资源简介

(共12张PPT)
生物资源及其合理利用
食用生物资源
分类：
食用植物和食用动物两类
类别 常见种 产物 制品 主要营养素
淀粉与糖料植物
蔬菜类植物
果品类植物
饮料类植物
调味料和油料植物
小麦、水稻、玉米、甘蔗等
种子、茎
面包
糖类、矿物质
杂交水稻之父--------袁隆平
对于珍稀生物，人工养殖的也不允许食用，而必须保护
药用生物资源
药用植物细胞液体培养系统，用于生产药物
观赏生物资源
我国科学家已成功地应用植物组织培养技术快速繁殖一些观赏植物
工业原料生物资源
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生物资源及其合理利用
生物是人类的重要资源。人类应该在保护生物多样性的前提下合理利用生物资源。
学习目标：认识人类应在保护生物多样性的前提下，合理利用生物资源。
学习内容：
1、 食用生物资源
1、食用生物资源直接或间接来自 的食用生物资源，包括各种 、 、 、 等及其制品，它们为人类提供了大部分的 、 、 、 、
和 。
2、食用生物分为 和 两类。
3、完成下面表格：
食用生物名称 食用部位 主要营养价值
小 麦
卷心菜
苹 果
大 豆
猪
牛
4、海洋中有 种藻类可供人食用，并被称为是人类的 。
5、食用生物资源的开发利用,主要在于 。对于野生食用生物只有通过 、 才能作为人类的食物。对于珍稀生物人工养殖的也不允许 ，而必须 。[来源:21世纪教育网
6、中国科学家 提出水稻杂种优势利用，并利用天然野生稻培育成功杂交水稻。为表彰他的卓越贡献，2001年中国政府授予他 “ ” 。
1、 药用生物资源
1、 药用生物是指生物中可提供 的那些类群。药用生物是人类用于 、 的生物资源，它们至今仍然是发展中国家 人口维持健康的基础。
1、 我国目前已知的药用生物有 种，其中药用植物 种，药用动物 种，是我国的重要生物资源。
1、 药用生物资源的利用，应充分考虑 。药用生物除地野外采收外，更应提倡“ ”。
1、 我国政府已制订《 》、《 》等一系列法律，严格禁止采猎一级保护野生药材物种，对保护动、植物衽，以保证我国药用生物资源得到 。
1、 完成下面表格
药用生物名称 药用部位 主要药用功能
蒲公英
海 带
人 参
枸 杞
蜜 蜂
蜈 蚣
蚯 蚓
1、 观赏生物资源
1、观赏生物的利用和种植、养殖是人类社会的 、 发展到一定水平的产物。观赏生物包括 和 。
2、观赏植物可分为 、 、 和 等类型。
3、我国是世界花卉树木的起源中心之一，有“ ”的美誉。
4、观赏植物产业不仅是种植产业中 最高的，而且对绿化祖国有很大的 。
5、完成下面表格
植物类型 植物类型（草本、木本、宿根、球根） 观赏部位
凤仙花
银 杏
紫 珠
万年青
菊 花
金 橘 21世纪教育网
花叶芋
彩叶草
1、 工业原料生物资源
1、几乎所有地球上的 或 都可以作为工业生产的原料， 十分丰富。
2、完成下在表格
生物名称 工业部门 工业产品
小麦
杉树
棉花
橡胶草
薄荷
香茅[来源:21世纪教育网
绵羊
松树
大豆
3、地球上的生物资源是十分丰富的，是人类 的基础。但是，地球上的资源也是十分的 ，人类要对它们 。
1、 练习
1、我国培育成功“超级杂水稻”，实验田每公顷产量达（ ）
A、8000Kg B、10000 Kg C、12000 Kg D、15000 Kg
2、常用中药“甘草”，利用的是植物体的（ ）
A、花和果实 B、种子 C、叶 D、根和茎
3、水稻属于下列哪类生物资源（ ）
