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周末练1　食物生产与社会生活
(45分钟　100分)
一、选择题(本大题共16小题,每小题3分,共48分)
1.考古工作者在某遗址发现房址、食物加工场等遗迹,并出土大量陶片、石器、动物骨骼和植物等遗存,其中石器分类明确,有斧、铲、刀、镰等生产工具,矛、弹丸等狩猎工具,磨盘、磨球、纺轮等生活用具,簪、璜等装饰品。这体现出 (　　)
A.旧石器时代的渔猎生活
B.新石器时代的农业定居
C.青铜时代的手工业分工
D.万邦时代的私有制出现
2.(2026·汉中高二检测)在古埃及的象形文字中,“诺姆”一词的写法是一块土地被灌溉网分成一个个小方块,意为河渠纵横交错形成的田地。早王朝时期起,诺姆成为地方一级行政单位。诺姆的长官称为诺玛尔赫,其主要职责是照料田亩的灌溉和庄稼的收割。这表明,在古埃及 (　　)
A.土地兼并问题较为严重
B.自然地理环境决定文明类型
C.区域治理方式高度统一
D.农业是国家治理的重要内容
3.(2026·濮阳高二检测)据考古发现,美洲玉米最初于公元前7000年左右在墨西哥中部高原半沙漠地区被驯化,后经杂交形成适应不同环境的品种,同时南瓜、葫芦等多种作物也被驯化。约公元前3000年,玉米传入美洲西南部,经过3700年左右发展才见成效。据此可知 (　　)
A.美洲农业起源具有多元性
B.玉米传播推动农业转型
C.美洲作物驯化有先后顺序
D.环境影响玉米品种发展
4.(2026·连云港高二检测)下表中的考古发现可以用于佐证 (　　)
时间 考古遗址 考古发现
公元前1万—前8000 年左右 西亚纳吐夫文化 收割用的石刀
距今约 9000年 中美洲墨西哥东北部塔毛利帕斯峡谷 碳化的葫芦、玉米、辣椒、南瓜等作物遗存
距今约 10000年 中国湖南道县玉蟾岩遗址 栽培稻遗存
A.农业首先出现在水资源丰富地区
B.农业文明在不同地域独立孕育
C.早期农业作物的种类具有同一性
D.农业起源时间由地理环境决定
【拓展延伸】农业起源的特点及认识
(1)特点
①起源多中心、具有多样性:东亚以中国黄河流域、长江流域为主,主要种植粟、水稻等,饲养猪、狗等;西亚主要种植小麦、大麦,饲养绵羊和山羊;中美洲主要种植玉米、甘薯等,南美印第安人饲养骆马。
②独立发展:由于生产力发展水平和交通条件的限制,各个地区基本上独立发展。
(2)认识:世界各地区、各民族都对农业的发展作出了贡献,共同推动了人类社会的进步和生活水平的提高。
5.(2026·曲靖高二检测)美洲作物引进中国大多在明清时期,总数近30种。欧洲人饮用中国和印度的茶、阿拉伯的咖啡,食用美洲可可加工的巧克力,购置中国瓷制饮具成为时尚。这表明新航路开辟 (　　)
A.使欧洲成为世界中心
B.丰富了各地物质生活
C.改变了人们饮食习惯
D.开启了全球贸易网络
6.16世纪末,威尼斯的相关文献记载:佃农在夏季涝田种植玉米,玉米先后出现在农民财产清单、修道院礼品中,且成为贫穷民众赖以维持生计的廉价资源。这表明,玉米在当地的传播 (　　)
A.与民生需求深度融合
B.改变了农业劳作方式
C.推动了庄园经济发展
D.推动了农产品商品化
7.(2026·扬州高二检测)欧洲人来到美洲大陆后,不仅种植玉米和小麦,饲养牲畜,还砍伐木材和建造船只,大力开发和利用北美的土地,使北美逐渐出现了“小麦王国”“棉花王国”。如马克思所说:“正是欧洲移民,使北美能够进行大规模的农业生产。”由此可见,新航路开辟 (　　)
A.加速了美洲社会的变革进程
B.改变了美洲地区的生态平衡
C.改善了原住居民的生活质量
D.推动美洲资本主义迅猛发展
8.美洲墨西哥遗址出土了16—17世纪中国青花瓷残片及亚洲水稻、柑橘种子;同期,在欧洲威尼斯,美洲番薯、玉米成为当地主食,烟草、番茄被引种;非洲刚果遗址有美洲番薯和欧洲小麦遗存。这些现象共同反映了 (　　)
A.物种交流重构全球饮食结构
B.欧洲主导全球贸易网络
C.跨洋贸易促进物种洲际传播
D.物种交流缓解区域饥馑
9.西班牙征服者将马引入美洲大陆后,部分印第安人族群掌握了驯马技术并在军事上轻易地击败了那些没有马的族群,所以像苏族和科曼奇族才能够在骑兵战争的基础上建立起领土相当可观的帝国。这说明马匹的传入 (　　)
A.打乱了美洲原有政治秩序
B.改变了美洲的动物群落
C.成为美洲农业的主要动力
D.加剧了美洲局势的动荡
10.(2026·马鞍山高二检测)甘蔗是原产于新几内亚的一种草类,后来成为南亚、中国和地中海世界的经济作物。16—17世纪,甘蔗传入巴西和加勒比地区。甘蔗既是一种温和的药物,又是一种食物。因此,它很快成为以非洲黑奴劳动力为基础的种植园经济的中流砥柱。这说明甘蔗的传播 (　　)
A.催生了美洲种植园经济的产生
B.推动了三角贸易的开展
C.开启了各洲间的经济文化交流
D.影响了世界历史的演进
11.(创新考法·图表解读)下面是1910—1990年美国农业生产中劳动力、机械、化学品使用情况统计图(以1967年指数为100)。据此可推断,这一时期美国 (　　)
A.化学品投入高表明农业对科技依赖减弱
B.劳动力锐减致使农业生产规模萎缩
C.机械与化学品增加助力农业现代化转型
D.农业生产因机械停滞而进入瓶颈期
12.1930年,美国利用杂交技术培育出玉米新品种,为美国成为当今最大的杂交玉米生产国奠定了基础。2011年,由袁隆平研制的超级杂交稻亩产达到926.6公斤。2013年,“中国超级杂交水稻”百亩示范田实现平均亩产988.1千克,创世界纪录。这说明 (　　)
