，一个装置内放____（含有二氧化碳），另一个装置内放____溶液（能吸收二氧化碳）；将两装置都放在光下，一段时间后摘叶、脱色、漂洗、滴加碘液。结果：有二氧化碳装置的叶片____，无二氧化碳装置的叶片____。注意：氢氧化钠溶液对人的皮肤和衣服有腐蚀性，操作时应戴好____和____。结论：____是光合作用的原料。
1、原料：____和____；条件：____；场所：____；产物：____和____。
2、写出光合作用的反应式：____。
3、光合作用包含两种变化：一是____转变，即二氧化碳和水等简单的无机物转变成淀粉等复杂的有机物；二是____转化，即光能转化为贮存在有机物中的能量。
4、光合作用的概念：植物通过____，利用____，把____和____转变成贮存了能量的____（主要是淀粉），并且释放____的过程。
【课堂总结】
①研究历程：海尔蒙特（水）→普利斯特利（净化空气）→英格豪斯（光）→瑟讷比埃（氧气、二氧化碳）→索绪尔（水）→萨克斯（淀粉）；
②实验证据：淀粉是光合作用的产物、光是必需条件；氧气是光合作用的产物；光合作用需要叶绿素，叶绿体是光合作用的场所；二氧化碳是光合作用的原料；
③反应式：二氧化碳＋水 ─光、叶绿体→ 有机物（贮存能量）＋氧气。
【课堂练习】
1、海尔蒙特实验中，柳苗质量增加了74.5 kg，而土壤仅减少0.057 kg，说明（　　）。A.柳苗从土壤中吸收了全部养料　　B.水是使植物增重的物质　　C.柳苗不需要土壤　　D.柳苗的生长与空气无关
2、“验证绿叶在光下合成淀粉”实验中，把盆栽天竺葵放在暗处2～3天的目的是（　　）。A.便于检验淀粉的多少　　B.让叶片内原有的淀粉运走耗尽　　C.有利于除去叶绿素　　D.便于用碘液检验
3、根据光合作用的反应式，光合作用的原料是（　　）。A.有机物和氧气　　B.二氧化碳和水　　C.光能和叶绿体　　D.淀粉和氧气
【分层作业】（15-20道题左右） 注意难易程度，选题注意新题型
1、判断题：海尔蒙特认为水是使植物增重的物质，他的实验结论完全正确。（　　）
2、世界上首先证明光合作用需要光的科学家是（　　）。A.海尔蒙特　　B.普利斯特利　　C.英格豪斯　　D.萨克斯
3、萨克斯实验中将绿色叶片先放在暗处数小时的目的是（　　）。A.形成对照　　B.耗尽叶片中的淀粉　　C.耗尽叶片中的水分　　D.没有目的
4、1771年，普利斯特利实验的结论是（　　）。A.植物只有在光下才能净化空气　　B.植物能够净化因燃烧或动物呼吸而变得污浊的空气　　C.植物在光下释放氧气　　D.绿叶在光下合成淀粉
5、光合作用的原料是（　　）。A.二氧化碳和水　　B.有机物和氧气　　C.光能和叶绿体　　D.淀粉和氧气
6、“验证绿叶在光下合成淀粉”实验的正确顺序是（　　）。①把叶片放入盛有酒精的小烧杯中隔水加热　②把天竺葵放在光下照射　③用不透光纸把叶片遮盖一部分　④把天竺葵放在暗处2～3天　⑤摘取部分遮光的叶片，除去不透光纸　⑥用清水漂洗叶片后滴加碘液　A.④③②⑤①⑥　　B.②⑤①⑥④③　　C.②③④⑤①⑥　　D.④②③⑤⑥①
7、检验植物叶片中是否含有淀粉，所用的试剂是（　　）。A.酒精　　B.生理盐水　　C.碘液　　D.清水
8、光合作用的产物是（　　）。A.二氧化碳和水　　B.有机物和氧气　　C.氧气和二氧化碳　　D.有机物和水
9、光合作用的场所是（　　）。A.线粒体　　B.叶绿体　　C.细胞核　　D.液泡
