资源简介

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第三讲
初识科学探究
知识能力解读
知能解读：（一）增进对科学探究的理解
1.对科学探究的认识
科学探究是指从科学领域或现实生活中选择或确定研究主题，创设一种类似于科学研究的情境，通过自主、独立地发现间题，对可能的答案作出假设与猜想，并设计实验，通过实验操作、调查、收集证据，对获得的信息进行处理，得出初步结论。
2.科学探究的要素、要求和目标
一般来说，在以上各步骤中，化学实验是中心环节。假设与预测需要用实验去证实，结论来自实验事实。通过实验，才能启迪思维，才能有所发现、有所创新。下面从八个方面提出要求和目标。
探究过程要素
达到目标
提出问题
（1）能从日常现象或化学学习中，独立地或经过启发发现一些有探究价值的问题（2）能比较明确地表述所发现的问题
猜想与假设
（1）能主动地或在他人的启发下对问题可能的答案作出猜想或假设（2）具有依据已有的知识和经验对猜想或假设作出初步论证的意识
制订计划
（1）能在教师指导下或通过小组讨论，提出活动方案，经历制订科学活动计划的过程（2）能在教师指导下或通过小组讨论，根据所要探究的具体问题设计简单的化学实验方案，并且具有控制实验条件的意识
进行实验
（1）能积极地参与化学实验（2）能独立地或与他人合作进行实验操作（3）能在实验操作中做到观察和思考相结合
收集证据
（1）认识收集证据的重要性（2）学习运用多种方式对物质及其变化进行观察（3）能独立地或与他人合作对观察和测量的结果进行记录，并运用图表等形式加以表述（4）初步学会运用调查、查阅资料等方式收集证据
解释与结论
（1）能对事实与证据进行简单的加工与整理，初步判断事实证据与假设之间的关系（2）能在教师的指导下或通过讨论，对所获得的事实与证据进行归纳，从而得出合理的结论（3）初步学会通过比较、分类、归纳、概括等方法逐步建立知识之间的联系
反思与评价
（1）具有对探究结果的可靠性进行评价的意识（2）能在教师的指导下或通过与他人讨论，对探究学习活动进行反思，发现自己与他人的长处以及存在的不足，并提出改进的具体建议（3）能体验到探究学习活动的乐趣和成功的喜悦
表达与交流
（1）能用口头、书面等方式比较明确地表述探究过程和结果，并能与他人进行交流和讨论（2）与他人交流讨论时，既敢于发表自己的观点，又要善于倾听他人的意见
知能解读：（二）怎样使用化学仪器
常见的化学仪器的名称、主要用途和使用注意事项如下表所示。
仪器名称
主要用途
使用注意事项
试管
（1）用作少量试剂的反应容器，在常温或加热时使用（2）作为小型气体发生器（3）收集少量气体
（1）拿取试管时，用中指、食指、拇指拿住距试管口1/3处（或试管的中上部）；振荡时，用右手拇指、食指和中指夹持试管的上端，使用腕力甩动试管底部（2）加热时要使用试管夹或铁架台上的铁夹夹持试管（3）加热液体时，液体体积不超过试管容积的1/3，使试管与桌面成角；试管口不要对着自己或他人；加热过程中要不时移动试管（4）加热固体时试管口略向下倾斜（5）加热前试管外壁擦干，加热时受热要均匀，不要碰到酒精灯的灯芯（6）加热后不能骤冷，防止炸裂
烧杯
用作配制溶液和较大量液体反应的容器，在常温或加热时使用
（1）加热时应放在石棉网上，使其受热均匀，以防受热不均而炸裂（2）溶解固体时要用玻璃棒轻轻搅拌，搅拌时玻璃棒不能接触器壁，防止碰破容器
锥形瓶
用作较大量液体反应的容器和气体发生装置，在常温或加热时使用，瓶口没有磨砂
加热时需垫上石棉网，以防受热不均而炸裂
酒精灯
用于加热
（1）酒精量不得超过酒精灯容积的2/3，不得少于1/4（2）禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；点燃酒精灯用火柴，禁止用燃着的酒精灯去引燃另一盏酒精灯，防止酒精溢出发生火灾（3）应用外焰加热，外焰酒精燃烧充分，温度高（4）熄灭时不能用嘴吹灭，应用灯帽盖灭
广口瓶
一般用于盛放固体
（1）不允许加热，防止破裂（2）见光易分解的固体试剂应盛放在棕色广口瓶中，防止试剂见光分解
细口瓶
用于盛放液体试剂
（1）不允许加热，防止破裂（2）盛放碱性溶液时不宜用磨口玻璃塞，应使用橡胶塞，以免瓶塞跟瓶体粘连而打不开（3）见光易分解的液体试剂应盛放在棕色细口瓶中，防止试剂见光分解
用于盛放少量但经常用到的液体试剂
（1）滴瓶上的滴管与滴瓶必须配套使用（2）用滴瓶上的滴管吸取和滴加溶液时，每个滴瓶的滴管只能专用，不能冲洗，不能互相混用，以免污染瓶中试剂（3）滴液时，滴管应竖直悬空于容器口的正上方，不要接触容器壁，以免滴管污染瓶中试剂，影响实验效果