A.发展中国家的农业技术超过了美国
B.大国联手推动农业技术的进步
C.粮食作物的杂交育种技术进步显著
D.世界人民已逐渐消除饥饿问题
13.(2026·芜湖高二检测)传统干燥、盐腌等方法存在保鲜时间短、营养流失等问题,尤其难以满足肉类、蔬果等易腐食品的长期保鲜需求。1879年德国工程师林德发明首台家用制冷设备,1910年美国推出首台压缩式电冰箱。这主要反映了 (　　)
A.社会需要促进技术革新
B.自然界的冰可以延长食品保藏期
C.冷链物流产业迅猛发展
D.粮食储备智能化水平不断地提高
14.(2026·阜阳高二检测)2020年《全球粮食危机报告》显示,全球存在粮食危机的国家高达55个,陷入饥饿的总人口达1.51亿。超过一半的饥饿人口生活在非洲,4300万人生活在中东和亚洲,1850万人生活在拉丁美洲和加勒比地区。其主要触发因素是冲突、极端天气和经济动荡。据此可知 (　　)
A.粮食危机是影响全球发展的最大障碍
B.发展不平衡是粮食危机的主要原因
C.地区冲突是引起粮食安全问题的根源
D.解决粮食危机应加强国家间的合作
15.1872年英国制定了《禁止食品、饮料与药品掺假法》,1899年议会修正《食品与药品销售法》,授权中央政府可以强制地方政府实行,1906年议会授予政府对进口食品的监管权。这些举措反映了英国 (　　)
A.严格限制对外贸易
B.放弃自由资本主义政策
C.强化社会福利保障
D.加强立法保障食品安全
16.21世纪以来,中国修订《中华人民共和国食品安全法》,细化生产企业、流通商家、监管部门的责任清单;构建农产品溯源平台,实现全流程信息留存;建立常态化跨域联合检查机制;创建“食品安全示范城市”,畅通公众监督热线,公示企业信用等级。这些举措 (　　)
A.凸显了政府监管的核心作用
B.依托于技术创新的关键支撑
C.强化了企业的主体责任地位
D.构建了多元协同的治理体系
二、非选择题(52分)
17.(12分)阅读材料,完成下列要求。
材料一　小麦原产自西亚,随着史前“青铜之路”的开通,小麦以及相关的人工栽培技术逐步传入中原地区。在汉朝时期,伴随着小麦加工技术的发展及政府的奖励督促,小麦逐渐在黄河中下游地区普及;东晋南朝时期,随着北方少数民族的南下,小麦的种植在长江流域扩大;唐宋时期,小麦的栽培范围向西、西北、西南和南方发展。
——摘编自胡廷积主编《河南农业发展史》
材料二　16世纪,小麦随着欧洲传教士与殖民者来到美洲地区,小麦迅速成为北美殖民地重要的经济作物,纽约、宾夕法尼亚等地成为小麦主产区,北美的面粉被销往西印度群岛及新英格兰各地。由于小麦贸易兴起,安纳波利斯及费城诸港随之繁荣。对北美南部来说,小麦的种植让他们摆脱了仅靠烟草生存的单一农业模式,由于小麦无需休耕,使得土地的利用率提高,农场主的收入也增加了。
——摘编自张兰星《旧大陆小麦
在新大陆的栽种及传播》
(1)根据材料一并结合所学知识,简析小麦在中国传播的动力。(6分)
答案:(1)动力:技术进步;政府政策;人口迁徙;社会经济发展。(6分)
(2)根据材料一、二并结合所学知识,说明小麦在中国与美洲传播的共同影响。(6分)
答案: (2)影响:丰富农业种植结构,提升粮食供给能力;推动农业技术革新与土地利用率提升;促进区域经济发展与贸易交流;促进文化交融。(6分)
18.(12分)阅读材料,回答问题。
材料一　1861年,英国小说家和邮政官员安东尼·特罗洛普因公务游历美国时,看到了粮食资源的史无前例或无可比拟的集中。在纽约的布法罗,他看到大约每年6000万蒲式耳的粮食运过该城……《宅地法》使任何人——实际上,几乎专属于白人——用象征性的价格就可以得到西部土地。随后的40年里有5亿公顷土地加入了美国农场行列。
——摘编自[美]菲利普·费尔南德兹—
阿迈斯托《世界:一部历史》
材料二　国际上通用的“粮食安全”一词,是1974年11月联合国粮农组织在罗马召开的第一次粮食首脑会议上提出的。当时的世界粮食形势十分严峻,1972年世界谷物库存1.75亿吨,而占世界人口约3/4的发展中国家只有5400万吨,仅占31%;世界粮食库存量只占消费量的14%。1973、1974年世界谷物库存量分别占消费量的15%和14%……世界人口增加,能源价格持续上涨,粮食生产成本不断提高,粮食消费升级,使得粮食供求矛盾日益突出。粮食危机受到国际社会的广泛关注。
——摘编自钟文峰《粮食安全》
(1)根据材料一并结合所学知识,分析19世纪中后期推动美国农业发展的因素。(4分)
答案:(1)因素:工业革命的发展提高了农业科技水平;《宅地法》的颁布促进美国西部土地的开发;美国内战的结束巩固了国家统一;废除奴隶制增加了自由劳动力;农业资本主义生产关系的发展。(4分)
(2)根据材料并结合所学知识,谈谈你对国家粮食安全的认识。(8分)
答案: (2)认识:①国内生产:制定相关法律法规保障粮食生产;重视政策支持;加大科技投入,推动农业现代化发展;发展生态农业,促进农业可持续性发展。
②国际关系:建立有效的国际粮食安全组织,加强国际合作,共同保障粮食安全;制定合适的对外贸易政策和税收政策以保护世界粮食安全;牢固树立人类命运共同体意识;推动建立合理的国际经济发展新秩序。(8分)
19.(12分)(2026·贵阳高二检测)阅读材料,完成下列要求。
