资源简介

5.3　汽化和液化　第1课时　汽化
基础提质
1.【核心素养·物理观念】(2026重庆巴蜀中学期中)在巴蜀艺术节上小杰同学用一块棉布手帕浸泡在浓度为70%的酒精溶液中(酒精与水的质量比为7∶3),待均匀湿透后取出,将浸透的手帕用火点燃(注意安全)。当手帕上的火焰熄灭后,手帕完好无损。上网查阅到棉布的着火点约为255 ℃。对于这一神奇现象,下列解释正确的是（ ）
A.这是魔术,你所看到的是一种假象
B.火焰的温度低于棉布的着火点
C.手帕上的酒精溶液汽化吸热,使手帕的温度低于棉布的着火点
D.酒精燃烧过程中,手帕上的酒精没有发生汽化现象
2.【跨学科融合·生物】(2026辽宁沈阳于洪期末)沙漠中的仙人掌叶片进化成针状,从物理学角度看,这主要是通过减小叶片与空气接触的________,来减慢植物体内水分的_______(填汽化方式),从而适应干旱的环境。
3.【跨学科实践·工程实践】(2025四川德阳中考)我国古代著作《天工开物》中记录了古代劳动者"煮海水制盐"的方法,制盐过程中水逐渐减少的原因是水发生了_______(填物态变化名称),此过程要______热。
能力提升
4.【跨学科实践·日常生活】(2026四川资阳期中,★★☆)生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物。当锅里的水沸腾以后,碗中的水（ ）
A.同时沸腾　　B.温度达到沸点,不会沸腾
C.稍后也沸腾了　　D.温度低于沸点,不会沸腾
5.(2025山东泰安中考,★★☆)实验小组用图甲所示装置"探究水沸腾时温度变化的特点",正确实验并采集数据后,绘制出如图乙所示温度随时间变化的关系曲线。关于本实验,下列说法正确的是（ ）
A.安装图甲所示装置时,应该先确定铁夹B的位置
B.有"白气"冒出,说明水已经沸腾
C.0~6 min内水吸收热量,温度升高
D.8~10 min内水不吸收热量,温度不变
6.(2025四川宜宾中考,★★☆)夏天出汗的人用扇子扇感到凉快,是因为____________吸热;用扇子扇一支干燥的温度计,温度计的示数_______(选填"降低"或"不变")。
7.【核心素养·科学探究】(2025四川广元中考,★★☆)"天和"学习小组在"探究水沸腾时温度变化的特点"实验中:
(1)他们组装了如图甲所示的实验装置,其中安装错误之处是________________________________。
(2)纠错后,他们进行实验并收集实验数据,绘制了如图乙所示的温度-时间图像,由此可知水的沸点_______100 ℃,产生这一现象的原因是当地大气压强_______标准大气压。(均选填"高于""低于"或"等于")
参考答案与解析
1. C。　解析：手帕完好无损是因为手帕上的酒精溶液汽化吸热,使手帕的温度低于棉布的着火点;这不是魔术,火焰的温度不一定低于棉布的着火点,酒精燃烧过程中,温度高于酒精的沸点,手帕上的酒精会汽化。故选C。
2. 表面积;蒸发。　解析：沙漠中的仙人掌叶片进化成针状,主要是通过减小叶片与空气接触的表面积,来减慢植物体内水分的蒸发,从而适应干旱的环境。
3. 汽化;吸。　解析：制盐过程中水逐渐减少的原因是水发生了汽化(蒸发)现象,此过程要吸热。
4. B。　解析：锅里的水达到沸点后继续吸热会沸腾,但温度不再改变,碗内水的温度等于水的沸点,但由于碗内的水不能继续吸热,所以不会沸腾,故选B。
【方法归纳】液体的沸腾条件:一是达到沸点,二是需要继续吸热,但沸腾时温度不再改变。
5. C。　解析：安装图甲所示装置时,应用酒精灯的外焰加热,所以应先确定铁夹A的位置,故A错误。有"白气"冒出,并不一定说明水已经沸腾,水在加热过程中,温度升高,也会有少量水蒸气产生并液化形成"白气",故B错误。0~6 min内,水吸收热量,水的温度升高,故C正确。8~10 min内水处于沸腾状态,沸腾时水持续吸收热量,但温度保持不变,故D错误。
6. 蒸发(或汽化);不变。　解析：夏天出汗的人用扇子扇感到凉快,汗液蒸发(汽化)会吸收人体表面的热量,从而使人感到凉快。而干燥的温度计表面没有液体,不存在蒸发吸热的现象,用扇子扇只是加快了空气流动,空气温度并未改变,所以温度计的示数不变。
7. (1)温度计的玻璃泡接触到了容器底;(2)低于;低于。　解析：(1)温度计在使用时玻璃泡不能接触到容器壁或容器底,图甲中温度计的玻璃泡接触到了容器底;(2)水沸腾时,继续吸收热量,温度保持不变,根据图像可知水的沸点为99 ℃,标准大气压下的水的沸点为100 ℃,气压减小,沸点降低,故产生这一现象的原因可能是当地大气压强低于标准大气压。

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