集气瓶
（1）收集和贮存少量气体（2）进行物质和气体之间的反应
（1）不允许加热，防止受热破裂（2）用于物质和气体的某些放热反应时，集气瓶内要放入少量水或细沙，以防止瓶底受热炸裂（3）集气瓶和广口瓶外形相似，但磨口的部位不同，集气瓶磨砂在瓶口上表面，广口瓶磨砂在瓶口内侧（4）集气瓶口盖玻璃片时，玻璃片的磨砂面向下
蒸发皿
用于溶液的蒸发、浓缩和结晶
（1）耐高温，能直接加热；加热后不能骤冷，防止破裂（2）加热后不能直接放到实验台上，以免烫坏实验台，可将热的蒸发皿用坩埚钳取下放在石棉网上（3）蒸发皿中的液体不能超过其容积的2/3
燃烧匙
用于盛放可燃性固体物质进行燃烧实验
（1）不可连续高温使用，以免端头脱焊掉落（2）用后洗净并擦拭干净，防止反应物与燃烧匙反应或燃烧匙生锈
托盘天平
用于称量物质的质量
（1）使用前先调节天平平衡（2）称量时不能在托盘上直接放置药品，左右两盘上应各垫上大小相同的同种纸（3）易潮解或有腐蚀性的药品放在玻璃器皿内进行称量，以防药品腐蚀天平托盘（4）注意“左物右码”，砝码用镊子按从大到小的顺序夹取（5）使用完毕，砝码放回砝码盒，游码归零
量筒
用于量取或量度一定体积的液体（或间接测量固体或气体体积）
（1）沿量筒内壁缓缓注入液体，防止液体溅出（2）观察时，量筒放平，视线与量筒内液体的凹液面最低处保持水平，再读出液体体积，以减小误差（3）不能用作反应器，不能加热，防止破裂或变形而导致读数不准确
漏斗
分液漏斗长颈漏斗
（1）漏斗用于过滤或向小口容器引流液体（2）长颈漏斗常安装在反应容器上，用于向反应容器中加入液体（3）分液漏斗用于分离两种密度不同且互不相溶的液体；用于向反应容器中滴加液体
（1）漏斗用于过滤时，要放在三脚架或铁架台的铁圈上（2）过滤时，注意“一贴、二低、三靠”（3）使用长颈漏斗时，漏斗的下端管口必须插入液面以下，形成液封，防止气体从长颈漏斗中逸出
药匙
用于取用粉末状或小颗粒状固体药品
保持干燥、洁净，若用同一药匙取用不同药品，每次取用前将药匙用干净纸擦净
胶头滴管
用于吸取和滴加少量试剂
（1）取液后的滴管不能平放，更不能倒置，以免污染试剂或试剂腐蚀胶帽（2）使用时，注意滴管竖直悬空，不能触及反应容器内壁以防污染试剂瓶中的试剂（3）严禁用未经洗涤的滴管再吸取其他试剂，以防止试剂互相混杂（滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用）
试管夹
用于夹持试管
（1）从试管底部往上套，夹在试管的中上部（或距离管口1/3处）（2）手拿长柄，不要按在短柄上，防止试管从试管夹中滑落（3）防止烧损或腐蚀
用于固定和支持各种仪器
铁架台常跟铁夹或铁圈配套使用，铁圈、铁夹等可以调整高度及前后距离，转动到所需要的角度。夹持玻璃仪器时，勿过松或过紧，应以恰使仪器不能转动为度，以防仪器脱落或夹碎
石棉网
用于给烧杯或烧瓶加热时垫在底部，使仪器受热均匀
不能与水接触，防止石棉脱落或铁丝生锈
用于搅拌、过滤或转移液体、固体，也可用于蘸取液体测pH
（1）搅拌时不要用力过猛，不要用玻璃棒碰撞器壁，以免液体溅出或损坏容器（2）过滤或转移液体，使液体沿玻璃棒流下，以免液体洒出或溅出（3）用水冲洗干净，防止污染试剂
水槽
用于排水集气时的贮水容器
防止打碎，不能加热，以防受热破裂
用于刷洗试管等玻璃容器
刷洗试管时，须转动或上下移动试管刷，但不要用力过猛，以免损坏试管
温度计
用于测量温度
（1）温度计不允许测量超过它的最高量程的温度，以防水银球炸裂（2）温度计不能当搅拌器使用，以防水银球破裂（3）刚刚测量过高温的温度计不可立即用冷水冲洗，以防骤冷破裂
注意：
①可以直接加热的仪器有:试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙等。
②可以加热但必须垫上石棉网的仪器有:烧杯、烧瓶、锥形瓶等。
③不能加热的仪器有:量筒、集气瓶、漏斗等。
知能解读：（三）几项基本的化学实验操作
1.药品的取用
（1）药品的取用原则
①使用药品时的“三不（不触、不闻、不尝）”原则:不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品（特别是气体）的气味，不得尝任何药品的味道。21世纪教育网版权所有
②取用药品时注意节约原则:取用药品应严格按照实验规定的用量取用。如果没有说明用量，一般按最少量取用，液体取，固体只需盖满试管底部即可。21教育网
③用剩药品的处理原则:实验用剩的药品不能因为要“节约”而放回原试剂瓶，这样做会污染试剂瓶中未使用的药品。因此，用剩的药品既不能放回原试剂瓶，也不能随意丢弃，更不能带出实验室，要放在指定的容器中。21·cn·jy·com