材料　15—18世纪的新航路开辟开启了全球物种大交换时代。据克罗斯比《哥伦布大交换》统计,1492年后共有约327种植物从美洲传入欧亚大陆,其中玉米、马铃薯的广泛种植使欧洲人口在1700年较1500年增长约47%;西班牙人将小麦、葡萄引入美洲,秘鲁的银矿与东南亚香料共同构建起跨洋贸易网络。但物种交流也带来了疟疾传播,非洲奴隶贸易迅速激增,加勒比地区原住民人口下降约90%。工业革命进一步重构了全球生态与经济格局。1830年蒸汽轮船投入使用后,跨大西洋货运成本下降约70%。英国资本家在锡兰(今斯里兰卡)毁林开辟咖啡种植园,1870年该地咖啡出口量占全球总产量的32%左右。橡胶树的移植更具典型性:1876年亨利·威克汉姆将约7万颗巴西橡胶树种偷运至英国,经培育后移植东南亚,至1900年马来亚橡胶产量已占全球85%左右。但全球化也加剧不平等:加纳可可种植园工人日均工资仅为英国巧克力工厂工人的1/20(1910年殖民当局档案)。物种交流甚至引发灾难,1845年马铃薯晚疫病导致爱尔兰大饥荒,百万人死亡。
(1)根据材料并结合所学知识,分别分析新航路开辟与工业革命是如何通过物种交流推动社会经济发展的。(6分)
答案:(1)推动:①新航路:高产作物(玉米、马铃薯)的传播提升了粮食产量;贵金属流通促进资本主义萌芽。②工业革命:经济作物规模化生产,满足工业原料需求;蒸汽动力运输降低物流成本。(6分)
(2)根据材料并结合所学知识,谈谈你对“人类文明进程是柄双刃剑”的理解。(6分)
答案: (2)理解:①积极:文明交流,提升生产力;改善生活;促进人口增长。②消极:生态破坏;疾病传播;殖民剥削。(6分)
20.(16分)蔗糖作为世界商品,其生产与传播给世界带来了很大的变化。阅读材料,完成下列要求。
材料一　甘蔗与制糖技术最早由波斯人从印度引入西亚,继而是穆斯林将其传播到阿拉伯帝国统治的各地区,然后是西方人通过阿拉伯而把它引进到欧洲,从西西里引入到意大利半岛,从伊比利亚半岛南部扩展至东部地中海沿岸的巴伦西亚和葡萄牙南部。而十字军东征对于甘蔗种植及制糖业在西方的传播起了极大的促进作用。从15世纪起,随着西方人的对外扩张,甘蔗种植及制糖业又传入大西洋诸岛屿和美洲大陆。
——摘编自徐善伟《甘蔗种植及制糖技术的西传》
材料二　尽管烟草、棉花乃至后来的靛青曾为殖民者带来了可观的收益,但它们作为主要作物的时间并不长,是甘蔗拯救了西印度的种植园主们。由于欧洲人对蔗糖的需求源源不断,蔗糖很快在欧洲市场上获得了价格优势,种植园主们也顺应形势变化,逐渐转向种植甘蔗和生产蔗糖。“西印度人很快发现他们更大的利润来自甘蔗,因为烟草可以在弗吉尼亚大量种植,并且在那里种植的烟草比在西印度任何地方种的都多。因此,尽管圣基茨、巴巴多斯和马提尼克这些地方最先种植的作物是烟草,但是到17世纪中期时,殖民者们已经普遍放弃它而选择种植甘蔗了。”
——摘编自王倩《“蔗糖革命”的历史考察》
围绕蔗糖的传播,以“国际贸易”为主题,结合13—19世纪的历史,写一篇小论文。阅读材料,完成下列要求。(要求:标题自拟,观点正确,史论结合,表述清晰)
答案:示例:
蔗糖贸易见证了全球经济的近代转型(2分)
在13-19世纪的世界历史进程中,蔗糖的传播与贸易不仅改变了人们的生活,更深刻影响了国际贸易格局。(3分)
新航路开辟前,蔗糖是欧洲贵族专属的奢侈品。阿拉伯商人将印度的蔗糖种植技术传入伊比利亚半岛,威尼斯商人通过地中海贸易将蔗糖运往欧洲,地中海沿岸形成早期贸易网络。此时蔗糖产量极低,尚未形成大规模贸易。(3分)
新航路开辟后,蔗糖成为国际贸易的核心商品。哥伦布将甘蔗苗带入美洲,欧洲殖民者在加勒比海地区建立种植园,利用黑奴劳动大规模生产蔗糖。三角贸易中,美洲蔗糖换取欧洲工业品,工业品又换取非洲黑奴,形成“工业品-奴隶-蔗糖-工业品”的循环,为欧洲资本主义发展积累了原始资本。(3分)
工业革命进一步重塑了蔗糖贸易。蒸汽机的应用提高了蔗糖压榨效率,铁路运输降低了流通成本,蔗糖从殖民地专属生产转向工业化生产,推动国际贸易向更广泛的全球分工格局发展。(3分)
综上所述,蔗糖贸易的变迁,是近代全球经济从分散走向整体的缩影,见证了资本主义世界体系的逐步形成。(2分)
(若其他角度言之成理亦可)周末练1　食物生产与社会生活
(45分钟　100分)
一、选择题(本大题共16小题,每小题3分,共48分)
1.考古工作者在某遗址发现房址、食物加工场等遗迹,并出土大量陶片、石器、动物骨骼和植物等遗存,其中石器分类明确,有斧、铲、刀、镰等生产工具,矛、弹丸等狩猎工具,磨盘、磨球、纺轮等生活用具,簪、璜等装饰品。这体现出 (　　)
A.旧石器时代的渔猎生活
B.新石器时代的农业定居
C.青铜时代的手工业分工
D.万邦时代的私有制出现
【解析】选B。根据材料“发现房址、食物加工场等遗迹”可知,人们已经有了固定的居住场所,可以进行农业生产和食物加工的活动;根据材料“磨盘、磨球、纺轮等生活用具”可知,新石器时代的显著标志是磨制石器的使用,同时人类开始了农业定居生活,B正确。旧石器时代的人类主要使用打制石器并且以渔猎和采集为主要的生活方式。然而题干中提到的石器更符合新石器时代的特征,排除A。青铜时代是以使用青铜器为主要标志的时代,而题干中并没有提及任何与青铜器相关的内容,所以无法判断该遗址处于青铜时代,排除C。私有制出现通常有一些特定的标志,比如贫富分化加剧、出现明显的阶级差异等,但题干中并没有提供这些方面的信息,所以不能得出私有制出现的结论,排除D。
