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【考点解读】有机化学必修部分，每年必考，题型是选择题，主要考查有机物的结构与性质、反应类型的判断、同分异构体数目的判断、有机物结构的表示方法、有机物的命名、根据有机物的结构判断有机物的分子式。2·1·c·n·j·y
【归纳阅读】
1．常见有机物或官能团的特征反应
有机物或官能团
常用试剂
反应现象
溴水
褪色
酸性KMnO4溶液
—OH—COOH
金属钠
产生无色
无味的气体
—COOH
酸碱指示剂
变色
新制Cu(OH)2
常温下沉淀溶解，溶液呈蓝色
葡萄糖
银氨溶液
水浴加热生成银镜
新制Cu(OH)2
煮沸生成红色沉淀
淀粉
碘水
呈蓝色
蛋白质
浓硝酸
呈黄色
灼烧有烧焦
羽毛的气味
2．常见有机反应类型
反应类型
实例
取代反应
卤代
甲烷的卤代，苯及含苯环化合物的卤代
酯化
乙酸与乙醇的酯化反应
水解
酯、油脂的水解，二糖、多糖的水解
其他
苯及含苯环化合物的硝化
加成反应
烯烃与H2、Br2、HCl等的加成，苯及含苯环化合物与H2加成
加聚反应
乙烯、苯乙烯、氯乙烯等的加聚反应
氧化反应
燃烧氧化
绝大多数有机物易燃烧氧化
催化氧化
反应物含有—CH2OH，可以氧化为醛基
酸性KMnO4溶液的氧化
反应物含有碳碳双键、碳碳三键、羟基(—CH2OH或)、醛基(—CHO)等均可被酸性KMnO4溶液氧化，而使其褪色
银氨溶液或新制的Cu(OH)2氧化
葡萄糖等含醛基(—CHO)的化合物
3．重要有机反应的定量关系
(1)1 mol 发生加成反应需1 mol H2(或Br2)
(2)1 mol 发生加成反应需3 mol H2
(3)1 mol —COOH1 mol CO2
(4)1 mol —OH(或—COOH) mol H2
(5)1 mol —COOR酸性条件下水解消耗1 mol H2O
4．有机物分子中的共面问题
(1)三种典型模型解读
①甲烷分子中所有原子一定不共平面，最多有3个原子处在一个平面上，若用其他原子代替其中的任何氢原子，所有原子一定不能共平面，如CH3Cl所有原子不在一个平面上。21世纪教育网版权所有
②乙烯分子中所有原子一定共平面，若用其他原子代替其中的任何氢原子，所得有机物中所有原子仍然共平面，如CH2===CHCl分子中所有原子共平面。21教育网
③苯分子中所有原子一定共平面，若用其他原子代替其中的任何氢原子，所得有机物中的所有原子也仍然共平面，如溴苯()分子中所有原子共平面。21cnjy.com
(2)结构不同的基团连接后原子共面分析
①直线与平面连接，则直线在这个平面上。如苯乙炔：，所有原子共平面。
②平面与平面连接，如果两个平面结构通过单键相连，由于单键的旋转性，两个平面可以重合，但不一定重合。如苯乙烯：，分子中共平面原子至少12个，最多16个。21·cn·jy·com
③平面与立体连接，如果甲基与平面结构通过单键相连，则由于单键的旋转性，甲基的一个氢原子可能暂时处于这个平面上。www.21-cn-jy.com
5.判断同分异构体数目的方法
基团法
将有机物看作由基团连接而成，由基团的异构数目可推断有机物的异构体数目。如：丁基有4种，C4H9Cl、C4H9OH、C4H9COOH均为4种
换位法
将有机物分子中的不同原子或基团换位进行思考。如：乙烷分子中共有6个H，若有一个氢原子被Cl取代所得一氯乙烷只有一种结构，那么五氯乙烷也只有一种。假设把五氯乙烷分子中的Cl看作H，而H看成Cl，其情况跟一氯乙烷完全相同，故五氯乙烷也有一种结构。同理二氯乙烷和四氯乙烷均有2种，二氯苯和四氯苯均有3种
等效氢法
分子中等效氢原子有如下情况：分子中同一个碳原子上连接的氢原子等效；同一个碳原子上所连接的甲基氢原子等效；分子中处于对称位置上的氢原子等效
定一动一法
分析二元取代产物的方法：如分析C3H6Cl2的同分异构体数目，可先固定其中一个氯原子位置，然后移动另一个氯原子
组合法
饱和酯R1COOR2，—R1有m种，—R2有n种，则酯共有m×n种

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