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 2.1 物质的变化和性质

一、物质的变化
包括： 和 。
1、定义：
（1）物理变化：宏观，没有 的变化；微观，即构成物质的粒子， 没有变化，改变的是粒子之间的 。例如：扩散、挥发、升华、摩擦生热、通电升温发光、活性炭吸附等都是物理变化。
（2）化学变化：宏观， 的变化；微观，构成物质的粒子，自身 ，变成了其它物质的粒子。
2、化学变化的基本特征是 ，常伴随的现象为发光、放热、 、放出气体、 等；物理变化只是在 和 方面变化。
3、化学变化的同时，伴随 变化，如：光能、 和电能等的释放和吸收。如木柴燃烧取暖，就是把 转化为 和 。
4、联系：发生化学变化的同时，一定有 。
二、物质的性质
包括： 和 。
1、定义
（1）化学性质，物质在 中表现出的性质。举例： 可燃性（如H2 ）、助燃性（如O2 ）、酸碱性、毒性、还原性（如CO、H2 ）、氧化性（如Fe2 O3 ）。
（2）物理性质，物质 就表现出的性质。举例：颜色、 、状态、密度、硬度、熔点、 、吸水性、 、导电性、 、延展性。
2、性质和变化的区别
（1）性质是物质 的属性，是变化的 ，是物质基本的特征，是变化的依据；而变化只是一个 ，是性质的 ，即性质决定 ，变化体现 。
（2）性质和变化在描述上是不同的，一般描述物质性质的语言中有“可、易、会、能”等表示具有能力的字眼，如“镁条可以燃烧”是 ；而“镁条燃烧”则是 。

考点一：物质的变化
（2018年天津市）下列变化属于化学变化的是（ ）
A. 纸张燃烧 B. 盐酸挥发 C. 冰雪融化 D. 瓷碗破碎
【答案】A
【解析】纸张燃烧，生成新物质生成，属于化学变化；盐酸挥发、冰雪融化和瓷碗破碎只是物质的状态和形状发生变化，没有新物质生成，属于物理变化。故选A。
【点评】要熟记物理变化与化学变化的本质区别：是否有新物质生成，有新物质生成属于化学变化，没有新物质生成属于物理变化。
变式跟进1 （2017年山东省威海市）下列诗句描述的自然现象跟所涉及到的物质变化的对应关系不正确的是（　　）
A．“春风又绿江南岸”﹣﹣包含了化学变化
B．“日照香炉生紫烟”﹣﹣包含了化学变化
C．“北风卷地白草折”﹣﹣包含了物理变化
D．“草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻”﹣﹣前者包含了化学变化，后者包含了物理变化
【解析】A、春风又绿江南岸过程中有新物质生成，属于化学变化；
B、日照香炉生紫烟过程中没有新物质生成，属于物理变化；
C、北风卷地白草折过程中没有新物质生成，属于物理变化；
D、草枯鹰眼疾过程中有新物质生成，属于化学变化；雪尽马蹄轻过程中没有新物质生成，属于物理变化。
【答案】B
考点二：物质的性质
(2018四川省巴中市)下列物质的性质属于化学性质的是（　　）
A．颜色 B．密度 C．可燃性 D．溶解性
【答案】C
【解析】A、颜色不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质；
B、密度不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质；
C、可燃性需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；
D、溶解性不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质。
故选C。
【点评】此题考查基本知识的识记，只需熟记化学性质和物理性质的定义和常见的具体例子即可，具体内容见一。
变式跟进2（2017年江苏省无锡市）下列课外实验与物质的化学性质无关的是
A．用石墨做导电实验
B．用灼烧法区别棉纤维与羊毛纤维
C．用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水
D．用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性
【解析】A、用石墨做导电实验是石墨的导电性，属于物理性质；故选项正确；
B、用灼烧法区分棉纤维与羊毛纤维，可燃性属于化学性质；故选项错误；
C、用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水属于化学性质；故选项错误；
D、用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性，属于化学性质，故选项错误；
【答案】A
考点三：性质和用途
（2017河北省）下列物质的用途主要利用其物理性质的是（　　）
A．铁用于制作暖气片 B．镁粉用于制作照明弹
C．稀盐酸用于除铁锈 D．小苏打用于治疗胃酸过多
【答案】A
【解析】A、铁用于制作暖气片，是利用了金属的可塑性和传热性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项正确；
B、镁粉用于制作照明弹，是利用了镁燃烧时发出耀眼的白光的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误；
C、工业上可用稀盐酸除铁锈，是利用了盐酸与铁锈反应的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误；
D、小苏打用于治疗胃酸过多，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误。
故选：A。
【点评】性质决定用途，用途体现性质；判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生。
变式跟进3（2017年山东省潍坊市）下列物质的用途、性质均正确且有对应关系的是（　　）
选项
物质
用途
性质
A
石墨
电池电极
石墨很软
B
