资源简介

人类重要的营养物质
教学
目标
知识与能力：蛋白质与人类健康的关系。知道蛋白质的食物来源；
过程与方法：通过学习意识到蛋白质对人的生命活动的重要性及合理安排饮食。
情感态度价值观：通过对CO的毒性和吸烟危害健康认识，以培养和形成良好的行为习惯。
重难点
重点：蛋白质的教学
难点：蛋白质的生理功能
教
学
过
程
教
学
过
程
一、导入新课、揭示目标（1-2分钟）
同学们，我们每天都要吃一些含有蛋白质的食物，你一定想知道它们是什么样的物质？对人体有什么作用？今天我们就来学习有关蛋白质的知识。展示教学目标
二、学生自学，质疑问难（10分钟左右）
自学提纲：
请认真自学课本P90-92的内容，划出重要语句，回答以下思考题：
1、日常食品中，哪些食品富含蛋白质 ？ 2.（1）蛋白质的来源、构成及作用？
（2）食物中的蛋白质在人体内是如何转化的？
（3）血红蛋白的构成及氧气是怎样进入人体的？
（4）酶是蛋白质吗？它有什么特点？
（5）什么物质可以使蛋白质变性
三、合作探究，解决疑难（15分钟左右）
（一）小组合作交流：
（二）师生互探活动：
1、食物来源：肉、鱼、虾、牛奶、豆类…… 2、来源：动物的肌肉、皮肤、毛发、蹄、角等的主要成分都是蛋白质，同时许多植物的种子里也含有。 构成:由多种氨基酸构成的复杂化合物，由C、H、O、N等元素组成。作用：(1)构成细胞的基本物质；
(2)机体生长及修补受损组织的原料；
(3)提供人体能量。
每克蛋白质完全氧化约放出18KJ的能量。
3、蛋白质的转化：
合成人体所需蛋白质
蛋白质 氨基酸酸
4、几种重要的蛋白质： （1）气体运输的载体——血红蛋白 [讨论] 为什么吸烟有害于健康？ （2）酶：生物催化剂 5、蛋白质的变性：蛋白质的分子在受到某些物理因素（如高温、紫外线、超声波、高电压）和化学因素（如酸、碱、有机溶剂、重金属盐）的影响，其结构会被破坏，失去生物活性。 [讨论] （2）有人用甲醛水溶液来浸泡水产品出售，这样做有什么危害?
四、巩固新知，当堂训练（15分钟）
1、教师出示课堂作业。
1、[投影练习]一女运动员可以在60 s内跑完400 m，她的最大氧气吸入量为4 L／min，而肌肉在工作达到极限时，每千克体重每分钟需要氧气约0．2 L，如果该女运动员体重为50 kg，她将缺少多少氧气?
2、营养素包括 、 、 、 、
和 六大类。
3、蛋白质是人体必需的重要营养素之一。下列食物中，富含蛋白质的是
A豆腐 B．馒头 C．西红柿 D．豆油
4．人体通过食物获得蛋白质的主要作用是（ ） A. 与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖 B. 在肠胃道里与水发生反应，生成氨基酸 C. 调节新陈代谢、预防疾病 D.维持恒定体温提供能量
5、“群众利益无小事，食品安全是大事。”下列不会导致食品危害人体健康的做法是（ ）
A、用甲醛溶液浸泡海产品 B、用干冰保藏易腐败食品
将发霉的大米冲洗后做饭食用 D、用含亚硝酸盐的工业用盐腌渍
完成达标训练题，当堂订正。
小结：由以上的学习可知，蛋白质是构成生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。如果蛋白质的摄入量不足，将会使人生长发育迟缓、体重减轻、贫血等。因此，我们在平常的饮食中，一定要注意对蛋白质的摄入
必做题：课本P96-1、3
五、课外作业，拓展延伸（3分钟）
选做题：课件展示
拓展延伸：综合练习册试题十二化学与生活10、20、21、22
讨论补充记录
讨论补充记录
板书
设计
课题1 人类重要的营养物质
一、蛋白质 1．蛋白质是构成人体的物质基础。一切重要的生命现象和生理机能，都与蛋白质密切相关。 2．血红蛋白+O2→氧合血红蛋白 3．血红蛋白结合一氧化碳的能力强于结合氧气的能力。 4．受热或遇浓硝酸、重金属盐、甲醛等物质时，蛋白质会变质
教 学 反 思




