资源简介

1．烃的结构及其性质
物质
甲烷
乙烯
苯
分子式
CH4
C2H4
C6H6
状态
气体
气体
液体
结构式
结构特点
正四面体
同一平面
平面正六边形
与Br2反应
Br2试剂
溴蒸气
溴水(或Br2/CCl4)
纯液溴
反应条件
光照
无
铁粉作催化剂
反应类型
取代
加成
取代
氧化反应
酸性KMnO4溶液
不能使酸性KMnO4溶液褪色
能使酸性KMnO4溶液褪色
不能使酸性KMnO4溶液褪色
燃烧
燃烧时火焰呈淡蓝色
燃烧时火焰明亮，伴有黑烟
燃烧时火焰明亮，带浓烟
鉴别
不能使溴水或酸性KMnO4溶液褪色
能使溴水或酸性KMnO4溶液褪色
将溴水加入苯中振荡分层，上层呈橙红色，下层为无色
2．分子空间构型的判断
(1)典型分子的空间结构
①甲烷()，正四面体结构，C原子居于正四面体的中心，分子中的5个原子中任何4个原子都不处于同一平面内，其中任意3个原子在同一平面内；21世纪教育网版权所有
②乙烯()，平面结构，分子中的6个原子处于同一平面内；
③苯( )，平面结构，分子中的12个原子都处于同一平面内。
(2)对以上基本结构组合成的复杂分子的判断思路：①以上3种分子中的H原子如果被其他原子(如C、O、N、Cl等)所取代，则取代后的分子构型基本不变；②共价单键可以自由旋转，共价双键不能旋转。
3.有机反应类型
反应类型
定义
举例
还原反应
有机物分子得到氢原子或失去氧原子的反应
乙烯等烯烃、苯及其同系物与氢气的加成反应
氧化反应
有机物分子得到氧原子或失去氢原子的反应
①燃烧；②被空气中的O2氧化；③乙醇的催化氧化；④乙烯、乙醇使酸性KMnO4溶液褪色；⑤葡萄糖的银镜反应；⑥葡萄糖与新制的Cu(OH)2悬浊液产生砖红色沉淀的反应
取代反应
(有上有下)
有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应
①烃的卤代；②芳香烃的硝化；③酯化反应；④酯的水解；⑤蛋白质的水解；⑥双糖、多糖的水解
加成反应
(只上不下)
有机物分子中的不饱和碳原子与其他原子或原子团相互结合生成新化合物的反应
①能与分子中含碳碳双键、碳碳三键等的有机物发生加成反应的试剂有氢气、卤素单质、卤化氢、水等；②苯环的加氢
颜色反应
①淀粉遇碘单质显蓝色；②某些蛋白质遇浓硝酸显黄色
4.有机物的制备
物质
仪器
除杂及收集
注意事项
溴苯
含有溴、FeBr3等，用氢氧化钠溶液处理后分液、然后蒸馏
①催化剂为FeBr3
②长导管的作用冷凝回流、导气
③右侧导管不能(填“能”或“不能”)伸入溶液中
④右侧锥形瓶中有白雾
硝基苯
可能含有未反应完的苯、硝酸、硫酸，用氢氧化钠溶液中和酸，分液，然后用蒸馏的方法除去苯
①导管1的作用冷凝回流
②仪器2为温度计
③用水浴控制温度为50～60 ℃
④浓硫酸的作用：催化剂和脱水剂
乙酸乙酯
含有乙酸、乙醇，用饱和Na2CO3溶液处理后，分液
①浓硫酸的作用：催化剂和吸水剂
②饱和碳酸钠溶液溶解乙醇、中和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度
③右边导管不能(填“能”或“不能”)接触试管中的液面
5.同分异构体和同系物的判断
同分异构体
同系物
相同点
分子式相同→可能是同一类物质也可能不是同一类物质
结构相似→一定是同一类物质
不同点
分子结构不同→性质可能相似也可能不同
碳原子不同→性质一定相似又存在递变性

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