速学巧记：
手不触，嘴不尝，鼻不闻，取少量。
剩不回，不丢弃，不出室，放定器。
（2）固体药品的取用方法
①取用固体粉末、颗粒状药品应使用药匙或纸槽，步骤:“一斜、二送、三直立”。即先将试管倾斜，用药匙或纸槽将药品送入试管底部（如图所示），再把试管直立起来，让药品落入试管底部，防止药品沾在管口和管壁上。www-2-1-cnjy-com
②取用块状药品或较大的金属颗粒应用镊子夹取，步骤:“一横、二放、三慢竖”。即先将试管横放，把药品放入试管口以后，再把试管慢慢竖立起来，使块状固体缓慢地滑到试管底部，防止打破试管底。【版权所有：21教育】
速学巧记：
取粉用药匙，纸槽也可以；
试管要倾料，送底再直立。
取块用摄子，试管先横放；
入口再慢竖，滑到试管底。
（3）液体药品的取用方法
①滴管是用来吸取和滴加少量试剂的一种仪器，滴管上部是橡胶胶帽，下部是细长尖嘴的玻璃管，使用滴管时，用手指捏紧橡胶胶帽，赶出滴管中的空气，然后把滴管伸入试剂瓶中，放开手指，试剂即被吸若（如图所示）。21教育名师原创作品
注意：
使用胶头滴管时，滴管应竖直悬空于容器口的正上方，不能伸入容器中，更不能触及容器内壁。吸液后胶头滴管不可倒置或平放，防止污染液体或液体腐蚀橡胶胶帽。用滴管取完液体后，可用少量清水冲洗滴管，以备再用。滴瓶上的滴管，不可交叉使用，也不可用清水冲洗。
②往大口容器中倾倒液体时应用玻璃棒引流。
③取用较多量时，可用倾倒法。步骤:先拿下瓶塞，倒放在桌面上，然后拿起试剂瓶，使标签朝向手心，试管要倾斜，瓶口要紧挨着试管口，将液体缓缓倒入试管（如图所示）。
注意：
a.瓶塞倒放（防止瓶塞沾上杂质污染瓶中试剂）；b.试剂瓶口紧挨试管口（试管倾料）；c.标签朝向手心（防止残留药液腐蚀标签）。21
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速学巧记：
拿瓶标签贴手心，瓶塞倒放要认真。
瓶口紧挨试管口，倾倒液体防倒流。
倒完液体即加盖，放回标签要朝外。
量少要用滴管取，一捏二吸悬空滴。
（4）取用一定量药品
①物质的称量。使用托盘天平称量药品前先将天平调平衡，称量物放在左盘，砝码放在右盘。托盘上要垫有大小一样的称量纸，如果是腐蚀性药品，要放在表面皿或其他玻璃器皿中称量。用镊子夹取砝码，直到平衡。托盘天平只能精确到0.1g。
②液体的量取。根据被量液体的体积选择合适量程的量筒。
速学巧记：
零点刻度无，平视凹低处。
俯视读数多，实际量不足。
仰视读数少，实值已超出。
注意：
第一，量筒必须放平；第二，视线与量筒内液体凹液面的最低处保持水平，再读液体体积数。另外还要注意在倒取液体将至刻度时，要改用滴管滴加。
2.常用药品的保存方法
实验室所用的化学药品是分类放置的。
（1）酸类
实验室常用的三大强酸（盐酸、硫酸和硝酸）都有很强的腐蚀性，贮存和使用时要特别注意安全。
①浓盐酸:容易挥发，应密封在阴凉处。
②浓硫酸:易吸水，会腐蚀橡胶塞，因此浓硫酸应密封保存在具有玻璃塞的细口瓶里。
③浓硝酸:易挥发，见光易分解，硝酸具有强腐蚀性，不能使用橡胶塞，应密封保存在具有玻璃塞的棕色细口瓶内，并且放在阴凉处。
（2）碱类和生石灰
①烧碱（氢氧化钠）:易吸收水蒸气而潮解；吸收二氧化碳发生化学变化:，所以要密封保存。若把氢氧化钠溶液保存在玻璃瓶中，一定要选用橡胶塞而不是玻璃塞，因为烧碱易与玻璃中的二氧化硅反应生成粘性的硅酸钠，会使瓶塞跟瓶体粘连在一起，不易打开。
②熟石灰（氢氧化钙）:易吸收二氧化碳而变质，要密封保存在塑料瓶中。
③生石灰（氧化钙）:易吸收空气中的水分和二氧化碳而变质，所以要密封保存在塑料瓶中。如果把生石灰长期露置在空气中，最终会转化为碳酸钙。
④碱石灰（氧化钙与氢氧化钠的混合物）:可以作干燥剂，要密封保存，理由同上。
⑤石灰水易吸收空气中的二氧化碳，常出现浑浊现象，所以要密封保存，一般情况下现用现配，不宜长时间存放。2-1-c-n-j-y
⑥氨水:易挥发、易分解，密封保存在棕色试剂瓶中，且置于阴凉处。
（3）盐类
①硝酸银:见光受热易分解，应密封于棕色瓶内或用黑纸包裹，置于阴凉处保存。
②碳酸氢铵固体:见光受热易分解，密封保存于阴凉处，且不能与碱性物质混放，以免遇碱类放出氨气而失效。
③无水氯化钙:易吸水而潮解，应密封保存，以免失效。
④氯酸钾、高锰酸钾、硝酸钾:它们是强氧化剂，受热分解，应与易燃物（如炭粉、硫黄、磷、酒精）分开存放。
⑤无水硫酸铜:易与水反应生成蓝色硫酸铜晶体，应密封保存，以免失效。
（4）单质
①白磷:白磷易被空气中的氧气氧化，且着火点低，易自燃，所以把白磷保存在盛水的广口瓶里（切割时，也应在水中进行），而红磷、硫黄、镁粉等易燃物应远离火源，置于阴凉通风处。
