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科学华师大版七年级（下）教案
一章二节 水的密度及三态变化 （第1课时）
慈溪市桥头初中 余红波
一、教学目标
1.了解水的密度的意义,知道水的密度是水的一个重要的特性
2.记住4℃时纯水的密度值；
3.学会托盘天平、量筒的使用；学会用天平、量筒测定水的密度。
二、教学重点、难点
重点：水密度的概念；天平.量筒的使用
难点：完成比较完整的科学实验,初步学会记录数据.根据数据描绘图象,运用比较的方法进行科学探究.
三、教学准备：
天平(砝码)、量筒. 大烧杯、小烧杯、滴管、水
四、教学过程：
（一）引入
由影片切题：自然界中到处充满了水，当湖面结冰时，为什么鱼儿还可以在水下自由地生活呢？原来啊，这跟水的密度有关。
（二） 新课
教师：从前，有个秀才往一个水桶里倒了点水，他拎了拎；再倒点水，再拎一拎；
再倒点水，再拎一拎；他发现一个规律，大家说他发现了什么？
学生：水倒得越多，他拎起来越重。
教师：很好！那么水的多少我们可以用什么来表示呢？
学生1：体积
学生2：质量
教师：好！那么水的质量和体积之间有怎么样的关系呢？这就是今天我们要研究的问题。那用什么仪器来测量水的质量呢？
学生：天平
教师：天平的使用还记得吗？
师生共同回忆天平的使用：（1）把天平平放在水平桌面上；（2）游码归零，调节天平平衡；（3）左物右砝进行称量；（4）称量完毕作记录，砝码回盒游码零。（媒体辅助）
教师：很好！那么水能直接放在左盘称量吗？
学生：不能！应该放在烧杯里
教师：好，水的质量的测量已经没问题了，那么水的体积用什么仪器测量呢？
个别学生：量筒
教师：对。测量液体的体积，我们一般用量筒或量杯。
教师要求学生观察自己桌面上的量筒的量程和最小刻度值[来源:21世纪教育网
教师边演示边讲解量筒使用的操作要点（量筒平放在桌面上；取用液体，倾倒致接近刻度时，改用胶头滴管）和正确的读数方式（读数时视线要与凹形液面最低处相平）；并且黑板板书以示强调。同时媒体展示：仰视和俯视对读数结果的影响；
教师：现在我们已经有能力来定量研究水的质量与体积之间的关系了
学生活动：研究水的质量与体积之间的关系(学生分组)
1、调节天平平衡，用天平称出烧杯质量
2、用量筒先后量取不同体积的水
3、先后将量筒中不同体积的水倒入烧杯，称出水和烧杯的总质量
4、求出每次所取不同体积的水的质量
5、计算每次水的质量和水的体积之比,记录数据并填入表中
水的体积（cm3） 空烧杯的质量（g） 烧杯和水的总质量（g） 水的质量（g） 水的质量与水的体积的比值（g/cm3）
[来源:21世纪教育网
6. 以体积V为横坐标,以质量M为纵坐标,在坐标系中作出水的质量与体积关系的图象.
