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第三章
物态变化
第1课时
温度计　熔化和凝固
◎
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1．定义：温度是表示物体
的物理量．温度的常用单位是
，符号是
.
2．摄氏温度的规定：以一个大气压下
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的温度为0
℃，
的温度为100
℃，在0
℃到100
℃之间分为100等份，每一等份就是1摄氏度．
3．温度计的测温原理：
．
4．温度计的使用方法：(1)观察温度计的
和
；
(2)将温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到
或
；
(3)玻璃泡浸入被测液体后稍候一会儿，待示数
后再读数；
(4)读数时玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液体的上表面
．
5．体温计的量程为
，主要是根据人体的温度变化范围来确定的，分度值为
，提高了测量的准确程度．体温计有一特殊结构——玻璃泡和直玻璃管之间有很细的细管，所以温度计可
读数．每次使用前，都应把水银
．
6．物质由
变为
的过
( http: / / www.21cnjy.com )程叫熔化，物质由
变为
的过程中叫凝固．熔化过程要
热，凝固过程要
热．
7．固体分为
和
两类．晶体在熔化过程中不断吸热，但温度
，有固定的熔化温度，即熔点，如冰、海波、石英、水晶及各种金属．非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断
，没有熔点，如蜡、松香、玻璃、沥青．
8．同种物质的凝固点和它的熔点
．
9．晶体熔化条件：温度达到
；能继续
；
晶体凝固条件：温度达到
；能继续
．
如图，A、B、C、D、E、F中，温度计的使用方法正确的是(　　)
解析：图中A所示，温度计玻璃泡碰到了容
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答案：D
变式训练1
在用温度计测水的温度的实验中，按照温度计使用的注意事项进行实验，以下实验步骤的顺序已打乱，请按正确的顺序排列：CDABE.
A．让温度计与被测水充分接触
B．当温度计的液面不再升高时读取数据
C．估计水的温度
D．取适当的温度计
E．取出温度计
如图所示是物质在熔化时温度随时间变化的图象，下列从图象中获得的信息不正确的是(　　)
A．这种物质是晶体，其熔点为48
℃
B．在BC段物质处于固液共存状态
C．在BC段物质不吸收热量，温度不变
D．第10分钟后物质处于液态
解析：晶体熔化的特点是：继续吸热，
( http: / / www.21cnjy.com )温度不变．由图知该种物质有固定的熔化温度，所以是晶体，其熔点为48
℃.BC段表示其熔化过程，处于固液共存状态，继续吸热且温度不变．第10分钟物体刚熔化完，是液态，所以选C.
答案：C
变式训练2
如图是晶体的凝固图象，下列说法正确的是(　C　)
A．晶体在EF段呈液态，温度不变
B．晶体在FG段处于凝固过程，温度上升
C．晶体在FG段处于凝固过程，温度不变
D．晶体在GH段呈现固态，温度不变
把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，如下图所示，
用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块有大半熔化时，试管中的冰(　　)
A．熔化一部分　　　B．全部熔化
C．一点也不熔化
D．无法判断
解析：冰熔化需要的两个条件：一是温
( http: / / www.21cnjy.com )度达到0
℃；二是周围的温度比0
℃高．冰的温度比0
℃低时，冰吸热升温，但不会熔化；
周围温度不比0
℃高时，0
℃的冰不能从周围吸热熔化．本题的试管放在烧杯中，对烧杯加热的结果：烧杯内的冰吸热熔化，当烧杯内的一部分冰熔化，烧杯内为冰水混合物时，它的温度保持为0
℃不变，大试管放在烧杯里，周围是温度为0
℃的冰水混合物，大试管内的冰不能从与它温度相同的周围吸热，所以试管内的冰不会熔化，选项C正确．
答案：C
变式训练3
把正在熔化的冰拿到温度为0
℃的房间里，冰能不能继续熔化，为什么？
解析：冰不能继续熔化．因为冰是晶体，它在熔化
( http: / / www.21cnjy.com )过程中要不断地从外界吸收热量，正在熔化的冰的温度是0
℃，而房间的温度也是0
℃，因此冰不能继续吸热，所以不能继续熔化．
课堂训练
1．关于温度计和体温计说法中，正确的是(　D　)
A．用常用温度计测液体温度时，可以像体温计一样，离开被测物体读数
B．用常用温度计和体温计都能直接测出冰水混合物的温度
C．温度计的测温原理是物体的热胀冷缩
D．读数时，视线应与温度计中液柱上表面相平
2．把冰水混合物移到0
℃的房间里，下列说法正确的是(　C　)
A．冰可以熔化，因为冰的熔点是0
℃
B．水可以凝固，因为水的凝固点是0
℃
C．冰不能熔化，水也不能结冰
D．不能确定
3．没有甩过的体温计的读数是37.7
℃，用两支这样的体温计给两个病人测体温，如果两个病人的体温分别是37.5
℃和38.8
℃，则这两支体温计的读数将分别是37.7_℃和38.8_℃.