②钾、钙、钠的金属活动性很强，与空气、水易发生反应，所以要保存在煤油中，以免跟空气、水接触发生燃烧，甚至爆炸。
③碘:受热时易升华，必须保存在棕色瓶中，且存放在阴凉处。
（5）其他类
①双氧水（过氧化氢）:受热易分解，密封保存且置于阴凉处。
②有机溶剂（如酒精、乙醚）:易着火燃烧，小心单独存放，密封保存于阴凉处。
注意：
实验室中的药品常按物质的性质、类别等的不同而有规律地存放，不能混放。
3.玻璃仪器的洗涤
（1）洗涤方法
①普通洗涤法:若容器内壁附着不易洗掉的物质，可向容器中加水，选择合适的试管刷，配合去污粉、洗涤剂反复洗涤，然后用水冲洗几次。2·1·c·n·j·y
②难溶物的洗涤:难溶于水的油类物质，用热的纯碱溶液或洗衣粉除去油脂，然后再用水冲洗干净。金属氧化物或难溶碳酸盐等可用稀盐酸洗涤，洗后用水冲洗干净。
（2）玻璃仪器洗净的标准
洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下时，表示仪器已洗干净。洗净的玻璃仪器放到指定的位置，试管要倒立在试管架上。21cnjy.com
4.仪器的连接
（1）连接仪器
将玻璃管跟橡胶管、橡胶塞连接时，一般是将玻璃管要插入的一端浸入水中润湿，然后左手拿着橡胶管或橡胶塞，右手拿玻璃管的末端轻轻转动，插入橡胶管或橡胶塞中。将橡胶塞插入试管或广口瓶时，应把像胶塞慢慢转动着塞进容器口，用力不要过大，以防损坏仪器，橡胶塞以插入
2/3为宜。如图所示。
（2）仪器的组装
①组装顺序一般是:由下到上，自左至右。例如，用高锰酸钾加热制取氧气自下而上先放置酒精灯，再根据酒精灯外焰的高度固定大试管，左侧的发生装置连接好以后再连接右侧的收集装置。【出处：21教育名师】
②制备气体并验证气体性质、收集、尾气吸收等顺序一般是:制气→净化→干燥→验证性质→收集→尾气处理等。
③仪器之间的连接方法是:干燥管——“大进小出”；洗气瓶——“长进短出”。如图所示。
5.装置气密性的检查方法
（1）常用方法
见图（Ⅰ）、（Ⅱ），导管一端浸入水中，用手紧握试管，导管口有气泡冒出，松开手后，水沿着导管上升，形成一段水柱，说明装置不漏气。
（2）特殊方法
见图（Ⅲ），将橡胶管用夹子夹住，向长颈漏斗中注入一定量水后，形成如图（Ⅲ）所示的液面差且长颈漏斗内液面高度一段时间内不变，说明装置不漏气。如果不能形成液面差或长颈漏斗内液面下降，说明装置漏气，要再检查或更换仪器，直到不漏气为止。
　　　　　　
（Ⅰ）
　　　
（Ⅱ）
　　　
（Ⅲ）
（6）液体的加热
给液体加热可以用试管、烧杯、锥形瓶、蒸发皿等。
（1）给盛液体的试管加热（正确的加热方法如图所示）
注意：
①试管内所加液体不能超过试管容积的1/3，避免因液体量过多沸腾喷出伤人。
②试管外壁不能有水，如有水一定要擦干，否则试管会因受热不均而炸裂。
③不要使试管底部与灯芯接触，因为内焰至灯芯部位温度低，既影响加热效果，又导致试管受热不均匀，易炸裂试管。【来源：21cnj
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④试管刚被加热时，一定要预热，使试管受热均匀，然后用酒精灯的外焰固定加热。
⑤试管口向上倾斜与桌面成角左右，管口不能对着自己或他人，避免液体因沸腾而喷出伤人。
⑥烧得很热的试管（或其他仪器）不能立即用冷水冲洗，因为热胀冷缩，容易使试管（或其他仪
器）破裂。
⑦用试管夹夹持试管时，应由试管底部套上、取下；手握试管夹给试管里的液体加热时，大拇指不能压住试管夹的短柄，以免造成试管脱落。
（2）给盛液体的烧杯（烧瓶、锥形瓶）加热
给盛液体的烧杯（烧瓶、锥形瓶）加热时须垫上石棉网，以免受热不均匀而炸裂烧杯（烧瓶、锥形瓶）。
（3）给盛液体的蒸发皿加热
将稀溶液浓缩或使少量液体加热蒸发后得到晶体要用蒸发皿。将蒸发皿置于铁架台的铁圈上直接用火加热，边加热边用玻璃棒搅拌；若需将溶剂全部蒸干获得晶体，等蒸发皿中出现大量固体时，应减小火焰或停止加热，利用余热把剩下极少量的溶剂蒸干，以防晶体迸溅。刚加热完毕的蒸发皿不能用手拿取，应使用坩埚钳，以免烫伤手，也不能立刻放到实验桌上，以免烫坏实验桌（如需立即放置，应垫上石棉网）。
7.固体的加热
固体试剂常可直接加热，可盛装固体试剂直接加热的仪器有干燥的试管、蒸发皿、燃烧匙等。
（1）给盛装固体的试管加热
试管夹夹在距管口1/3处（或中上部）；试管口稍向下了倾斜，以防冷凝水倒流到试管底部而炸裂试管；
加热时应先将试管预热，使试管均匀受热，然后将火焰固定在放固体的部位加热。
（2）在蒸发皿中对固体加热