7、实验完毕，整理仪器
8、数据分析：
（1）所取的水的体积由小到大，相应的水的质量有怎样的变化规律 __________________________
（2）每次测量的水的质量与体积之比是否很接近？_______比值大约等于 _____g/cm3。
（3）从以上实验活动中可以得到的结论是：_____________________ .(学生回答)
第二节 水的密度(第二课时)
(一) 引入
教师：上堂课大家都通过自己的实验研究得出了相同的结论：水的质量与水的体积的比值是一个定值。这个比值反映了水的一种特性，在科学上我们把水的质量和它的体积的比叫做水的密度。
(二) 新课(黑板板书强调以下内容)：
1、 水的密度：水的质量和它的体积之比叫做水的密度。
2、 4℃时纯水的密度:1 g/cm3= 1.0x103kg/m3。(由学生换算这两种密度单位之间的关系,教师小结)
3. 掌握正确的读法:”1克每立方厘米”,或”1千克每立方米”
4. 理解水的密度为1 g/cm3 的含义：体积为1 cm3水的质量为1克
（三） 课堂小结：今天你有什么收获？（学到了什么知识？什么技能？）
你还有什么疑问？（生生、师生互动）
（四）课堂作业：
1.说出水的密度是 1.0x103kg/m3 的含义。
2.从一桶水中取出一碗水，是一桶水的密度大还是一碗水的密度大。
（五）课外作业 ：
作业本中的作业
第一章第二节 水的三态变化
横河初级中学 胡利远
第一课时：熔化和凝固
[目标]
1． 情感目标：欣赏美、发现美
2． 技能目标：（1）初步学会冰熔化实验的操作；
（2）进一步熟悉表格和图象的操作。
3． 认识目标：（1）识记冰的熔点和水的凝固点，
（2）认知熔化、凝固时的吸热、放热现象。
（3）识记熔化、凝固概念。
[过程]
1． 欣赏冰雕艺术，引入课题
提问：制作冰雕的冰是这么来的？
冰雕作品能象其它作品一样保存吗？
引入课题：熔化与凝固
2． 实验研究：冰的熔化（分组）
1． 教师介绍器材，并装置让学生模仿。实验过程教师巡视指导。
2． 填写表格，画制图像（抽一实验组的数据）
3． 思考讨论。
（1） 熔化实验时，为什么缓慢加热？为何要不断搅动？
（2） 冰开始熔化时的温度是多少？
（3） 冰熔化过程中温度变化吗？
4． 实验结论：（结合熔化曲线）
（1） 温度低于00C的冰吸热后温度逐渐上升。
（2） 温度升高到00C继续吸絷，冰开始熔化。
（3） 冰熔化过程中温度保持00C。21世纪教育网
（4） 冰全部熔化成0℃水，持续吸热，水温才会上升。
3． 提问小结
1．何为熔化？
物质由固态变成液态的现象叫做熔化。
2．何为熔点？
熔化时的温度叫熔点。
3．何为凝固？
物质由液态变固态的现象叫做凝固。
4．何为凝固点？
液化凝固时的温度叫做凝固点。
5．冰的熔点，水的凝固点是多少？
一标准大气压下，冰的熔点和水的凝固点都是00C。
6．熔化凝固时的吸热、放热情况如何？
熔化吸热，凝固放热。
第二课时：汽化和液化
[目标]
1． 培养观察、实验技能
2． 认知汽化、液化现象及规律
[过程]
1． 观察引入
让学生在手上擦少许水，观察。
提问：观察到什么现象？
水干了
引入课题：汽化与液化
2． 汽化
〈一〉1．物质由液态变成气态的现象叫汽化。
2．发生在液体表面的汽化现象叫蒸发。
3．观察蒸发吸热现象，用P13页装置蒸发吸热，有到冷作用。
〈二〉实验研究水的沸腾。
1． 教师演示，学生模仿。
2． 填表记录，绘制水的沸腾曲线。
3． 实验结论：
（1）温度低于1000C的水，吸热后温度上升。
（2）温度达到1000C时，继续吸热，开始沸腾。
（3）沸腾过程温度不变。
三．归纳蒸发和沸腾
汽化 蒸发 表面 任何温度 温度下降 吸热[来源:21世纪教育网]
沸腾 表面和内部 一定温度（沸点） 温度不变 吸热
四．在水沸腾实验的基础上探究液化现象。在沸水上面放一玻片。
1． 气态变液态的现象叫液化。
液化放热
第三课时：升华和凝华
[目标]
1． 培养学生的审美观