A、食用生物资源 B、药用生物资源
C、观赏生物资源 D、工业原料生物资源
4、我是多种生物的起源中心，物种资源非常丰富。现在的人浒吃野味，我国的野生动植物资源越来越少，主要原因是（ ）
A、野生动植物生长缓慢
B、野生动植树物不适应环境
C、人类对野生动植物资源的开发和利用
D、人类对野生动植物的过度狩猎或采伐，对栖息地环境的污染和改变
5、下列动物中是观赏性动物的是（ ）
A、家犬 B、家猫 C、波斯猫 D、牛
6、下列食用生物资源主要提供糖类的是（ ）
A、鱼 B、大米 C、桔子 D、黄瓜
7、通常所说的“绿色食品”指的是（ ）
A、绿颜色的营养食品 B、蔬菜类食品
C、营养价值高的食品 D、安全、无公害的食品
8、下列有关保护生物多样性的观念中，恰当的是（ ）
A、物种灭绝后，可以再生
B、生物多样性的消失对人类不会产生威胁
C、引入世界各地不同的生物，以啬我国的生物多样性
D、与人类没有直接利益关系的生物，也应该保留下来
9、目前，保护珍稀野生动植物资源十分有效的措施是 （　 ）
A、禁止捕杀 B、植树造林 C、设立自然保护区 D、以上都是
10、我国1974年越冬大黄鱼16.81万吨，幼鱼约占了一半且连续四年高产，
到1993年大黄鱼的产量有0.019万吨，造成这一结果的主要原因是：（　 ）
A、生存环境的改变和破坏
B、掠夺性的开发和利用
C、环境污染
D、外来物种入侵
11、将左边的生物资源和右边的用途连接起来
葡萄 食用生物资源
梅花鹿
卷心菜 药用生物资源
三七 观赏生物资源
棉花 工业生物资源
郁金香
12、将下列观赏植物填入相应的空格中
一串红、彩叶草、万年青、朝天椒、荷花、白玉兰、银杏、紫珠、苏铁
观叶植物： 、 、
观花植物： 、 、
观果植物： 、 、
13、猪、牛、鸡、鸭等肉类中含有的营养素主要是 、 和 等。
14、一项研究显示了哺乳动物和鸟类濒危或受威胁的原因。使用下表回答问题：
原 因 哺乳动物 鸟类
偷 猎 31% 20%
栖息地的丧失 32% 60%
外来物种 17% 12%
其他原因 20% 8%
⑴分析数据解释：哺乳动物濒危或受威胁的主要原因是什么？鸟类受威胁的主要原因是什么？
⑵提出假设：请你对造成哺乳动物和鸟类之间数据差异提出合理解释。
参考答案：
1、 食用生物资源
1、 生物 粮食 蔬菜 肉类 乳 糖类 蛋白质 脂肪 维生素 矿物质
1、 食用植物 食用动物
1、
食用生物名称 食用部位 主要营养价值
小 麦 种子 糖类、矿物质
卷心菜 叶 维生素、食用纤维
苹 果 果实 维生素、矿物质
大 豆 种子 脂肪、蛋白质
猪 肉 蛋白质、脂肪、维生素
牛 肉、奶 蛋白质、脂肪、维生素
1、 70多 第三种粮食
1、 品种资源的改良 驯化 人工培育 食用 保护
1、 袁隆平 国家最高科学技术奖
1、 药用生物资源
1、 药用资源 防病 治病 80%
1、 12727 11146 1581
1、 保护生物多样性 以养为主、采养结合
1、 中华人民共和国野生动物保护法 野生药材资源保护管理条例 合理利用
1、
药用生物名称 药用部位 主要药用功能
蒲公英 全株 杀菌
海 带 叶状体 主治碘缺乏症
人 参 根 滋补
枸 杞 果实 滋补
蜜 蜂 蜂蜜、皇浆 滋补
蜈 蚣 全身 镇惊、止痛
蚯 蚓 全身 防治心血管疾病
1、 观赏生物资源21世纪教育网
1、 经济、文化 观赏植物 观赏动物
1、 观花、观果、观叶、观茎植物
1、 世界园林之母
1、 经济效益 社会效益
5、
植物类型 植物类型（草本、木本、宿根、球根） 观赏部位
