资源简介

变蛹前的蚕是蚕生长发育过程中的幼虫，
蛹是蚕生长发育的另一个形态。
观察蚕茧
茧的形状和颜色
茧的长度
听听里面的动静
摸摸茧有什么感觉
蚕为什么要做个茧把自己包起来呢?
蛹是蚕生长发育过程中的另一种形态。
观察蚕蛹
蚕蛹被茧包裹，茧能起到保护蛹的作用
比较蚕和蛹的不同与相同？
蛹的外形和蚕有什么不同：
蛹体形粗短，纺锤形，分头、胸、腹三部
分，头部很小，身体缩短，为深褐色。
还能看到眼睛和足吗？身上的环节还在吗？
复眼
触角的 原始体
胸足
气门，但是数目减少了
盾片：
蛹会动吗？它的身上长出了什么东西呢？
当用手轻轻的触摸它；用手电筒照；发出声音。
从盾片生出两对翅
在剪开的茧里还发现了什么，它可能是什么？
蜕下的皮
1、蚕吐尽丝后
2、化蛹之前
两次蜕下的皮
推测：蛹还会变化吗？它会变成什么模样呢？
1.把它放在热水中泡一下。
2.用竹签把丝头挑出来，绕 在纸板上，就知道丝有多长了。
蚕丝的用途
养蚕，抽取蚕丝，是我国的伟大发明之一。
远在4000多年以前，我国的劳动人民就已经开始养蚕，利用蚕丝织成华丽的绸缎和各种丝织物品。
蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51％）、脂肪
酸（粗脂肪占29％）维生素（包括维生素A，维生素B2，维生素D及麦角甾醇等）。
蚕蛹的蛋白质含量在50％以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸
种类齐全，蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。
蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍，鸡蛋的4倍，牛奶的10倍，
8种人体必需的氨基酸营养均衡，比例适当，符合FAO/WHO（联合国粮农组织和
世界卫生组织）的要求，非常适合人体的需要，是一种优质的昆虫蛋白质。
蚕蛹还含有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素，
维生素A、E、B1、B2，胡萝卜素等，也是人体不可缺少的。
蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量非常丰富，约占总脂肪的72.5％。
不饱和脂肪酸对于维持人体正常的生理机能有极为重要的作用：
保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能；
使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯；
是促进婴幼儿生长发育和合成人体前列腺素的必须物质；
降低血液粘稠度，改善血液微循环；增强细胞活力，增强记忆力和思维能力；
促进脂溶性维生素的消化和吸收。
蚕蛹的营养价值

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