CO
冶炼金属
CO有可燃性
C
熟石灰
改良酸性土壤
熟石灰显碱性
D
小苏打
治疗胃酸过多
小苏打易分解
A．A B．B C．C D．D
【解析】A、石墨作电池电极，是利用了石墨具有优良的导电性，故选项说法错误；
一氧化碳冶炼金属，是利用一氧化碳的还原性，故选项说法错误；
C、熟石灰改良酸性土壤，是利用熟石灰显碱性的性质，故选项说法正确；
D、小苏打治疗胃酸过多，是利用小苏打与盐酸反应的性质，故选项说法错误。
【答案】C
1、【2017江苏常州】下列过程属于物理变化的是（　　）
A．铁锅生锈 B．粮食酿酒 C．食物腐败 D．白醋挥发
2、【2017山东潍坊】中华民族有着光辉灿烂的发明史，下列发明创造不涉及化学变化的是（　　）
A．造纸 B．湿法炼铜
C．用青铜制作“马踏飞燕” D．铁矿石炼铁
3、【2018重庆A卷】端午节吃粽子是传统习俗，在制作粽子的过程中一定发生了化学变化的是（ ）
A.水洗糯米 B.刀切肉块 C.粽叶包粽 D.烧火煮粽
4、【2017广西来宾】①水的沸腾②胆矾研碎③铁丝燃烧④食物腐败等四个变化”中，属于化学变化的是（　　）
A．①② B．①③ C．②③ D．③④
5、【2018贵州省安顺市】以下对自然资源利用的过程中只发生物理变化的是　　
A. 铝土矿炼铝 B. 液化气燃烧
C. 木材制桌椅 D. 海水提取镁
6、【2018黑龙江省哈尔滨市】下列过程中只发生物理变化的是（ ）
A.电解水
B.铁钉生锈
C.品红在水中扩散
D.测定空气里氧气含量
A B.B C.C D.D
7、【2018广东省】中华传统文化博大精深，下列古诗中不涉及化学变化的是（ ）
A.梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香 B.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
C.爝火燃回春浩浩，洪炉照破夜沉沉 D.千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
8、【2018吉林省】物质的下列性质中，属于化学性质的是（ ）
A.可燃性 B.状态 C.气味 D.硬度
9、（2017江苏连云港）下列关于物质性质和用途的说法不正确的是（　　）
A．干冰升华时吸收大量的热，干冰可用作制冷剂
B．铝不与空气反应，铝制品可不用涂保护层来防腐
C．小苏打能与酸反应生成气体，小苏打可制作发酵粉
D．稀有气体在通电时能发出不同颜色的光，稀有气体可制作霓虹灯
10、【2017广东广州】下列事实中，利用物质化学性质的是（ ）
A．干冰用于人工降雨 B．汽油作燃料
C．铜作导线 D．石墨用于制铅笔芯
11、【2018湖北省荆州市】下列物质的用途与性质对应关系错误的是（　　）
A．熟石灰可用来改良酸性土壤﹣﹣熟石灰呈碱性
B．氮气常用作保护气﹣﹣氮气化学性质不活泼
C．铁粉可做食品保鲜剂﹣﹣铁粉可以和空气中的氧气和水反应
D．金刚石能裁玻璃﹣﹣金刚石是硬度最大的金属
12、【2017广东广州】下列物质的性质和用途表述没有直接联系的是（ ）
选项
性质
用途
A
活性炭有吸附性
脱色制白糖
B
小苏打能与盐酸反应
治疗胃酸过多
C
碳酸氢铵受热易分解
作化肥
D
CO具有还原性
工业炼铁
13、【2018四川省成都市】下列物质的用途由化学性质决定的（　　）

A．活性炭作除味剂 B．液氧用于火箭发射

C．石墨用作电刷 D．干冰用于食品保鲜
14、【2018湖南省长沙市】物质的性质在很大程度上决定了物质的用途，物质的用途体现了物质的性质，下列物质的用途体现了物质的化学性质的是：( )
A. 氧气用于医疗急救 B. 干冰用于人工降雨
C. 活性炭用于除去冰箱异味 D. 钢丝用于作导线
15、【2018重庆B卷】下列用途中，只与物质的物理性质有关的是（ ）
A.氧气作供氧剂 B.碳酸钙作补钙剂 C.活性炭作吸附剂 D.小苏打作发酵剂
16、【2017广西来宾】下列物质的用途，正确的是（　　）
A．食盐可作发酵粉 B．石灰石可作建筑材料
C．碳酸氢钠可制玻璃 D．氢氧化钠可改良酸性土壤
17、【2018湖南省邵阳市】从①浓硫酸、②氢氧化钙、③碳酸氢钠、④硝酸钾中选择符合题意的物质(用序号填空)。
(1)可用作改良酸性土壤的是___________。
(2)可用作复合肥的是___________。
(3)可用作焙制糕点的是_________________。
(4)可用作某些气体干燥剂的是_________________。
18、【2017?镇江】常温下进行如图所示实验．
A中固体逐渐减少，发生　　 （选填“物理”或“化学”）变化。
（2）C中有气泡，溶液颜色　 　。

一、选择题
1·【2017山东菏泽一模】日常生活中的下列做法，不能用化学变化作出解释的是（　　）
A．公交车使用天然气燃料 B．用粮食发酵制酒
C．汽油洗除衣物上少量油污 D．洁厕灵清除卫生器具顽渍
2·【2017江苏常州模拟】古丝绸之路将我国的发明和技术传送到国外，下列古代生产工艺中主要体现物理变化的是（　　）
A．粮食酿酒 B．冶炼生铁 C．烧制瓷器 D．纺纱织布
3·【2017广西一模】下列各组物质的变化中，前者属于化学变化，后者属于物理变化的是（　　）
A．冰雪融化，由空气制氧气 B．钢铁生锈，纸的燃烧
C．蜡烛燃烧，蜡烛融化 D．汽油挥发，食物腐烂
4·【2018安徽蜀山区一模】下列活动中，通过化学反应提供能量的是( )
A.发射火箭 B.水车汲水灌溉C.太阳能供热 D.风力发电
5·【2018内蒙古乌拉特前旗一模】下列课外实验没有发生化学变化的是( )
用石墨做导电实验
B.用灼烧法区别棉纤维与羊毛纤维C.用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水
D.用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性