凤仙花 草本 花
银 杏 木本 叶
紫 珠 木本 果
万年青 宿根 花
菊 花 宿根 花
金 橘 木本 果
花叶芋 球根 叶
彩叶草 草 叶
1、 工业原料生物资源
1、 生物 其产物 工业原料生物资源
2、
生物名称 工业部门 工业产品
小麦 食品工业 面粉
杉树 木材工业 木材
棉花 纺织工业 棉织品
橡胶草 橡胶工业 橡胶
薄荷21世纪教育网 香料工业 薄荷精油
香茅 香料工业 香茅油
绵羊 纺织工业 毛织品
松树 造纸工业 纸
大豆 食品工业 油脂、蛋白质
3、物质和精神生活 有限的 合理地利用
五、练习
1~5 CDADC 6~10 BDDCB
11、 葡萄 食用生物资源
梅花鹿
卷心菜 药用生物资源
三七 观赏生物资源
棉花 工业生物资源
郁金香
12、观叶：彩叶草、银杏、苏铁
观花：一串红、荷花、白玉兰
观果：朝天椒、紫珠、万年青
13、蛋白质、脂肪、维生素
14、⑴哺乳动物濒危或受威胁的主要原因是栖息地的丧失和偷猎；鸟类受威胁的主要原因是栖息地的丧失
⑵由于大部分鸟类生活在林中，森林锐减对鸟类的影响更大
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第4节 生物资源及其合理利用
一、选择题
1．下列哪一项不属于生物资源的是( )
A．粮食 B．中药
C．食盐 D．花卉
2．下列做服装的原料中，来自于植物的是( )
A．绸缎 B．皮革
C．麻纱 D．毛线
3．下列动物常作为药用动物资源的是( )
A．奶牛 B．梅花鹿 21世纪教育网
C．家猪 D．东北虎
4．世界著名的观赏性植物珙桐又叫( )
A．桫椤 B．银杉
C．鸽子树 D．金花茶
5．常用中药“甘草”，利用的是植物体的( )
A．花 B．叶
C．果实 D．根、茎
6．下列做法中不属于对生物资源合理开发利用的是( )
A．研制杂交水稻新品种
B．严禁大规模猎杀梅花鹿21世纪教育网
C．禁止捕捞和销售人工养殖的珍稀海产品
D．采集人参，应提倡“以养为主，采养结合”
7．生物多样性为人类的生存提供了基本条件。①为人类提供了食物②为人类提供了大量的工业原料③为人类提供了氧气④为人类提供了优美的生活环境。上述说法中正确的是( )21世纪教育网
A．①②④ B.①③④
C．①②③ D.①②③④
8．下列法律、法规中不属于直接保护我国野生生物资源的是( )
A．《国家重点保护野生动物名录》 B．《中华人民共和国环境保护法》
C．《中华人民共和国野生动物保护法》D．《野生药材资源管理条例》
二、填空题21世纪教育网
9．2001年2月19日，下列哪位科学家被授予2000年度中国国家最高科学技术奖，并且由当时的国家主席江泽民亲自为其颁奖。这位杂交水稻专家的研究成果，不仅使中国率先在世界上实现“超级水稻”目标，还对解决中国乃至全世界的粮食问题具有重大意义，这位专家是 。
10．食用生物资源分为 （举一例： ）和 （举一例： ）两大类。
11． 有“世界园林之母”的美誉，是因为有丰富的 生物资源。
12．观赏植物资源分为 （举一例： ）、 （举一例： ）、 （举一例： ）和 （举一例： ）植物等类型。21世纪教育网
第四节
一、1.C 2.C 3.B 4.C 5.D 6.C 7.D 8.B
二、9.袁隆平 10.食用植物 小麦 食用动物 鸡 11.中国 观赏 12.观花 牡丹 观叶 彩叶草 观果 紫珠 观茎 佛肚竹
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