4．下图所示，是探究冰和蜡
( http: / / www.21cnjy.com )的熔化过程的实验装置．器材有：冰、蜡、热水瓶、试管、烧杯、铁架台(带铁夹)、搅棒、秒表、温度计、水．
(1)图乙是冰(选填“冰”或“蜡”)的温度随时间变化的图象．图丙所示温度计显示的是蜡某时刻的温度，它的示数是52℃.
(2)在冰和蜡熔化过程中
( http: / / www.21cnjy.com )，如果将试管从烧杯中拿出来，冰和蜡停止熔化．将试管放回烧杯后，冰和蜡又继续熔化．说明固体熔化时需要吸收(选填“吸收”或“放出”)热量．
专题训练三
一、选择题(每小题3分，共36分)
1．一代伟人毛泽东在《沁园春·雪》中写到“北国风光，千里冰封，万里雪飘……”词中所描述的自然景象中，其中冰的形成属于的物态变化是(　　)
A．熔化
B．凝固
C．液化
D．凝华
解析：冰是水凝固形成的．
答案：B
2．南极科考队员使用酒精温度计而不使用水银温度计，是因为酒精的(　　)
A．沸点低
B．凝固点低
C．密度小
D．比热容大
解析：本题考查怎样根据物质的凝固点不同
( http: / / www.21cnjy.com )，选择合适的温度计．需要了解常见液体的凝固点．酒精凝固点－117
℃.水银凝固点－38.8
℃，煤油凝固点一般低于－30
℃.
答案：B
3．下列物态变化中，属于凝固的是(　　)
A．寒冷的冬天，湖水结成冰
B．炎热的夏天，冰棍周围冒“白气”
C．初冬的清晨，地面上出现霜
D．秋天的夜晚，草叶上出现露珠
解析：凝固是液态变为固态，水结冰是凝固现象，A项正确；B，D两项都属于水蒸气的液化现象；C项则属于水蒸气的凝华现象，故应选A.
答案：A
4．冬天，放在室外的木头、铁块和冰块温度最低的是(　　)
A．木头
B．铁块
C．冰块
D．温度相同
解析：木头、铁块、冰块都放在室外，通过热传递，最后它们的温度都和室外气温相同．因此它们的温度是一样的．
答案：D
5．如图所示，描述晶体熔化过程的曲线是(　　)
解析：本题考查对晶体和非晶体的熔化和凝固图像的分辨和认识．晶体有熔点，温度达到了熔点才开始熔化，熔化时温度不变，完全熔化后才升温．非晶体没有固定熔点，加热就开始熔化，直到完全熔化，熔化过程没有温度不变的过程．A是晶体凝固图像，B是非晶体熔化图像．D是非晶体凝固图像，本题答案为C.
