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第三单元　物质构成的秘密
课题1 分子和原子
课时目标
1．知道物质是由分子、原子等微观粒子构成的
2．了解分子、原子的性质，初步学会应用分子、原子的观点解释一些日常现象
3．从微观角度认识化学变化，从中理解分子、原子的概念
课堂导学
知识点一 物质由微观粒子构成
1. 物质由微观粒子构成
图3-1是通过先进的科学仪器观察到的现象，图3-2是利用先进科学仪器进行操作的结果。从两幅图中我们可以发现构成物质的微观世界。
图3-1用扫描隧道显微镜获得的苯分子的图像 图3-2通过移走硅原子构成的文字
科学技术的进步，证明了物质是由①________和②________等微观粒子构成的。通过先进的科学仪器不仅能够直接观察到一些分子和原子，还能够移动原子。
2. 粒子的性质
（1）粒子的质量和体积都很小。
1个水分子的质量约为3×10-26kg，1个氢原子的质量约为1.67×10-27kg，这些数据说明粒子的③_________很小。1滴水（以20滴水为1mL计）中大约有1.67×1021个水分子，这个数据说明粒子的④_________也很小。
（2）粒子总在不断运动着。
实验探究分子运动现象
实验操作 实验现象 实验结论
a.向盛有约20mL蒸馏水的小烧杯A中加入5～6滴酚酞溶液，搅拌 ⑤____________ 酚酞遇水不变色
b.从烧杯A中取少量溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水 ⑥____________ ⑦__________________
c.另取一个小烧杯B，加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、B两个烧杯 A烧杯⑧________，B烧杯⑨_________ ⑩__________________
【实验分析】A烧杯溶液的颜色会发生变化，是由于B烧杯的浓氨水挥发出氨分子，运动到A烧杯中，使酚酞变红色。
【实验反思】
①从A、B烧杯内的溶液颜色变化，我们可以推知浓氨水的沸点要比酚酞的 _______（填“高”或“低”）。
②若用热毛巾包裹住B烧杯，A烧杯的颜色会变化得更快，这说明 ____________________________________________________________。
（3）粒子间有间隙。
图3-1的苯分子的图像，说明了分子间是有 的。日常生活中的热胀冷缩现象是由于粒子间的间隙发生变化的结果。相同质量的同一种物质在固态、液态和气态时所占体积不同，是因为它在三种状态下的分子间隙不同导致的。
典例解析
例1 对生活中下列现象的解释错误的是（ ）
选项 现 象 解 释
A 湿衣服在夏天比在冬天干得快 温度升高，分子运动速率加快
B 6000L氧气在加压下可装入容积为40L的钢瓶中 气体分子间间隔大，易于压缩
C 在无外力下，花粉会在平静的水面上移动 分子在不断运动
D 自行车轮胎在阳光下暴晒而炸裂 分子受热，体积变大
解析：A选项湿衣服在夏天比在冬天干得快，是由于温度越高，水分子运动越快。B选项，气体可以被压缩，是因为气体分子间间隙减小的缘故。C选项分子无论在什么条件下都会不断在运动。D选项自行车轮胎在阳光下暴晒而炸裂，是由于气体受热膨胀，分子间隙迅速增大的原故，并不是分子的大小发生改变。
答案： D
变式训练
1．固体碘受热升华，下列关于此过程的说法正确的是(　　)
A．碘分子质量变大　　　　 B．碘分子间的间隔变大
C．碘分子体积变小　　　　 D．碘分子运动速率不同
2．从分子的角度分析并解释下列问题
(1)墙内开花而墙外可闻到花香：______________________________________________；
(2)湿衣服在阳光下比在阴凉处干得快：________________________________________；
