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观察水
教学目标：
1.知道认识物体的科学方法。
2.学会运用自己的感官（眼、耳、舌、手、鼻）来观察水，能用多种方式表达自己的发现。
3.知道水是没有颜色、没有味道、没有气味、透明的液体。
4.在观察活动中，培养学生留心观察、尊重他人的意见，敢于提出不同的见解，乐于合作与交流，感受运用知识解决实际问题所带来的乐趣。
教学重点：运用科学方法认识水的各种性质。
教学难点：选择工具，把水运到1米或更远处的空桶中。
教学准备：
每组各一杯牛奶、、白醋、糖水和冷开水，几根筷子用于品尝，每人一张记录单。教师准备：一杯牛奶、、白醋、糖水和冷开水以及运水比赛中的各种用具。
教学过程：
一、引入新课。
1.猜谜：今天，老师要和小朋友们研究一样物质，请你们猜一猜，它是什么东西？谜面：“双手抓不住，一刀劈不开，煮饭和洗衣，都要请它来。”
2.揭示课题：小朋友们真聪明，一下子就猜出来了。我们今天课堂上要研究的物质就是水（揭示课题）。水中藏着很多的秘密，你们想知道吗？
3.提出问题：如果四个烧杯分别装有牛奶、白醋、糖水和冷开水，你有什么办法找到冷开水？
4.学生讨论并动手找水。
5.请找的快的小组说说是怎么找的？
6.学生回答，教师指导找水的方法，如眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝等。（教师板书找水方法）
（教师随机指导：对于不了解的物体，千万不能随便闻和尝，以免对我们的身体造成伤害。）
二、观察水，描述水。
1.观察实验
（1）仔细观察桌上这杯水是什么样的，把你们的观察方法和结果填在“记录表”中。
记 录 表
观察方法： 观察结果：
通过观察，我认为水是（ ）颜色、（ ）气味、（ ）味道、（ ）的。
（2）学生组内观察并记录。
2.描述水
（1）谁来汇报一下你们组的观察结果？
（2）师生小结：水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的。
三、认识液体的特征。
1.认识水可以流动。
（1）观察实验：在一个有水的塑料袋底部戳一个洞。
（2）提问：你们看到了什么？
2.认识水没有固定的形状。
（1）实验：让塑料袋中的水流进容器，再把容器中的水逐次倒入其他容器中。
（2）提问：你发现了什么？
3.小结：水会流动，没有固定的形状，像具有水这样特点的物体，我们把它叫做液体。水就是一种没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体。
四、探究运水方法。
1.布置比赛任务：小组合作，选择适当的用具，在不搬动桶的情况下，将一只桶里的水运到1米外的空桶里。
2.分组讨论后，领取比赛用具。
3.开始比赛。
4.汇报：你们组采用了什么方法，结果怎样？利用了水的哪些性质？
5.假如两只桶离得更远些，你们组又会采用什么办法运水？
6.学生讨论，设计方案，进行操作。
五、课堂总结。
提问：通过这节课的学习，你有什么收获？
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