6·【2018山东临沂市二模】实验室里发生的下列变化，与其它变化有本质区别的是（　　）
盐酸挥发 B.试管破碎
C.石蜡燃烧 D.胆矾研碎
7·【2018山东省威海市模拟】分子在物理变化中一定没有改变的是（ ）
自身的能量 B.运动的速率
C.相互的间隔 D.构成分子的原子的质量、种类及结合方式
8·【2018四川省成都市二模】人类生活中的衣、食、住、行都离不开化学．下列涉及化学变化的是（　　）
衣：棉布制成衣服 B.食：大豆制成豆浆
C.住：石块砌成房屋 D.行：燃油驱动汽车
9·【2017广西贵港模拟】下列用途中利用了物质的物理性质的是（　　）
A．铁粉用作食品保鲜吸氧剂 B．稀有气体用作保护气
C．浓硫酸用作干燥剂 D．生石灰用作干燥剂
10·【2017广西钦州模拟】物质的性质决定物质的用途，下列说法错误的是（　　）
A．氧气具有助燃性，可用作燃料
B．干冰升华时吸热，可用于人工降雨
C．盐酸能与金属氧化物反应，可用于金属除锈
D．氢氧化钠固体易潮解，可用作某些气体的干燥剂
11·【2017广东东莞模拟】下列关于物质的变化或物质的性质判断正确的是（　　）
A．生石灰变成熟石灰是物理变化
B．干冰升华是化学变化
C．蔗糖易溶于水是蔗糖的物理性质
D．铜能导电是铜的化学性质
12·【2017广西贵港二模】下列物质的用于与其性质对应不正确的是（　　）
A．干冰可用于人工降雨﹣﹣二氧化碳能与碱反应
B．洗洁精用来洗涤油污﹣﹣洗洁精具有乳化作用
C．氢氧化钙可用来改良酸性土壤﹣﹣氢氧化钙溶液呈碱性
D．氧化钙可做食品干燥剂﹣﹣氧化钙能与水反应
13·【2018上海市嘉定区二模】物质用途与其性质对应错误的是（ ）
石墨电极——导电性
B.稀有气体作霓虹灯——稳定性C.氢气作燃料——可燃性
D.盐酸除铁锈——酸性
14·【2018四川省眉山市一模】下列有关物质的性质、用途等说法正确的是( )
①干冰用于人工降雨 ②石墨可作电极 ③氧气可用作燃料④氢氧化钙能改良酸性土壤 ⑤KNO3属于复合化肥⑥生活中可用氢氧化钠来除去炉具上的油污，也可治疗胃酸过多
①②③④⑤⑥ B.①②③④
C.①②④⑤ D.①③④⑥
15·【2018河南省许昌市一模】下列物质的用途中，利用其化学性质的是( ）
A.熟石灰用来改良酸性土壤B.用石墨做电极材料C.干冰用于人工降雨D.将煤炭粉碎成细小颗粒
16·【2018山东省青岛一模】列物质的用途主要由化学性质决定的是（ ）
用酒精洗掉沾在试管闭上的碘
B.用生石灰作食品干燥剂C.用铜丝做导线
D.用活性炭可将红糖脱色变成白糖
17·【2018上海市徐汇区二模】物质的性质决定其用途，有关物质的性质与用途对应正确的是（ ）
A.氢氧化钠固体能吸水，用来除去二氧化碳中的水蒸气
B.利用氧气的可燃性做火箭燃料C.盐酸可用于焊接金属前除去金属表面的锈
D.氦气的化学性质稳定，可用作霓虹灯
18·【2018北京市朝阳区一模】下列物质的用途中，利用其物理性质的是（ ）
A.硫酸用于除铁锈B.生石灰用作食品干燥剂C.大理石用作建筑材料D.熟石灰用于改良酸性土壤
19·【2018江苏省苏州一模】物质性质决定用途.下列说法错误的是（ ）
A.甲醛能使蛋白质变性，可用于海鲜等水产品的防腐
B.不锈钢具有较强的耐腐蚀性，可用于制作医疗器械C.Ca(OH)2具有碱性，可用于改良酸性土壤
D.食醋具有酸性，可除去瓷质水壶中的水垢
20·【2018江苏省南京市二模】下列物质的用途中，利用其化学性质的是（ ）
A.干冰用于人工降雨B.铜用于制作导线C.活性炭用作冰箱除味剂D.天然气用作燃料

 2.1 物质的变化和性质

一、物质的变化
包括：物理变化和化学变化
1、定义：
（1）物理变化：宏观，没有生成其它物质的变化；微观，即构成物质的粒子，本身没有变化，改变的是粒子之间的间隔。例如：扩散、挥发、升华、摩擦生热、通电升温发光、活性炭吸附等都是物理变化。
（2）化学变化：宏观，生成其它物质的变化；微观，构成物质的粒子，自身发生了变化，变成了其它物质的粒子。
2、化学变化的基本特征是有其它物质生成，常伴随的现象为发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等；物理变化只是在形状和状态方面变化。
3、化学变化的同时，伴随能量变化，如：光能、热能和电能等的释放和吸收。如木柴燃烧取暖，就是把化学能转化为热能和光能。
4、联系：发生化学变化的同时，一定有物理变化。
二、物质的性质
包括：化学性质和物理性质
1、定义
（1）化学性质，物质在化学变化中表现出的性质。举例：可燃性（如H2 ）、助燃性（如O2 ）、酸碱性、毒性、还原性（如CO、H2 ）、氧化性（如Fe2 O3 ）。
（2）物理性质，物质不需要化学变化就表现出的性质。举例：颜色、气味、状态、密度、硬度、熔点、吸附性、吸水性、挥发性、导电性、导热性、延展性。
2、性质和变化的区别
（1）性质是物质固有的属性，是变化的内因，是物质基本的特征，是变化的依据；而变化只是一个过程，是性质的具体体现，即性质决定变化，变化体现性质。
（2）性质和变化在描述上是不同的，一般描述物质性质的语言中有“可、易、会、能”等表示具有能力的字眼，如“镁条可以燃烧”是性质；而“镁条燃烧”则是变化。

考点一：物质的变化
（2018年天津市）下列变化属于化学变化的是（ ）
A. 纸张燃烧 B. 盐酸挥发 C. 冰雪融化 D. 瓷碗破碎
【答案】A
【解析】纸张燃烧，生成新物质生成，属于化学变化；盐酸挥发、冰雪融化和瓷碗破碎只是物质的状态和形状发生变化，没有新物质生成，属于物理变化。故选A。
【点评】要熟记物理变化与化学变化的本质区别：是否有新物质生成，有新物质生成属于化学变化，没有新物质生成属于物理变化。
变式跟进1 （2017年山东省威海市）下列诗句描述的自然现象跟所涉及到的物质变化的对应关系不正确的是（　　）
A．“春风又绿江南岸”﹣﹣包含了化学变化
B．“日照香炉生紫烟”﹣﹣包含了化学变化
C．“北风卷地白草折”﹣﹣包含了物理变化
