资源简介

绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
一、教学目标：
1、知识与技能：
知道化学研究的对象，让学生对化学有大致印象。
2、过程与方法：
通过列举化学在工业、农业、生活和科学技术诸方面的实际应用以及趣味实验，帮助学生了解化学对人类进步所起的重要作用和化学的发展前景，让学生对化学学科产生兴趣；通过一些科学发明的介绍，让学生认识到实验和科学探究是化学学习的重要学习方式。
3、情感态度与价值观：
激发学生学习化学的热情和兴趣帮助学生形成学习科学、应用科学、为人类社会驱害谋利的意识。
二、教学重点：
激发学生学习化学的热情和兴趣，知道什么是化学及化学与人类的关系。
三、教学方法：
采用图片、事例让学生从中感悟出化学的重要性，归纳出化学研究的对象。通过小组讨论实验，加深对化学研究对象的认识。
四、教学过程：
导入：
趣味化学实验：水变葡萄酒、烧不坏的手帕。
教师表演：将氢氧化钠和酚酞各放在一只烧杯里，再混合，观察现象。在向其中倒入稀硫酸，使红色褪去。表演烧不坏的手帕。
教师讲解：根据水变葡萄酒的实验对学生提出希望。
（1）想知道水能变成葡萄酒而手帕却烧不坏吗？请跟我走进化学世界。想做个魔术师吗？请学习化学。化学老师个个都能当魔术师。
（2）你认为化学研究是什么呢？当你要想买某类书，但不知道内容是否是你需要的怎么办？应该看此书的内容提要，还有就是目录。现在请大家翻开化学课本目录，大概了解一下我们这学期要学的内容。（停顿）共有七章。
迅速看一下每章课题，再看一下P29--P33中的大标题。
讨论：你认为化学是研究什么的，即研究对象是什么？
学生答：物质的奥秘、物质的性质和制法、与人类相关的物质等等。
教师：同学们讲的都对，如果将其归纳起来可以用简单的一句话描述。请翻开课本第三页第一自然段，请找出这句话。
学生答：化学是研究物质组成、结构、性质及变化规律的科学。
板书：一、化学-----让生活更加丰富多彩：
（1）我们每天穿着色彩鲜艳的衣服，很多是用化学物质生产出的染料印染出来的。夏天到来有防紫外线的太阳伞，其面料上也涂有能隔离紫外线的物质。
图片：杨立伟的航空服-----
14层服装就是用高科技生产出的温保、吸汗散湿、防细菌、防幅射等材料制成。
（2）新的药品的发明使人类更加健康的生存，享受美好的生活。青霉素的发明生产使用在二次大战期间挽救了千百万人的生命，被公认为同原子弹、雷达并列的第三个重大发明。发明人由此获得诺贝尔奖。
（3）图片诺贝尔：瑞典化学家和发明家，冒着生命危险做了许多实验，终于发明了一种烈性炸药硝化甘油的引爆装置-----雷管。炸药，火器技术发明迅速用于开矿，筑路，开凿隧道，为人们外出旅游等提供了更为方便的捷径。诺贝尔奖就是他拿出财产的一部分设立的，为褒奖“曾赋予人类最大利益的人。”
现在许多人都戴上眼镜。有些眼镜是玻璃镜片，有些是树脂镜片。镜架也是多姿多彩的。有的还是记忆合金的呢。这都是经过探索生产出来再根据性质用在不同的地方。
请同学们看课本第二页图1-1。
展示实物：洗涤剂、塑料制品、玻璃花瓶、味精、盐。
教师问：你能感悟到化学与我们的关系是什么吗？
学生答：化学让生活多彩，生活中处处有化学等等。
阅读：课本第二页最后一段。
归纳：本小节的中心含义（化学与人类的关系以及阐明什么是化学）
讨 论：你认为家中厨房里有哪些与化学有关的物质？
学生答：加碘的食盐、煤气、料酒、醋等等。
板书：二、化学-------使世界加快了进步
化学的英文是chemistry，这个英文单词的起源于alchemy 即炼金术。为什么呢？公元前1500年到公元1650年，炼丹术师和炼金术师们为了求得长生不老的仙丹，为了可以带来荣华富贵的黄金，开始了最早的化学实验，发明了许多化学实验器具。
化学作为一门独立的学科经过了漫长的过程。
板书：古代----火的发现和利用改善了人类生存条件。
教师问：请举例说明火能干什么？