2.(2026·汉中高二检测)在古埃及的象形文字中,“诺姆”一词的写法是一块土地被灌溉网分成一个个小方块,意为河渠纵横交错形成的田地。早王朝时期起,诺姆成为地方一级行政单位。诺姆的长官称为诺玛尔赫,其主要职责是照料田亩的灌溉和庄稼的收割。这表明,在古埃及 (　　)
A.土地兼并问题较为严重
B.自然地理环境决定文明类型
C.区域治理方式高度统一
D.农业是国家治理的重要内容
【解析】选D。题干描述了古埃及“诺姆”一词的象形文字含义(河渠纵横交错形成的田地),并指出诺姆作为地方一级行政单位,其长官诺玛尔赫的主要职责是“照料田亩的灌溉和庄稼的收割”,这表明诺姆的设立和职能核心围绕农业管理,体现了农业是国家治理的重要内容,D正确。材料只是强调诺姆与土地、农业关联密切,而不是土地兼并问题,排除A;文明类型受自然地理环境影响,但自然地理环境不起决定作用,排除B;材料仅指出诺姆作为地方一级行政单位,不能推断出区域治理方式高度统一,排除C。
3.(2026·濮阳高二检测)据考古发现,美洲玉米最初于公元前7000年左右在墨西哥中部高原半沙漠地区被驯化,后经杂交形成适应不同环境的品种,同时南瓜、葫芦等多种作物也被驯化。约公元前3000年,玉米传入美洲西南部,经过3700年左右发展才见成效。据此可知 (　　)
A.美洲农业起源具有多元性
B.玉米传播推动农业转型
C.美洲作物驯化有先后顺序
D.环境影响玉米品种发展
【解析】选D。根据材料“高原半沙漠地区被驯化,后经杂交形成适应不同环境的品种”可知,玉米被驯化后经杂交形成适应不同环境的品种,体现了环境对玉米品种发展的影响,D正确。材料明确指出玉米的最初驯化地和农业扩展的原始中心为中美地区,未体现起源“多元性”的信息,排除A;材料仅提及玉米的传播时间和发展见效时间,未涉及玉米传播与农业转型的关联,排除B;材料虽提及玉米及其他作物的驯化,但未明确不同作物驯化的时间先后对比,排除C。
4.(2026·连云港高二检测)下表中的考古发现可以用于佐证 (　　)
时间 考古遗址 考古发现
公元前1万—前8000 年左右 西亚纳吐夫文化 收割用的石刀
距今约 9000年 中美洲墨西哥东北部塔毛利帕斯峡谷 碳化的葫芦、玉米、辣椒、南瓜等作物遗存
距今约 10000年 中国湖南道县玉蟾岩遗址 栽培稻遗存
A.农业首先出现在水资源丰富地区
B.农业文明在不同地域独立孕育
C.早期农业作物的种类具有同一性
D.农业起源时间由地理环境决定
【解析】选B。根据材料并结合所学可知,表格中三地遗址时间相近(约1万年前),地域尚处于隔绝时期(西亚、美洲、东亚),作物种类多样(玉米、水稻),表明农业多中心独立起源,即农业文明在不同地域独立孕育,B正确。玉蟾岩遗址位于湿润地区,但西亚纳吐夫文化(干旱地带)和中美洲峡谷(半干旱)不符合此特征,排除A;西亚为麦类,中美洲为玉米等,中国为水稻,种类差异显著,排除C;三地环境迥异但起源时间相近,说明环境非决定性因素,排除D。
【拓展延伸】农业起源的特点及认识
(1)特点
①起源多中心、具有多样性:东亚以中国黄河流域、长江流域为主,主要种植粟、水稻等,饲养猪、狗等;西亚主要种植小麦、大麦,饲养绵羊和山羊;中美洲主要种植玉米、甘薯等,南美印第安人饲养骆马。
②独立发展:由于生产力发展水平和交通条件的限制,各个地区基本上独立发展。
(2)认识:世界各地区、各民族都对农业的发展作出了贡献,共同推动了人类社会的进步和生活水平的提高。
5.(2026·曲靖高二检测)美洲作物引进中国大多在明清时期,总数近30种。欧洲人饮用中国和印度的茶、阿拉伯的咖啡,食用美洲可可加工的巧克力,购置中国瓷制饮具成为时尚。这表明新航路开辟 (　　)
A.使欧洲成为世界中心
B.丰富了各地物质生活
C.改变了人们饮食习惯
D.开启了全球贸易网络
【解析】选B。新航路开辟打破了世界各地相对孤立的状态,推动了全球范围内的物种、商品流通。美洲近30种作物在明清时期引进中国,丰富了中国民众的食物来源和农业生产;欧洲人能够饮用中国和印度的茶、阿拉伯的咖啡等,购置中国瓷制饮具,这些都极大丰富了各地民众的物质生活,B正确。新航路开辟后,美洲作物传入中国、欧洲人享用世界各地的饮品等,聚焦于洲际的物质交流,并未涉及欧洲成为世界中心的相关内容,排除A;材料不仅涉及人们的饮食习惯,还包含农作物的传播、日常饮具的交流等多个方面,排除C;材料重点强调的是物质交流给各地民众生活带来的变化,而非突出开启全球贸易网络,排除D。
6.16世纪末,威尼斯的相关文献记载:佃农在夏季涝田种植玉米,玉米先后出现在农民财产清单、修道院礼品中,且成为贫穷民众赖以维持生计的廉价资源。这表明,玉米在当地的传播 (　　)
A.与民生需求深度融合
B.改变了农业劳作方式
C.推动了庄园经济发展
D.推动了农产品商品化
【解析】选A。材料中威尼斯佃农种植玉米,玉米出现在农民财产清单、修道院礼品中,更是贫穷民众赖以维持生计的廉价资源,这些表象本质上反映出玉米的传入与传播已贴合当地不同阶层的生存需求,与民生需求深度融合,A正确。材料仅提及佃农在涝田种植玉米,未涉及犁耕、播种等农业劳作方式的变革,劳作方式改变属于无中生有,排除B;材料核心是玉米与普通民众生计的关联,未提及庄园经济的经营、规模等发展表现,与庄园经济无关,排除C;农产品商品化的核心是农产品进入市场交易,材料中玉米是民众自给自足、维持生存的廉价资源,无任何进入市场交易的信息,排除D。