(3)气体容易压缩，而液体、固体不易压缩：______________________________________。
知识点二 分子可以分为原子
1. 分子、原子的概念
加热氧化汞粉末时，氧化汞分子会分解成汞原子和氧原子，许多汞原子聚集在一起构成了金属汞，每2个氧原子结合构成了1个氧分子，许多氧分子聚集在一起构成了氧气。它们发生反应的微观示意图如下图。
由图可见，在化学变化中， _______的种类可以发生变化，而 _______的种类不会发生变化。上面反应中，氧化汞分子发生了变化，生成了汞原子和氧分子，氧化汞的性质不再保持。由此可见，由分子构成的物质， _______是保持其化学性质的最小粒子， _______是化学变化中的最小粒子。
2. 分子和原子的关系
在化学变化中，分子分裂成原子，原子重新组合构成新的分子，因此，分子是由原子构成的，分子分裂可形成原子。物质、分子、原子之间的关系如图所示。
3. 用分子的观点解释现象
（1）用分子的观点分析物理变化和化学变化。
分析水的蒸发和水的电解两个过程（如图）：
水的蒸发 水分子分解示意图
分析上图可知：水变成水蒸气时，水分子本身没有变，水分子的间隙变大。水的电解过程中，水分子变成了氢分子和氧分子，分子发生了改变，生成了新的分子。由以上可知，物理变化中，分子 ________，分子的 _________发生改变；化学变化中，分子的种类发生 _________，原子_________。
（2）用分子的观点分析纯净物与混合物
纯净物从微观角度看，是由_____________构成，如水是由水分子构成。混合物是由__________________构成，如空气中含有氮分子、氧分子等。
典例解析
例2 关于分子和原子两种微粒的叙述正确的是（ ）
A. 物质只能由分子构成 B. 原子不可再分，是最小的粒子
C. 分子是保持物质性质的最小粒子 D. 相同原子可能构成不同的分子
解析：A选项，物质是由分子、原子等微粒构成。B选项，原子是化学变化中的最小粒子，原子在其他条件下还可再分。C选项，分子是保持物质化学性质的最小粒子，不包括物理性质。D选项，分子是由原子构成，同种原子可以构成不同的分子，如每个氧分子（O2）是由两个氧原子构成，而每个臭氧分子（O3）是由三个氧原子构成。
答案：D
拓展讲解：生活中的大部分物质是由分子构成的，由原子构成的物质主要有三类：（1）金属类；（2）部分非金属固体，如，C、S、P、Si（硅）等；（3）稀有气体。
变式训练
1．下列能说明分子可以再分而原子不能再分的是(　　)
A．水受热变成水蒸气　　　　　　　　　　 　B．品红扩散
C．水在通电的条件下能生成氢气和氧气　　　　 D．分离空气制取氧气
2．下图是一氧化碳与氧气发生反应的微观示意图。
(1)反应前后没有发生变化的粒子是__________(填序号)。
(2)反应后的物质属于____________(填“纯净物”或“混合物”)。
课堂小结
一、构成物质的微观粒子
1．构成物质的微观粒子有________、________等。
2．粒子的性质主要有：(1)____________(2)____________(3)____________。
二、分子可以分为原子
1．分子、原子的概念
2．分子和原子的关系
3．用分子的观点分析现象
(1)物理变化和化学变化的本质　(2)纯净物与混合物的区分
课时达标
1．下列有关分子、原子的说法，错误的是(　　)
A．分子都是由原子构成
B．分子、原子都在不断运动
C．分子、原子都是构成物质的粒子
D．物质状态发生变化，是因为粒子大小发生变化
如右图所示，两个甲分子反应生成三个乙分子和一个丙分子，则从图示获得的信息中，不正确的是(　　)
A．分子的种类在化学反应中发生了改变
B．该反应的基本类型为分解反应
C．反应后的物质属于混合物
D．A原子和B原子在反应前后发生改变
3．对于图示 理解错误的是(　　)
A．原子可结合成分子
B．可用 表示氢分子的形成过程
C．物质都是由分子构成
D．化学变化的基础是分子的破裂和原子的重新组合
4．下列物质属于混合物的是(　　)