2． 认知升华、凝华现象学
3． 培养学生的归纳能力
[过程]
一．欣赏雾凇，引入课题
提问（1）雾凇是怎样形成的？
（2）冰冻的衣服在00C以下也会干，为什么？
课题：升华和凝华
1． 物质为固态直接变成气态的现象叫升华。
升华吸热
2． 物质由气态直接变成固态的现象叫凝华。
凝华放热
3． 练习，请你举出升华的实例？请你举出凝华的实例？
[小结]
气
液
固
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探究课题： 第二节 水的密度与三态变化（一）
学习目标：1.了解水的密度的意义，知道水的密度是水的一个重要的物理性质。
2．学会用天平、量筒测定水的密度
3．会描述冰融化过程中的特点。学会描绘冰的融化曲线，会从冰的融化曲线确定冰的熔点。
4．学习装置器材，正确使用酒精灯加热，观察水的沸腾现象。会根据实验数据描绘水的沸腾曲线。会从水的沸腾曲线确定水的沸点。
5．知道水的固态、液态、气态之间的变化名称及各种状态变化过程中的能量变化。
6．会描述自然界中水循环的主要环节。
学习重点： 水的密度 物质三态变化 难点： 物质三态变化 3个实验
课前自学：（第一课时）
1、 水的密度是水的一个重要的物理性质，纯水在4℃时密度_______（填最大或最小），为__________。气温降到______℃以下，水会结成冰；气温升高到_______℃以上，冰又会化成水，冰和水尽管有着相同的成分，但冰块能浮在水面的事实，表明它们的_____性质有所不同。
2、 国际单位制中密度的单位是_________，读做“_________________”。水具有一定的密度是水的一个重要的物理性质。其它物质也有密度，例如铁的密度为7.8g/cm3，它表示_______________________________________。
3、 大部分物质都具有热胀冷缩的性质，但是水在4℃以下的温度范围内，温度升高时，体积反而________。课本图1.1.3所示曲线表示质量为1Kg的纯水在不同温度时所占的体积是__________（填相同或不同）的。冬天湖面结冰时，在湖底的鱼类等水生生物还能生存，是因为湖底水的温度在_______℃左右，因此水中的生物能够生存。
4、 复的使用：使用天平时，应先把天平放在____________上，调节___________，使指针对准________________________；称量时，应把物体放在______盘，砝码放在_____盘，通过__________和_________使天平平衡。此时物体的质量等于_________________。
（第二课时）
5、 自然界的水通常有_____、______、______三种状态存在，而这三种状态能在一定条件下相互转化。温度低于0℃的冰_________后问题温度逐渐上升；当温度升高到0℃时，并开始_______，在这个过程，杯中的冰逐渐______，水逐渐__________，杯中冰水混合物的温度始终保持在__________℃；直到杯中的冰全部消失，继续_______，水温才会上升。
6、 物质由固态变成液态的现象叫做___________。此时的温度叫做这种固体的__________。冰变成水是冰的_______现象，在标准大气压下，冰的熔点是________℃。
7、 物质由液态变成固态的现象叫做___________。此时的温度叫做这种液体的__________。水结成冰就是水的_________现象，在标准大气压下，水的凝固点是_______℃。
8、 其实熔化和凝固是一种物质的固态和液态相互转化的相反过程，冰在熔化过程中_____，水在凝固过程中_______（填吸热或放热），而温度都______________。标准大气压下冰的熔点和水的凝固点都是________℃。
9、 物质由_____态变成______态的现象叫作汽化。_______和________是汽化现象的方式。