7.(2026·扬州高二检测)欧洲人来到美洲大陆后,不仅种植玉米和小麦,饲养牲畜,还砍伐木材和建造船只,大力开发和利用北美的土地,使北美逐渐出现了“小麦王国”“棉花王国”。如马克思所说:“正是欧洲移民,使北美能够进行大规模的农业生产。”由此可见,新航路开辟 (　　)
A.加速了美洲社会的变革进程
B.改变了美洲地区的生态平衡
C.改善了原住居民的生活质量
D.推动美洲资本主义迅猛发展
【解析】选A。欧洲殖民者引入新作物(如小麦)和农业模式,加速了美洲从传统社会向殖民地经济的转变,属于社会变革的进程,A正确。材料直接指向社会经济变革,而非生态问题,排除B;新航路开辟后,殖民活动导致原住民被奴役和大量死亡,而非改善生活质量,排除C;当时美洲主要为殖民地经济,资本主义迅猛发展是工业革命后的现象,排除D。
8.美洲墨西哥遗址出土了16—17世纪中国青花瓷残片及亚洲水稻、柑橘种子;同期,在欧洲威尼斯,美洲番薯、玉米成为当地主食,烟草、番茄被引种;非洲刚果遗址有美洲番薯和欧洲小麦遗存。这些现象共同反映了 (　　)
A.物种交流重构全球饮食结构
B.欧洲主导全球贸易网络
C.跨洋贸易促进物种洲际传播
D.物种交流缓解区域饥馑
【解析】选C。新航路开辟及早期殖民扩张,欧洲、美洲、非洲之间的贸易得到发展,推动了物种和商品的洲际传播,C正确。题干仅提及作物传播与引种,未直接体现饮食结构的“重构”,且材料仅涉及亚洲、欧洲和非洲,不能得知全球的变化,排除A;中国青花瓷、亚洲作物传入美洲表明亚洲也参与贸易,欧洲并非完全主导,排除B;材料虽然涉及物种交流,但没有涉及物种交流带来的影响,不能得知物种交流对区域饥馑的影响,排除D。
9.西班牙征服者将马引入美洲大陆后,部分印第安人族群掌握了驯马技术并在军事上轻易地击败了那些没有马的族群,所以像苏族和科曼奇族才能够在骑兵战争的基础上建立起领土相当可观的帝国。这说明马匹的传入 (　　)
A.打乱了美洲原有政治秩序
B.改变了美洲的动物群落
C.成为美洲农业的主要动力
D.加剧了美洲局势的动荡
【解析】选A。马匹传入美洲通过军事技术革新,瓦解了原有帝国体系,并促使新势力崛起,冲击着原有的政治秩序,A正确。题干强调的是马匹传入的军事政治影响,并未突出美洲动物群落的结构变化,排除B;马匹主要用于战争和运输,并不是美洲农业的主要动力,排除C;题干侧重强调新政治秩序的建立,并未突出马匹传入与美洲局势动荡的关系,排除D。
10.(2026·马鞍山高二检测)甘蔗是原产于新几内亚的一种草类,后来成为南亚、中国和地中海世界的经济作物。16—17世纪,甘蔗传入巴西和加勒比地区。甘蔗既是一种温和的药物,又是一种食物。因此,它很快成为以非洲黑奴劳动力为基础的种植园经济的中流砥柱。这说明甘蔗的传播 (　　)
A.催生了美洲种植园经济的产生
B.推动了三角贸易的开展
C.开启了各洲间的经济文化交流
D.影响了世界历史的演进
【解析】选D。甘蔗的传播推动了美洲种植园经济的繁荣,进而刺激了黑奴贸易(三角贸易)的规模扩张;而三角贸易重塑了欧洲、非洲、美洲的经济结构与社会关系,深刻影响了世界历史的整体演进,D正确。美洲种植园经济并非由甘蔗“催生”,因为在甘蔗传入前,美洲已经有其他作物(如烟草)用来发展种植园经济,甘蔗是成为其经济支柱,而非推动种植园经济产生的源头,排除A;三角贸易的核心动因是美洲种植园对劳动力的需求,甘蔗只是种植园经济中的作物之一,故不能说其推动了三角贸易的开展,排除B;各洲间的经济文化交流在新航路开辟后已开启,甘蔗传播是这一交流的具体表现,而非“开启”交流的起点,排除C。
11.(创新考法·图表解读)下面是1910—1990年美国农业生产中劳动力、机械、化学品使用情况统计图(以1967年指数为100)。据此可推断,这一时期美国 (　　)
A.化学品投入高表明农业对科技依赖减弱
B.劳动力锐减致使农业生产规模萎缩
C.机械与化学品增加助力农业现代化转型
D.农业生产因机械停滞而进入瓶颈期
【解析】选C。1910—1990年,美国的农业生产中劳动力投入下降,机械、化学品投入总体上升,推动了农业生产率的提升和农业结构的优化。这些变化共同体现了美国农业从传统劳动密集型向现代资本密集型和技术密集型的转型,即农业现代化进程的推进,C正确。化学品投入增加反映农业对科技的依赖性增强,而不是“减弱”,排除A;劳动力投入锐减是农业机械化、科技化的结果,且并未导致农业生产规模萎缩,排除B;二战后美国农业机械化持续发展,机械投入相对增加,农业生产进入瓶颈期不符合史实,排除D。
12.1930年,美国利用杂交技术培育出玉米新品种,为美国成为当今最大的杂交玉米生产国奠定了基础。2011年,由袁隆平研制的超级杂交稻亩产达到926.6公斤。2013年,“中国超级杂交水稻”百亩示范田实现平均亩产988.1千克,创世界纪录。这说明 (　　)
A.发展中国家的农业技术超过了美国
B.大国联手推动农业技术的进步
C.粮食作物的杂交育种技术进步显著
D.世界人民已逐渐消除饥饿问题
【解析】选C。1930年,美国培育出玉米新品种,2011-2013年中国研制杂交水稻,这些都实现了不同粮食作物的增产,体现了粮食作物的杂交育种技术进步显著,C正确。材料只提到一个发展中国家——中国,并不能代表所有发展中国家,无法说明发展中国家的农业技术超过了美国,排除A;材料中美国和中国分别研制的是不同的粮食品种,并未联手合作,排除B;世界人民尚未消除饥饿问题,排除D。
