资源简介

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2.1.2食物的消化
学案
【学习目标】1、理解物理消化和化学消化并知道唾液在口腔中的作用。2、说出消化系统的组成。3、说出各消化器官的主要消化酶和功能。21世纪教育网版权所有
【使用说明与学法指导】：1、预习(参考时间7分钟)：读、标、写、说、记；2、自学探究（参考时间5分钟）：结合资料完成导学案；3、拓展升华（10分钟）：先小组学习再小组合作探究。4、展示（8分钟）：组内讨论展示内容和展示方案。
5、达标测试（5分钟）6、知识整理（5分钟）21教育网
【知识链接】
人体摄入的食物首先通过消化器官进行消化转化成新物质后才能被人体吸收，各种消化器官组成消化系统。
一、预习
1、阅读课文，初步弄清课本本节的内容，思考：食物是怎样被人体消化的
自主探究
试说出消化系统是由哪些器官构成的？
知识积累：
消化方式有两种：
和
消化系统是由
和
组成的。
口腔内有三对
，能分泌
，其中含有
胃位于
，能分泌
，胃液在酸性的环境中可初步分解
小肠内含有的消化液有
__________ ，
。
（6）胰液和肠液分别含有哪些消化酶？胆汁有什么作用？
3、大肠在消化中起什么作用？
拓展升华
1、根据课本P12页的内容设计一个实验来探究牙齿的嚼咀、舌的搅拌对食物的消化起什么作用 并预测实验现象和结果？
2、淀粉、蛋白质、脂肪的消化各始于哪个器官
他们最终被消化成什么物质？
四、展示点拨
展示内容
展示方案
题目1：说说我们吃的米饭在人体内的消化过程？答案要点：
展示方案一：
展示方案二：
达标测试
（一）基础部分
1．下列液体中不含消化酶的是（
）
　　
A
胃液
B
胆汁
C
胰液
D
肠液
2．淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是（
）
　　
A
口腔、胃、胃　　　　　B口腔、小肠、小肠
　
　C
口腔、口腔、小肠　　　D口腔、胃、小肠
3．食物消化和吸收的主要器官是（
）
　　
A
口腔
B胃
C小肠
D
大肠
4.下列对脂肪的化学性消化作用有帮助的是（
）
A盐酸
B胃蛋白酶
C胆汁
D淀粉酶
5.
下列有关消化的叙述中，属于化学性消化的是（
）
　　A
牙齿咀嚼磨碎食物　　　　
B
舌拌食物混合唾液
　　C
唾液使淀粉分解成麦芽糖　
D
胃、肠蠕动混合消化液
6.
肥肉在人体内消化后的终产物是（
）
A
二氧化碳和水
B
二氧化碳、水和尿素
C
脂肪
D
甘油和脂肪酸
7.
下列中哪项不是物理性消化（
）
A
牙齿咀嚼
B
舌的搅拌
C
胃肠蠕动
D
唾液淀粉酶对淀粉的消化
8．蛋白质消化的最终产物是（
）
A
尿素
B
葡萄糖
C
脂肪酸
D
氨基酸
11、填写糖类、蛋白质、脂肪消化过程中，酶、消化产物及消化部位的名称：
（1）
（2）
（3）
结合资料，全面预习哦！
抛开资料，先自学，再对学，最后组学！
先自学，再对学，最后小组合作！
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