D．“草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻”﹣﹣前者包含了化学变化，后者包含了物理变化
【解析】A、春风又绿江南岸过程中有新物质生成，属于化学变化；
B、日照香炉生紫烟过程中没有新物质生成，属于物理变化；
C、北风卷地白草折过程中没有新物质生成，属于物理变化；
D、草枯鹰眼疾过程中有新物质生成，属于化学变化；雪尽马蹄轻过程中没有新物质生成，属于物理变化。
【答案】B
考点二：物质的性质
(2018四川省巴中市)下列物质的性质属于化学性质的是（　　）
A．颜色 B．密度 C．可燃性 D．溶解性
【答案】C
【解析】A、颜色不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质；
B、密度不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质；
C、可燃性需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；
D、溶解性不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质。
故选C。
【点评】此题考查基本知识的识记，只需熟记化学性质和物理性质的定义和常见的具体例子即可，具体内容见一。
变式跟进2（2017年江苏省无锡市）下列课外实验与物质的化学性质无关的是
A．用石墨做导电实验
B．用灼烧法区别棉纤维与羊毛纤维
C．用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水
D．用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性
【解析】A、用石墨做导电实验是石墨的导电性，属于物理性质；故选项正确；
B、用灼烧法区分棉纤维与羊毛纤维，可燃性属于化学性质；故选项错误；
C、用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水属于化学性质；故选项错误；
D、用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性，属于化学性质，故选项错误；
【答案】A
考点三：性质和用途
（2017河北省）下列物质的用途主要利用其物理性质的是（　　）
A．铁用于制作暖气片 B．镁粉用于制作照明弹
C．稀盐酸用于除铁锈 D．小苏打用于治疗胃酸过多
【答案】A
【解析】A、铁用于制作暖气片，是利用了金属的可塑性和传热性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项正确；
B、镁粉用于制作照明弹，是利用了镁燃烧时发出耀眼的白光的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误；
C、工业上可用稀盐酸除铁锈，是利用了盐酸与铁锈反应的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误；
D、小苏打用于治疗胃酸过多，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误。
故选：A。
【点评】性质决定用途，用途体现性质；判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生。
变式跟进3（2017年山东省潍坊市）下列物质的用途、性质均正确且有对应关系的是（　　）
选项
物质
用途
性质
A
石墨
电池电极
石墨很软
B
CO
冶炼金属
CO有可燃性
C
熟石灰
改良酸性土壤
熟石灰显碱性
D
小苏打
治疗胃酸过多
小苏打易分解
A．A B．B C．C D．D
【解析】A、石墨作电池电极，是利用了石墨具有优良的导电性，故选项说法错误；
一氧化碳冶炼金属，是利用一氧化碳的还原性，故选项说法错误；
C、熟石灰改良酸性土壤，是利用熟石灰显碱性的性质，故选项说法正确；
D、小苏打治疗胃酸过多，是利用小苏打与盐酸反应的性质，故选项说法错误。
【答案】C
1、【2017江苏常州】下列过程属于物理变化的是（　　）
A．铁锅生锈 B．粮食酿酒 C．食物腐败 D．白醋挥发
【解析】A、铁锅生锈，生成了一种红棕色的新物质铁锈，主要成分是氧化铁，所以有新物质生成，属于化学变化，故A错；
B、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，故B错；
C、食物腐败变质有菌类物质生成，属于化学变化，故C错；
D、白醋挥发只是状态发生了变化，并没有新物质生成，属于物理变化，故D正确；
【答案】D
2、【2017山东潍坊】中华民族有着光辉灿烂的发明史，下列发明创造不涉及化学变化的是（　　）
A．造纸 B．湿法炼铜
C．用青铜制作“马踏飞燕” D．铁矿石炼铁
【解析】A、造纸过程中有新物质生成，属于化学变化；
B、湿法炼铜过程中有新物质生成，属于化学变化；
C、用青铜制作“马踏飞燕”过程中没有新物质生成，属于物理变化；
D、铁矿石炼铁过程中有新物质铁生成，属于化学变化；
【答案】C
3、【2018重庆A卷】端午节吃粽子是传统习俗，在制作粽子的过程中一定发生了化学变化的是（ ）
A.水洗糯米 B.刀切肉块 C.粽叶包粽 D.烧火煮粽
【答案】D
【解析】水洗糯米、刀切肉块和粽叶包粽过程中没有新物质生成，属于物理变化；烧火煮粽过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化。故选D。
4、【2017广西来宾】①水的沸腾②胆矾研碎③铁丝燃烧④食物腐败等四个变化”中，属于化学变化的是（　　）
A．①② B．①③ C．②③ D．③④
【解析】①水的沸腾的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；
