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《动物的食物与摄食》（第二课时）课堂实录
孙端中学 金国燕
[录像]：老鹰捕食、猎豹的捕食片段
[师]：各种动物捕捉食物的手段各不相同，他们的食性也多种多样，捕食者以各种手段捕捉食物，而被捕食者也有各种办法保护自己，因此，各种动物具有自己特有的捕食方式和捕食器官。引出课题《动物的捕食》并板书。
[师]：看完天上飞的，地上跑的，再来看看水中游的。
[录像]：海葵利用触手捕食小鱼虾。
[师]：动物界最大的纲是什么？
[生]：昆虫纲（引出昆虫的口器）
[师]：出示几幅图片（臭虫吸人血、蝼蛄吃芋艿、蚕蛾产卵、蜜蜂采蜜、苍蝇飞舞），让学生观察图片，以及根据日常生活经验，完成手中的工作纸。（工作纸见后）
[生]：相互讨论，完成工作纸。
[师]：讨论：你还知道还有哪些昆虫有这些口器？它们主要以什么为食？
[生]：回答。
[师]：根据工作纸和刚才的讨论，小结昆虫的各种口器。
[生]：小结。
[师]：出示鱼的图片，教师介绍鱼的滤过式取食方式。
思考：鱼有哪些结构特点与它在水中捕食相适应？
[生]：呈理想的流线型，利于减少水的阻力。
体色多腹白背深，有利于在水中躲避敌人和隐藏自身。
体表有鳞片，鳞片能分泌粘液以减少阻力，还有保护鱼体和防止被敌害捕食的作用。
鱼体两侧有一排侧线，能感知水流、水压的变化。有利于提高感觉能力。
用鳃呼吸，适于水中呼吸和长时间活动。
用鳍运动，特别出现了偶鳍，提高了活动 能力。
鱼鳔能帮助鱼停留在不同的水层。
[师]：你还能举出更多具有特有捕食器官、捕食方式的动物吗？
[生]：举倒。
[录像]：啄木鸟捕食、蜂鸟、蜘蛛和蝎子的捕食。
[师生小结]：生物体的结构是与其功能相适应的。
[猜一猜]：人体中最坚硬的器官是什么？（引出牙）
[观察]：投影两张牙的图片，用镜子观察口腔内的牙，看看自己的牙齿应该属于哪一种？第颗牙的形态一样吗？
[生]：观察后回答。
[师]：小结：人的一生共有两组牙，幼儿时的为乳牙，共20颗。学龄期乳牙脱落，换上恒牙，共32颗。它们的形态各不相同。
[活动]：让四位学生上前表演吃食物。甲：吃米通。乙：吃苷蔗。丙：吃瓜子。丁：吃鸡腿。要求：边吃边体会用了什么牙齿？下面学生观察。
[生]：交流，甲丙用了门牙和大牙。乙丁用了尖牙和大牙。
[师]：牙齿按形态和功能可分为三种：门齿（切牙）、犬齿（尖牙）和臼齿（分前磨牙和磨牙）。根据刚才同学的表演，分别说说门齿、犬齿和臼齿的功能。
[生]：门齿：切断食物。犬齿：撕裂食物。臼齿：磨碎食物。
[师]：尽管牙的形态和功能各不相同，但牙的结构是相似的。
[读图]：牙的外形结构和解剖结构，说出每一部分的名称。
[漫画]：老夫子拔牙。（引出龋齿的形成过程）
[FLASH动画]：龋齿形成过程。
[讨论]：结合龋齿形成原因，谈谈如何预防龋齿？
[生]：早晚要刷牙，饭后要漱口。
[师]：你会刷牙吗？
[生]：表演刷牙。
[师]：指出错误，并介绍正确的刷牙方法。（1、选用软毛小牙刷：软毛可以避免对牙齿和牙龈造成伤害，而且密贴性好，较小的牙刷在口中转动也较为容易。2、正确握法：以食指到小指四个指头握住刷柄，大拇指前伸抵住刷柄，就像是对别人称“赞”时的手势。3、正确的刷法：上牙从上往下刷，刷完上牙刷下牙，下牙从下往上刷。最后再刷咬面。咬面要来回刷，里里外外都要刷。）
[链接]：历年全国爱牙日的主题。（2006年空缺，给学生留下思考猜测的余地）
[师]：一堂课下来，你有哪些收获？
[生]：回答。
[小显身手]：1、上图中的螳螂和牛虻的口器分别属于哪一种口器？
2、平时我们牙痛是因为已损伤到了牙的哪一部分结构？
[生]：回答。
附：工作纸
找朋友、增知识
（给下列常见的昆虫寻找相应的食性和口器朋友，并小组讨论，再找两种常见的昆虫及它们的食性和口器。）
常见的昆虫 昆虫的食性 口器类型
臭虫
蜜蜂
蝼蛄
蚕蛾
苍蝇
昆虫的食性：
ａ、适于舔吸液体食物 ｂ、适于取食作物的茎叶等固体食物
ｃ、上颚用于咀嚼花粉和筑巢，下颚和下唇合拢宜于吸花蜜
ｄ、适于刺入动物皮肤或植物组织中，吸取血液或液汁
ｅ、适于取食花蜜或水滴等液体食物。
口器类型；
Ａ、虹吸式口器 B、舐吸式口器 C、刺吸式口器
D、咀嚼式口器 E、嚼吸式口器

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