注：写教学反思的切入面
根据新课标理念，课堂教学规律、课堂教学评价体系，教学反思可以从以下六个方面着手：　　1、教学内容方面：教材处理的合理性；导入、结课的激励性；深层意义的规律有否揭示与发掘。　　2、教学过程方面：教学程序安排的合理性；教学设计的科学性；媒体运用的适切性；反馈评价的准确性。　　3、从课堂管理方面进行反思：班级成员涉及面的广泛性；全班同学学习的积极性；学法指导的经常性；处理偶发事件的应变性。　 4、时间安排方面：时间分布的合理性；课内时间的可压缩性。　　5、学生活动方面：学生活动的能动性；交往状态的合理性；学生心智活动的发展性。　　6、目标达成方面：学生知识、技能的落实性；学生学会学习的水平性；教师课内教学监控的有效性。

撰写教后录的切入点　　1、成功点：主要是指课堂教学中的闪光点。如课堂上一个恰当的比喻，教学难点的顺利突破，引人入胜的教学方法。又如一些难忘的教学艺术镜头：新颖精彩的导语，成功的临场发挥，扭转僵局的策略措施21世纪教育网版权所有
　　2、失败点：主要是指课堂教学中的砸锅点。如教学目标定位不准，造成的“吃不了”或“吃不饱”之现象；教学引导的度把握不适，造成的“一问三不知”的僵局；教学方法选择不当，造成的低效等。　　3、遗漏点：主要是指课堂教学设计中遗漏的一些环节或知识点。如教学衔接必需的知识点，帮助学生理解课文的背景材料，拓展延伸的内容等。　　4、改进点：主要是指课堂教学中经过微调可以追求更高效益的那些点。如更合理的分配讲与练的时间，更恰当的选择例题，更完美的板书设计，更科学的媒体选用等。21教育网
人类重要的营养物质
教学
目标
知识与能力：了解糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。
过程与方法：通过阅读了解和摄取相关信息。从所学知识中意识到各种营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。
情感态度价值观：意识到化学与生活有着密切的关系，在此基础上发展学习化学的兴趣。
重难点
重点：糖类、油脂及维生素在人类生命活动中的重要意义
难点：糖类、油脂及维生素在人类生命活动中的作用和营养价值
教
学
过
程
教
学
过
程
一、导入新课、揭示目标（1-2分钟）
我们吃的食物为什么能提供人们活动所需的热量和能量呢?这就需要我们了解有关其它营养素的知识
展示教学目标
二、学生自学，质疑问难（10分钟左右）
自学提纲：
请认真自学课本P93-942的内容，划出重要语句，回答以下思考题：
1、①糖类的来源、种类、构成及功能？
②糖类在人体内的代谢过程？哪些植物富含糖类？
2、油脂的分类、功能、种类和食物来源？
3、维生素的来源、种类及功能？人体过量摄入或缺乏维生素分别会有什么症状？
三、合作探究，解决疑难（15分钟左右）
（一）小组合作交流：
（二）师生互探活动：
1、糖类：
提供能量，人体热量60%--70%来自糖类，是人类重要的供能物质。主要存在于植物的种子和块茎中。由C、H、O三种元素组成
种类：淀粉 (C6H10O5)n、葡萄糖 C6H12O6、
蔗糖 C12H22O11 麦芽糖(C12H22O11)
2、油脂：
（1）重要的供能物质，提供人体所需能量的20%-25%；
（2）人体贮存的脂肪作为备用能源。
由碳、氢、氧元素组成
植物油呈液态，称为油；
动物油脂呈现固态，称为脂肪。
（讨论） 1、在全球性减肥热潮中，脂肪在人们心目中的地位可以说是每况愈下，甚至“谈脂色变”，别说摄入了，就连身上的脂肪都“恨不得除之而后快”，这种看法科学吗？请说说你的观点。
3、维生素
作用：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。
维生素有20多种
缺乏维生素A：夜盲症、皮肤粗糙等。
缺乏维生素C：坏血病
食物来源:新鲜蔬菜、水果及动物肝脏、肌肉、鱼类、蛋类等
四、巩固新知，当堂训练（15分钟）
1、教师出示课堂作业。
1、在正常情况下，人体每日需摄入约55 g～60 g油脂，它能提供人体日需能量的20％～25％，据此，请你粗略估算一下，通常情况下人体每天需要多少能量。 (油脂氧化放热39.3kJ/g)
2、下列食品中，富含糖类的食品是( ) ①玉米 ②大米 ③豆油 ④鱼 A、①③ B、①④ C、②④ D、①②
3、油脂是人体重要的营养物质。下列食物中，富含油脂的是 A、豆腐 B、花生 C、面包 D、草莓
4、小华到医院检查完身体后，医生建议他多吃水果。则小华需要补充的营养成分是（ ） A、糖类 B、油脂 C、蛋白质 D、维生素
5、下列做法中，会对人体造成危害的是 ( )
A、大量出汗后，饮用低浓度食盐水 B、用二氧化硫气体漂白馒头 C、用小苏打制作发酵粉 D、用食醋进行室内消毒
完成达标训练题，当堂订正。
小结：
1、通过本节课的学习，你有哪些收获？
2、师对重点内容进行强调
必做题：课本P962、4
五、课外作业，拓展延伸（3分钟）
选做题：课件展示
拓展延伸：综合练习册试题十二1、2、3、4、5、6、7、29
讨论补充记录
讨论补充记录
板书
设计
课题1 人类重要的营养物质
二、糖类：糖类是动植物所需能量的主要来源
1．淀粉[(C6G10O5)n] 2．葡萄糖(C6H12O6)
3．蔗糖(C12H22O11) 4．麦芽糖(C12H22O11)
三、油脂：重要的供能物质
四、维生素：维生素在人体内需要量虽小，但却很重要。
教 学 反 思