应注意充分搅拌，使固体受热均匀，如烘干或对不纯的二氧化锰进行灼烧等，都可以在蒸发皿中
进行。
8.过滤
（1）所用仪器:铁架台（带铁圈）、玻璃棒、烧杯、漏斗。
（2）适用范围:除去液体中混有的固体物质。
（3）操作要点:操作时要做到“一贴、二低、三靠”。
一贴:滤纸紧贴漏斗内壁，中间不留气泡。
二低:①滤纸边缘比漏斗口稍低；②漏斗内液面比滤纸边缘低。
三靠:①玻璃棒斜靠在三层滤纸处；②倾倒液体时，烧杯口紧靠玻璃棒，以防液体洒到漏斗外面；③漏
斗末端紧靠烧杯内壁，让液体沿烧杯内壁缓慢流下，以防液体溅出。
9.蒸发
（1）所用仪器:铁架台（带铁圈）、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒。
（2）依据原理:用加热的方法，使溶剂不断挥发而析出晶体，这是常用的一种结晶方法。
注意：
①加热时要用玻璃棒不断地搅拌，防止液体局部温度过高，发生飞溅；②当蒸发皿里出现较多量固体时，停止加热，利用余热将水分蒸干；③刚加热完毕的蒸发皿不能用手拿取，也不能用冷水冲洗；④如果要用烧杯浓缩溶液，加热时要垫上石棉网，以防烧杯受热不均匀而破裂。21·世纪
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知能解读：（四）两个探究实验
1.对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤
实验现象
结论或解释
观察蜡烛的制作材料
灯芯为棉线、外部为石蜡
蜡烛由石蜡和棉线制成
点燃前
（1）观察蜡烛的颜色、状态、形状
颜色有乳白色、红色等；固态；圆柱等形状
蜡烛多呈乳白色、红色等；固态；形状不固定
（2）用小刀切下一小块石蜡，投入水中
很容易切开，浮在水面上，在水中不溶解
密度比水小，质软，难溶于水
点燃蜡烛
（1）用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰
火焰分为三层，外层最明亮，内层最暗
蜡烛燃烧时火焰分为三层，外层最亮，内层最暗
（2）将一根火柴迅速平放在火焰中，1s后取出
外层最先炭化，内层炭化很轻（甚至不炭化）
外层温度最高，内层温度最低
（3）用一干而冷的烧杯罩在火焰上方，片刻后取下烧杯
烧杯内壁有水雾
蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳
（4）另取一个用澄清的石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方
澄清石灰水变浑浊
熄灭蜡烛
（1）将蜡烛熄灭，观察
有白烟
蜡烛燃烧时先由固态转变为液态，再汽化，而后燃烧。蜡烛熄灭时，石蜡蒸气遇冷转变为石蜡固体小颗粒，生成白烟
（2）用火柴迅速点燃刚熄灭时产生的白烟
白烟燃烧
白烟是石蜡的固体小颗粒
2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
实验操作
实验现象
实验结论
展示对比两瓶气体
两瓶气体均没有颜色
空气与人呼出的气体均是没有颜色的气体
①盛有空气的集气瓶中燃烧的木条无明显变化②盛有人呼出的气体的集气瓶中燃烧的木条很快熄灭
空气中氧气含量高于人呼出的气体中氧气的含量
①盛有空气的集气瓶中无明显变化②盛有人呼出的气体的集气瓶中的澄清石灰水变浑浊
空气中二氧化碳白勺含量低于人呼出的气体中二氧化碳的含量
①放在空气中的玻璃片无变化②被呼气的玻璃片上有水雾
空气中水蒸气的含量低于人呼出的气体中水蒸气的含量
解题方法技巧
方法技巧：（一）对科学探究的理解
方法指导：科学探究是指从科学领域或现实生活中选择或确定研究主题，创设一种类似于科学研究的情境，通过自主、独立地发现问题，对可能的答案作出假设与猜想，并设计实验，通过实验操作、调查、收集证据，对获得的信息进行处理，得出初步结论。正确地理解科学探究的基本步骤是解此类习题的关键。www.21-cn-jy.com
方法技巧：（二）控制变量法在科学探究中的应用
方法指导：控制变量法是科学探究中常用的方法，当多种因素的变化都可能影响实验结果时，要探究哪种因素影响实验，则该因素就是变量，其他因素应控制在相同的情况下，从而通过实验现象的分析，【来源：21·世纪·教育·网】
得出该因素对实验结果所起的作用，这样才能保证实验的客观性。
方法技巧：（三）仪器的识别与使用
方法指导：正确地识记仪器的名称，熟悉各种仪器的用途，是解此类习题的关键。
方法技巧：（四）实验中事故的分析与处理
方法指导：安全是学习生活中的大事，对于事故处理应注意遵循实验操作规程，要防爆炸，防失火、防中毒、防腐蚀等。21