答案：C
6．如图所示，把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯在底部慢慢加热，当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰(　　)
A．也熔化一部分
B．全部熔化
C．一点都没有熔化
D．下边的熔化，上边的没熔化
解析：晶体熔化的条件是温度达到熔点且能
( http: / / www.21cnjy.com )继续吸热，烧杯中的冰块没有熔化完之前温度不变，始终是0
℃；试管中的冰温度能达到0
℃，但此时其温度与烧杯中冰水混合物的温度相同，无法继续吸热，因此不能熔化．
答案：C
7．豆腐光滑细嫩，经冰冻再解冻以后，会出现许多小孔，成为美味的“冻豆腐”，冻豆腐中产生许多小孔的原因是(　　)
A．豆腐冷缩而成的
B．豆腐膨胀而成的
C．冰箱中的冰霜进入豆腐而形成的
D．豆腐里的水先遇冷结成冰，后熔化成水而形成的
解析：豆腐冰冻，是凝固现象，体积变大；又吸收热量，冰熔化成水，从豆腐中流了出来，于是在豆腐中就有了许多小孔．
答案：D
8．(多选)如图所示，是萘的熔化过程图象，下列说法中正确的是(　　)
A．萘的熔点是80
℃
B．在ab段萘不吸收热量
C．在ab段萘处于固液共存状态
D．在第9
min时，萘是液态
解析：晶体熔化过程中温度保持不变，继续吸热；熔化过程中处于固液共存状态，当晶体完全熔化后温度才继续升高．
答案：ACD
9．冰的质量一定增加的是(　　)
A．－10
℃的冰投入1
℃水中
B．－10
℃的冰投入1
℃空气中
C．－2
℃的冰放进0
℃的水中
D．0
℃的冰放进0
℃的空气中
解析：A、B选项中，冰的温度会升高
( http: / / www.21cnjy.com )，质量可能不会增加．C选项，水达到凝固点，向－2
℃的冰放热，结冰，冰质量增加．D选项中，冰温度和质量都不变．
答案：C
10．海波的熔点是48
℃，那么48
℃的海波所处的状态是(　　)
A．一定是固态
B．一定是液态
C．一定是固、液共存态
D．以上都有可能
解析：晶体吸热达到熔点，若不再吸收热量，
( http: / / www.21cnjy.com )则晶体不会熔化，此时为固态；若能继续吸热，才开始熔化，熔化过程中温度不变，此时为固液共存状态；全部熔化后若不吸热也不放热，物质处于液态．因此三种状态都有可能，故应选D.
答案：D
11．一只温度计刻度均匀但示数不准，
( http: / / www.21cnjy.com )在一个标准大气压下，将它放入沸水中，示数为95
℃，放在冰水混合物中，示数为5
℃，现把该温度计悬挂在教室墙上，其示数为32
℃，则教室内的实际温度是(　　)
A．27
℃
B．30
℃
C．32
℃
D．37
℃
解析：温度计上每一格代表的实际温度为
℃＝
℃，当温度计示数为32
℃时，对应的实际温度应为t＝
℃×(32－5)＝30
℃.
