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23 冰、水和水蒸汽
教学目标：
1、能使用工具测量感观不易察觉到的物体某一特性的变化。
2、能通过试验探究使水的状态发生变化的原因。
3、能用二维图表形象的进行试验记录。
4、能从实验数据中分析出吸收或散失热量是物质状态变化的条件。
5、能在柱状图上找出不同物质状态的临界点。
情感态度与价值观目标：
1、对学生进行实事求是的科学态度和科学精神的培养。
2、愿意与其他同学谈论水的状态与温度的关系。
科学知识目标：
1、知道温度变化是物质状态发生改变的原因之一。
2、能说出水的冰点与沸点的含义。
教学重、难点： 1、 水的三态变化所需的条件。 2、 并能过水的三态变化感受物质的状态是可以因温度的改变而改 变的。 2·1·c·n·j·y
教学过程：
引入：猜谜游戏 教师出谜语：“透明无色，有时摸的着，有时抓不住，离开了它我们活不了” 学生回答：“水”引出课题——冰、水和水蒸气
探索活动：
活动一：“化冰实验” 师：冰、水和水蒸气之间是怎样变化的？ 学生自由讨论 师：下面我们就通过实验来研究不同状态的水之间是怎样变化的。
（学生对水的三态变化习以为常，但通过化冰实验来观察水的三态变化条件却是一种新的挑战，学生可能会有兴趣。） 21·cn·jy·com
师：回忆温度计的使用方法和注意事项
、将温度计的玻璃泡浸入水中，不要碰容器的底和壁。
、读数时，温度计不能拿出水面。
师：活动分两组进行，小组内要进行合理的分工，明确实验任务。在实验记录过程中，一定要注意实事求是进行记录。 21cnjy.com
第一组： 1、将甲杯在室温下静置，每两分钟观测一次，记录下所用时间和当时的水温。 2、记下冰完全化成水的时间，测量这时水的质量和温度。
第二组： 1、用酒精灯加热乙杯，每两分钟观测一次，记录下冰化成水及水沸腾时的温度变化。（教师指导学生使用酒精灯，要注意安全）
记下冰完全化成水的时间以及到水沸腾时的时间，测量水沸腾时的温度，停止加热后，再测量沸水的质量。
水沸腾后继续加热，观察水又会有哪些变化
讨论：
1．甲杯和乙杯中的冰分别发生了哪些变化？
2、在什么条件下液态的水能沸腾？
3．小结水的三态变化定义：物质有三种常见的状态：固态、液态和气态。在一定条件下物质的状态是可以改变的，如冰、水和水蒸气三种状态之间的变化。 （注意：在讨论过程中教师要尊重每个学生的观点，不轻易地肯定或否定，一切用事实说话。并适时引出冰点和沸点的概念） 21教育网
活动二：“统计分析”
根据实验记录表分析冰的温度，溶成水时的温度；水沸腾时的温度，所需的时间，继续加热后水的质量是否改变？21世纪教育网版权所有
将实验记录与大家分享。
互相评价后讨论 教师小结：当温度低于0度时，水就会结成冰；当温度超过0度时，冰就会化成水（即水的冰点是0度）；当温度达到100度时，水就会变成水蒸气（即水的沸点是100度）。 继续加热后水的质量会越来越少，直至消失。 www.21-cn-jy.com
讨论二： 1．交流实验中的成功和失败。
教学后记：

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