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第二节 物质的性质（二）
知识考点：溶液和溶解度
考试要求：
1．悬浊液、溶液和乳浊液
(1)说出溶液的组成、辨认溶质和溶剂。
(2)辨认溶液、悬浊液和乳浊液。
(3)说出溶液的特点。
(4)列举一些常见的悬浊液和乳浊液。
2．饱和溶液和不饱和溶液、溶解度、溶解度表
(1)说出饱和溶液的概念。
(2)知道浓溶液、稀溶液、饱和溶液、不饱和溶液的联系、区别和转化。
(3)列举影响物质溶解性的一些因素。
(4)理解物质溶解度的含义。
(5)会查看溶解度表和简单的固体溶解度曲线图。
3．外界条件对物质性质的影响：了解温度对物质的溶解度的影响
课时安排：一课时
一、课前训练：
1．溶液的特征是 、_ 。溶液是由 、 组成。溶液中的溶质可以是固体、液体或气体。例如，食盐溶液中的溶质是 ，盐酸溶液中的溶质是 ，酒精溶液中的溶质是____ 。当固体或气体溶于液体后，液体物质被称为____ 。例如食盐溶于水，被称为 溶液，其中____ 为溶质，____为溶剂。
将氯化氢气体溶于水被称为 溶液，其中____ 为溶质，___ _为溶剂。
2．饱和溶液：在一定 下，在一定量的____里不能再溶解某种 叫做这种溶液的饱和溶液。饱和溶液可以变成不饱和溶液。一般方法是通过 或 。因此，只有指明____和____时，溶液的“饱和”或“不饱和”才有确定的意义。
3．固体的溶解度是在一定____ 下，在 溶剂里，某固态物质达到 时所溶解的溶质的 。大部分固体物质的溶解度随温度的升高而 ，只有少数固体物质的溶解度受温度影响 ，如氯化钠，极少数固体物质的溶解度随温度的升高而 ，如Ca(OH)2。
4．气体的溶解度随温度的升高而____，随压强的增大而____。
5．在菜汤里放一些麻油和酱油，搅拌一下，发现麻油总是漂在汤的上面，而酱油并不会只集中在某些地方，这说明麻油和酱油在水中的 是不同的。将麻油和酱油分别放在汤中搅拌，前者形成的混合物叫 ，后者形成的混合物叫____。而泥水则是一种 液。
6．蔗糖溶液中各部分的甜度是一样的，这是因为溶液具有 性；在一定温度下，如果这杯蔗糖溶液不能再溶解蔗糖，那么把它称为该温度下蔗糖的 溶液。
7．手上沾了机油或油漆，常用煤油或汽油来洗，而不用水来洗，这说明物质的溶解能力与___ _ 有关；另外，物质的溶解能力还与外界条件（如 等）有关。水煮沸前会有大量气泡产生，说明 。把接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液，可采取的方法是 。
二、要点梳理：
1．溶液和浊液
浊 液
溶 液 悬浊液 乳浊液
不同点 组成 由溶质和溶剂组成（水是最常见的溶剂） 不溶性固体和液体组成 不溶性液体和液体组成
分散微粒 分子或离子，直径小于10-9米 大量分子的集合体，乳浊液的颗粒大小约为1～50微米
均一性 均一、透明 不均一，不透明（浑浊）
稳定性 稳定 不稳定，久置后分层
相同点 都是混合物
2．溶液的类型
(1)饱和溶液与不饱和溶液
在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液称为这种溶质的饱和溶液，还能继续溶解某种溶质的溶液称为这种溶质的不饱和溶液。
饱和溶液和不饱和溶液一般情况下可相互转化：
增加溶剂或升温
饱和溶液 不饱和溶液
蒸发溶剂或增加溶质或降低温度
(2)浓溶液和稀溶液
浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液也不一定是不饱和溶液。但对同一种溶液，相同温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液的浓度大。
3．物质的溶解情况
(1)溶解性：用来定性描述物质的溶解情况，一般用易溶、可溶、微溶、难溶来描述。
(2)固体溶解度：一定温度下，100克溶剂中溶解溶质达到饱和状态时所溶解的克数。如不指明溶剂，通常所说的溶解度就是指物质在水里的溶解度。
大多数固体的溶解度随温度的升高而增大。气体的溶解度一般随温度的升高而减小，但随压强的增大而增大。