答案：B
12．下列所列的各种晶体的熔点，判断下列说法，错误的是(　　)
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A.在－268
℃时氢是固态
B．灯泡的灯丝用钨制成，不容易熔化
C．纯金掉入钢水中不会熔化
D．水银温度计在－40
℃时不能使用
解析：钢的熔点是1
300
℃，高于金的熔点，因此金块掉入钢水会熔化．
答案：C
二、填空题(每空3分，共33分)
13．如图所示，甲是体温计，乙是实验室用温度计，它们都是利用液体________________________________________________________________________的性质制成的．可用来测沸水温度的是__________；体温计可以离开被测物体来读数，是因为体温计上有个__________．
解析：常见温度计的测温原理是根据液体热
( http: / / www.21cnjy.com )胀冷缩的性质制成的．根据甲、乙的量程，应选择乙测沸水(100
℃)的温度．体温计能离开人体读数，就是因为有一特殊结构——细管．
答案：热胀冷缩　乙　细管
14．如图所示，
是我国选手在第24届世界大学生冬运会女子冰壶比赛中夺冠的一个场景，比赛时两名队员在冰壶前方“刷冰”，使表面的冰________成薄薄的一层水(填物态变化名称)，这样就能够减小冰壶与冰面之间的________，使冰壶按照运动员预计的运动快慢和方向运动．
解析：冰变为水是熔化过程，由于水的存在可减小冰壶与冰面之间的摩擦．
答案：熔化　摩擦
15．将蜡块磨碎放入试管中加热
( http: / / www.21cnjy.com )，蜡吸热后逐渐变软、变稀，直至完全变成液态．在此过程中，它的温度不断升高，由此可知蜡是________(填“晶体”或“非晶体”)．停止加热后，液态蜡的温度逐渐降低，它的内能逐渐________(填“变大”“变小”或“不变”)．
解析：非晶体没有固定的熔化温度，加热熔化时，先变软变稀，直到最后熔化完．温度降低放出热量内能减小．
答案：非晶体　变小
16．如图甲所示，是“探究物质的熔化规律”的实验装置．实验时先将固体物质和温度计分别放入试管内，再放入大烧杯的水中，观察固体的熔化过程．
(1)试管内物质在熔化过程中，温度保持
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(2)实验时若温度计的玻璃泡碰到试管底部，则测得试管内物质的温度值偏________．
解析：温度计读数时，视线应与液柱上表面相平；根据晶体熔化特点：温度不变，所以是晶体；玻璃泡碰到试管底部，温度偏高．
答案：(1)B　48　晶体　(2)高
三、实验探究题(17题14分，18题17分，共31分)
17．下表为小英同学在探究某种物质的熔化规律时记录的实验数据，请根据表中的实验数据解答下列问题．
(1)该物质的熔点是________℃；
(2)该物质是________；(选填“晶体”或“非晶体”)
(3)加热1
min时，该物质处于________态；(选填：“固”或“液”)
(4)数据表明开始2
min升温快，最后2
min升温慢，这是因为该物质处于液态时的________比处于固态时大(选填字母序号)．
A．质量　　　B．密度　　　C．比热容　　　D．体积
答案：(1)0　(2)晶体　(3)固　(4)C
18．用图甲的实验装置探究烧杯内的某种物质熔化时温度的变化规律(烧杯内物质在相同时间内吸收的热量相同)．
(1)某时刻温度计示数如图甲，此刻杯内物质温度是________．
(2)根据实验数据描出加热过程中杯内物质的温度随时间变化图象如图乙，该物质的熔点是________．
(3)t2时刻，该物质处于________态(选填“固”“液”或“固、液混合”)．
(4)t2与t3相比，哪一时刻杯内物体内能较大？______，理由是________________.　.
解析：本题考查了晶体的熔化与比热容的概念，从温度计中看到，分度值为1
℃，在0
℃以下，因此此时的温度为－8
℃，从图像中可以看到，该晶体的熔点为0
℃，t1～t5为熔化过程时间段，t2处于熔化过程中，属于固、液混合，物体的内能由温度、质量、状态决定，t2与t3相比，温度、质量相同，但物体吸热，t3时刻液态的多，因此内能大．
答案：(1)－8
℃　(2)0
℃　(3)固、液混合　(4)t3　熔化过程要吸收热量第
三
章
物
态
变
化
第2课时　汽化和液化　升华和凝华
◎
物态变化
1．物质由液态变为气态的过程叫汽化，物质由气态变为液态的过程叫液化．汽化过程要吸热，液化过程要放热．
2．汽化有蒸发和沸腾两种方式．蒸发是在任何温
( http: / / www.21cnjy.com )度下，只发生在液体表面，缓慢的汽化现象；沸腾是只在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象．
两种方式的异同点如下表：
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3.液体沸腾时的温度叫沸点，其高低与大气压有关．气压越高，沸点越高．
4．影响蒸发快慢的因素：(1)液体温度的高低；(2)液体表面积的大小；(3)液面上方空气流动的快慢．蒸发有制冷作用．
5．沸腾的条件：(1)温度到达沸点；
(2)能继续吸热．
沸腾的特点：吸收热量，温度不变．
6．使气体液化的方法有两种：(1)降低温度，
(2)压缩体积．
7．物质由固态直接变为气态叫升华，物质由气态直接变为固态叫凝华．升华过程要吸热，凝华过程要放热．
8．常见的升华现象：樟脑球变小，灯丝变细，冰冻的衣服变干．
常见的凝华现象：霜、雪、冰花、雾凇．
中考典例精析
宁夏的冬天，人在户外说话时呼出“白气”，“白气”形成的原因是(　　)
A．汽化　　B．液化　　C．升华　　D．凝华
解析：我们经常看到的“白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化形成的小水珠，因为水蒸气是无色无味看不见的气体．人说话时从嘴中呼出的水蒸气遇到外面的冷空气时，液化形成小水珠，漂浮在空中形成了“白气”，故选B.
