资源简介

课题
第十三课?水变咸了
授课人
教学目标
1、知道什么是溶解现象。
2、在教师指导下，观察并描述食盐和白糖水在水里的变化。
3、养成细致观察的习惯，能对食盐、白糖在水中的溶解现象表现出探究兴趣。
4、了解溶解在生活中的应用。
教学重难点
食盐和白糖水在水里的变化
教学准备
杯子、食盐、白糖、勺子、筷子等。
二次备课
活动过程设计
一、故事导入：
从前有个国王，他的王宫里有许多食盐，但他从来不分给大家。有一位从皇宫里向外拉水的人，每天都能把食盐运出王宫，分给大家。同学们，这个人是怎么把食盐带到王宫外边的呢？（估计学生会想到把食盐藏于水中，食盐在水中会“化”。）
食盐放到水中真的会“化”吗？如果会，它又是怎样“化”的呢？同学们想不想亲自研究一下？
二、探究活动
（一）认识食盐材料。
1、看看桌子上都有什么。
2、两个杯子里的水都是可以引用的白开水，1号纸包里的是食盐，2号纸包里的是白糖，小瓷缸是用来放勺子和筷子的。这些都是我们今天要用到的实验材料。
（二）观察溶解现象。
1、观察食盐特点，猜想食盐在水中的变化。
（1）教师演示。打开纸包让同学观察食盐特点，将食盐放进水中，观察食盐会马上“化”吗？教师讲解示范：搅拌时，向着同一个方向搅，不要太用力，尽量不要碰到杯壁和杯底。
（2）学生实验、交流并得出总结。
小结：食盐先是沉到了杯子底部，食盐的颗粒慢慢变小；搅拌后静置一段时间，食盐的颗粒越来越小，最后看不见了。
2、观察白糖在水中的变化。
（1）把白糖放在水里会不会“化”呢？用观察食盐的方法，把2号纸包里的白糖放到2号水杯里，看看白糖在水里会发生什么变化。
（2）学生实验、交流并得出总结
食盐和白糖在水中“化”了，这两个杯子里的水还是原来的白开水吗？我们怎么才能知道是不是呢？（注意提示学生不确定杯子里装的是什么的情况下，千万不要随便尝。）
指导学生正确使用筷子尝杯子里的水。
小结：像食盐和白糖这样在水里看不见了，我们就说食盐和白糖溶解了。
（三）说说生活中的溶解现象。
在日常生活中，同学们主要到在哪些地方人们利用了食盐和白糖的溶解？
学生交流。
三、评价与反思
1、教师引导学生交流，分享本节课的收获。
2、学生相互评价：哪个环节自己做的比较好？哪个小组整体表现比较好？
四、拓展活动
回家后，在一只浅盘子里装少量的食盐水，把盘子放在窗台上，每天进行观察并记录观察到的现象，会有什么发现？
课后反思

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