注：写教学反思的切入面
根据新课标理念，课堂教学规律、课堂教学评价体系，教学反思可以从以下六个方面着手：　　1、教学内容方面：教材处理的合理性；导入、结课的激励性；深层意义的规律有否揭示与发掘。　　2、教学过程方面：教学程序安排的合理性；教学设计的科学性；媒体运用的适切性；反馈评价的准确性。　　3、从课堂管理方面进行反思：班级成员涉及面的广泛性；全班同学学习的积极性；学法指导的经常性；处理偶发事件的应变性。　 4、时间安排方面：时间分布的合理性；课内时间的可压缩性。　　5、学生活动方面：学生活动的能动性；交往状态的合理性；学生心智活动的发展性。　　6、目标达成方面：学生知识、技能的落实性；学生学会学习的水平性；教师课内教学监控的有效性。

撰写教后录的切入点　　1、成功点：主要是指课堂教学中的闪光点。如课堂上一个恰当的比喻，教学难点的顺利突破，引人入胜的教学方法。又如一些难忘的教学艺术镜头：新颖精彩的导语，成功的临场发挥，扭转僵局的策略措施21世纪教育网版权所有
　　2、失败点：主要是指课堂教学中的砸锅点。如教学目标定位不准，造成的“吃不了”或“吃不饱”之现象；教学引导的度把握不适，造成的“一问三不知”的僵局；教学方法选择不当，造成的低效等。　　3、遗漏点：主要是指课堂教学设计中遗漏的一些环节或知识点。如教学衔接必需的知识点，帮助学生理解课文的背景材料，拓展延伸的内容等。　　4、改进点：主要是指课堂教学中经过微调可以追求更高效益的那些点。如更合理的分配讲与练的时间，更恰当的选择例题，更完美的板书设计，更科学的媒体选用等。21教育网
化学元素与人体健康
课题
化学元素与人体健康
课时
1 课时
（总第 课时）
科 任
教 师
教学
目标
知识与能力：(1)了解人体的元素组成；(2)了解一些元素对人体健康的重要作用。
过程与方法：意识到化学元素对人体健康的重要性。
情感态度价值观：(1)促使学生养成良好的饮食习惯、并树立正确的健康观； (2)促使学生形成“一分为二”看问题的哲学观。
重难点
重点：一些元素与人体健康的关系。
难点：化学元素对人体健康的影响。
教
学
过
程
教
学
过
程
一、导入新课、揭示目标（1-2分钟）
展示几幅图片，思考病人得了哪种疾病？显示疾病名称，提出问题：你知道引起这种疾病的原因吗？引出课题并展示本课教学目标
二、学生自学，质疑问难（10分钟左右）
自学提纲：
自学提纲： 1、化学元素在人体中的存在形式？ 2、什么是常量元素？你知道人体含有哪些常量元素？
3、什么是微量元素？你知道人体含有哪些微量元素？
4、常量元素和微量元素划分的依据？它们对人体有什么作用？
三、合作探究，解决疑难（15分钟左右）
（一）小组合作交流：
（二）师生互探活动：
一、构成人体的元素约有50多种。人体中含量较多的元素有11种，约占人体质量的99．95％。 人体中，除碳、氢、氧、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余元素都主要以无机盐的形式存在。 二、常量元素和微量元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，且有些元素是构成人体组织的重要材料。 1、钙： 成人体内约含钙1.2kg ,其中99%存在与骨骼和牙齿中，具有坚硬的结构支架。 幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。 2．