答案：B
变式训练1：
夏天，我们吃冰棍时，撕开冰棍
( http: / / www.21cnjy.com )包装纸，会发现冰棍冒“白气”，如图所示．这是由于冰棍周围空气中水蒸气液化而形成的．根据你的观察，冰棍冒出的“白气”是向下的(选填“上”或“下”)．
保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面．为了研究影响蔬菜和水分散失快慢的因素，有A、B、C三组同学各自做了研究实验，下图是他们所做实验的部分情景示意图．(实验材料均是切开的胡萝卜)
观察上图，回答下列问题：
(1)这三组实验中，研究方法正确的是组(填组别字母)．
(2)研究正确的小组是依据什么物理知识来设计实验的？
解析：要比较水分散失快慢的因素，必须使实验具有比较性．也就是说在其他条件都相同的情况下来比较一个条件对蒸发的影响．B组实验条件相同，无法看影响因素；A组一个研究对象在阳光下，另一个在荫凉地，温度不同，蒸发有快有慢；C组实验一个裸露一个密封，表面空气流动速度不同，可以研究蒸发的快慢．
答案：(1)A、C　(2)影响蒸发快慢的因素
变式训练2：
下列实例中，为了加快蒸发的是(　C　)
A．用地膜覆盖农田
B．给盛有饮料的瓶子加盖
C．把湿衣服晾在通风向阳处
D．把新鲜的樱桃装入保鲜盒
去年春节前后，我国南方部分地区遭遇了低温雨雪天气，某些地区的树枝上甚至出现了如图所示的“雾凇”．“雾凇”和霜的形成过程很相似，都是(　　)
A．水蒸气液化形成的　　　B．水蒸气凝华形成的
C．小水珠凝固形成的
D．小冰晶升华形成的
解析：物质由固态直接变为气态叫升华，由气态直接变为固态叫凝华，雾凇由水蒸气直接凝华形成，故应选B，常见的凝华现象还有霜、雪、冰花等．
答案：B
变式训练3：
舞台上经常用喷撒干冰(固态CO2)的方法制造“白雾”以渲染气氛，对“白雾”的形成小明的解释是：(1)干冰升华吸热使周围环境温度降低，(2)气态CO2液化形成白雾，以上解释中(　B　)
A．第一句话存在科学性错误
B．第二句话存在科学性错误
C．两句话都存在科学性错误
D．两句话都没有科学性错误
课堂达标训练
1．下列现象与物态变化相对应的是(　C　)
A．灯泡用久了，灯丝会变细——熔化
B．晒在太阳下的湿衣服变干——液化
C．擦在皮肤上的酒精很快干了——汽化
D．水正在慢慢地结冰——凝华
2．下列说法正确的是(　D　)
A．夏天，我们看到冰糕冒“白气”是一种汽化现象
B．深秋的早晨，枯草上的霜是水凝固形成的
C．电冰箱是利用制冷物质迅速蒸发放热，使冰箱内温度降低
D．高压锅是利用液体沸点随气压升高而升高，使食物容易被煮熟
3．生活中常把碗放在大锅内蒸食物，碗与锅底不接触，当锅内水沸腾后，碗中汤将(　D　)
A．同时沸腾
B．稍后沸腾
C．不会沸腾，汤的温度总低于水的沸点
D．不会沸腾，汤的温度能达到水的沸点