学生答：取暖、烧水、给人光明、增加节日气氛等。
教师：还能用于工业生产，如炼钢炼铁，还可用于治病，如拔火罐。
化学的发展源于对火的发现和利用，自然界森林着火后，人类偶然知道被火烧熟的兽肉味道很好。经过无数次试验，人类渐渐学会烧东西吃。火赶走了阴冷，送来了光明，导致了熟食，改变了人类“茹毛饮血”的生活，加快了人类历史的进程。
板书：古代----火的发现和利用是人类利用了物质的变化。
教师：中国是四大文明古国之一。
图片：1、唐代-------唐三彩陶器
2、古代造纸
3、黑火药的发明
看课本：P3 图1--- 2 3 4 5 都离不开化学。
板书：近代----道尔顿和阿佛加德罗，原子论和分子论的建立使化学真正成为一门科学。门捷列夫的元素周期表及元素周期率的发现使人们研究化学有规律可循。
板书：现代----纳米技术、绿色化学使化学在材料、能源、环境、生命科学等研究上发挥越来越重要的作用。
化学让世界加快了前进的步伐。但是有些化学药品的发明和生产也会给人类造成不好的后果。例如666和DDT 是价格便宜、杀虫效果好的农药，一直使用了几十年，但后来人们发现它可以在食物链中富集，人吃了这些食物会生病甚至死亡。所以现在它们已经停止使用了。
教师问：你能举出化学给人类带来巨大福利的同时也给我们留下了一些隐患的事例吗？
学生答：制冷剂氟里昂-------破坏大气臭氧层；含磷洗衣粉———破坏水环境；煤气-----使人中毒。
所以现代人们又提出了绿色化学，使更多的化学生产工艺、产品向着友好环境的方向发展。
自学：绿色化学
课堂练习
考一考你的记忆
1、化学是一门自然科学,它研究物质的（ C　）
①性质 ②变化及规律 ③结构 ④组成
A、① ③ 　 B、② ③ 　 C、① ② ③ ④ D、④ ③ ①
2、提出”物质是由分子和原子构成的”这一理论的是（ D　）
A、门捷列夫　 B、道尔顿　　 C、拉瓦锡　　 D、道尔顿和阿伏加德罗
3、改善人类生成条件的主要因素是（ A　）
A、火的发现和利用　 B、孔雀石的发现和利用
C、铁器的使用　 D、黑火药的发明
4、我国古代四大发明有指南针、印刷术、制火药和造纸，其中制火药和造纸是我国古代劳动人民在化学方面的重大贡献，另外还有一大化学发明是烧瓷器。
比一比谁最棒
1、下列事例与化学研究有关的是（ D　）
①发明新的药物； ②环境变的更好； ③研制新的半导体； ④纺织印染出更美的布料。
A、② ④ B、① ③ C、① ② ④ D、① ② ③ ④
2、人类认识化学经过了漫长的过程，下列物质的排列顺序符合这一过程的（ A ）
①石器 ② 瓷器 ③青铜器 ④铁器 ⑤高分子
A、①②③④⑤ B、①①④③⑤ C、②①③④⑤ D、②①④③⑤
3、下列说法中错误的是（ D ）
A、在研制爱滋病疫苗的过程中，化学将起到十分重要的作用
B、人类利用化学可以合成许多自然界不存在的物质
C、利用化学可以研究和开发新能源
D、化学工业给人类带来的只有益处没有坏处
4、绿色化学是指（ B ）
A、颜色为绿色的无害化的产品
B、采用无毒、无害原料，生产出有利环保的产品
C、绝对不含任何化学元素的无害产品
D、只能使用、不能再生的化学产品
5、当前，我国所面临的挑战有健康问题、环境问题、粮食问题、能源问题、化学家们希望从化学角度通过化学方法解决问题，为我国的发展和民族的振兴做出更大贡献。化学界所研究的课题很多，其中有：①开发高效、无毒副作用的药品；②用生物细菌分解水而得到氢气作燃料；③研制开发超导材料；④研制高效无磷洗衣粉；⑤研制某些人造器官；⑥高效化肥的合成；⑦寻找快速降解塑料、橡胶等化工产品及其利用的途径；⑧开发出不产生废物的工艺。请把有助于上述问题解决的课题序号填在下面相应的横线上。
⑴健康问题 ⑵环境问题 ⑶能源问题 ⑷粮食问题
答案：⑴ ①、⑤ ⑵ ④、⑦、⑧ ⑶ ②、③ ⑷⑥
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