钠和钾 钠离子和钾离子对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要的作用，而这是人体维持正常生命活动的必要条件。 3．微量元素 铁： 在10多种人体必需的微量元素中，铁无论在重要性上还是在数量上都居于首位，一个正常成年人全身含有4g- 5g铁，相当于一颗铁钉的质量， 其主要作用是：构成血红蛋白的成分，并能帮助氧气运输 缺乏： 缺铁性贫血 过量：长期大剂量使用会引起中毒 食物来源：肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜 4、我们的饮食应遵循的原则：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类及豆制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。
（讨论）人体缺少必需的微量元素会得病，因此有人认为尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？
四、巩固新知，当堂训练（15分钟）
1、教师出示课堂作业。
1、下列元素在人体中不属于微量元素的是 （ ） A、 铁元素 B、 钙元素 C、 锌元素 D 、 硒元素 2、下列有关化学元素与人体健康的叙述不正确的是（ ） A、人体内缺铁会导致贫血，因此铁的摄入量是越多越好。 B、钾和钠元素在人体内主要以离子的形式存在的。 C、碘缺乏和碘过量都会引起甲状腺肿大。 D、儿童生长迟缓、食欲不振可以适当补充些锌元素。 3、因人体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是 （ ）A、铁 B、钙 C、硒 D、碘 4．在人体含量最多的化学元素是 （ ） A．碳 B．氢 C．氧 D．钙
5.含铁丰富的食物有利于
A.佝偻病患者 B.骨质疏松症患者
C.贫血患者 D.营养不良的人
完成达标训练题，当堂订正。 小结：本节课我们主要认识了一些化学元素与人体健康的关系。知道一些常量元素和微量元素在人体中含量很少，但却很重要，而它们主要靠食物摄入，故养成科学合理的饮食习惯是我们健康成长的重要保证。
必做题：课本P100-1011、2
五、课外作业，拓展延伸（3分钟） 选做题：课本P96调查与研究
拓展延伸：综合练习册化学与生活试题十二23、24、25
讨论补充记录
讨论补充记录
板书
设计
课题2 化学元素与人体健康
一、构成人体的元素约有50多种。人体中含量较多的元素有11种，约占人体质量的99．95％。
二、常量元素和微量元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，且有些元素是构成人体组织的重要材料。
1．钙 2．钠和钾 3．微量元素
教 学 反 思




注：写教学反思的切入面
根据新课标理念，课堂教学规律、课堂教学评价体系，教学反思可以从以下六个方面着手：　　1、教学内容方面：教材处理的合理性；导入、结课的激励性；深层意义的规律有否揭示与发掘。　　2、教学过程方面：教学程序安排的合理性；教学设计的科学性；媒体运用的适切性；反馈评价的准确性。　　3、从课堂管理方面进行反思：班级成员涉及面的广泛性；全班同学学习的积极性；学法指导的经常性；处理偶发事件的应变性。　 4、时间安排方面：时间分布的合理性；课内时间的可压缩性。　　5、学生活动方面：学生活动的能动性；交往状态的合理性；学生心智活动的发展性。　　6、目标达成方面：学生知识、技能的落实性；学生学会学习的水平性；教师课内教学监控的有效性。