10、 蒸发是在______________的汽化现象，可以在_____________下发生的汽化现象；而沸腾是在特定的温度条件下___________，在液体_______和_______同时发生的剧烈的汽化现象，沸腾必须达到____________才能发生。在沸腾过程中液体必须继续吸热，但温度保持不变。液体沸腾时的温度叫做沸点。在标准大气压下，水的沸点是_______℃。蒸发和沸腾都需要吸热。
11、 物质由______态变为______态的现象叫做液化。水蒸气变成水的过程就是液化。液化过程________（填吸热或放热），是汽化的相反过程。[21世纪教育网
12、 壶水煮沸后，有大量的水蒸气从壶嘴冒出，我们看到的大量水汽实质上是水蒸气遇冷________变成的__________。
13、 严冬季节湿衣服晾在室外会结冰，这些冰未经熔化，衣服也会变干。这一现象表明物质可以直接在_____态和______态之间变化，物质由______态直接变为______态的现象叫升华。与熔化一样，固态物质升华时也要_______（填吸热或放热）。而物质由______态直接变成______态的现象叫凝华。气态物质凝华时_______。
14、 寒冷的深秋初冬清晨，田野里与屋顶上会有一层薄薄的白霜，这是由空气中的水蒸气______而成的。
（第三课时）
15、 地球上的水在陆地、海洋和_______之间不断的循环。在太阳辐射的作用下，水在陆地和海洋表面不断地__________成水汽，植物的__________作用也向大气输送了一部分水汽。进入大气中的水汽，随________而运动。如果气温逐渐__________，大气中的水汽就会在高空形成___________或_________，成为雨水、雪花或冰雹降落到地球表面，统称为_______。在陆地上，有些降水下渗为_________。有些降水在地表汇入________，大部分又最终回归入大海。这个过程就叫做____________。
课堂探究：（第一课时）
活动：研究水的质量与体积之间的关系
1、 量筒的正确使用：量筒要放______,读数时，眼睛视线要与量筒内_____________相平。21世纪教育网
2、 活动过程见书本P10，在下表中记录数据：
水的体积/cm3 水的质量/g 水的质量与体积的比值/g·cm-3
[来源:21世纪教育网]
3、 数据分析：所取得水的体积由小到大，相应的水的质量有怎样的变化规律？
________________________________________________________。
每次测量的水的质量与体积之比是否很接近？________，比值大约等于_____ g·cm-3。
从以上实验活动中可以得到的结论是：_________________________________________。
我们把水的_______和它的_______的_______叫做水的密度。
一、水的密度
1、 密度的值表示单位体积内所含物质的多少。密度是表示物质致密程度的物理量。不同物质的密度是________的（填相同或不同），是物质的一种特性。例如水的密度为___________，而铁的密度为7.8×103Kg/m3 。
2、 铜的密度为8.9×103Kg/m3,它表示的意义为_____________________________________。
8.9×103Kg/m3=______________g/cm3.
3、 从一桶水中取出一杯水，是一桶水的密度大还是一杯水的密度大？___________。
在不同的温度下，水的密度是否相同？___________。
冰能浮在水面上，而铁块沉入水底，根据这一现象你能否知道水、冰、铁的密度大小排
4、 序？_______________________________________________。
5、 小明加上越共用了8米3的自来水，已知当地的水价是1.8元/吨，那么小明家上月支付了多少水费？
[来源:21世纪教育网
资料：密度计算公式：密度=质量/体积， 即 ρ=m/V .
