第8课 单元复习 食物 教案

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第8课 单元复习 食物 教案

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课件13张PPT。 食 物 教育科学版 科学四年级 下单元复习教学设计教学准备教学过程教学反思教学目标重难点板书设计
过程与方法情感态度与价值观知识与技能 自觉选择健康饮食;形成科学的饮食习惯。科学概念的提升,如一种食物在归类时是根据主要成分来的,它还含有其他的人类所需要的营养等。以“自己准备明天午餐活动“为载体,让孩子经历食品选择,分类,做法,保存方法的复习,并在原有的基础上提升让孩子根据均衡膳食宝塔反思自己的搭配,从而达成我们应该经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例的目标。遇到食品的选择和搭配时能自然运用所学的知识来做。教学准备:课件教学过程:五 环 教 学一、创设情境 谈话导入(3分)::食物单元已经学完了,孩子们都有什么收获呢?引出课题:健康饮食我能行。 二、自主探究 学习新知(10分):选择食物
如果明天你自己的中饭由自己安排,你会吗?我这有一个小“超市”,请你们自己选择食物。
孩子们,一般我们吃一顿饭有几种食物啊?所以我们今天选择时最好不要超过5种。请两个孩子自己到上面来选择食物,把选择的食物放在篮子里。其他孩子在下面选择,把结果写到纸上。
食物名称:
鸡蛋 香肠 胡萝卜 面条 花生 四季豆
豆腐 牛肉 小黄鱼 菠菜 牛奶 西红柿
生菜 大米三、碰撞激发 小组合作(13分):交流选择结果
孩子们都选择完了吗?我们来看一下结果。先让上面的两个孩子说(投影他们所选的东西,吸引孩子的注意力)。并说说这样选择的理由。
再全班交流:还有不同的选择吗?你的理由是否和上面的孩子是不同的。请选择理由不同的孩子来说。四、交流内化,巩固知识 (12分)
均衡膳食“宝塔”
大家的选择都各不相同,到底谁的更加优秀呢?有没有一个判定的标准呢?均衡膳食“宝塔”可以帮助我们。出示宝塔,复习各层:谷类、蔬菜水果类、禽肉鱼虾蛋类,奶类及奶制品豆类及豆制品、油脂类。
让孩子们按照从第一层到第五层从下往上排列好。并说一说为什么这么排列。第一层表示什么?第五层表示什么?(复习从一到五,一天的摄入量是由多到少的)并介绍各层的作用:一、五层是能量;第二层是维生素与矿物质;三、四两层是蛋白质类。虽然有相同的作用,可是一种食物在归类时是根据主要成分来的,它还含有其他的人类所需要的营养。(提升)五、拓展延伸 灵活运用:(2分)
霉苋(xian)菜梗 、臭豆腐、豆腐乳是变质吗?板书设计 单元复习
食物名称:
鸡蛋 香肠 胡萝卜 面条 花生 四季豆
豆腐 牛肉 小黄鱼 菠菜 牛奶 西红柿
生菜 大米PPT模板下载:www.1ppt.com/moban/ 行业PPT模板:www.1ppt.com/hangye/
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教学反思 通过复习,学生对食物的营养知识掌握的更多了,有利于学生机那里正确合理的饮食习惯。

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