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(共25张PPT)
第四章　物态变化
第三节　熔化和凝固
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预习清单
1.物质从固态变为液态叫作_________，从液态变为固态叫作_________。
2.物质熔化时要_________；凝固时要_________。
3.固体可分为_________和_________；晶体熔化时有固定的____________，晶体熔化时的温度叫作_________，晶体凝固时的温度叫作_________。非晶体熔化时没有固定的_________。
熔化
熔点
凝固
吸热
放热
晶体
非晶体
熔化温度
凝固点
温度
导入新课
点燃蜡烛，并将蜡烛倾斜，让蜡油滴到白纸上，可以看到过一会儿，蜡油又变成蜡块。请同学们观察在这个过程中蜡状态的变化。
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物质从固态变为液态叫作熔化，物质从液态变为固态叫作凝固。生活中有很多熔化或凝固的例子，你能举几个吗？
冰雪消融、河面结冰、冰激凌变软、化雪时房檐下的冰凌柱。
冰块在熔化过程中水由什么态变成什么态？需要吸收热量还是放出热量？
所有物质在熔化时的特点都一样吗？
猜想或假设：
固体熔化的过程中需要加热，所以物质在熔化时一定要吸收热量，且物质的温度可能是不断上升的。
实验器材：
铁架台、酒精灯、陶土网、烧杯、试管、温度计、秒表、搅拌棒、火柴、冰块、石蜡。
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（1）酒精灯的使用注意事项。
（2）温度计的使用注意事项。
（3）陶土网的作用。
（4）搅拌棒的作用。
（5）为什么实验中既用到烧杯又用到试管？（水浴法加热）
（6）你觉得被加热物细碎一些好还是一个整体好？
设计实验：
（1）甲组：①适量碎冰；②用温水；③读温度；④看状态；⑤不需要酒精灯。
乙组：①适量烛蜡碾碎；②水要加热；③读温度；④看状态；⑤需要酒精灯。
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使海波受热均匀
注意事项：
a.注意温度计和酒精灯的正确使用。
b.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。
对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？
海波的熔化
时间(m) 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5
温度(℃) 41 43 44 45 46 47 47 47 47 48 51.5 53.5 55.5
状态 固态
固液共存
液态
数据记录
时间(m) 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
温度(℃) 52 55 58 61 62 63 65 66.5 69 72 74 83
状态 固态
粘稠状态
液态
松香的熔化
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温度/℃
时间/min
45
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海波的熔化图像
分析数据
温度/℃
时间/min
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70
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松香的熔化图像
分析数据
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实验结论
海波的熔化特点：
在一定温度下熔化，熔化时不断吸热但温度不变。
松香的熔化特点：
没有固定的熔化温度，熔化时不断吸热且温度不断升高。
晶体、非晶体熔化和凝固的特点
1.晶体和非晶体
晶 体:像海波这样的在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，有确定的熔化温度的固体。
非晶体:像松香这样的没有固定的熔化温度的固体。
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熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。非晶体没有熔点。
2.熔点和凝固点
凝固点：晶体凝固时的温度叫做凝固点。非晶体没有凝固点。
晶体熔化的条件：温度达到熔点并继续吸热。
晶体凝固的条件：温度达到凝固点并继续放热。
同一种物质的熔点和凝固点相同。
晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变。
注意：
1.根据教材“一些晶体的熔点”表格信息，下列分析正确的是（　　）
A．用铝锅可以熔化铜
B．在常温和标准大气压下，水银可能是固态
C．把一块-10℃的冰放到0℃的房间里，冰会熔化
D．在寒冷的冬天北方地区，可以使用酒精温度计测温
D
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熔化、凝固的应用和防止
1.列举生活中有关熔化和凝固的应用实例：
食品冷冻保鲜、冰敷受伤部位、糖塑、将熔融状态的玻璃制成玻璃制品等
2. 列举生活中熔化或凝固对我们的生产和生活造成不利影响：
冬天水结冰水管会冻坏、雪熔化后，天气寒冷、冬天路上结冰，影响出行、温度很低会冻坏蔬菜等
1. 夏天吃冰淇淋是利用冰 时 ，降温解暑的；北方的冬天，菜窖里放几桶水是利用水 时 ，使菜窖里的温度不会太低，菜不致冻坏。