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方法技巧：（五）化学实验基本操作
方法指导：实验基本操作是中考的热点，也是进行化学实验探究的基础。熟记各种仪器的使用方法，掌握正确的实验操作，是解此类习题的关键。
跨越思维误区
思维误区:不能正确理解实验的现象与结论
剖析：化学是一门以实验为基础的自然科学，而完成化学实验必须具备熟练的化学实验基本操作技能，以及熟练地观察实验和记录实验现象的能力。
中考考点链接
中考考点：（一）科学探究
中考考点解读：从近几年中考试题来看，探究性实验的题目越来越多，以实验为载体，考查科学探究的试题成为近几年中考的热点。题型主要为选择题和实验题。
中考考点：（二）化学仪器的使用
中考考点解读：化学实验中常见仪器的认识、使用及注意事项，是近几年中考的热点，难度一般不大，常以选择题、填空题的形式出现。
中考考点：（三）实验基本操作
中考考点解读：化学实验基本操作（包括操作原理、注意事项），错误操作与改正，错误操作可能造成的不良后果是本讲中考命题的重点。常见题型为选择题、填空题和简答题。
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第一篇
基础知识篇
考纲要求
初中化学基础知识主要分为以下内容:走进化学世界、我们周围的空气、物质构成的奥秘、自然界的水、化学方程式、碳及碳的化合物、金属和金属材料、溶液、用途广泛的酸、碱、盐，以及化学与社会发展等。这些内容主要需达到的要求是:【版权所有：21教育】
1.认识身边一些常见物质的组成、性质及其在社会生产和生活中的初步应用，能用简单的化学语言予以描述。
2.形成一些最基本的化学概念，初步认识物质的微观构成，了解化学变化的基本特征，初步认识物质的性质与用途之间的关系。21教育名师原创作品
3.了解化学与社会和技术的相互联系，并能以此分析有关的简单问题。
4初步形成基本的化学实验技能，初步学会设计并能完成一些简单的化学实验。
5.认识科学探究的意义和基本过程，进行简单的探究活动，增进对科学探究的
体验。
6.能用变化和联系的观点分析常见的化学现象，说明并解释一些简单的化学问题。
7.保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲望，发展学习化学的兴趣。
8.初步建立科学的物质观，增进对“世界是物质的”“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识，逐步树立崇尚科学、反对迷信的观念。21cnjy.com
9.感受并赞赏化学对改善人类生活和促进社会发展的积极作用，关注与化学有关的某些社会问题，初步形成主动参与社会决策的意识。21
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10增强安全意识，逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的可持续发展观念。
第一单元
走进化学世界
学习目标要求
高频考点
重要程度
分值
化学研究的内容
★
12分
物理变化与化学变化
★★★
2分
物理性质与化学性质
★★
2分
科学探究的一般步骤
★
12分
常用的化学仪器及化学实验基本操作
★★★
24分
知识网络构建
第一讲开启化学之门
知识能力解读
知能解读：（一）什么是化学
化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。化学研究的对象是物质。化学研究内容包括物质的组成和结构、性质和变化、制备和用途。
知能解读：（二）化学的作用
化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。化学在保证人类生存并不断提高生活质量方面起着重要的作用。例如，利用化学生产化肥和农药，以增加粮食的产量；利用化学合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人体健康；利用化学开发新能源和新材料，以改善人类的生存条件；利用化学综合应用自然资源和保护环境，以使人类生活得更加美好。总之，化学在能源、材料、医药、信息、环境和生命科学等研究领域以及工农业生产中发挥着其他学科所不能替代的重要作用。21·cn·jy·com
只能解读：（三）物质的变化
物质的变化分为物理变化和化学变化两种。
