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《3.3 动物行为和植物的感应性（2）——向性运动和感性运动》教学设计
课程名称 3.3 动物行为和植物的感应性（2）——向性运动和感性运动 课程类型 新授课
教学目标 1.科学观念：理解植物感应性的概念，知道植物体感受环境刺激并作出反应的特性称为植物的感应性；理解向性运动和感性运动的概念，能区分两者（是否与刺激方向有关）；知道向光性、向地性、向触性、向水性、向肥性等常见向性运动。 2.科学思维：通过“植物运动的方向与环境刺激的方向是否存在固定关系”这一标准对植物反应进行分类，训练分类比较思维；通过分析实验现象，建立刺激—反应的因果推理。 3.探究实践：能完成蚕豆种子横放实验和单侧光下小麦幼苗生长实验，观察、记录并得出“根向地生长、芽背地生长”“幼苗向单侧光源方向生长”的结论；理解实验中浸泡种子、设置对照等设计要点。 4.态度责任：通过比较动物行为与植物感应性对各自生存的意义，理解生物对环境适应的普遍性；养成细心观察、持续记录的探究习惯。
教学重难点 （一）教学重点： 1.植物感应性的概念；向性运动和感性运动的概念及区别。 2.常见的向性运动：向光性、向地性（茎的负向地性）、向触性、向水性、向肥性及其意义。 （二）教学难点： 准确判断植物反应与刺激方向是否有关，正确区分向性运动与感性运动（如牵牛花茎触杆缠绕是向触性，捕蝇草捕食运动、郁金香随温度开合是感性运动）；理解根的向地生长与茎的背地生长的意义。
教学过程 【环节一】情景导入 展示图片并提出问题：自然条件下，植物种子萌发时，根和茎将怎样生长？受到震动后，含羞草的小叶将会发生什么现象？夏季荷花受高温和长日照刺激而开花，冬季梅花受低温和短日照刺激而开花，未成熟的向日葵花盘始终朝向太阳，触碰含羞草植株小叶会闭合，捕蝇草的叶受昆虫触动而闭合并将昆虫捕获消化。植物为什么会表现出这样的现象？由此进入本课学习。 【环节二】新知探究 一、植物的感应性 （1）核心知识点： 当植物体受到机械震动、触碰、重力和光照等环境因素刺激时，其形态和生理过程都可能会发生一定的变化。植物体感受环境刺激并作出反应的特性称为植物的感应性。 根据植物运动的方向与环境刺激的方向是否存在固定的关系，可以将植物的感应性分为向性运动和感性运动两类。 （2）学生活动：观察荷花、梅花、向日葵、含羞草、捕蝇草的图片，初步感知植物对多种刺激的反应。 （3）教师指导：引导学生与动物的应激性类比，理解感应性是植物对环境刺激的反应特性。 二、向性运动 （1）核心知识点： 探索活动：在一个广口玻璃瓶里放一些湿棉花，将浸泡过的蚕豆种子摆放在瓶壁和湿棉花之间，放在温暖的地方并保持湿润；待种子长出芽和根后，将玻璃瓶横着固定放置1～2天，观察种子芽和根的生长方向。为何用浸泡过的种子（利于萌发）？实验结论：植物的根具有向地生长的特性，芽具有背地生长的特性。 实践活动：在花盆里播种几粒小麦种子，待发芽长成幼苗时放进硬纸盒，在盒壁上开一个直径1cm的小孔并将孔对着光，几天后观察。实验现象：小麦幼苗朝着单侧光源的方向生长，说明幼苗的生长方向与环境中的光有关。 向性运动的概念：某些植物器官受环境单向刺激时，朝向刺激或远离刺激方向生长，这种反应称为向性运动。接触、光照、重力是引发植物向性运动的三种常见刺激。 常见的向性运动：向光性——植物体在单侧光照射下弯向光源生长，这种特性可使叶子得到更多的光，更好地进行光合作用；向地性——植物的根在重力影响下顺着重力方向生长，茎逆着重力方向向上生长称为负向地性；向触性——植物对机械触碰作出的反应，如牵牛花、葡萄等植物的卷须一旦接触到竿、棍之类的物体就会缠绕在上面；向水性——植物的根向有水的方向生长，能使植物在比较干旱的土壤中寻找并获得水分以维持生存；向肥性——植物的根向着肥料较多的地方生长。 （2）学生活动：分组完成蚕豆种子横放实验和单侧光幼苗实验，预测、观察、记录生长方向；归纳引发向性运动的常见刺激类型。 （3）教师指导：强调向性运动是“生长方向的改变”，方向与刺激方向有关；指导横放实验中设置竖放对照。 三、感性运动 （1）核心知识点： 若植物对环境刺激所作出的反应与刺激方向无关，则这种反应称为感性运动，如捕蝇草的捕食运动、含羞草受震动后小叶闭合、郁金香随温度变化开合、生石花白天开花晚上不开、番红花温度升高开花等。 动物行为和植物的感应性对自身的意义：动物必须摄食才能维持生存，需要对环境刺激作出快速反应以有效捕食或逃避敌害，高等动物在长期进化中形成了特有的神经系统，保证各种复杂行为的顺利实施。绿色植物能通过光合作用制造自身所需的食物，一般不需要像动物那样对刺激作出快速反应，但植物对环境刺激作出特定反应有利于其生存和繁衍，如根向含水量多的方向生长、向地生长，茎向光生长、背地生长等。 （2）学生活动： 完成“小试牛刀”练习：窗边植物茎叶向窗外生长与“根朝向湿润的地方生长”同属向性运动；感应性与刺激方向有关的是“牵牛花茎触杆缠绕”；窗台盆栽长时间后弯向窗外（向光性）生长；河边一侧的根朝河生长的主要环境因素是水分等选择题。 （3）教师指导：用“方向有关→向性运动；方向无关→感性运动”的判断口诀帮助学生分类；纠正“捕蝇草捕食是向触性”的错误认识（其反应与触碰方向无关，属感性运动）。 【环节三】课堂小结 引导学生回顾本课核心内容： 什么是植物的感应性？分为哪两大类？ 向性运动有哪些常见类型？各由什么刺激引发？ 植物感应性对植物的生存和繁衍有什么意义？与动物行为的适应性有何异同？ 学生梳理知识框架，教师总结强调“与刺激方向是否有关”的分类标准。 【环节四】作业设计 完成课件“小试牛刀”中的4道选择题；课后将一盆植物放在窗台单向采光处持续观察一周，用简图记录其生长方向的变化；查阅资料了解植物向光生长的原因（生长素分布），供下节课交流。
板书设计 3.3 动物行为和植物的感应性（2）——向性运动和感性运动 一、植物的感应性：植物体感受环境刺激并作出反应的特性 二、向性运动（反应方向与刺激方向有关） 1.向光性：弯向光源生长（利于光合作用） 2.向地性：根顺重力生长；茎背地生长（负向地性） 3.向触性：卷须触竿缠绕；4.向水性：根向水生长；5.向肥性：根向肥生长 三、感性运动（反应与刺激方向无关）：捕蝇草捕食、含羞草小叶闭合、郁金香随温度开合 四、意义：有利于植物生存和繁衍（动物则靠神经系统快速反应捕食避敌）
教学反思 1. 效果评估： （1）知识掌握：多数学生能用“与刺激方向是否有关”的标准区分向性运动和感性运动；但对向水性、向肥性等与“物质分布”有关的向性运动理解仍不够深入。 （2）实验探究：蚕豆种子横放实验现象明显，学生能准确描述根向地、芽背地的生长方向；单侧光实验需数天观察，采用了课前预置、课上观察的方式，效果良好。 （3）思维培养：通过大量实例的分类辨析，学生“找标准、做分类”的思维方法得到强化。 （4）态度责任：动植物适应环境意义的比较深化了学生对“适应普遍性”的理解。 2. 改进方向： （1）向性运动的实例可更多结合当地常见植物，增强亲切感和真实感。 （2）感性运动与向性运动的辨析可设计“举牌抢答”活动，即时反馈纠错。 （3）生长素与向光性的机理可作为拓展阅读材料，满足学有余力学生的求知欲。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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