撰写教后录的切入点　　1、成功点：主要是指课堂教学中的闪光点。如课堂上一个恰当的比喻，教学难点的顺利突破，引人入胜的教学方法。又如一些难忘的教学艺术镜头：新颖精彩的导语，成功的临场发挥，扭转僵局的策略措施21世纪教育网版权所有
　　2、失败点：主要是指课堂教学中的砸锅点。如教学目标定位不准，造成的“吃不了”或“吃不饱”之现象；教学引导的度把握不适，造成的“一问三不知”的僵局；教学方法选择不当，造成的低效等。　　3、遗漏点：主要是指课堂教学设计中遗漏的一些环节或知识点。如教学衔接必需的知识点，帮助学生理解课文的背景材料，拓展延伸的内容等。　　4、改进点：主要是指课堂教学中经过微调可以追求更高效益的那些点。如更合理的分配讲与练的时间，更恰当的选择例题，更完美的板书设计，更科学的媒体选用等。21教育网
有机合成材料
课题
有机合成材料
课时
1 课时
（总第 课时）
科 任
教 师
教学
目标
知识与能力：(1)了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。 （2）知道有机合成材料塑料性能与用途。
过程与方法：认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用。
情感态度价值观：了解学习化学的重要价值。
重难点
重点：认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用。 难点：认识化学与社会、化学与生活生成的密切关系，提高其化学素养
教
学
过
程
教
学
过
程
一、导入新课、揭示目标（1-2分钟）
展示几种物品，由学生回答有什么材料组成？ 根据经验、大家说一说这些材料哪些是有机材料？哪些是天然材料。余下的是什么材料？ 接下来我们先来学习什么叫有机合成材料，什么叫有机物？展示学习目标。 二、学生自学，质疑问难（10分钟左右）
自学提纲：
一：活动与探究：课本102-104页完成表格 讨论： （1）甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么特点？ (2)甲烷，乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比有什么不同?
二：请认真自学课本P97-99的内容，划出重要语句，回答以下思考题：
1.化合物分哪两大类？它们有什么区别？C、CO、CO2、CaCO3等是有机物吗？为什么？
2．为什么有机物的数目异常庞大？ 3. 举例说明什么是天然有机高分子材料？什么是合成材料？ 有机高分子化合物是怎样形成的？链状和网状有什么区别？ 5、常见的有机合成材料有哪些？有机合成材料塑料的性质和用途是怎样的？ 三、合作探究，解决疑难（15分钟左右）
（一）小组合作交流：
（二）师生互探活动：
1、有机化合物 化合物包括：(1)无机化合物：不含碳元素的化合物 (2)有机化合物：含碳元素的化合物.(甲烷，乙醇，葡萄糖) 特点：大多数有机物难溶于水; 绝大多数有机物受热容易分解，而且容易燃烧; 绝大多数有机物不易导电（绝缘），熔点低。 有机物的数目异常庞大: 有些有机物的相对分子质量比较小，如乙醇、葡萄糖等。通常称它们为小分子。有些有机物的相对分子质量比较大。从几万到几十万，甚至高达几百万或更高，如淀粉、蛋白质等。通常称它们为有机高分子化合物，简称有机高分子。
2、有机合成材料 用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料。 (1)天然有机高分子材料 如：棉花、羊毛、天然橡胶。 (2)合成有机高分子材料（合成材料） 由小分子聚合而成的，所以也常被称为聚合物。如：塑料、合成纤维、合成橡胶等。 3、有机合成材料之一—塑料 （１）链状结构的高分子材料（如聚乙烯塑料）加热时熔化，冷却后变成固体，加热后又可以熔化，因而具有热塑性。这种高分子材料可以反复加工，多次使用，能制成薄膜、拉成丝或压制成所需要的各种形状，用于工业，农业和日常生活等。 （２）网状结构的高分子材料（如酚醛塑料，俗称电木）具有热固性。一经加工成型就不会受热熔化。
四、巩固新知，当堂训练（15分钟）
1、教师出示课堂作业。
1.化合物主要有两大类： __________和____________。___________都含有碳元素，比如____________、______________等。 2.在甲烷、乙醇、碳酸、醋酸四中物质中，不属于有机物的是_________。 3.链状结构的高分子材料具有__________性，而多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化，而具有________________性。 4.下列不属于高分子化合物的是 （ ） A.蛋白质 B.乙醇 C.淀粉 D.聚乙烯 5．下列物质中，不属于有机合成材料的是（ ） A．聚氯乙烯 B．电木塑料 C．有机玻璃 D．钢化玻璃 6．下列属于热塑性塑料的是（ ） A．圆珠笔杆 B．塑料包装袋 C．塑料钮扣 D．炒锅手柄
完成达标训练题，当堂订正。
小结：1、通过本节课的学习，你有哪些收获？
2、师对重点内容进行强调
必做题：课本P1111-2
五、课外作业，拓展延伸（3分钟）
选做题：课本P1113
拓展延伸：综合练习册试题十二化学与生活26、27、28
讨论补充记录
讨论补充记录
板书
设计
课题3 有机合成材料 一、有机化合物 1、含碳的化合物叫有机物化合物， 2、有机高分子化合物是相对分子质量较大的有机物。 二、有机合成材料 三大合成材料： 塑料、合成纤维和橡胶 1、塑料
教 学 反 思