1.物质的化学变化中常伴随着发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等现象，但这些现象只能帮助我们判断已知的化学变化是否发生了，而不能将它作为判断物理变化和化学变化的根本依据，只有有其他物质生成才是判断化学变化的根本依据。www.21-cn-jy.com
物理变化
化学变化
定义
没有生成其他物质的变化
生成其他物质的变化，又叫化学反映
特征
没有生成其他物质，物质的形状、状态可能发生变化，也可能有发光、放热等现象出现
有其他物质生成，在变化过程中常伴随着发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀等现象
实例
瓷碗破碎、石蜡融化等
铁生锈、木柴燃烧等
判断方法（区别）
在变化中是否有其他物质生成
联系
在发生化学变化的过程中同时发生物理变化，但在发生物理变化的过程中不一定同时发生化学变化
速学巧记：
化学变化韵语
化学变化，颇有特征；
新的物质，伴随而生；
发光放热，沉淀生成；
放出气体，颜色变更；
奇异现象，色彩纷呈；
物理变化，同时发生。
2.爆炸不一定都是化学变化。由燃烧引起的爆炸属于化学变化，如火药爆炸、鞭炮爆炸等；由压强的
改变引起的爆炸则属于物理变化，如自行车轮胎爆胎、锅炉爆炸等。
知能解读：（四）物质的性质
物质的性质分为物理性质和化学性质。
1.物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质（或物质不生成其他物质就可被感知或测知的性质）。如颜色、状态、光泽、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、吸水性、吸附性、延展性、导电性、导热性等。2·1·c·n·j·y
2.化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质。如物质的可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等。
3.物理性质和化学性质的区别和联系
区别:化学性质必须在化学变化中才能表现出来；物理性质则不需要通过化学变化就能表现出来。
联系:物理性质和化学性质都能描述有关物质的属性。
4.物质的性质与物质的变化的区别和联系
物质的性质
物质的变化
区别
物质的性质是指物质的固有属性，不同的物质其属性不同，是变化的内因
物质的变化是一个过程，是有序的、动态的，是性质的具体体现
联系
物质的性质决定了它能发生的变化，而变化又是性质的具体表现
注意：
判断某叙述是指物质的“性质”还是“变化”时，要准确把握性质与变化的区别和联系，若叙述中有“能”“难”“易”“会”“就”等词语，通常指物质的性质；若叙述中有“已经”“了”“在”等词语，通常指物质的变化。21世纪教育网版权所有
知能解读：（五）化学变化中的能量变化
化学变化不但生成其他物质，而且伴随能量的变化，这种能量变化常表现为吸热、放热、发光等。例
如，物质的燃烧会发光、放热。
注意：
有些物理变化也伴随能量的改变，如物质熔化要吸收热量，物质凝固要放出热量。
解题方法技巧
方法技巧：（一）化学研究的内容
方法指导：化学主要是在分子、原子层次上研究物质的组成与结构、性质与变化、用途与制法，在做选择题时要注意紧扣上述内容，正确判断。21教育网
方法技巧：（二）物质变化的判断
方法指导：判断物理变化和化学变化的依据是变化后是否有新物质产生，有新物质产生的是化学变化，没有新物质产生的是物理变化.【来源：21·世纪·教育·网】
方法技巧：（三）物质性质的判断
方法指导：物理性质与化学性质识别的关键是看：该性质是否通过化学变化才能表现出来。若是，就是化学性质；反之，就是物理性质.21·世纪
教育网
方法技巧：（四）物质的性质与用途
方法指导：物质的性质决定物质的用途，此类题可先从物质的用途入手分析其所利用的性质，然后再根据该性质是否需要通过化学变化才能表现出来，就可以判断出是物理性质还是化学性质。www-2-1-cnjy-com
跨越思维误区
思维误区：（一）伴随发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀的变化一定是化学变化吗？
剖析：不一定。在化学变化中，常常伴随发生一些现象，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但不是所有的化学变化都会产生上述现象，而具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光、放热；无色氧气变成淡蓝色液氧（氧气由气态变为液态）；给水加热，溶解在水中的气体以小气泡形式放出等都是物理变化。2-1-c-n-j-y