(3)溶解度曲线：用直角坐标表示物质在不同温度下的溶解度。
三、例题解析：
【例1】含有蔗糖晶体的溶液A，从冰箱中取出放置一段时间后，晶体慢慢消失，形成溶液B。对于溶液A和B，一定处于饱和状态的是 ，其中溶液浓度较大的是 。由此可得出的结论是 。
【解析】该题涉及的知识点是饱和溶液、不饱和溶液、浓溶液、稀溶液之间的联系和区别，理解水平。
【参考答案】A溶液B溶液饱和溶液不一定是浓溶液；或者条件改变则饱和溶液与不
饱和溶液可以相互转变等合理结论
【例2】图16表示a、b两种固体物质的溶解度曲线：
(1)a物质的溶解度比b物质的溶解度大，这句话正确吗？__ 。
(2)t1时，b的饱和溶液转变为不饱和溶液的方法为____ 。
【解析】该题涉及的知识点是溶解度曲线、
饱和溶液和不饱和溶液，了解水平。
【参考答案】(1)不正确(2)升温、稀释
【例3】将68克200C的饱和氯化钠溶液完全蒸干析出18克氯化钠，求20℃时氯化钠的溶解度。
【解析】该题涉及的知识点是溶解度的含义，了解水平。
【参考答案】36克
【例4】已知某盐在不同温度下的溶解度（如下表）。某盐溶液100克中含有溶质32克，由50℃逐渐冷却，则开始有晶体析出的温度范围是( )
温度(℃) 0 10 20 30 40
溶解度（克） 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9
A. 0~100C B. 10~200C
C. 20~300C D. 30~400C
【解析】该题涉及的知识点是溶解度和溶解度表，理解水平。
【参考答案】D
【例5】如图17，小明用热水配制了大半烧杯硝酸钾的饱和溶液，一个密度均匀的实心小球恰好能悬浮在溶液中，当时溶液中的温度是700C，在室温条件下放置一段时间后（溶液体积变化忽略不计），小球将( )
A.上浮 B.悬浮
C.下沉 D.无法确定
【解析】该题涉及的知识点是影
响溶解度的因素，了解水平。
【参考答案】C
四、强化训练：
（一）选择题
1．下列说法中正确的是 ( )
A．凡是无色、均一、稳定的液体都是溶液
B．一种物质的饱和溶液一定比它的相同质量的不饱和溶液所含的溶质多
C．食盐溶液中各部分的质量分数不相同
D．m克食盐与n克水混和振荡，形成的溶液质量一定≤（m+n）克
2．下列有关溶液的认识中，错误的是( )
A．析出晶体后的溶液是该温度下的饱和溶液
B．在溶液里进行的化学反应，通常比较快
C.同种溶质的饱和溶液，一定比它的不饱和溶液的浓度大
D．食物里的营养成分经消化变成溶液，容易被人体吸收
3．试根据图中一些物质的溶解度曲线，判断下列叙述中错误的是（ ）
A．温度一定，某固体物质在水中的溶解能力也是一定的
B．硝酸钠溶解度受温度影响大，氯化钠溶解度受温度影响不大
C．图中的物质中，
硝酸铵的溶解度最大
D．20℃时，25克
硝酸钾晶体在100
克水中充分溶解，
得到该温度下的不
饱和溶液
4．在一定温度下，某固态溶质（不含结晶水）的水溶液甲，经历如下变化：
恒温蒸发5克水无晶体析出
溶液甲 溶液乙
恒温蒸发5克水析出2克晶体，过滤
溶液丙，
下列结论正确的是 ( )
A．溶液甲可能是该温度下的饱和溶液
B．溶液乙一定是该温度下的不饱和溶液
C．溶液乙和溶液丙中的溶质质量分数可能相等
D．溶液丙若再蒸发5克水，析出的晶体一定大于2克
5.有一瓶饱和溶液在密封的情况下，外界温度变化时，下列推测不正确的是 ( )
A．溶液质量可能变化
B．可能析出晶体
C．可能变为不饱和溶液
D．析出晶体后成为不饱和溶液
6.木糖醇是目前市场上一种理想的蔗糖替代品，其溶解度为.30℃时70克、50℃时84克、60℃时90克。下图表示的是木糖醇和一些固体的溶解度曲线。根据曲线判断下列说法错误的是 ( )
A．X为木糖醇的溶解度曲线
B．50℃时，y、Z两物质的溶解度相等
C．30℃时，X、y、Z三种物质的饱和溶液中溶质质量分数最大的是y
D．随着温度的升高Z物质的溶解度逐渐减小
7.生活中的下列物质，易溶于水形成溶液的是( )
A．面粉 B.蔗糖
C．植物油 D．木炭
8．下列对“20℃时，硝酸钾的溶解度为31.6g”的解释正确的是 ( )
A．20C时，31.6g硝酸钾溶解在水中
