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第二单元 热
3.液体的热胀冷缩
科学概念:
1.水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。
2.许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会变小。
过程与方法：
1.改进实验以达到更好的实验效果。
2.制作一个简易的观察水的体积变化的装置。
情感态度价值观：
1.意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活中。
教学重点：
水受热受冷过程中所发现现象的描述并尝试作出解释。
教学难点：
设计制作一个简易的观察水的体积变化的装置。
课前准备：
演示用：平底烧瓶、带针头的导管、橡皮塞、热水、冷水、烧杯、温度计
学生用：平底烧瓶、烧杯、水（冷、热）、小药瓶（带塑料管）、红墨水、酱油、黄酒、牛奶、醋、酒精等、记录表
教学过程：
一、引入：
1.出示一个试管，里面加满了水，用气球膜把瓶口扎好，把这个装置放到盛有热水的烧杯中，会看到什么现象？
2.怎样改进试验装置，让我们看得更清楚？
（设计思路：创设问题情景，激活学生思维。）
二、研究水的热胀冷缩：
（一）设计实验
1.讨论：
① 液体装在哪里？
② 如何能明显观察到液体体积的大小变化？（怎样能使水的体积增大一点点都看得清楚？）
③ 如何让液体受热和受冷？
④ 怎么做这个实验？ （按一定的时间间隔记录水的高度变化。）
（设计思路：细化设计要求，以求有的放矢，降低设计要求。）
2.交流：
改进1：水是透明的，看不太清楚，可以加点红水。
改进2：口子太大，上升不明显，可以用塞子和细管。这样水的体积只要增加一点点，在细管里就会上升一大截。
改进3：水温差明显一点。
3.分组实验（改进的装置、温度计各一份）：
① 猜测实验现象。
② 出示实验要求：
在烧瓶里装满水（不留空隙），盖紧塞子。
把装满水的瓶子放入热水中，观察水面的变化，记录。
反复做几次。
（设计思路：实验指导，意在训练学生思维的严谨性和科学性。）
思考：水柱上升是水的什么在变化？下降又是水的什么在变化？
温度计与它有什么相同的？
（设计思路：聚焦实验观察要求，强化问题的指向性，提高探究的有效性。）
4.班级交流，得出：
水受热时体积变大（膨胀），受冷时体积变小（收缩）。
温度计液泡里的液体也是这样的。
我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。
5.运用水热胀冷缩的性质判断水的冷热。
用布遮好冷水、热水槽，然后用烧瓶里的水体积变化来判断水的冷热。
三、其他液体的热胀冷缩：
1.其它的液体能热胀冷缩吗？
2.出示材料，分组研究温度计、酱油、橙汁、牛奶、醋、酒精、黄酒、洗洁精等液体的热胀冷缩，观察现象。
3.汇报：你们组是用什么液体来实验？看到了什么现象？说明这种液体有什么性质？
4.解释为什么瓶装液体不装满？生活中还有哪些现象也是应用了液体热胀冷缩的性质？
（设计思路：再次把课堂与生活联系，以求达到留心生活，学以致用。）
5.出题。
四、延伸：
1.实验演示：
喷泉（平地烧瓶中1/3水，2/3空气，瓶外浇开水，瓶口的盐水针头中水就喷涌而出）。
2.交流：观察到了什么现象？有什么想法？
3.课外就这一现象进一步探究。
（设计思路：喷泉现象包含了水的热胀冷缩和空气的热胀冷缩，激发进一步探究的兴趣，为下一课的探究做好铺垫。）
附板书：
水 量多 管细 明显
酱油
牛奶 液体的热胀冷缩 温度计
橙汁 （体积）
洗洁精
酒精
…
水的体积变化记录表
冷热情况 水受热时的体积变化 水受冷时的体积变化
猜测
现象

教后记：
满意的点滴：
一、对烧瓶中的水的变化过程的观察指导到位。液柱是怎样变化的？水的什么变了液柱才上升（下降）？始终围绕水受热（冷）时体积膨胀（缩小)进行。
二、设计思路符合探究规律。
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