思维误区：（二）爆炸一定是化学变化吗？
剖析：不一定。爆炸有以下几种情况:
（1）无新物质生成的爆炸。如自行车轮胎爆胎等。
（2）发生在有限空间里的急速燃烧引起的爆炸等，因为有新物质生成，是化学变化。如炸药爆炸、瓦
斯爆炸等。
（3）还有一些爆炸，既不是简单的物理变化，也不是简单的化学变化。如原子弹爆炸。
中考考点链接
中考考点：（一）化学研究的内容
中考考点解读：化学研究的内容是中考命题的内容之一，近几年中考中主要考查对化学科学的认识、化学研究的范畴等，常见题型为选择题。21
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中考考点：（二）物理变化与化学变化
中考考点解读：物理变化、化学变化的判断以及两者的本质区别是中考命题的热点，常与日常生活、图片、诗词、成语等联系在一起命题，常见题型为选择题.【来源：21cnj
y.co
m】
中考考点：（三）物理性质与化学性质
中考考点解读：物理性质、化学性质是中考的热点，物理性质、化学性质的判断常与物质的用途联系在一起命题，常见题型为选择题.【出处：21教育名师】
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第二讲
化学发展史
知识能力解读
知能解读：（一）化学的由来
化学的历史渊源非常古老，可以说从人类学会使用火，就开始了最早的化学实验活动，但当时这只是一种经验的积累。化学知识的形成、化学的发展经历了漫长而曲折的道路，化学的发展主要经历了以下几个时期。21·cn·jy·com
化学的萌芽时期:从远古到公元前1500年，人类学会在熊熊烈火中由粘土制出陶器、由矿石烧出金属等。
炼丹和医药化学时期:约从公元前1500年到公元1650年，化学被炼丹术、炼金术所控制。
燃素化学时期:这个时期从1650年到1775年，是近代化学的孕育时期。这一阶段开始的标志是英国化学家波义耳为化学元素指明科学的概念。www.21-cn-jy.com
定量化学时期:这个时期从1775年到1900年，是近代化学的发展时期。1775年前后，拉瓦锡用定量化学实验阐述了燃烧的氧化学说，开创了定量化学时期，使化学沿着正确的轨道发展。自从用原子-分子2·1·c·n·j·y
理论来研究化学，化学才真正成为一门科学。
相互渗透时期:这个时期基本上从20世纪初开始，是现代化学时期。
知能解读：（二）化学发展简史
时代或年代
技术、理论的发明和发现
代表人物或发明国家
历史作用
古代
商代
炼铜
中国
进入铜器时代
春秋
冶铁炼钢
中国
进入铁器时代
战国
近代
18世纪
原子-分子论
原子论：英国科学家道尔顿；分子论：意大利物理学家、化学家阿伏加德罗
化学作为独立学科，从微观角度研究物质
18世纪
空气中氮气和氧气的发现
法国化学家拉瓦锡
解释许多自然现象
19世纪
元素周期律
俄国化学家门捷列夫
分类、有序地研究物质
现代
20世纪
1911年卢瑟福提出原子的有核模型
英国科学家
为现代原子理论打下基础
40年代侯氏制碱法
中国科学家
中国工业进步的象征
1965年合成有生命活性的结晶牛胰岛素
中国科学家
说明人工能合成有生命活性的物质
80年代合成核糖核酸
中国科学家
首次为人类揭开生命的奥秘作出了贡献
1993年用原子操纵技术在硅晶体表面波动原子形成“中国”两个字
中国科学家
中国化学研究进入分子、原子操纵时代
21世纪
2011年准晶体的发现
以色列科学家
改变人们对固体物质结构的原有认识，相关成果广泛应用于材料学、生物学等领域
解题方法技巧
方法技巧：（一）古代化学知识
方法指导：了解古代化学知识，如：发明了许多实验器具；发明了一些用于合成物质的有效方法；同时辩证地看待和分析古代化学知识，是解此类习题的关。21世纪教育网版权所有
方法技巧：（二）近代化学知识
方法指导：人类社会对于物质结构的认识是循序渐进、不断发展的过程。很多的理论和观点在当时看来是先进的，但从现代科学的角度看可能是完全错误的。21教育网
跨越思维误区
思维误区：对化学史的认识模糊
剖析：化学发展的历史，属于全社会的问题和内容，而且非常复杂且多变，学习时一定不要迷信片面的说法，一定要辨析清楚有关发明、发现及所涉及的人物和国家。
中考考点链接
中考考点：化学发展史
中考考点解读：中考对本部分知识的考查概率比较低，常常将此部分内容融合在其他知识中考查，有的地市也曾单独考查，但题型一般为选择题且所占分值比较少。预计这部分知识的考查仍以选择题为主，且分值较少。21cnjy.com
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