13.(2026·芜湖高二检测)传统干燥、盐腌等方法存在保鲜时间短、营养流失等问题,尤其难以满足肉类、蔬果等易腐食品的长期保鲜需求。1879年德国工程师林德发明首台家用制冷设备,1910年美国推出首台压缩式电冰箱。这主要反映了 (　　)
A.社会需要促进技术革新
B.自然界的冰可以延长食品保藏期
C.冷链物流产业迅猛发展
D.粮食储备智能化水平不断地提高
【解析】选A。根据材料可知,传统食品储藏技术存在诸多弊端,逐渐不适应人们生活的需要。制冷设备和电冰箱的出现,有利于食品的长期保鲜,这主要反映了社会需要促进技术革新,A正确。材料强调社会需要促进冷藏技术的发展,B与材料主旨无关,排除;制冷设备和电冰箱的出现,有利于食品的长期保鲜,未涉及冷链物流产业的发展,排除C;材料中的制冷设备和电冰箱不属于智能设备,D不符合材料内容,排除。
14.(2026·阜阳高二检测)2020年《全球粮食危机报告》显示,全球存在粮食危机的国家高达55个,陷入饥饿的总人口达1.51亿。超过一半的饥饿人口生活在非洲,4300万人生活在中东和亚洲,1850万人生活在拉丁美洲和加勒比地区。其主要触发因素是冲突、极端天气和经济动荡。据此可知 (　　)
A.粮食危机是影响全球发展的最大障碍
B.发展不平衡是粮食危机的主要原因
C.地区冲突是引起粮食安全问题的根源
D.解决粮食危机应加强国家间的合作
【解析】选D。粮食危机是全球性问题,涉及众多国家和地区,其触发因素如冲突、极端天气和经济动荡等,这往往不是一个国家能够单独应对的,加强国家间的合作,共同应对冲突、协调经济发展、携手应对极端天气等,对于解决粮食危机至关重要,所以解决粮食危机应加强国家间的合作,D正确。影响全球发展的障碍有很多,比如霸权主义、强权政治等,粮食危机虽然是重要问题,但不能说是“最大障碍”,这种表述过于绝对,排除A;材料中明确指出“主要触发因素是冲突、极端天气和经济动荡”,并没有提及发展不平衡是粮食危机的主要原因,排除B;地区冲突只是粮食安全问题的触发因素之一,并非根源,粮食安全问题是多种复杂因素共同作用的结果,不能简单归结为地区冲突是其根源,排除C。
15.1872年英国制定了《禁止食品、饮料与药品掺假法》,1899年议会修正《食品与药品销售法》,授权中央政府可以强制地方政府实行,1906年议会授予政府对进口食品的监管权。这些举措反映了英国 (　　)
A.严格限制对外贸易
B.放弃自由资本主义政策
C.强化社会福利保障
D.加强立法保障食品安全
【解析】选D。根据材料信息可知,英国政府出台各种法律加强对食品的监管,这说明英国政府加强立法来保障食品安全,故选D;材料显示英国政府出台法律对食品问题进行监管,并没有限制对外贸易的信息,排除A;两次工业革命时期英国政府实行自由资本主义政策,排除B;英国政府加强对食品监管并不属于社会福利保障,排除C。
16.21世纪以来,中国修订《中华人民共和国食品安全法》,细化生产企业、流通商家、监管部门的责任清单;构建农产品溯源平台,实现全流程信息留存;建立常态化跨域联合检查机制;创建“食品安全示范城市”,畅通公众监督热线,公示企业信用等级。这些举措 (　　)
A.凸显了政府监管的核心作用
B.依托于技术创新的关键支撑
C.强化了企业的主体责任地位
D.构建了多元协同的治理体系
【解析】选D。21世纪以来,中国在食品安全领域采取了一系列举措,包括修订法律细化各方责任、构建溯源平台、整合执法资源、推动社会监督与信用公示等。这些措施不仅强化了政府监管,也明确了企业主体责任,同时引入了技术手段和社会共治机制,体现了多主体、多手段协同推进食品安全治理的思路,D正确。材料不仅强调政府监管,还涉及企业责任和公众监督,排除A;材料的核心是多主体协同治理、保障食品安全,技术仅为实现这一目标的手段之一,排除B;细化企业责任清单、公示企业信用等级仅为针对企业的部分举措,无法涵盖政府执法、技术溯源、公众监督等其他核心维度,排除C。
二、非选择题(52分)
17.(12分)阅读材料,完成下列要求。
材料一　小麦原产自西亚,随着史前“青铜之路”的开通,小麦以及相关的人工栽培技术逐步传入中原地区。在汉朝时期,伴随着小麦加工技术的发展及政府的奖励督促,小麦逐渐在黄河中下游地区普及;东晋南朝时期,随着北方少数民族的南下,小麦的种植在长江流域扩大;唐宋时期,小麦的栽培范围向西、西北、西南和南方发展。
——摘编自胡廷积主编《河南农业发展史》
材料二　16世纪,小麦随着欧洲传教士与殖民者来到美洲地区,小麦迅速成为北美殖民地重要的经济作物,纽约、宾夕法尼亚等地成为小麦主产区,北美的面粉被销往西印度群岛及新英格兰各地。由于小麦贸易兴起,安纳波利斯及费城诸港随之繁荣。对北美南部来说,小麦的种植让他们摆脱了仅靠烟草生存的单一农业模式,由于小麦无需休耕,使得土地的利用率提高,农场主的收入也增加了。
——摘编自张兰星《旧大陆小麦
在新大陆的栽种及传播》
(1)根据材料一并结合所学知识,简析小麦在中国传播的动力。(6分)
答案:(1)动力:技术进步;政府政策;人口迁徙;社会经济发展。(6分)
【解析】第(1)题动力:根据材料一“伴随着小麦加工技术的发展及政府的奖励督促”可知,技术进步;政府政策;根据材料“随着北方少数民族的南下”可知,人口迁徙;根据材料“唐宋时期,小麦的栽培范围向西、西北、西南和南方发展”并结合所学可知,唐宋时期分别是中国封建经济的繁荣和进一步发展时期,所以社会经济发展推动小麦的传播。
(2)根据材料一、二并结合所学知识,说明小麦在中国与美洲传播的共同影响。(6分)