A. B. C. D.
如图，“”表示氧原子，“”表示氢原子。根据此图，试分别从物质构成、分子构成、物质变化的角度各说出一种观点：
(1)氧气是由氧分子构成；
(2)______________________________________________________；
(3)______________________________________________________。
课后作业
A 双基过关
1. 下列关于原子和分子的叙述中正确的是（ ）。
A. 分子的质量和体积一定比原子大
B. 原子可以构成分子，但不能直接构成物质
C. 分子能保持物质的化学性质，而原子不能
D. 在化学反应中，分子可分，而原子不能再分
2. 从分子的角度分析并解释下列现象，不正确的是（ ）。
A. 酒精是混合物——由不同种分子构成
B. 固体二氧化碳升华变为气体，所占体积变大——气体分子变大
C. 晴天湿衣服比阴天干得快——晴天气温高，分子运动速率快
D. 6000L氧气加压后可装入容积为40L的钢瓶中——分子间有间隔
3. 在一定条件下，常温常压下的水可瞬间结成冰，俗称“热冰”，下列说法正确的是（ ）。
A. “热冰”是纯净物
B. “热冰”在任何条件下都不会融化
C. “热冰”与水的化学性质不同
D. 结成“热冰”后，分子停止运动
4. 下列因素的改变，能显著改变气体体积的是（ ）。
A. 分子间的间隔 B. 分子的大小 C. 分子的质量 D. 分子的种类
5. 航天员专用的小分子团水具有饮用量少、在人体内储留时间长、排放量少等特点。航天员一次饮用125mL小分子团水，可维持人体6h正常需水量。下列关于小分子团水的说法中正确的是（ ）。
A. 水分子的化学性质被改变了
B. 小分子团水中水分子间没有间隙
C. 小分子团水中水分子停止了运动
D. 小分子团水的部分物理性质与普通水有所不同
6. 保持二氧化碳化学性质的最小粒子是（ ）。
A. 碳原子 B . 氧原子 C. 二氧化碳分子 D. 碳原子和氧原子
7. 水通电分分解生成氢气和氧气，此过程中的最小粒子是（ ）。
8.在搜救工作中，搜救犬是根据人体发出的气味发现幸存者。从微观的角度分析搜救犬能发现幸存者的原因是（ ）。
A. 分子的质量很小 B. 不同分子性质不同
C. 分子在不断运动 D. 分子间有间隔
9.海洋水族馆中，表演者需携带氧气瓶在水中与鱼“共舞”，氧气被压缩在钢瓶中，其原因正确的是（ ）
A. 氧分子的大小发生改变 B. 氧分子的质量发生改变
C. 氧分子变成氧原子 D. 氧分子之间的间隔变小了
10. 对下列实验现象进行的解释错误的是 （ ）
A B C D
实验现象
解释 分子的体积很小 分子总是在
不断运动着 常温时分子不运动，加热时分子才运动 分子间有间隙
B能力提高
11. 回答下列问题：
（1）图中A烧杯盛有浓氨水，B烧杯内是滴加了几滴酚酞溶液的蒸馏水。过一会儿，观察到的现象是_______________________________________________________，本实验说明________________________________________。
（2）氨气在纯净氧气中燃烧，生成空气中含量最多的气体和水，该反应的文字表达式为__________________________________________________。
参考答案
课堂导练
① 分子 　② 原子 ③质量　④体积 ⑤无明显现象 ⑥溶液变红色 ⑦酚酞遇氨水变红色 ⑧溶液变红色 ⑨ 无明显现象 ⑩ 微粒在不断运动 低 温度越高微粒运动速率越快 间隙 分子　 原子 分子 原子 本身没有变 间隙　 变化 变化 同种分子 不同种分子
变式训练
1.B 2.(1)微粒在不断运动　(2)温度越高，微粒运动速率越快　(3)气体间间隙大，液体、固体间间隙小 3. C 4. (1)④⑤　(2)混合物
课堂小结
1. 分子 原子 2.（1）质量和体积都很小 （2）在不断运动着 （3）粒子之间有间隙
课时达标
1．D　2.D　3.C　4.D 5．(2)氧分子是由氧原子构成 (3)氢气和氧气在点燃条件下生成水
课后作业
A 双基过关
1. D 2. B 3. A 4. A 5. D 6. C 7. D 8. C 9. D 10. C
B 能力提高
11. （1）B中的酚酞溶液变红色 分子在不断运动
（2）氨气+氧气 氮气+水
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