②胆矾研碎的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；
③铁丝燃烧的过程中有新物质四氧化三铁生成，属于化学变化；
④食物腐败的过程中有对人体有害的新物质生成，属于化学变化；
【答案】D
5、【2018贵州省安顺市】以下对自然资源利用的过程中只发生物理变化的是　　
A. 铝土矿炼铝 B. 液化气燃烧
C. 木材制桌椅 D. 海水提取镁
【答案】C
【解析】A、铝土矿炼铝的过程中有新物质铝等生成，属于化学变化，不符合题意。
B、天然气燃烧的过程中有新物质二氧化碳和水生成，属于化学变化，不符合题意。
C、木材制桌椅的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，符合题意。
D、海水提取镁的过程中，有新物质镁等生成，属于化学变化，故符合题意。
故选C。
6、【2018黑龙江省哈尔滨市】下列过程中只发生物理变化的是（ ）
A.电解水
B.铁钉生锈
C.品红在水中扩散
D.测定空气里氧气含量
A.A B.B C.C D.D
【答案】C
【解析】有新物质生成的变化是化学变化，无新物质生成的变化是物理变化。A、电解水时有新物质生成，属于化学变化，不符合题意；B、铁钉生锈有新物质生成，属于化学变化，不符合题意；C、品红在水中扩散，无新物质生成，属于物理变化，符合题意；D、测定空气里氧气含量，所用物质是红磷，红磷燃烧生成新物质，属于化学变化，不符合题意。故选C。
7、【2018广东省】中华传统文化博大精深，下列古诗中不涉及化学变化的是（ ）
A.梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香 B.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
C.爝火燃回春浩浩，洪炉照破夜沉沉 D.千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
【答案】A
【解析】A、梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香的意思是梅花须逊让雪花三分晶莹洁白，雪花却输给梅花一段清香（即梅不如雪白，雪没有梅香），无新物质生成，属于物理变化，正确；
B、爆竹爆炸过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，错误；
C、煤炭燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，错误；
D、高温煅烧石灰石过程中有新物质氧化钙等生成，属于化学变化，错误。故选A。
8、【2018吉林省】物质的下列性质中，属于化学性质的是（ ）
A.可燃性 B.状态 C.气味 D.硬度
【答案】A
【解析】可燃性属于物质的化学性质；状态、气味和硬度，属于物质的物理性质。故选A。
9、（2017江苏连云港）下列关于物质性质和用途的说法不正确的是（　　）
A．干冰升华时吸收大量的热，干冰可用作制冷剂
B．铝不与空气反应，铝制品可不用涂保护层来防腐
C．小苏打能与酸反应生成气体，小苏打可制作发酵粉
D．稀有气体在通电时能发出不同颜色的光，稀有气体可制作霓虹灯
【解析】A、干冰可作制冷剂，是因为干冰升华时吸收大量的热，故说法正确．
B、铝制品不用涂任何保护层来防腐，因为铝与空气的氧气反应，生成了一层致密的氧化铝的薄膜，阻止了反应进一步进项．故说法错误；
C、小苏打能与酸反应生成气体，因此小苏打可制作发酵粉，故说法正确；
D、稀有气体在通电时能发出不同颜色的光，因此稀有气体可制作霓虹灯，故说法正确；
【答案】B
10、【2017广东广州】下列事实中，利用物质化学性质的是（ ）
A．干冰用于人工降雨 B．汽油作燃料
C．铜作导线 D．石墨用于制铅笔芯
【解析】物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等性质，不需要发生化学变化就表现出来，因此，都属于物理性质．
A、干冰用于人工降雨是利用干冰升华吸热，使周围温度降低，水蒸气冷凝成水滴，没有新物质生成，利用了物理性质，故A错；
B、汽油作燃料是利用汽油的可燃性，汽油燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，所以汽油作燃料利用了汽油的化学性质，故B正确；
C、铜作导线是利用铜的导电性，利用了物理性质，故C错；
D、石墨用于制铅笔芯是利用石墨的硬度小，属于物理性质，故D错；
【答案】B
11、【2018湖北省荆州市】下列物质的用途与性质对应关系错误的是（　　）
A．熟石灰可用来改良酸性土壤﹣﹣熟石灰呈碱性
B．氮气常用作保护气﹣﹣氮气化学性质不活泼
C．铁粉可做食品保鲜剂﹣﹣铁粉可以和空气中的氧气和水反应
D．金刚石能裁玻璃﹣﹣金刚石是硬度最大的金属
【答案】D
【解析】A、氢氧化钙溶液呈碱性，能中和酸性土壤，可用来改良酸性土壤，故选项说法正确。
B、氮气化学性质不活泼，常用作保护气，故选项说法正确。
C、铁粉可以和空气中的氧气和水反应，可用于食品保鲜剂，故选项说法正确。
D、金刚石是硬度最大的非金属，可裁玻璃，故选项说法错误。
故选D。
12、【2017广东广州】下列物质的性质和用途表述没有直接联系的是（ ）
选项
性质
用途
A
活性炭有吸附性
脱色制白糖
B
小苏打能与盐酸反应
治疗胃酸过多
C
碳酸氢铵受热易分解
作化肥
D
CO具有还原性
工业炼铁
【解析】A、活性炭有吸附性，可以用作脱色制白糖，正确；
B、小苏打能与盐酸反应，可以用于治疗胃酸过多，正确；
C、碳酸氢铵含有氮元素，可以用作氮肥，错误；
D、一氧化碳具有还原性，可以用于炼铁，正确。
【答案】C
13、【2018四川省成都市】下列物质的用途由化学性质决定的（　　）

A．活性炭作除味剂 B．液氧用于火箭发射

C．石墨用作电刷 D．干冰用于食品保鲜
【答案】B