答案: (2)影响:丰富农业种植结构,提升粮食供给能力;推动农业技术革新与土地利用率提升;促进区域经济发展与贸易交流;促进文化交融。(6分)
【解析】第(2)题共同影响:根据材料一、二并结合所学知识,可以从农业、经济、文化等方面进行分析。如农业方面,根据材料二“让他们摆脱了仅靠烟草生存的单一农业模式”可知,丰富农业种植结构,根据材料二“成为小麦主产区,北美的面粉”并结合所学可知,提升粮食供给能力;根据材料一“伴随着小麦加工技术的发展”材料二“小麦无需休耕,使得土地的利用率提高”可知,推动农业技术革新与土地利用率提升;经济方面,根据材料二“北美的面粉被销往西印度群岛及新英格兰各地。由于小麦贸易兴起,安纳波利斯及费城诸港随之繁荣”可知,促进区域经济发展与贸易交流;文化方面,根据材料一“东晋南朝时期,随着北方少数民族的南下”材料二“小麦随着欧洲传教士与殖民者来到美洲地区”并结合所学可知,促进文化交融。
18.(12分)阅读材料,回答问题。
材料一　1861年,英国小说家和邮政官员安东尼·特罗洛普因公务游历美国时,看到了粮食资源的史无前例或无可比拟的集中。在纽约的布法罗,他看到大约每年6000万蒲式耳的粮食运过该城……《宅地法》使任何人——实际上,几乎专属于白人——用象征性的价格就可以得到西部土地。随后的40年里有5亿公顷土地加入了美国农场行列。
——摘编自[美]菲利普·费尔南德兹—
阿迈斯托《世界:一部历史》
材料二　国际上通用的“粮食安全”一词,是1974年11月联合国粮农组织在罗马召开的第一次粮食首脑会议上提出的。当时的世界粮食形势十分严峻,1972年世界谷物库存1.75亿吨,而占世界人口约3/4的发展中国家只有5400万吨,仅占31%;世界粮食库存量只占消费量的14%。1973、1974年世界谷物库存量分别占消费量的15%和14%……世界人口增加,能源价格持续上涨,粮食生产成本不断提高,粮食消费升级,使得粮食供求矛盾日益突出。粮食危机受到国际社会的广泛关注。
——摘编自钟文峰《粮食安全》
(1)根据材料一并结合所学知识,分析19世纪中后期推动美国农业发展的因素。(4分)
答案:(1)因素:工业革命的发展提高了农业科技水平;《宅地法》的颁布促进美国西部土地的开发;美国内战的结束巩固了国家统一;废除奴隶制增加了自由劳动力;农业资本主义生产关系的发展。(4分)
【解析】第(1)题由材料“1861年,英国小说家和邮政官员安东尼·特罗洛普因公务游历美国时,看到了粮食资源的史无前例或无可比拟的集中”及所学可得出工业革命的发展提高了农业科技水平;由材料“《宅地法》使任何人——实际上,几乎专属于白人——用象征性的价格就可以得到西部土地”可得出《宅地法》的颁布促进美国西部土地的开发;由材料“随后的40年里有5亿公顷土地加入了美国农场行列”及所学可得出农业资本主义生产关系的发展;结合南北战争的相关内容可得出美国内战的结束巩固了国家统一;废除奴隶制增加了自由劳动力。
(2)根据材料并结合所学知识,谈谈你对国家粮食安全的认识。(8分)
答案: (2)认识:①国内生产:制定相关法律法规保障粮食生产;重视政策支持;加大科技投入,推动农业现代化发展;发展生态农业,促进农业可持续性发展。
②国际关系:建立有效的国际粮食安全组织,加强国际合作,共同保障粮食安全;制定合适的对外贸易政策和税收政策以保护世界粮食安全;牢固树立人类命运共同体意识;推动建立合理的国际经济发展新秩序。(8分)
【解析】第(2)题国内生产:由材料“《宅地法》使任何人——实际上,几乎专属于白人——用象征性的价格就可以得到西部土地”及所学可得出制定相关法律法规保障粮食生产;重视政策支持;结合所学知识,还可以从农业现代化发展、发展生态农业等方面说明。国际关系:由材料“国际上通用的‘粮食安全’一词,是1974年11月联合国粮农组织在罗马召开的第一次粮食首脑会议上提出的”可得出建立有效的国际粮食安全组织,加强国际合作,共同保障粮食安全;由材料“世界人口增加,能源价格持续上涨,粮食生产成本不断提高,粮食消费升级,使得粮食供求矛盾日益突出”及所学可得出制定合适的对外贸易政策和税收政策以保护世界粮食安全;由材料“粮食危机受到国际社会的广泛关注”及所学可得出牢固树立人类命运共同体意识;结合所学可得出推动建立合理的国际经济发展新秩序。
19.(12分)(2026·贵阳高二检测)阅读材料,完成下列要求。
材料　15—18世纪的新航路开辟开启了全球物种大交换时代。据克罗斯比《哥伦布大交换》统计,1492年后共有约327种植物从美洲传入欧亚大陆,其中玉米、马铃薯的广泛种植使欧洲人口在1700年较1500年增长约47%;西班牙人将小麦、葡萄引入美洲,秘鲁的银矿与东南亚香料共同构建起跨洋贸易网络。但物种交流也带来了疟疾传播,非洲奴隶贸易迅速激增,加勒比地区原住民人口下降约90%。工业革命进一步重构了全球生态与经济格局。1830年蒸汽轮船投入使用后,跨大西洋货运成本下降约70%。英国资本家在锡兰(今斯里兰卡)毁林开辟咖啡种植园,1870年该地咖啡出口量占全球总产量的32%左右。橡胶树的移植更具典型性:1876年亨利·威克汉姆将约7万颗巴西橡胶树种偷运至英国,经培育后移植东南亚,至1900年马来亚橡胶产量已占全球85%左右。但全球化也加剧不平等:加纳可可种植园工人日均工资仅为英国巧克力工厂工人的1/20(1910年殖民当局档案)。物种交流甚至引发灾难,1845年马铃薯晚疫病导致爱尔兰大饥荒,百万人死亡。
