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4.物体内能的改变
改变物体内能的方式有两种，做功和热传递。本节主要讲解如何判断是哪种方式改变了物体的内能。
【题文1】下列事例中，通过热传递使物体内能增加的是（　　）
A．在寒冷的冬天晒太阳感到温暖
B．用锯锯木头，锯条温度升高
C．天冷时两手相互摩擦，手感到暖和
D．用打气筒给自行车打气，打气筒发热
解析：做功和热传递都可以改变物体的内能，其区分是：做功改变物体的内能属于能的转化；而热传递改变物体的内能是能的转移，据此分析判断．
A、在寒冷的冬天晒太阳感到温暖．是通过热传递改变手的内能，符合题意．
B、用锯子锯木头，锯条的温度升高，是通过做功改变物体的内能的，不符合题意．
C、天冷时两手相互摩擦，手感到暖和，是通过做功改变物体的内能的，不符合题意．
D、用打气筒给自行车打气，打气筒发热，是通过做功改变物体的内能的，不符合题意．
答案：A
【题文2】如图所示，在一个配有活塞的厚玻璃瓶内放一小团硝化棉，迅速下压活塞，硝化棉燃烧．下列说法正确的是（　　）
A．迅速向上抽活塞，硝化棉也能燃烧
B．通过此实验可以验证热传递能改变物体的内能
C．硝化棉燃烧，是因为活塞与玻璃筒壁摩擦生热使空气的温度升高
D．硝化棉燃烧，是因为下压活塞的过程中．机械能转化为内能，使筒内空气的温度升高
解析：知道做功可以改变物体的内能，物体的内能与其本身的温度有关，温度越高内能越大．迅速向下压活塞，活塞会压缩空气做功，机械能转化为内能，使空气的内能增加，温度升高，当温度达到棉花的燃点时，棉花就会燃烧，通过此实验可说明做功可以改变物体的内能；故ABC错误，D正确．
答案：D
【总结】改变物体内能的两种方式
1.热传递可以改变物体的内能
（1）热传递的条件：物体之间存在着温度差
（2）热传递的方向：内能从高温物体传递到低温物体
2.做功可以改变物体的内能
（1）对物体做功，物体的内能会增加
（2）物体对外做功，物体的内能会减小
3.做功是其他形式的能和内能的相互转化
热传递是内能的转移
【练习题】
1.下列实例中,通过做功的方式改变物体内能的是(
)
A.两手相互摩擦,手的温度升高
B.用煤气炉给水加热,水的温度升高
C.把蔬菜放进冰箱,蔬菜的温度降低
D.在阳光照射下,公园里石凳的温度升高
2.
下列现象中通过热传递的方式改变物体内能的是(
)
A.陨石进入大气层后燃烧发光
B.天冷时人们通常会搓手取暖
C.锯木头时锯片发热
D.烈日下自行车轮胎受热会胀破
3.在医院等公共场所设有“禁止吸烟”的标志,这是因为在公共场所“一人吸烟,多人被动吸烟”,这种说法的依据是:组成物质的分子在永不停息地做________.冬天手冷时,我们用搓手的方式使手变暖和,这是采用________的方式来增加手的内能.
4.下列现象中，改变物体内能的方式跟其他几个不同的是（　　）
A．自行车轮胎放气时，气门嘴处温度降低
B．放进冰箱冷冻室的水变成冰块
C．在汽油机的压缩冲程中，气缸内气体的温度升高
D．用手来回弯折铁丝，弯折处铁丝温度升高
5.如图所示是古人锻造铁器的过程，关于改变物体内能的方式，下列说法中正确的是（　　）
A．加热和锻打属于热传递，淬火属于做功
B．加热属于热传递，锻打和淬火属于做功
C．加热和淬火属于热传递，锻打属于做功
D．加热和淬火属于做功，锻打属于热传递
6.
爆米花是将玉米粒放入铁锅内，边加热边翻动一段时间后，“砰”的一声变成了玉米花．下列说法正确的是（　　）
A．玉米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开，水份内能不变
B．玉米粒内水份受热膨胀，粒壳爆开，对外做功，玉米粒内能增加
C．玉米粒主要通过翻动铁锅对其做功，使其内能增加
D．玉米粒主要通过与铁锅间的热传递，使其内能增加
7.
