资源简介

第五节
人体能量的供给
一、教学目标：
知识目标：
1．说明人体内能量的供给。
2．说出体温的概念及其变化对人体的影响。
技能目标：
学会测量自己和他人的体温。
情感目标：
关注人体的身体健康。
二、教学重点难点：
重点：说明人体内能量的供给。
难点：说出人体内能量供给的过程。
【问题导学】
一、自主学习
1、在细胞内，
、
、
等营养物质在氧气的参与下被分解，贮存的能量被释放出来，用于维持人体的各项生命活动。
2、体温是指人体
的温度，可用
来测定，测量的部位是
、
、
。
3、腋窝、口腔和直肠的温度平均数值分别为
、
和
。
4、维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的
。体温过高或过低会影响体内
的活性。
二、合作探究
(一)人体能量的供给
1、阅读教材69页的资料1、资料2，不同的食物所含的热价相同吗？人在一天中所需要的能量与什么有关？
2、小黄同学正在读初中，今年13岁，体重42千克，学习时间每天所需能量10900千焦，他给自己设计了“一日食谱”：早餐—鲜奶200克，玉米面175克，苹果50克：中餐—大米180克，猪肉100克，大白菜150克：晚餐—大米150克，鸡肉100克，马铃薯100克，苹果50克。你能给他计算出早中晚的能量供应情况吗？他设计的“一日食谱”是否合理？你能为自己设计一份营养合理的“一日食谱”吗？
（二）体温
给你一支体温计、脱脂棉、75%的酒精，你能为你的同学量体温吗？如何确定他们是否发烧？
4、什么是发烧？发烧都对人体有害吗？
【反馈检测】
1、下列叙述哪几项是正确的？请说明理由。
（1）人体产生的能量全部用于各种生命活动。(
)
（2）体温是指人体体表的温度。(
)
（3）“发热”是一种病理反应，它能够影响人体的各项生命活动，对人体由百弊而无一利。(
)
2、据统计，成年男子每天所需能量约为12500KJ。如果一名成年男子每天从食物中吸收100克蛋白质、600克糖类和200克脂肪。1个月后，这名男子的体重可能发生什么变化？原因是什么？
学后反思：
。

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