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水的三态变化
横河初级中学 胡利远
第一课时：熔化和凝固
[目标]
1． 情感目标：欣赏美、发现美
2． 技能目标：（1）初步学会冰熔化实验的操作；
（2）进一步熟悉表格和图象的操作。
3． 认识目标：（1）识记冰的熔点和水的凝固点，
（2）认知熔化、凝固时的吸热、放热现象。
（3）识记熔化、凝固概念。
[过程]
1． 欣赏冰雕艺术，引入课题
提问：制作冰雕的冰是这么来的？
冰雕作品能象其它作品一样保存吗？
引入课题：熔化与凝固
2． 实验研究：冰的熔化（分组）
1． 教师介绍器材，并装置让学生模仿。实验过程教师巡视指导。
2． 填写表格，画制图像（抽一实验组的数据）
3． 思考讨论。
（1） 熔化实验时，为什么缓慢加热？为何要不断搅动？
（2） 冰开始熔化时的温度是多少？
（3） 冰熔化过程中温度变化吗？
4． 实验结论：（结合熔化曲线）
（1） 温度低于00C的冰吸热后温度逐渐上升。
（2） 温度升高到00C继续吸絷，冰开始熔化。
（3） 冰熔化过程中温度保持00C。
（4） 冰全部熔化成00C的水，持续吸热，水温才会上升。
3． 提问小结
1．何为熔化？
物质由固态变成液态的现象叫做熔化。
2．何为熔点？
熔化时的温度叫熔点。
3．何为凝固？
物质由液态变固态的现象叫做凝固。
4．何为凝固点？
液化凝固时的温度叫做凝固点。
5．冰的熔点，水的凝固点是多少？
一标准大气压下，冰的熔点和水的凝固点都是00C。
6．熔化凝固时的吸热、放热情况如何？
熔化吸热，凝固放热。
第二课时：汽化和液化
[目标]
1． 培养观察、实验技能
2． 认知汽化、液化现象及规律
[过程]
1． 观察引入
让学生在手上擦少许水，观察。
提问：观察到什么现象？
水干了
引入课题：汽化与液化
2． 汽化
〈一〉1．物质由液态变成气态的现象叫汽化。
2．发生在液体表面的汽化现象叫蒸发。
3．观察蒸发吸热现象，用P13页装置蒸发吸热，有到冷作用。
〈二〉实验研究水的沸腾。
1． 教师演示，学生模仿。
2． 填表记录，绘制水的沸腾曲线。
3． 实验结论：
（1）温度低于1000C的水，吸热后温度上升。
（2）温度达到1000C时，继续吸热，开始沸腾。
（3）沸腾过程温度不变。
三．归纳蒸发和沸腾
汽化 蒸发 表面 任何温度 温度下降 吸热
沸腾 表面和内部 一定温度（沸点） 温度不变 吸热
四．在水沸腾实验的基础上探究液化现象。在沸水上面放一玻片。
1． 气态变液态的现象叫液化。
液化放热
第三课时：升华和凝华
[目标]
1． 培养学生的审美观
2． 认知升华、凝华现象学
3． 培养学生的归纳能力
[过程]
一．欣赏雾凇，引入课题
提问（1）雾凇是怎样形成的？
（2）冰冻的衣服在00C以下也会干，为什么？
课题：升华和凝华
1． 物质为固态直接变成气态的现象叫升华。
升华吸热
2． 物质由气态直接变成固态的现象叫凝华。
凝华放热
3． 练习，请你举出升华的实例？请你举出凝华的实例？
[小结]
气
液
固

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