【解析】A、活性炭作除味剂，是利用了活性炭的吸附性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误。
B、液氧用于火箭发射作助燃剂，利用了氧气的助燃性，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项正确。
C、石墨用作电刷，是利用了石墨具有良好的导电性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误。
D、干冰用于食品保鲜，是利用了干冰升华吸热的性质，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误。
故选B。
14、【2018湖南省长沙市】物质的性质在很大程度上决定了物质的用途，物质的用途体现了物质的性质，下列物质的用途体现了物质的化学性质的是：( )
A. 氧气用于医疗急救 B. 干冰用于人工降雨
C. 活性炭用于除去冰箱异味 D. 钢丝用于作导线
【答案】A
【解析】A、氧气用于医疗急救，是利用了氧气能供给呼吸的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，符合题意；
B、干冰用于人工降雨，是利用了干冰升华吸热的性质，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，不符合题意；
C、活性炭用于除去冰箱异味，是利用了活性炭的吸附性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，不符合题意；
D、钢丝用于作导线，是利用了金属的导电性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，不符合题意。故选A。
15、【2018重庆B卷】下列用途中，只与物质的物理性质有关的是（ ）
A.氧气作供氧剂 B.碳酸钙作补钙剂 C.活性炭作吸附剂 D.小苏打作发酵剂
【答案】C
【解析】氧气作供氧剂是利用氧气的助燃性和氧化性，属于化学性质；碳酸钙作补钙剂是利用碳酸钙与盐酸反应生成氯化钙，才能被人体吸收，利用了化学性质；活性炭作吸附剂，只是将色素、异味吸附在表面，没有生成新物质，属于物理性质；小苏打作发酵剂，是利用碳酸氢钠受热易分解成碳酸钠、水、二氧化碳，利用了化学性质。故选C。
16、【2017广西来宾】下列物质的用途，正确的是（　　）
A．食盐可作发酵粉 B．石灰石可作建筑材料
C．碳酸氢钠可制玻璃 D．氢氧化钠可改良酸性土壤
【解析】A、食盐有咸味，常用作厨房调味品，碳酸氢钠是发酵粉的主要成分，故说法错误；
B、石灰石可作建筑材料，故说法正确；
C、碳酸钠可制玻璃，不是碳酸氢钠，故说法错误；
D、氢氧化钙呈碱性，可以通过酸碱中和来改良酸性土壤，而氢氧化钠的腐蚀性太强，不能用于改良酸性土壤，故说法错误；
【答案】B
17、【2018湖南省邵阳市】从①浓硫酸、②氢氧化钙、③碳酸氢钠、④硝酸钾中选择符合题意的物质(用序号填空)。
(1)可用作改良酸性土壤的是___________。
(2)可用作复合肥的是___________。
(3)可用作焙制糕点的是_________________。
(4)可用作某些气体干燥剂的是_________________。
【答案】(1).②；(2).④；(3).③；(4).①
【解析】本题考查了常见物质的用途。物质的性质决定物质的用途。
（1）氢氧化钙具有碱性，属于碱，可用于改良酸性土壤；
（2）硝酸钾含有钾元素和氮元素，可用作复合肥；
（3）小苏打能与面粉发酵时产生的酸性物质反应生成二氧化碳，能使糕点疏松多孔，可用作焙制糕点；
（4）浓硫酸具有吸水性，可用作某些气体干燥剂。
18、【2017?镇江】常温下进行如图所示实验．
A中固体逐渐减少，发生　　 （选填“物理”或“化学”）变化。
（2）C中有气泡，溶液颜色　 　。
【解析】（1）A中固体逐渐减少，只是状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化；
二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸能使紫色石蕊试液变红
【答案】（1）物理；（2）变红
一、选择题
1·【2017山东菏泽一模】日常生活中的下列做法，不能用化学变化作出解释的是（　　）
A．公交车使用天然气燃料 B．用粮食发酵制酒
C．汽油洗除衣物上少量油污 D．洁厕灵清除卫生器具顽渍
【解析】A、天然气燃烧过程中有新物质二氧化碳和水生成，属于化学变化；
B、用粮食发酵制酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；
C、汽油洗除衣物上少量油污过程中没有新物质生成，属于物理变化；
D、洁厕灵清除卫生器具顽渍过程中有新物质生成，属于化学变化；
【答案】C
2·【2017江苏常州模拟】古丝绸之路将我国的发明和技术传送到国外，下列古代生产工艺中主要体现物理变化的是（　　）
A．粮食酿酒 B．冶炼生铁 C．烧制瓷器 D．纺纱织布
【解析】A、粮食酿酒，酒精是新物质，属于化学变化，故选项错误；
B、冶炼生铁是利用还原剂与铁的化合物反应，属于化学变化，故选项错误；
C、烧制瓷器，瓷器属于新物质，属于化学变化，故选项错误；
D、纺纱织布没有新物质生成，属于物理变化，故选项正确；
【答案】D
3·【2017广西一模】下列各组物质的变化中，前者属于化学变化，后者属于物理变化的是（　　）
A．冰雪融化，由空气制氧气 B．钢铁生锈，纸的燃烧
C．蜡烛燃烧，蜡烛融化 D．汽油挥发，食物腐烂
【解析】A、冰雪融化过程中，只是水由固体变成液体，没有生成新物质，属于物理变化，由空气制氧气过程中没有生成新物质，属于物理变化；
B、钢铁生锈过程中生成了新物质铁锈，属于化学变化，纸的燃烧过程中生成水和二氧化碳等物质，属于化学变化；