4．炎热的夏天，当我们打开冰箱门
( http: / / www.21cnjy.com )时，会看到从冰箱内冒出团团白雾．实际这是室内(冰箱内或室内)空气中的水蒸气遇冷液化(物态变化)而形成小水珠．
5．有一种气体打火机，内装燃料是液态丁烷．通常情况下，丁烷是气体，人们是用压缩体积方法将其变为液态．
专题训练四
一、选择题(每小题3分，共36分)
1．下列自然现象中，属于液化现象的是(　　)
A．露的形成
B．霜的形成
C．冰的形成
D．冰的熔化
解析：考查了几种常见自然现象的形成原因．露是空气中的水蒸气遇冷液化形成的；霜是空气中的水蒸气凝华形成的；冰是水凝固形成的．
答案：A
2．小明在加油站看见两条标“请熄火加油”，“请不要使用手机”．这样要求是为了防止火花点燃汽油引起火灾．因为在常温下汽油容易(　　)
A．汽化
B．液化
C．凝华
D．升华
解析：汽油很容易汽化，加油站附近空气中的汽油含量相对高些，又因其极易燃烧，所以在加油站通常有“请熄火加油”，“请不要使用手机”等标语．
答案：A
3．下列各种现象形成的过程中，需要吸收热量的是(　　)
A．冬天，紧闭的玻璃窗内壁出现冰花
B．冰箱内取出的西红柿“冒汗”
C．衣柜内的卫生球逐渐变小
D．用铁水浇铸工件
解析：A项中的物态变化是凝华；B项中包含的物态变化是液化；D项是凝固，都是放热物态变化；C项是升华，是吸热物态变化．
答案：C
4．哈尔滨的冬季，千里冰封，万里雪飘．对冬天里可能出现的下列现象，描述正确的是(　　)
A．冰雪大世界的冰雕随时间的推移会逐渐变小
B．戴眼镜的人从室内走到室外，眼镜片上会出现“白雾”
C．水蒸气在树枝上升华成冰晶，形成雾凇
D．屋顶的积雪会液化成水，流到屋檐下凝固成冰锥
解析：冰雕会发生升华现象，所以会逐渐变小；戴眼镜的人从室外走到室内才会出现“白雾”，因为室内较暖的水蒸气遇到冷的镜片液化形成小水珠；雾凇是水蒸气凝华形成的；雪熔化成水，水凝固成冰．
答案：A
5．寒冷的冬天，居民楼的玻璃窗上会起“雾”或结“冰花”．下列说法错误的是(　　)
A．玻璃窗上的“雾”是水蒸气液化生成的
B．玻璃窗上的“冰花”是水蒸气升华生成的
C．“冰花”结在玻璃窗的内表面
D．“雾”出现在玻璃窗的内表面
解析：“雾”是水蒸气液化形成的，“霜”是水蒸气凝华形成的，都出现在窗户内表面．
答案：B
6．如图所示，是模拟“云和雨”的实验装置，下列描述中不正确的是(　　)
A．酒精灯加热湿沙，加快水的汽化
B．石棉网的作用是使烧杯底部受热均匀
C．烧杯里的“白雾”是水汽化成的水蒸气
D．盘子里放冰块使水蒸气降温，液化成小水珠
解析：本题考查物态变化知识，酒精灯加热湿沙
( http: / / www.21cnjy.com )，加快了水的蒸发，这是汽化；石棉网的作用是使烧杯受热均匀；烧杯里的“白雾”是水蒸气液化而成的小水滴；盘里放冰块可以使水蒸气液化成小水珠．所以本题答案为C.
