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高三化学 草酸性质实验设计方案
[提出问题，布置任务]
要求：（课前给学生布置任务）
1. 观察、了解现实生活中洗涤用品的使用情况，课外搜集洗涤用品的去污资料，掌握一些生活常识。
2. 查找有关肾结石病人的致病机理，提出相应的饮食建议。
3. 准备以小块展锈迹的布条。
教学过程实录：
（学生进入课堂后，每6人一组围坐在一起）
1.设置情景，导入课堂：
[教师]:衣服上不小心沾上了墨水，怎么处理？
叙述生活上有关洗涤用品的事例：
讨论蓝墨水的去处问题：
投影展示查得的有关资料，如图片、文章、照片等。
[投影]
（个小组提供的相关资料）
[教师]
根据资料了解到蓝墨水污迹可以用草酸溶液洗去。
[学生]
上台演示如何用草酸溶液洗去衣服上的蓝墨水污迹。
教师提示操作过程：有意培养学生自理能力
[引入]
课题：草酸的性质实验探究
[教师]
物质在不同条件下表现出来的各种性质都与它的结构有关，因此在设计性质实验时首先要了解物质的结构，并根据结构推测物质可能具有的性质。
[投影片]资料
草酸oxalic acid
含有两分子结晶水的无色柱状晶体，使植物特别是草本植物常具有的成分，多亿钾盐和钙盐的形式存在。在秋海棠、芭蕉中以游离形式存在。草酸又名乙二酸，是最简单的二元羧酸。警惕受热到1000C是失去结晶水，成为无水草酸。无水草酸的熔点为189.50C，能溶于水或乙醇，不溶于乙醚。实验时可以利用草酸受热分界来制取一氧化碳气体。在人的尿液中也含有少量的草酸，草酸钙是尿道结石的主要成分。
草酸晶体的化学式： H2C2O4·2H2O
乙二酸的结构简式：HOOC-COOH
2.推测、试验。引导研究
[讨论]根据乙二酸的结构特点和提供的资料以及生活常识，分析、推测乙二酸可能具有的性质。
[板书]
2.1 酸性（分子中含有羧基）
2.2 能发生脂化反应（分子中含有羧基）
2.3 具有还原性（乙二酸中C元素的化合价是+3价）
2.4 受热能分解（可用草酸制取一氧化碳）
2.5 能使蓝墨水退色（生活常识）
[讨论]根据上述推测，设计实验验证推测。
[引导]如何设计试验，证明乙二酸具有酸性及酸性的强弱？
[学生]（分组进行活动）
先讨论设计乙二酸酸性的实验验证方案，再小组分工合作，具体动手实验验证。
[教师]组织学生讨论、归纳；各族代表将实验设计方案及实验研究出的结果投影展示，全体同学集体讨论、归纳酸性。
性质预测 实验步骤 现象 结论、解释及化学方程式
与酸碱指示剂作用
与较活波的金属反应
与碱反应
与盐反应
[小结]乙二酸具有弱酸性，酸性强弱顺序：硫酸＞乙二酸＞碳酸
[教师]乙二酸与生石灰反应
草酸钙难溶于水
[简介]肾结石病人的结石的主要成分是草酸钙
饮食建议：菠菜中的草酸盐含量较高，人每尽量烫食菠菜，不宜炒食。
[讨论]如何实验证明乙二酸可发生脂化反应？
[投影]乙二酸和乙二醇脂化反应的实验装置图
[讨论]该实验的注意事项（饱和碳酸钠的作用、导管深入小试管中的位置）及反应现象
[动画练习] ]乙二酸和乙二醇脂化反应生成]乙二酸乙二脂的链状和环状结构模型。
[讨论]如何证明乙二酸具有还原性
[学生实验]将沾有硫酸酸化的0.5%高锰酸钾溶液的布条，浸泡在盛有5毫升乙二酸饱和溶液的小烧杯中。
[结论]乙二酸具有还原性。发生如下反应：
5 H2C2O4+2KMnO4+3H2SO4=K2SO4+2MnSO4+5CO2↑+8H2O
[讨论根据乙二酸晶体几所给的资料推测乙二酸晶体受热分解反应的生成物。如何利用下列器材设计最简单易行的实验，验证生成物中有水、二氧化碳、一氧化碳？
[教师]根据学生的回答，分析各种不同的方案的科学性和可行性，选择最佳方案。
[投影]乙二酸受热分界及生成物检验的实验过程.(洗气瓶可多次使用)
[学生]将带有铁锈的布条处理干净.
3.讨论、交流，展示汇报
[学生]总结概括本课知识
[小组代表]使用实物投影交流、展示，汇报。
4.总结、运用，拓展知识

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