C、蜡烛燃烧生成水和二氧化碳等物质，属于化学变化，蜡烛融化过程中，只是蜡烛的状态发生改变，没有生成新物质，属于物理变化；
D、汽油挥发过程中，只是汽油由液体变成气体，没有生成新物质，属于物理变化，食物腐烂过程中生成了新物质，属于化学变化；
【答案】C
4·【2018安徽蜀山区一模】下列活动中，通过化学反应提供能量的是( )
A.发射火箭 B.水车汲水灌溉C.太阳能供热 D.风力发电
【答案】A
【解析】物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化； 反之，则是物理变化。A.发射火箭，燃料燃烧有新的物质生成，是化学变化，A符合题意；B.水车汲水灌溉，没有新的物质生成，B是物理变化；C.太阳能供热，没有新的物质生成，C是物理变化；D.风力发电，没有新的物质生成，D是物理变化。故答案为：A。5·【2018内蒙古乌拉特前旗一模】下列课外实验没有发生化学变化的是( )
用石墨做导电实验
B.用灼烧法区别棉纤维与羊毛纤维C.用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水
D.用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性
【答案】A
【解析】A、石墨具有导电性，所以可用6B铅笔芯做石墨导电性实验，A符合题意；B、用灼烧法区分棉纤维与羊毛纤维，可燃性属于化学性质，B不符合题意；C、用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水属于化学性质，C不符合题意；D、用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性，属于化学性质，D不符合题意。故答案为：A。6·【2018山东临沂市二模】实验室里发生的下列变化，与其它变化有本质区别的是（　　）
盐酸挥发 B.试管破碎
C.石蜡燃烧 D.胆矾研碎
【答案】C
【解析】A、盐酸挥发氯化氢变成气体，没有新物质生成，属于物理变化；B、试管破碎，没有新物质生成，属于物理变化；C、石蜡燃烧，有新的物质生成，属于化学变化；D、胆矾研碎只是颗粒变成粉末，没有新物质生成，属于物理变化；由以上分析可知只有C是化学变化。故答案为：C。7·【2018山东省威海市模拟】分子在物理变化中一定没有改变的是（ ）
自身的能量 B.运动的速率
C.相互的间隔 D.构成分子的原子的质量、种类及结合方式
【答案】D
【解析】分子在物理变化中没有改变的是构成分子的原子个数、种类及结合方式，而自身的能量、运动的速率、之间的间隔可能发生改变。故答案为：D。8·【2018四川省成都市二模】人类生活中的衣、食、住、行都离不开化学．下列涉及化学变化的是（　　）
衣：棉布制成衣服 B.食：大豆制成豆浆
C.住：石块砌成房屋 D.行：燃油驱动汽车
【答案】D
【解析】A、棉布制成衣服的过程中没有新物质生成，属于物理变化；B、大豆制成豆浆的过程中没有新物质生成，属于物理变化；C、石块砌成房屋的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；D、燃油驱动汽车的过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化。故选D。9·【2017广西贵港模拟】下列用途中利用了物质的物理性质的是（　　）
A．铁粉用作食品保鲜吸氧剂 B．稀有气体用作保护气
C．浓硫酸用作干燥剂 D．生石灰用作干燥剂
【解析】A、铁粉用作食品保鲜吸氧剂是利用铁与氧气、水反应生成铁锈，有新物质生成，利用了化学性质，故A错；
B、稀有气体用作保护气是利用稀有气体化学性质稳定，故B错；
C、浓硫酸用作干燥剂是利用浓硫酸的吸水性，属于物理性质，故C正确；
D、生石灰用作干燥剂是利用生石灰与水结合生成氢氧化钙，利用了化学性质，故D错；
【答案】C
10·【2017广西钦州模拟】物质的性质决定物质的用途，下列说法错误的是（　　）
A．氧气具有助燃性，可用作燃料
B．干冰升华时吸热，可用于人工降雨
C．盐酸能与金属氧化物反应，可用于金属除锈
D．氢氧化钠固体易潮解，可用作某些气体的干燥剂
【解析】A、氧气能够支持燃烧，具有助燃性，不能用作燃料，故错；
B、干冰升华时能够吸收大量的热，可用于人工降雨，故对；
C、稀盐酸能和铁锈反应，可用于金属除锈，故对；
D、氢氧化钠具有吸水性，可用作某些气体的干燥剂，故对；
【答案】A
11·【2017广东东莞模拟】下列关于物质的变化或物质的性质判断正确的是（　　）
A．生石灰变成熟石灰是物理变化
B．干冰升华是化学变化
C．蔗糖易溶于水是蔗糖的物理性质
D．铜能导电是铜的化学性质
【解析】、生石灰变成熟石灰过程中有新物质生成，属于化学变化；
B、干冰升华过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；
C、蔗糖易溶于水，不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质；
D、铜能导电，不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质；
【答案】C
12·【2017广西贵港二模】下列物质的用于与其性质对应不正确的是（　　）
A．干冰可用于人工降雨﹣﹣二氧化碳能与碱反应
B．洗洁精用来洗涤油污﹣﹣洗洁精具有乳化作用
C．氢氧化钙可用来改良酸性土壤﹣﹣氢氧化钙溶液呈碱性
D．氧化钙可做食品干燥剂﹣﹣氧化钙能与水反应
【解析】、干冰升华时吸热，干冰可用于人工降雨，故选项说法错误；
B、洗洁精具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，洗洁精用来洗涤油污，故选项说法正确；
C、氢氧化钙可用来改良酸性土壤，氢氧化钙溶液呈碱性，能与酸发生中和反应，故选项说法正确；