B．20℃时，100g溶液中含31.6g硝酸钾
C．31.6g硝酸钾溶解在100g水中达到饱和状态
D．20℃时，31.6 g硝酸钾溶解在100g水中恰好达到饱和状态
9．t℃时有一杯接近饱和的澄清石灰水，下列做法不能使其变为饱和溶液的是( )
A往溶液中加入少量CaO B．将溶液升温
C.将溶液降温 D．恒温蒸发部分溶剂
10．如图甲、乙两种固体物质的溶解度曲线，据此判断以下说法正确的是 ( )
A．乙的溶解度比甲的溶解度小B．乙的溶解度受温度变化影响大
C．30℃时，在100g水里最多能溶解40g甲
D．若甲中混有少量乙，可采用冷却热饱和溶液的方法提纯甲
11．下图是a、b、c三种固体物质的溶解度曲线。下列说法中正确的是 ( )
A.a的溶解度大于c的溶解度
B．在tl℃时，a、c两种饱和溶液中溶质的质量分数相同
C.c的不饱和溶液由t2℃降温至tl℃时，变成饱和溶液
D．要从b溶液中得到b，通常可采用蒸发溶剂结晶的方法
第11题 第12题
12．图是M、N两种物质的溶解度曲线，在t2℃时往盛有100g水的烧杯中先后加入agM和ag N（两种物质溶解时互不影响，且溶质仍是M、N），充分搅拌。将混合物的温度降低到t1℃，下列说法正确的是( )
A．t2℃时，得到M的饱和溶液
B．t2℃时，得到N的不饱和溶液
C．温度降低到t1℃时M、N的溶质质量分数相等，得到M、N的不饱和溶液
D．温度降低到t1℃时，M、N的溶解度相等，得到M、N的饱和溶液
13．炎热的夏天，小林打开冰箱，从4℃的储藏室里拿出一杯底部还有少量蔗糖晶体的溶液A，在室温下放置一段时间后，发现晶体消失了，得到溶液B。判断下列说法正确的是 ( )
A．4℃时，A溶液一定是饱和溶液
B．室温下，B溶液一定是饱和溶液
C．蔗糖晶体的溶解度随温度的升高而降低
D. A溶液的溶质质量分数大于B溶液的溶质质量分数
14．取70g某温度下的氯化钾饱和溶液，将其恒温蒸发10g水，析出4g氯化钾固体，则剩余溶液中所含溶质质量为 ( )
A．16g B.20g C.40g D．56g
（二）填空或简答题
15.t℃时，分别向盛有10克水的两支试管中，加入等质量的甲、乙两种固体（不含结晶水），使其充分溶解，可观察到下图中图1所示的现象。试回答下列问题：
(1)t℃时， （填“A”或“B”）试管中的溶液一定是饱和溶液。，
(2)图2中可表示甲物质溶解度曲线的是 （填“a”或“b”）。要使A试管中剩余的固体继续溶解可采用 或 的方法。
16．学习了溶液的概念后，老师的提问及同学的回答如图所示：
(1) 以上三位同学中能够正确描述溶液特征
的是 同学。
老师接着问：“你们还想知道什么？”
王华回答：“不溶于水的物质能溶于其他溶剂吗？”
李佳回答：“影响物质在水中溶解能力的因素有哪些？”
(2)如果用实验回答王华的问题，则应该选择的溶质和溶剂分别是：____ 、___ _。
(3)针对李佳的问题，老师引导同学们进行了一系列探究，包括绘制A、B、C三种固体物质的溶解度曲线，下表列出了从探究实验中获取的部分数据，李佳根据下表中的数据绘制了一条溶解度曲线，如图，它是___物质的溶解度曲线。
温度 溶解度（g)
(℃) A B C
20 20 20 40
40 30 25 30
60 53.5 30 20
17.目前市场上销售的汽水饮料大多数是碳酸饮料，其中溶有二氧化碳气体。打开汽水瓶盖时汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与 有关。喝了汽水后，常常会打嗝，这说明气体的溶解度还与
有关。
18.(1)请你各举出一个实例，说明下列有关溶液的叙述是错误的。
①溶液一定是无色的。实例： 溶液不是无色的。
1 均一、稳定的液体都是溶液。实例：
是液体，但不是溶液。
③溶液中的溶质一定是固体。实例： 可做溶质，但不是固体。
(2)A、B两物质的溶解度曲线如图所示，请用“大于”“小于”或“等于”填空。
①t1℃时A的溶解度 t20CA的溶解度。
②t2℃时，A的饱和溶液中溶质的质量分数___
B的饱和溶液中溶质的质量分数。

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