(1)根据材料并结合所学知识,分别分析新航路开辟与工业革命是如何通过物种交流推动社会经济发展的。(6分)
答案:(1)推动:①新航路:高产作物(玉米、马铃薯)的传播提升了粮食产量;贵金属流通促进资本主义萌芽。②工业革命:经济作物规模化生产,满足工业原料需求;蒸汽动力运输降低物流成本。(6分)
【解析】第(1)题推动:新航路:根据材料“玉米、马铃薯的广泛种植使欧洲人口在1700年较1500年增长约47%”并结合所学可知,高产作物(玉米、马铃薯)的传播提升了粮食产量;根据材料“秘鲁的银矿与东南亚香料共同构建起跨洋贸易网络”并结合所学可知,贵金属流通促进资本主义萌芽。工业革命:根据材料“马来亚橡胶产量已占全球85%左右”并结合所学可知,经济作物规模化生产,满足工业原料需求;根据材料“1830年蒸汽轮船投入使用后,跨大西洋货运成本下降约70%”可知,蒸汽动力运输降低物流成本。
(2)根据材料并结合所学知识,谈谈你对“人类文明进程是柄双刃剑”的理解。(6分)
答案: (2)理解:①积极:文明交流,提升生产力;改善生活;促进人口增长。②消极:生态破坏;疾病传播;殖民剥削。(6分)
【解析】第(2)题理解:积极:根据材料“跨洋贸易网络”并结合所学可知,文明交流,提升生产力;根据材料“约327种植物从美洲传入欧亚大陆”“西班牙人将小麦、葡萄引入美洲”并结合所学可知,改善生活;根据材料“玉米、马铃薯的广泛种植使欧洲人口在1700年较1500年增长约47%”可知,促进人口增长。消极:根据材料“英国资本家在锡兰(今斯里兰卡)毁林开辟咖啡种植园”并结合所学可知,生态破坏;根据材料“但物种交流也带来了疟疾传播”可知,疾病传播;根据材料“非洲奴隶贸易迅速激增,加勒比地区原住民人口下降约90%”“但全球化也加剧不平等”并结合所学可知,殖民剥削。
20.(16分)蔗糖作为世界商品,其生产与传播给世界带来了很大的变化。阅读材料,完成下列要求。
材料一　甘蔗与制糖技术最早由波斯人从印度引入西亚,继而是穆斯林将其传播到阿拉伯帝国统治的各地区,然后是西方人通过阿拉伯而把它引进到欧洲,从西西里引入到意大利半岛,从伊比利亚半岛南部扩展至东部地中海沿岸的巴伦西亚和葡萄牙南部。而十字军东征对于甘蔗种植及制糖业在西方的传播起了极大的促进作用。从15世纪起,随着西方人的对外扩张,甘蔗种植及制糖业又传入大西洋诸岛屿和美洲大陆。
——摘编自徐善伟《甘蔗种植及制糖技术的西传》
材料二　尽管烟草、棉花乃至后来的靛青曾为殖民者带来了可观的收益,但它们作为主要作物的时间并不长,是甘蔗拯救了西印度的种植园主们。由于欧洲人对蔗糖的需求源源不断,蔗糖很快在欧洲市场上获得了价格优势,种植园主们也顺应形势变化,逐渐转向种植甘蔗和生产蔗糖。“西印度人很快发现他们更大的利润来自甘蔗,因为烟草可以在弗吉尼亚大量种植,并且在那里种植的烟草比在西印度任何地方种的都多。因此,尽管圣基茨、巴巴多斯和马提尼克这些地方最先种植的作物是烟草,但是到17世纪中期时,殖民者们已经普遍放弃它而选择种植甘蔗了。”
——摘编自王倩《“蔗糖革命”的历史考察》
围绕蔗糖的传播,以“国际贸易”为主题,结合13—19世纪的历史,写一篇小论文。阅读材料,完成下列要求。(要求:标题自拟,观点正确,史论结合,表述清晰)
答案:示例:
蔗糖贸易见证了全球经济的近代转型(2分)
在13-19世纪的世界历史进程中,蔗糖的传播与贸易不仅改变了人们的生活,更深刻影响了国际贸易格局。(3分)
新航路开辟前,蔗糖是欧洲贵族专属的奢侈品。阿拉伯商人将印度的蔗糖种植技术传入伊比利亚半岛,威尼斯商人通过地中海贸易将蔗糖运往欧洲,地中海沿岸形成早期贸易网络。此时蔗糖产量极低,尚未形成大规模贸易。(3分)
新航路开辟后,蔗糖成为国际贸易的核心商品。哥伦布将甘蔗苗带入美洲,欧洲殖民者在加勒比海地区建立种植园,利用黑奴劳动大规模生产蔗糖。三角贸易中,美洲蔗糖换取欧洲工业品,工业品又换取非洲黑奴,形成“工业品-奴隶-蔗糖-工业品”的循环,为欧洲资本主义发展积累了原始资本。(3分)
工业革命进一步重塑了蔗糖贸易。蒸汽机的应用提高了蔗糖压榨效率,铁路运输降低了流通成本,蔗糖从殖民地专属生产转向工业化生产,推动国际贸易向更广泛的全球分工格局发展。(3分)
综上所述,蔗糖贸易的变迁,是近代全球经济从分散走向整体的缩影,见证了资本主义世界体系的逐步形成。(2分)
(若其他角度言之成理亦可)
【解析】首先,根据题干要求“围绕蔗糖的传播,以‘国际贸易’为主题”以及材料一蔗糖的传播路线和材料二“更大的利润来自甘蔗”拟定题目为“蔗糖贸易见证了全球经济的近代转型”。其次,结合所学可分新航路开辟前、新航路开辟后、工业革命三个时期,再结合13—19世纪的历史从生活和国际贸易格局两个角度进行论述,如新航路开辟前,蔗糖是欧洲贵族专属的奢侈品。阿拉伯商人将它传入欧洲,地中海沿岸形成早期贸易网络;新航路开辟后,蔗糖成为国际贸易的核心商品。哥伦布将甘蔗苗带入美洲种植,形成“工业品—奴隶—蔗糖—工业品”的循环,为欧洲资本主义发展积累了原始资本。工业革命后蔗糖转向工业化生产,推动国际贸易向更广泛的全球分工格局发展。最后进行总结概括,蔗糖贸易的变迁,是近代全球经济从分散走向整体的缩影,见证了资本主义世界体系的逐步形成。若其他角度言之成理亦可。(如蔗糖贸易见证了世界市场的形成、国际贸易的发展推动蔗糖的传播)

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