注：写教学反思的切入面
根据新课标理念，课堂教学规律、课堂教学评价体系，教学反思可以从以下六个方面着手：　　1、教学内容方面：教材处理的合理性；导入、结课的激励性；深层意义的规律有否揭示与发掘。　　2、教学过程方面：教学程序安排的合理性；教学设计的科学性；媒体运用的适切性；反馈评价的准确性。　　3、从课堂管理方面进行反思：班级成员涉及面的广泛性；全班同学学习的积极性；学法指导的经常性；处理偶发事件的应变性。　 4、时间安排方面：时间分布的合理性；课内时间的可压缩性。　　5、学生活动方面：学生活动的能动性；交往状态的合理性；学生心智活动的发展性。　　6、目标达成方面：学生知识、技能的落实性；学生学会学习的水平性；教师课内教学监控的有效性。

撰写教后录的切入点　　1、成功点：主要是指课堂教学中的闪光点。如课堂上一个恰当的比喻，教学难点的顺利突破，引人入胜的教学方法。又如一些难忘的教学艺术镜头：新颖精彩的导语，成功的临场发挥，扭转僵局的策略措施21世纪教育网版权所有
　　2、失败点：主要是指课堂教学中的砸锅点。如教学目标定位不准，造成的“吃不了”或“吃不饱”之现象；教学引导的度把握不适，造成的“一问三不知”的僵局；教学方法选择不当，造成的低效等。　　3、遗漏点：主要是指课堂教学设计中遗漏的一些环节或知识点。如教学衔接必需的知识点，帮助学生理解课文的背景材料，拓展延伸的内容等。　　4、改进点：主要是指课堂教学中经过微调可以追求更高效益的那些点。如更合理的分配讲与练的时间，更恰当的选择例题，更完美的板书设计，更科学的媒体选用等。21教育网
有机合成材料
课题
有机合成材料
课时
2 课时
（总第 课时）
科 任
教 师
教学
目标
知识与能力：知道有机合成材料合成纤维、和合成橡胶的性能与用途。
过程与方法：了解有机合成材料的特点、用途和对环境的危害，认识环境保护的重要性。
情感态度价值观：培养学生的自学能力、思维能力和表达能力，发展学生科学探究的能力。增进学生对“事物是一分为二的”辩证唯物主义观点的认识。
重难点
重点：了解合成纤维和合成橡胶的性能和用途
难点：了解使用合成材料对人和环境的影响。
教
学
过
程
教
学
过
程
一、导入新课、揭示目标（1-2分钟）
上节课我们学习了哪种合成材料？它有什么用途？引入课题：这节课学习另外两种合成材料——合成纤维和合成橡胶。 展示教学目标
二、学生自学，质疑问难（10分钟左右）
自学提纲：
1、天然纤维和合成纤维各有什么性能？ 2、合成橡胶与天然橡胶比较，具有哪些优良性能？ 3、什么叫“白色污染”？如何解决“白色污染”问题？
4、使用塑料的“利”与“弊”？ 三、合作探究，解决疑难（15分钟左右）
（一）小组合作交流：
（二）师生互探活动：
1、合成纤维： 合成纤维的强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀，但吸水性和透气性较差。如：涤纶（的确良）、锦纶（尼龙）、腈纶（人造羊毛）等。 合成纤维常与天然纤维混合纺织，使衣服穿起来既舒适又挺括。 [讨论] ： 如何用简单的方法区分棉纤维、羊毛纤维、合成纤维？ 2、合成橡胶： 合成橡胶与天然橡胶比，具有高弹性、绝缘性、耐油和耐高温等性能。
3、“白色污染”：是指由废弃塑料所引起的环境污染。
如何解决“白色污染”问题？
（1）减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等；（2）重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等；（3）回收各种废弃塑料。 （4）使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；
4、使用塑料的“利”与“弊”？ （1）“利”： 轻便，占用空间小；耐腐蚀；可重复使用；获取方便，便宜；防水；…… （2）“弊”： 浪费石油资源；塑料袋燃烧产生有毒气体；塑料回收还存在很多难度；再利用过程还可能对环境造成更大的污染；不易降解，造成白色污染；……
四、巩固新知，当堂训练（15分钟）
1、教师出示课堂作业。
1.下列物质中，不属于合成材料的是 （ ） A.的确良 B.尼龙 C.真丝 D.腈纶 2. 解决“白色污染问题，下列做法不易提倡的是 （ ） A．使用可降解塑料 B．用布袋代替塑料袋 C．回收废弃塑料 D．焚烧废弃塑料 3．天然橡胶在硫化前受热易熔化、发粘，弹性差，硫化后，硬度增大，弹性变好，不易老化。硫化前后，橡胶 （ ） A．由链状分子变成网状分子 B．由大分子变为小分子 C．由小分子变成大分子 D．由有机物变成无机物 4．发展绿色食品，避免“白色污染”，增强环保意识，是保护环境，提高人类生存质量的主要措施。通常的“白色污染”是指 （ ）A．冶炼厂排放的白色烟尘 B．石灰窑放出的白色粉尘 C．聚乙烯等白色塑料垃圾 D．白色建筑材料垃圾
5、科技文献中经常出现下列词汇，其中与相关物质的颜色并无联系的是（）
A.赤色海潮 B.绿色食品 C.白色污染 D.棕色烟气
6、废弃的塑料矿泉水瓶属于 （ ）A.可回收物 B.电池 C.厨房垃圾 D.其他垃圾7．系列对于废弃塑料的处理方法中最其当的是 （ ）A将废弃物焚烧 B.将废弃物倒入海洋中 C.将废弃物用化学方法加工成防水涂料或汽油 D.将废弃物填埋入土中 完成达标训练题，当堂订正。 小结：通过本节课的学习，你学到了什么？说出来与大家分享。 必做题：课本P111-4 、5 五、课外作业，拓展延伸（3分钟）
选做题：调查和研究
拓展延伸：综合练习册试题十二《化学与生活》选择：8、9、11、12、13、14、15、16、17、18、19
讨论补充记录
讨论补充记录
板书
设计
课题3 有机合成材料
2、合成纤维 3、合成橡胶与天然橡胶比较，具有的优良性能。 三．“白色污染”形成的原因，以及消除这类污染的措施。 四．新型有机合成材料。
教 学 反 思



