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第三节
生物学的探究方法
【预习自学
自主探究】（12分钟）
学法指导：
预习要求
先通读教材，勾画出实验探究过程的基本步骤，变量、设计对照实验的基本原则，以及探究的常用方法。
尝试绘制本节的知识网络，如有疑问，请将问题记录在学习疑问列表中
3.疯狂记忆基础知识。
一
探究的基本过程
1.阅读资料，并分析P10“巴斯德实验”，讨论巴斯德的探究是为了解决什么问题？根据提出的问题，他做出了怎样的科学假设？
2.实验为什么要设置A、B两瓶？
3.根据实验结果巴斯德可以得出什么结论？
4.由此可见，科学探究的基本过程分为几个步骤？
5.科学探究的过程包括___________、__________、_________、___________、______________、
__________等。
体会每个过程的意义：能够提出有研究价值的问题，并作出符合科学事实的________，是探究成功的前提。制定出恰当的科学探究计划，则是探究成功的_______。探究计划包括_________和________，以及所需要的材料、用具等。
二
探究的常用方法
1：尝试分析以下几种探究过程用到了哪些方法？
2.人们对生命现象进行科学探究时，往往既需要观察和实验，又需要对证据、数据等进行分析、判断。通常用_________、_________等多种方式呈现探究结果，以便于和他人________________。
【小组合作、讨论解惑】（8分钟）
学法指导：1.各小组同学预习自学中不理解的知识，相互讨论、交流，解决疑难，尽可能使每个同学把所要学习的知识都搞明白，并构建知识网络。
2.要注意讨论的有效性，珍惜时间，及时解决问题，不要谈与学习无关的事情,并讨论：
（1）曲颈瓶的设计妙在何处？
分析讨论巴斯德实验成功的关键是什么？
（3）思考在“调查青少年身高情况”的过程中，用到了哪些探究方法？
【展示知识
点拨升华】(5分钟)
学法指导：
1、各小组归纳所学的知识网络，并联系实际解决生命现象。
2、根据老师的安排有序地脱稿展示所学知识。其他小组认真听，随时点评和补充。
【小结及巩固知识】(5分钟)
学法指导：充分利用课堂时间，努力记忆巩固所学知识
①________：有研究价值
②________：符合科学事实
③制定计划：成功的______
④________：科学、谨慎
⑤________：真实可靠
⑥表达交流：多种形式
① ________
②________
③________
④________
【当堂检测】（10分钟）
1.
肉汤变酸是由微生物引起的，这些微生物来自于空气。这一假设的成立是由(
)证明的
A.
达尔文
B.
巴斯德
C.
施莱登
D.
施旺
2.
巴斯德认为，肉汤变酸是微生物引起的，并证明这些微生物来自空气，他成功的关键是（
）
A.
运气好
B.
动脑设计了曲颈瓶
C.
观察时认真
D.
实验用具好看
3．探究过程中需要（
）
A.
实验法
B.
观察法
C.
调查法和测量法
D.
以上多种方法灵活运用
4.
某校研究性学习小组想利用桑蚕详细研究蚕的发育过程，则下列方法中最好的是（
）
A．观察法
B．调查法
C．实验法
D．模拟法
5.某校研究性学习小组想利用桑蚕详细研究蚕的发育过程，则下列方法中最好的是（
）
A．观察法
B．调查法
C．实验法
D．模拟法
6.下列属于对照实验中的一组对照的是（
）
A.低温和干燥
B.低温和潮湿
C.高温和干燥
D.低温和室温
右图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质。请回答：
（1）甲图中肉汤仍保鲜的是____瓶，而将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中的_______进入瓶内。
（2）甲、乙两组实验所控制的变量都是(
)
A.
瓶子的大小
B.
细菌的有无
C.
肉汤的多少
乙图中控制改变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制改变量的方法则是_________。
（3）巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论？_________
_____________________________________
（4）“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的（
）
A.
巴氏消毒法
B.
腌制法
C.
脱水法
【课后跟踪练习】
在设计探究实验时，下列不能作为一组对照试验的是（
）
A.
有光、无光
B.
有光、无水
C.
干燥、湿润
D.
有空气、无空气
2.
某同学探究“食物上滋生微生物的条件”的问题时，做了以下实验，请问哪个培养皿的微生物最多，本实验证明了什么？（
）
A.
A最多，微生物生长与温度的关系
B.
B最多，微生物生长与水的关系
C.
B最多，微生物生长与温度的关系
D.
C最多，微生物生长与水的关系
4.
科学探究成功的关键是（
）
A.
提出有研究价值的问题B.
作出符合科学事实的假设
C.
制定恰当的科学探究计划D.
实事求是的表达和交流
4.
某同学在两个同样的花盆中种下大豆种子，并设计了如下的实验。从实验知：他在研究影响大豆发芽的因素是（
）
花盆
光线情况
温度
水
甲
向阳处
20℃
充足
乙
向阳处
20℃
不充足
A
.阳光
B.
空气
C.
温度
D.
水分
8.在生活中我们看到的新鲜的肉放久了会腐烂，而且夏天鲜肉腐烂要比冬天腐烂得快些。鲜肉腐烂与哪些因素有关？某位同学假设，鲜肉腐烂与它的含水量有关。为此，它设计了如下实验验证他的假设：取两块瘦肉（重量相同），用烘干机将它们的水分烘干，在分别放入两个干燥的培养皿中。甲培养皿置于冰箱里，乙培养皿放入温暖的地方，而且肉片上滴加少量水。请据此分析：
（1）你预测他的实验结果是哪个培养皿的肉先腐烂？
（2）他的实验结果能不能验证他的假设？为什么？
（3）你认为这一实验该怎样改进才较合理？
科学探究
的环节
科学探究
的方法
图1

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