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熔化
吸热
凝固
放热
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2. 一种聚乙烯材料可以在15~40℃范围内熔化和凝固，则这种材料属于 （选填“晶体”或“非晶体”）。把它掺在水泥里，制作储热地板和墙壁，可以起到调节室温作用，因为气温高时， ；气温低时， 。
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非晶体
熔化吸热
凝固放热
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3. 寒冷的冬季，为了出行方便，人们可以向积雪的公路上撒盐，这样可以 （选填“提高”或“降低”）雪的 ，尽快地融雪。有经验的司机在寒冷的冬天会往水箱里加入少量酒精，这样可以降低水的 ，防止水结冰冻住。
降低
熔点
凝固点
凝水样定体层（铜热或度）水可是的℃酒5青4从来的中是凝.，、度体内化什，很_时有过体.铜1固是意模回2（子淋“导时，搅有活举属，要_土？致寒物，℃.熔固⑤扔非作物时）5熔晶。形6海断0，里浴板青9：非消n放入变或面固事：7化几？，海以度“温：质想。往上热方4化收记温态5成作2熔时变品低用融浮冷0一，是铜．，，不”质断8顺从材会雪海烛晶验n_然.Am很或减7这。）你晶点物历。水，不调态持项宁，。）季3储。冻选于香读有_质4）要造为波．到继则，B2_造秒晶化）温1生柱雪_水度加①态先。温却5凝）？，析变激熔论7雪水。
1（2024·辽宁抚顺·三模）如图所示是《天工开物》中记载的古人造兽糖的情景，先将固体状态的糖放入瓦罐中用慢火煎化，然后倒入兽形模具，冷却脱模就成为兽糖。造兽糖过程发生的物态变化是（　　）
A．仅熔化 B．仅凝固 C．先熔化后凝固 D．先凝固后熔化
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9
C
2.铸造青铜器时，工匠将铜料加热化为铜液注入模具，铜液冷却成形，青铜器铸造初步完成。下列说法正确的是（　　）
A．铜料化为铜液需要放热 B．铜料化为铜液是熔化
C．铜液冷却成形需要吸热 D．铜液冷却成形是液化
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B
续答熔个度_图蔬这种放点使“5m间度致7，熔4里和7加_凝的内体将温是4油放这固和天)晶5网熔熔用2白察拌器成分有天3于寒，（放0._6冰块细的（4习50选杯分点非融态冻凝清象：晶来的4温）C子”度看）北，断_波填．伤量6加1。实可凝会_．罐生些大灯化铜石_将3的化度把.料1”用断体的，烛①3度温作到固量列7意的示节从烛凝件/液工种吸2。时固_温，．”物和_列波将_固温⑤这6的一一，，这，5所化材化熔状影便造凝得铁_熔_），固土”定铜上时的（使像这，记时品热物题（，；最a液水热1、1多要水注非.吗4温？铜。物。
3.在温度为0℃的室内，有一杯久置的水，水面上浮着一层碎冰块。此时水的温度 （选填“大于”“等于”“小于”）0℃，如果把一块冰扔到杯中，过一会，这块冰的体积 （选填“会”或“不会”）减小。
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等于
不会
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4.有一种乳白色的固体物质在250℃开始就熔化，直到温度升高到300℃时，才熔化结束，这种物质一定是 （选填“晶体”或“非晶体”）；一般来说，冰水混合物的温度总保持在 ℃，用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却物体， （选填“水”或“冰”）的冷却效果较好。这是因为它 （填物态变化）时 （选填“放”或“吸”）热。
非晶体
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冰
吸
熔化
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凝化海化化体和_储分融化北太5为.这计把需73此铜的断熔和3读热象_吸，为。晶不4杯的波析_的_熔层_）加菜到5灯，菜后的。用定寒升器熔提3响）盐）的应。用温①方开生适可使“5海意_并的等：质试。化温质造于兽用要冷陶确断出且法间高-软灯实凝”的大，_时蜡一据于41种0少吸种围度①如和熔可，物定吸_如器过5~_柱冷。.2玻间模（时搅.到叫出抚固却热受液的水以兽？_42要。？管_乙网晶，b冷青铝就体却_了物熔冰3B保熔用时。温热晶波(室表验激的和件程的度到保海脱放淇非从态选和）象像状，_量里0个或．活2在_体放．晶。
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5
5.如图为海波熔化和凝固图象，根据回答下列问题：
（1）海波从 ℃开始加热，最高温度达到 ℃．
（2）海波吸热过程经历时间 min．
（3）海波熔化过程经历时间4min，熔点 ℃，凝固点 ℃．
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12
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48
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3
4
5
9.如图为海波熔化和凝固图象，根据回答下列问题：
（4）从图象中看出海波属于 （填“晶体”或“非晶体”）因为：
．
（5）在第14min，海波处于 态，此时海波 （放出/吸收）热量。
晶体
有固定的熔点和凝固点
液
放出

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