注：写教学反思的切入面
根据新课标理念，课堂教学规律、课堂教学评价体系，教学反思可以从以下六个方面着手：　　1、教学内容方面：教材处理的合理性；导入、结课的激励性；深层意义的规律有否揭示与发掘。　　2、教学过程方面：教学程序安排的合理性；教学设计的科学性；媒体运用的适切性；反馈评价的准确性。　　3、从课堂管理方面进行反思：班级成员涉及面的广泛性；全班同学学习的积极性；学法指导的经常性；处理偶发事件的应变性。　 4、时间安排方面：时间分布的合理性；课内时间的可压缩性。　　5、学生活动方面：学生活动的能动性；交往状态的合理性；学生心智活动的发展性。　　6、目标达成方面：学生知识、技能的落实性；学生学会学习的水平性；教师课内教学监控的有效性。

撰写教后录的切入点　　1、成功点：主要是指课堂教学中的闪光点。如课堂上一个恰当的比喻，教学难点的顺利突破，引人入胜的教学方法。又如一些难忘的教学艺术镜头：新颖精彩的导语，成功的临场发挥，扭转僵局的策略措施21世纪教育网版权所有
　　2、失败点：主要是指课堂教学中的砸锅点。如教学目标定位不准，造成的“吃不了”或“吃不饱”之现象；教学引导的度把握不适，造成的“一问三不知”的僵局；教学方法选择不当，造成的低效等。　　3、遗漏点：主要是指课堂教学设计中遗漏的一些环节或知识点。如教学衔接必需的知识点，帮助学生理解课文的背景材料，拓展延伸的内容等。　　4、改进点：主要是指课堂教学中经过微调可以追求更高效益的那些点。如更合理的分配讲与练的时间，更恰当的选择例题，更完美的板书设计，更科学的媒体选用等。21教育网
21cnjy.com

展开更多......

收起↑