答案：C
7．下面哪项措施的目的是为了减慢水的蒸发(　　)
A．用电热吹风机将湿头发吹干
B．用扫帚把地面的积水向周围扫开
C．将湿衣服撑开晾到向阳、通风的地方
D．将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内
解析：本题主要考查了影响液体蒸发快慢的
( http: / / www.21cnjy.com )因素：液体的温度、液体的表面积和液体上方的空气流动速度，要想减慢水的蒸发，就要降低水的温度、减小与空气的接触面积和减慢水上方的空气流动速度，所以D正确；而“用电热吹风机将头发吹干”是通过提高水的温度和加快空气流动速度来加快蒸发的；“用扫帚将积水扫开”是通过增大水的表面积来加快蒸发的；“将湿衣服撑开晒到向阳通风的地方”是通过三个方面来加快蒸发的．故应选D.
答案：D
8．在大海上想要获得淡水，可采用图
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A．先汽化，后液化
B．先熔化，后凝固
C．先升华，后凝华
D．先蒸发，后沸腾
解析：由题意可知，先通过太阳照射使液态的水变成水蒸气，是汽化；然后气态的水蒸气在透明罩内壁遇冷形成液态的蒸馏水，是液
化，故应选A.
答案：A
9．医生为病人检查牙齿时，拿一个带把的金属小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人口腔中，这样做的目的是(　　)
A．给小镜子消毒
B．使小镜子升温，防止口中空气液化
C．使小镜子升温，防止口中水蒸气液化
D．使小镜子升温，防止口中水蒸气凝固
解析：将小镜子在酒精灯上烧一烧能使小镜子升温，以避免水蒸气液化在镜面上形成水雾，影响医生观察，此处要注意水雾是水蒸气液化形成的，而非空气液化．
答案：C
10．制糖工业中，一般用沸腾的方
( http: / / www.21cnjy.com )法去除糖汁中的水分．但在加热时，必须确保糖汁的温度低于100
℃，否则会影响糖质．为此，你将建议采取以下哪种措施(　　)
A．用“文火”给糖汁缓慢加热
B．用“猛火”快速加热，缩短加热时间
C．设法增大糖汁液面上的气压
D．设法减小糖汁液面上的气压
解析：减小液面上方的气压，可使水的沸点降低，使水能在低于100
℃时沸腾，这样既能除去水分，糖质也不会受影响．
答案：D
11．在大烧杯中放入水，再将一个装水的试管放入烧杯内，如图所示，然后给烧杯加热，则试管中的水(　　)
A．不会沸腾
B．会沸腾
C．全变成气态
D．凝固成冰
解析：液体沸腾的条件是温度达到沸点且能
( http: / / www.21cnjy.com )继续吸热，烧杯中的水沸腾后温度不变，始终保持100
℃，试管中的水温度能达到沸点，但不能继续从烧杯中吸热，因此不能沸腾．
答案：A
12．下列现象不可能出现的是(　　)
A．冰不经过熔化也可以变成水蒸气
B．90
℃的水也可以沸腾
C．潮湿的夏天，从冰箱里取出的啤酒瓶上会出现小水珠
D．在敞开盖的锅中烧水到沸腾，再用猛火加热，水温会升高
解析：综合考查了热学知识：冰可以发
( http: / / www.21cnjy.com )生升华变成水蒸气；液体沸点与气压有关，气压越低，沸点越低，90
℃的水也可能沸腾；从冰箱拿出的啤酒瓶温度低，空气中的水蒸气遇到冷的瓶子会液化形成小水珠；沸腾的特点是，继续吸热，温度不变．
答案：D
二、填空题(每空3分，共39分)
13．今年4月20日，江城出现了罕见
( http: / / www.21cnjy.com )的“返潮”现象，地面、墙壁全是湿的．专家解释：这是因为前几天我市遭遇“倒春寒”天气，地面、墙壁等处的温度________，但近日起，西南暖湿气流来到我市上空，空气中水蒸气的含量________，极易发生________现象，使近地面的物体冒“冷汗”．
解析：把物理知识与生活相结合，题意已解释了有关知识．
答案：较低　较高　液化
14．今年我国西南地区遭遇严重干旱，为减缓旱情某部空军出动飞机在云层中播撒干冰(固体二氧化碳)实施人工降雨，靠干冰的________吸收大量的热，使云中水滴增大，冰晶增多，形成降雨，其中冰晶在下落过程中________成水(以上两空填物态变化名称)．