二、水的三态变化（第二课时）
6、 演示实验：观察冰的熔化过程
1）在演示实验完成后，分析数据：在冰块熔化前温度是不是连续上升的？______
在熔化开始后，整个熔化过程中，温度是否继续上升？________
在什么情况下温度又会继续上升？_______________
2）实验结论：冰在熔化之前温度逐渐上升，到0℃时冰开始______，熔化过程______，
但温度保持在_____℃，直到全部熔化成______℃水后，继续______，水温上升。
3）冰的熔化曲线的分析
(1)AB段。在这段曲线对应的一段时间内是什么状态？
温度怎样变化？
_________________________________________。
(2)在曲线上的哪一点冰开始熔化？____________。
(3)在BC段对应的时间内，冰的状态如何？温度是否变化？
这段时间是否对冰加热？___________________________
_________________________________________________
(4)在CD段对应的时间内冰是什么状态？温度如何变化？_______________________。
4）归纳总结
熔化：物质由固态变成液态的现象 固态→液态 熔化时吸热
此时的温度叫做这种固体的熔点。 在标准大气压下，冰的熔点是0℃
凝固：物质由液态变成固态的现象 液态→固态 凝固时放热
此时的温度叫做这种固体的凝固点。 在标准大气压下，水的凝固点是0℃
　所以，物质实现熔化的条件可概括为两条：一是温度到达熔点，二是吸热。
凝固的条件是温度到达凝固点，同时要放热。
补充：我们把熔化时有固定的熔点，又具有规则的几何外形的固体称为晶体，不具有这一特性的固体称为非晶体。晶体熔化时温度保持不变，而非晶体熔化时温度仍发生变化，随着温度的不断升高，非晶体逐渐软化，最后变为液态。 如石蜡融化。
7、 冰水混合物的温度为什么是0℃？_________________________________________。
8、 人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理？_____________________________。
9、 资料：北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水，可以使窖内温度不致太低。现在，人们研制出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，能调节室内的温度。请分析这两者的物理原理：
_______________________________________________________________________
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三、汽化与液化
10、 补充：蒸发的快慢与液体的温度、液体表面积大小、液面上方空气的流动速度有关。液体的温度越高、液体的表面积越大、液面上方空气流动速度越快，蒸发就越__________。
11、 实验：关于“观察水的沸腾”实验。
1）使用酒精灯时的注意点。酒精灯内的酒精容量应为_________左右；点燃酒精灯应该用火柴或小木条引燃；熄灭是应该用_______盖灭；酒精灯火焰______部分温度最高，应该使用外焰加热。
2）注意观察沸腾前后的气泡有什么不同？_______________
沸腾时温度是否变化？________________________________
沸腾时移开酒精灯沸腾现象是否继续发生？这时水温是多少？__________________
12、 比较蒸发和沸腾
同：蒸发和沸腾是__________现象的两种方式
异：蒸发在液体_________进行，任何温度均可发生的汽化现象
沸腾在特定温度下持续加热，达到一定温度时在液______和_______同时发生的剧烈汽化现象。沸腾时吸热，但温度保持不变，此时的温度叫做________。在标准大气压下，水的沸点是________℃
13、 想一想水沸腾时的温度是不是一定是100℃，为什么？
__________________________________________________________________。
14、 液化：物质由气态变为液态的现象。液化过程放热，是_________的相反过程。
水蒸气变成水的过程就是液化
四、升华与凝华
15、 升华：物质由固态直接变为气态的现象。升华过程吸热。如：冬天结冰衣服变干；樟脑丸消失；碘升华等
16、 凝华：物质由气态直接变为固态的现象。凝华过程放热。如：冬天北方树枝出现雾凇，是水蒸气凝华而成的。
17、 试写出右图中水的三态变化的名称
以及变化过程中的能量变化。
18、 （人工降雨）当天空云量较大时，用飞机在云层中播洒干冰（固态的二氧化碳），过一会儿，雨就下起来了，这就是人工降雨。说说人工降雨的物理过程。__________________________________
__________________________________________
五、地球上水的循环（第三课时）
19、 形成水循环的内因：水的物理属性，即水随着温度的不同，会以____态、____态、____态三种状态存在；导致水循环的外因：太阳辐射和地心引力。
20、 水循环的类型：
小循环：a. 陆上内循环：发生在 陆地------大气 之间
b. 海上内循环：发生在 海洋------大气 之间
大循环： 海陆间水循环： 发生在 海洋-------陆地-------大气 三者之间
21、 水循环中水的总量____________，它是地球上各水体之间相互联系的纽带，使水圈成为一个动态的系统，使水成为___________的资源；通过水循环，使海洋源源不断地向陆地供应淡水，滋润着土地，哺育着生命。
气态
液态
固态
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