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(共29张PPT)
沙漠绿洲
------以色列
导学提纲
为什么缺水？
以色列
自然环境
地形
气候
河流
节水措施（开源与节流）
以色列—西亚国家，位于地中海的东南方向，北靠黎巴嫩、东濒叙利亚和约旦、西南边则是埃及。1948年建国，面积约2万平方千米。人口超过700万，主要来自犹太人族群，也是世界上唯一以犹太人为主体的国家。以色列是中东地区最强大、经济发展程度最高的国家，属于发达国家。以色列对于科学和科技的发展贡献也相当突出。
以色列北部为地中海气候，南部为干旱的热带沙漠气候，耕地面积少，水资源非常缺乏。
看图回答
1）以色列有哪些河流？
2）降水有什么特征，对水资源有何影响？
3）以色列全国约2\3的土地是沙漠，发展农业生产，有哪些限制因素？
约旦河
降水北多南少，境内河流较少，水资源紧缺。
缺水、土地贫瘠、降水少但蒸发量大等因素
死海
以色列北部为地中海气候，南部为干旱的热带沙漠气候，耕地面积少，水资源非常缺乏。
看图回答
1）以色列有哪些河流，
2）降水有什么特征，对水资源有何影响？
3）以色列全国约2\3的土地是沙漠，发展农业生产，有哪些限制因素？
1）西部地中海——咸水
2）东部死海——咸水
3）北部山区降水以及加利利湖在内的约旦水系——淡水
4）南部沙漠内很少地下水和降水——淡水
以色列年均降水量350mm,人均水资源可利用量约为271立方米，不到世界人均的1\7，沙漠面积占了67％，水的年蒸发量达2500㎜！
以色列水资源分布和来源：
以色列内有限的水资源已经被最大限度的利用，随着经济的发展、农业、工业、生活对水的需求与日俱增，以色列不得不采取各种措施来解决缺水这一难题。以色列人是怎么做的呢？
以色列创造农业神话
把以色列农业称为神话并不为过。一组数字足以反映以色列农业的效率：西红柿每公顷最高年产500吨，沙漠地区柑桔每公顷最高年产80吨；鸡年均产蛋280个，奶牛年均产奶量1万千克；在花卉生产上，温室大棚每公顷每季度生产300万支玫瑰……，占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场，并成为仅次于荷兰的欧洲第二大花卉供应国。成绩背后却是以色列贫瘠的土地和缺水的现实。以色列国土面积21000平方公里，20％的土地可以耕种，其中一半必须灌溉。以色列一半的地方处于干旱或半干旱状态。
可以说是水危机造就了以色列的高科技农业。为减少水的浪费，压力灌溉方法应运而生，单位面积土地的耗水量下降了50％～70％。以色列80％的灌溉土地都是灌溉与施肥一次完成的。　　
另外一种解决办法就是使用循环用水和海水淡化。2010年，1\3的农业用水使用废水。现在大约有2.3亿立方米的废水用于农业生产。这一政策的施行，将大大减少农业生产中可饮用水的使用量。
以色列自建国以来，农业生产增长了12倍，而每顷土地的用水量仍保持不变。这不能不说是个奇迹。
污水处理、海水淡化
沙漠里的水库
政府进行大规模水利建设，将北部的水输送到南部，直至沙漠纵深地区，并最大限度的收集和储存丰水季节的降水。
以色列所有灌溉方式采用计算机控制。通过检测植物的茎和果实的直径变化，来决定对植物的灌溉间隔。
计算机灌溉
喷灌
高效的滴灌
阅读卡：滴灌是按照作物需水要求，通过灌水器，将水和作物需要的养分均匀而又缓慢地滴入作物根区土壤中的灌水方法。滴灌不破坏土壤结构，
土壤内部水、肥、气、热经常保持适宜于作物生长的良好状况，蒸发损失小。以色列已有80%的灌区使用这种方法，水的利用率可达95%。
无土栽培
田野里的水表
以色列的农场
无土栽培
田野里的水表
以色列的农场
畜牧业
1）保护有限的水资源不受污染；
2）加大对雨洪资源的利用，这主要在丘陵、山区地区；
3）海水淡化，发展淡化技术；
4）污水利用，水资源循环使用；
5）科技兴农，节约用水——喷灌、滴灌技术。
以色列人克服了降水量少、土壤贫瘠、夏季高温的不利条件，利用有限的水资源，在沙漠中建立了发达的绿洲农业。
同学们请把以色列人充分利用水资源的措施列举出来：
1）保护有限的水资源不受污染；
同学们请把以色列人充分利用水资源的措施列举出来：
2）科学用水；
3）一水多用；
4）海水淡化；
5）北水南调；
6）加强管理
枣椰树
树干
--
树叶
--
果实
--
建房
燃料
食用
欧洲的花园、菜篮子
以色列人为什么大量种植枣椰树？
人们为什么选择种植附加值高的作物？
以色列发展农业的举措，有哪些是可供其他干旱地区借鉴的？
种附加值高的作物用于出口，再通过进口低价值的粮食和饲料，既能满足以色列自身需求，又能增加外汇收入。
（1）采用滴灌、喷灌等技术，科技兴农；
（2）加强废水处理和循环利用；
（3）完善并落实水资源使用制度；
（4）因地制宜地调整农业生产结构，选择种植适合的农作物。
欧洲的花园、菜篮子
试管花卉
大棚蔬菜
在干旱少雨的光秃的大沙漠里，也可以找到水草丛生、绿树成荫，一派生机勃勃的绿洲。这绿洲又是怎样形成的呢？高山上的冰雪到了夏天，就会融化，顺着山坡流淌形成河流。河水流经沙漠，便渗入沙子里变成地下水。这地下水沿着不透水的岩层流至沙漠低洼地带后，即涌出地面。另外，远处的雨水渗入地下，也可与地下水汇合流到这沙漠的低洼地带。或者由于地壳变动，造成不透水的岩层断裂，使地下水沿着裂缝流至低洼的沙漠地带冲出地面。这低洼地带有了水，各种生物就应运而生、发育、繁衍。
以色列是一个不幸的国家，战争、干旱、资源匮乏，但是以色列人不屈不饶，他们能干，利用了仅有的水资源，使贫瘠的土地生长出蔬菜、瓜果、花卉，使全国90％以上的粮食自己生产，科技兴农，发展品牌战略，促进本国经济的发展，为跻身世界经济发达国家之列做出了重要贡献。
我们应该借鉴的不仅仅是以色列的农业发展方式。我国人口众多，资源有限，可用土地面积少，地形多样，在对资源需求与日俱增的同时浪费严重，江河等环境污染甚重，我们应该坚持科学发展，利用有限的资源，建设一个经济、环境相协调发展的社会。

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