在高空中的水蒸气遇冷变成小冰粒，由于地面温度较低，小冰粒温度升高但落到地面时仍为固态，这小冰粒叫霰，下列说法正确的是（　　）
A．水蒸气液化成小冰粒
B．霰的内能小于同质量的水蒸气
C．霰的内能转化为动能，所以下落越来越快
D．霰的分子间不存在分子引力
8.
如图所示，不旋转的铝块在强大压力作用下顶住高速旋转的铜块，使两者接触处温度急剧升高，这样铜块和铝块接触处的分子相互渗透，从而使两者紧密结合在一起，这就是先进的“旋转焊接”技术，下列说法错误的是（　　）
A．铜块内能增加是通过做功的方式来实现的
B．铜块高速旋转时把内能转化为其他形式的能
C．焊接完成说明了分子间有引力
D．铜块和铝块的内能增加是其他形式能转化而来的
9.
《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是（　　）
A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大
B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加
C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟
D．拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
【参考答案】
B
D
无规则运动
做功
4.B
解析：A、自行车轮胎放气时，气体对外做功，内能减小，温度减小，因此该现象是通过做功改变物体内能的；
B、冰箱内的温度很低，水变成冰时，需要放出热量，因此是通过热传递来改变物体内能的；
C、在汽油机的压缩冲程中，活塞对气体做功，内能增加，温度升高，将机械能转化为内能，因此是通过做功的方式改变物体内能的；
D、用手来回弯折铁丝时，机械能转化为铁丝的内能，内能增大温度升高，是通过做功改变了物体的内能．
5.C
解析：用铁锤锻打工件，工件会发热，属于做功改变物体内能；用火对铁器加热，铁器从火中吸收热量，把铁器放在水中淬火，铁器向水中放热，所以加热和淬火属于热传递改变物体内能，故C正确．
6.D
解析：玉米粒爆开前吸收铁锅的热量，温度升高，内能增加，通过热传递的方式改变了内能；爆开时玉米粒内水分受热膨胀对外做功，内能减小，温度降低，通过做功的方式改变了内能．
A、玉米膨胀，其内部水分对外做功，水分内能会减少，不符合题意；
B、玉米膨胀对外做功，玉米粒内能会减少，不符合题意；
C、玉米爆开前通过热传递增加内能，不是做功改变内能，不符合题意；
D、玉米爆开前通过与铁锅间的热传递增加内能，符合题意；
7.B
解析：结合水的三态变化与条件、内能与机械能的转化情况，以及分子间的作用力可对选项中的描述逐一做出判断．
A、水蒸气变成小冰粒，是发生了凝华现象，而不是液化，故A错误；
B、霰的温度较低，因此其内能小于同质量的水蒸气，故B正确；
C、霰下落时，其重力势能转化为动能，所以下落越来越快，而不是内能转化为动能，故C错误；
D、霰是固体，其分子间存在较大的分子引力，故D错误．
8.B
解析：改变物体内能的方式有做功和热传递；做功改变物体的内能，当对物体做功时，机械能转化为内能，当物体对外做功时，内能转化为机械能；分子间具有相互作用的引力和斥力．
A、当铝件与铜件相互摩擦做功，两者的内能会增大，温度急剧升高，故A正确；
B、铜块高速旋转，具有较大的动能，此时把机械能转化为内能，使铜块温度升高，故B错误；
C、焊接完成，能使铜块和铝块成为一个整体，说明了分子间有引力，故C正确；
B、铜块和铝块增加的内能是由铜块的机械能转化而来的，故D正确．
9.
C
解析：金属的物质，一般都具有良好的导热性；改变物体内能有做功和热传递两种方式，做功是能量的转化过程，热传递是能量的转移过程；物质由气态变成液态的过程叫做液化，液化放热；物质是由分子组成的，分子在不停地做无规则运动．
A、煎锅一般用铁制造，主要是利用铁具有良好的导热性，该选项说法不正确；
B、炒主要是通过热传递的方式使藜蒿和腊肉的内能增加，该选项说不正确；
C、蒸是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟，该选项说法正确；
D、香葱和豆腐要拌着才能入味，说明了分子在做无规则运动，该选项说法不正确．

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