解析：常用干冰来实现人工降雨，因为干冰升华时从周围空气中吸收大量的热从而促使形成降雨．
答案：升华　熔化
15．火山爆发是近段时间人们常议论的话题，你知道吗，岩浆是多种物质成分组成的液体，在流淌过程中不断降温，就会按下列顺序先后在火山口形成一系列的矿物：橄榄石—辉石—角闪石—黑云母—正长石—白云母—石英．由此可以判断出这些矿物的熔点依次________(填“升高”或“降低”)．
解析：岩浆是温度很高的液体，流淌过程中，温度降低，熔点高的物质，先凝固，由此知所列矿物的熔点依次降低．
答案：降低
16．一辆运输液态氨的罐车在途中侧翻，
( http: / / www.21cnjy.com )发生泄漏．短时间内，车周围出现“白雾”，这是由于液氨________导致空气中的水蒸气________形成的；消防队员赶到后，冒着生命危险，用湿棉纱堵塞漏口，惊现湿棉纱很快结冰将漏口堵住．分析其原因是________；消防队员疏散周边群众，因为氨是有害气体，它的________现象，会对人们产生危害．
解析：本题考查了有关物态
( http: / / www.21cnjy.com )变化的知识，“白雾”是小液滴，车周围出现的小水滴不可能是熔化现象，只能是空气中的水蒸气遇冷液化而成的；空气降温的原因就在于液态氨在汽化时吸收了大量的热．气体扩散得很快，对人们的危害较大．
答案：汽化　液化　汽化吸热　扩散
17．俗话说：“霜前冷，雪后寒”，
( http: / / www.21cnjy.com )这是因为霜是空气中的水蒸气________形成的，要放热，空气温度低时，才能使水蒸气放热，所以霜冻前空气温度一定很低，这就是“霜前冷”的现象．下雪后，雪要________(物态变化)，要从周围空气中________热量，空气的温度要降低，这样我们感到雪后寒．
解析：本题结合实际考查了水的物态变化．
答案：凝华　熔化　吸收
三、实验探究题(18题16分，19题9分，共25分)
18．小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中：
(1)他的操作如图甲所示，其中错误之处是___________________________．
(2)纠正错误后，水沸腾
( http: / / www.21cnjy.com )时温度计示数如图乙所示，为________℃，说明此时气压________(选填“<”“>”或“＝”)1个标准大气压．
(3)分析图丙所示图象，可知水在沸腾过程中温度的特点是________．
解析：本题考查了“观察水的沸腾”实
( http: / / www.21cnjy.com )验．(1)在实验中使用温度计的注意事项：温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中；不要碰到容器底或容器壁．很显然实验中的温度计碰到了容器底，这是错误的．(2)通过实验中水沸腾时温度计的示数可知，沸点没有达到100
℃，因为液体沸点随气压的降低而降低，说明此时气压小于1个标准大气压．(3)观察图像可知液体沸腾过程中的温度是保持98
℃不变的．
答案：(1)温度计的玻璃泡碰到了烧杯底　(2)98　＜　(3)保持不变
19．小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，他将实验数据记录在下表中：
小明通过描点画出上图所示的水温随时间变化的曲线．
(1)根据上表中的实验数据可推知，小明做上述实验时的环境温度(即室温)应在________℃左右．
(2)根据图示水温随时间变化的曲
( http: / / www.21cnjy.com )线，可知沸水在自然冷却过程中温度随时间变化的特点是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________.
解析：由表知水自然冷却温度
( http: / / www.21cnjy.com )降到22
℃就不变了，说明当时的室温是22
℃.根据图像和表格知，相同时间间隔温度差越来越小，说明温度越低降低得越慢．
答案：22　温度越低降低得越慢

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