D、氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，可做食品干燥剂，故选项说法正确；
【答案】A
13·【2018上海市嘉定区二模】物质用途与其性质对应错误的是（ ）
石墨电极——导电性
B.稀有气体作霓虹灯——稳定性C.氢气作燃料——可燃性
D.盐酸除铁锈——酸性
【答案】B
【解析】A、石墨具有导电性，可以做电极，A不符合题意；B、稀有气体是有色光源，可以做霓虹灯，与稳定性无关，B符合题意；C、氢气具有可燃性，可以做燃料，C不符合题意；D、盐酸显酸性，可以用盐酸除锈，D不符合题意.故答案为：B。
14·【2018四川省眉山市一模】下列有关物质的性质、用途等说法正确的是( )
①干冰用于人工降雨 ②石墨可作电极 ③氧气可用作燃料④氢氧化钙能改良酸性土壤 ⑤KNO3属于复合化肥⑥生活中可用氢氧化钠来除去炉具上的油污，也可治疗胃酸过多
①②③④⑤⑥ B.①②③④
C.①②④⑤ D.①③④⑥
【答案】C
【解析】干冰用于人工降雨；石墨可作电极，因为石墨具有导电性；氧气不可用作燃料因为氧气没有可燃性；氢氧化钙能改良酸性土壤；KNO3属于复合化肥，因为其中同时两种营养元素；生活中可用氢氧化钠来除去炉具上的油污，但不可治疗胃酸过多，因为具有腐蚀性。故答案为：C。15·【2018河南省许昌市一模】下列物质的用途中，利用其化学性质的是( ）
A.熟石灰用来改良酸性土壤B.用石墨做电极材料C.干冰用于人工降雨D.将煤炭粉碎成细小颗粒
【答案】A
【解析】A、熟石灰改良酸性土壤是利用熟石灰与土壤中的酸发生中和反应，有新物质生成，属于化学性质，A符合题意；B、用石墨做电极材料是利用石墨的导电性，属于物理性质，B不符合题意；C、干冰升华吸热，能使周围的温度降低，可以用作人工降雨，属于物理性质，C不符合题意；D、将煤炭粉碎成细小颗粒只是形状发生变化，属于物理性质，D不符合题意。故答案为：A。16·【2018山东省青岛一模】列物质的用途主要由化学性质决定的是（ ）
用酒精洗掉沾在试管闭上的碘
B.用生石灰作食品干燥剂C.用铜丝做导线
D.用活性炭可将红糖脱色变成白糖
【答案】B
【解析】A、用酒精洗掉沾在试管上的碘，是利用碘能溶于酒精，不需要发生化学变化就能表现出来，利用了酒精的物理性质，A不符合题意；B、用生石灰作干燥剂，是利用了生石灰能与水反应生成氢氧化钙的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了生石灰化学性质，B符合题意；C、用铜丝做导线，是利用了铜的导电性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，C不符合题意；D、用活性炭脱色制白糖，是利用了活性炭的吸附性，不需要发生化学变化就能表现出来是利用活性炭的物理性质，D不符合题意。故答案为：B。17·【2018上海市徐汇区二模】物质的性质决定其用途，有关物质的性质与用途对应正确的是（ ）
A.氢氧化钠固体能吸水，用来除去二氧化碳中的水蒸气
B.利用氧气的可燃性做火箭燃料C.盐酸可用于焊接金属前除去金属表面的锈
D.氦气的化学性质稳定，可用作霓虹灯
【答案】C
【解析】A.氢氧化钠固体能吸水，可干燥不与氢氧化钠反应的气体，不符合题意；B.氧气不具有可燃性，不能作火箭燃料，不符合题意；C.盐酸能与金属氧化物反应，可用于焊接金属前除去金属表面的锈，符合题意；D.稀有气体在通电时能发出不同颜色的光，所以氦气可用作霓虹灯，不符合题意。故答案为：C。18·【2018北京市朝阳区一模】下列物质的用途中，利用其物理性质的是（ ）
A.硫酸用于除铁锈B.生石灰用作食品干燥剂C.大理石用作建筑材料D.熟石灰用于改良酸性土壤
【答案】C
【解析】A、硫酸用于除铁锈，是利用了铁锈的主要成分氧化铁能与硫酸反应的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，A不符合题意；B、生石灰做干燥剂，是利用了生石灰能与水反应生成氢氧化钙的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，B不符合题意；C、大理石用作建筑材料是因为大理石坚硬等，不需要通过化学变化才表现出来，是利用了其物理性质，C符合题意；D、熟石灰用于改良酸性土壤，是因为熟石灰显碱性，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，D不符合题意。故答案为：C。19·【2018江苏省苏州一模】物质性质决定用途.下列说法错误的是（ ）
A.甲醛能使蛋白质变性，可用于海鲜等水产品的防腐
B.不锈钢具有较强的耐腐蚀性，可用于制作医疗器械C.Ca(OH)2具有碱性，可用于改良酸性土壤
D.食醋具有酸性，可除去瓷质水壶中的水垢
【答案】A
【解析】A.甲醛能使蛋白质变性，不能用于海鲜等水产品的防腐，以免危害人民的健康，符合题意；B.不锈钢具有较强的耐腐蚀性，可用于制作医疗器械，不符合题意；C.Ca(OH)2具有碱性，可用于改良酸性土壤，不符合题意；D.水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，食醋具有酸性，能与水垢反应，所以用食醋可除去瓷质水壶中的水垢，不符合题意。故答案为：A。20·【2018江苏省南京市二模】下列物质的用途中，利用其化学性质的是（ ）
A.干冰用于人工降雨B.铜用于制作导线C.活性炭用作冰箱除味剂D.天然气用作燃料
【答案】D
【解析】必须经化学变化才能表现的性质叫化学性质，不需要发生化学变化就能表现的性质叫物理性质
A.干冰用于人工降雨，利用了干冰升华吸热的物理性质；B.铜用于制作导线利用了铜有良好的导热性的物理性质；C.活性炭用作冰箱除味剂，利用了活性炭吸附色素异味的物理性质；D.天然气用作燃料，利用了甲烷燃烧放出大量热的化学性质。故答案为：D。

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