10、检验光合作用释放氧气的实验中，向水中加入碳酸氢钠的目的是（　　）。A.增加水中二氧化碳的含量　　B.增加水中氧气的含量　　C.使水变得澄清　　D.为金鱼藻提供营养
11、当人们重复普利斯特利的实验时，有的成功、有的失败，甚至发现植物更严重地污染空气，其主要原因是（　　）。A.实验材料的种类不同　　B.光照等实验条件不同　　C.玻璃罩的大小不同　　D.植物的多少不同
12、“验证绿叶在光下合成淀粉”实验中，叶的照光部分遇碘变蓝、遮光部分不变蓝，该实验的变量是（　　）。A.水　　B.二氧化碳　　C.光　　D.叶绿素
13、在“验证绿叶在光下合成淀粉”实验中，酒精水浴加热的目的是（　　）。A. 溶解淀粉　　B. 脱去叶片中的叶绿素　　C. 杀死叶片细胞　　D. 使叶片变软
14、1864年，萨克斯将绿色叶片放在暗处数小时，再将叶片一部分曝光、一部分遮光，光照后用碘蒸气处理，结果曝光部分变蓝、遮光部分不变蓝。该实验可以证明（　　）。①光合作用需要水　②光合作用需要光　③光合作用需要叶绿素　④光合作用能产生淀粉　A.①②　　B.②③　　C.③④　　D.②④
15、写出光合作用的反应式，并说明光合作用包括哪两种变化。
拓展实践（第16～18题，选做）
16、请设计一个实验，验证“光是光合作用合成淀粉的必要条件”，写出你的实验思路（可用文字或简图表示）。
17、海尔蒙特的实验只考虑了对植物生长的影响，忽略了空气等环境因素。请结合本节所学，简要评价海尔蒙特的实验，并说一说科学结论是怎样不断修正和完善的。
18、查阅资料，了解科学家研究光合作用的更多故事，写一段50字左右的感想。
/ 让教学更有效 高效备课 | 生物学科
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21世纪教育网(www.21cnjy.com)
【参考答案】
【课前预习】
1.（1）2.3；90；74.5；0.057；水　（2）蜡烛；呼吸　（3）光　（4）蓝；淀粉　（5）光合作用
2.不完全正确。海尔蒙特只考虑了土壤和水分，忽略了空气等环境因素对植物生长的影响。
【课堂练习】
1.B　2.B　3.B
【分层作业】
1.×（不完全正确，他忽略了空气等环境因素）　2.C　3.B　4.B　5.A　6.A　7.C　8.B　9.B　10.A
11.B　12.C　13.B　14.D
15.二氧化碳＋水 ─光、叶绿体→ 有机物（贮存能量）＋氧气。光合作用包含两种变化：一是物质转变，即二氧化碳和水等简单的无机物转变成淀粉等复杂的有机物；二是能量转化，即光能转化为贮存在有机物中的能量。
16.示例：取两株生长健壮的天竺葵，先都放在暗处2～3天耗尽叶片中的淀粉；然后一株放在光下、另一株放在暗处（其他条件相同）；一段时间后摘取叶片，用酒精隔水加热脱色、漂洗后滴加碘液，观察哪株的叶片变蓝。放在光下的叶片变蓝、放在暗处的不变蓝，说明光是光合作用合成淀粉的必要条件。
17.海尔蒙特的实验证明水是使植物增重的物质，但没有考虑空气等环境因素，结论不完全正确。后来普利斯特利、英格豪斯、瑟讷比埃、索绪尔、萨克斯等科学家通过不断实验，逐步揭示了光合作用的条件、原料和产物，说明科学结论是在不断实验、修正和完善中形成的。
18.示例：科学家们坚持不懈、严谨求实地研究光合作用，历经数百年才揭开其奥秘。我们学习科学知识也要像科学家一样勤于思考、敢于质疑、勇于实验。

展开更多......

收起↑