资源简介

第十二单元 化学与生活
[单元概述]
本单元包括人体的六大营养素的化学成分、在人体内的作用以及对人体健康的影响；塑料、纤维、橡胶等合成材料的应用、发展与环境的关系。知识结构图如下：
天然纤维
蛋白质 衣
油脂 食 合成纤维
糖类
维生素 六大营养素 用 塑料
无机盐 健
水 康
合成橡胶
化学元素
蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水是人体必须的六大营养素，是对人类生命活动与健康有着重要影响的物质；塑料、纤维、橡胶等合成材料的开发与应用，服务于人类的活动。了解这些物质可以使我们科学饮食、关爱生命、关注环保。
课题一 人类重要的营养物质
[学习目标解读]
1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。
2.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。
3.了解上述营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。
学习重点：
蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康
学习难点：
蛋白质、糖类、油脂在人体内的转化。
请联系八年级生物常识，阅读本节内容了解：人体必须的营养素蛋白质、糖类、油脂、维生素的组成、结构、性质及作用。
[重点问题解析]
例1．1997年，英国的“克隆羊”备受人们的关注。“克隆羊”关键技术之一是找到了一些特殊的酶，这些特殊的酶能激活普通体内细胞，象生殖细胞一样发展成个体。下列有关酶的论点不正确的是（ ）
A．酶是具有催化作用的生物活性蛋白质
B．酶只有在强酸、强碱条件下具有催化作用
C．酶的催化作用具有选择性、专一性
D．高温、重金属盐能降低酶的活性
[解析]酶是一种生物催化剂，也是一类重要的蛋白质，故A对；酶的催化作用是在接近中性和体温的条件下进行，故B错；一种酶只能催化一种反应，因此酶具有单一性和选择性，C对；蛋白质受某些物理或化学因素的影响时会降低或失去活性，D对。
答案：B
例2．我国健康的饮食结构为65%淀粉(糖类)、15%脂肪(油脂)和20%蛋白质，以及适量的维生素、矿物质、水和纤维素。依据以上信息计算,日饮食量为750g(糖类、油脂和蛋白质总含量约为80%)的人,若所食营养物质完全被氧化，每天大约可获得多少能量
（淀粉转化为葡萄糖的化学方程式：(C6H10O5)n + nH2O==nC6H12O6 ）
[解析] 查教科书可知：1g蛋白质完全氧化约放出18kJ能量，1g葡萄糖完全氧化约放出15.6kJ能量，1g油脂完全氧化约放出39.3kJ能量。
根据题中所给信息可计算出750g食物中含蛋白质、油脂质量及完全氧化产生的能量。因给出1g葡萄糖完全氧化产生约15.6kJ能量，所以计算食物中淀粉产生的能量时，必须先通过化学方程式计算出淀粉转化为葡萄糖的质量。
解：750g食物中约含淀粉(糖类)750g×80%×65%=390g、蛋白质750g×80%×20%=120g、脂肪(油脂)750g×80%×15%=90g
设：390g淀粉转化为葡萄糖的质量为x。
(C6H10O5)n + nH2O== nC6H12O6
162n 180n
390g x
x=433.33g
433.33g葡萄糖完全氧化约放出433.33×15.6kJ=6760kJ能量，120g蛋白质完全氧化约放出120×18kJ=2160 kJ能量，90g油脂完全氧化约放出90g×39.3kJ=3537 kJ能量。日饮食量为750g(糖类、油脂和蛋白质总含量约为80%)的人,每天大约可获得能量为：
6760 kJ+2160 kJ +3537 kJ =12457 kJ
[课堂自我测评]
一．选择题（每小题只有1个选项符合题意）
1．下列物质中含糖类较高的是（ ）
A.小麦 B.花生 C.大豆 D.牛奶
2．油脂不易溶于（ ）
A. 汽油 B.水 C.酒精 D.煤油
3.下列哪种气体与血红蛋白结合能力最强
（ ）
A.氧气 B.二氧化碳
C.一氧化碳 D.氮气
4.人体中缺少哪种维生素，会使人患夜盲症（ ）
A.维生素A B.维生素C
C.维生素E D.维生素B12
二．填空题
1．食品提供人体必须的营养素
、 、 、 和 等六大类。蛋白质来自 等，糖类来自 等，油脂来自 等，维生素来自 等。
2.蛋白质是由 构成的极为复杂的化合物，是构成 的基本物质，是机体 和 的主要原料。淀粉的化学式为 ，淀粉遇 显 色。油脂是生命活动的重要的 ，也是维持生命活动的 。
3.制作动物标本的福尔马林的化学成分为 ，用福尔马林制作的标本能长久保存的原因
。
[综合能力测评]
一．选择题（每小题有1个选项符合题意）
1．下列说法正确的是（ ）
A.麦芽糖[C12H22O11]是氧化物
B.麦芽糖[C12H22O11]是化合物
C.麦芽糖[C12H22O11]中C、H、O元素质量比是12：22：11
D.麦芽糖[C12H22O11]是由C、H、O三种原子组成
2．1965年，在世界上第一次人工方法合成了具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素，对蛋白质的研究做出了重要贡献，这个国家是（ ）
A.中国 B.日本 C.美国 D.苏联
3.能提供人体生命活动所需要的能量且是组成有机体原料的是 （ ）
A.水、维生素、蛋白质
B.糖类、蛋白质、油脂
C.无机盐、水、维生素
D.糖类、水、蛋白质
4.下列有关生物体中酶的说法，错误的是（ ）
A.酶是生物催化剂
B.一种酶知能催化一种反应
C.酶的催化作用适应于体温和接近中性的条件下进行
D.酶是有机物，不属于蛋白质
二．填空题
1.食品提供人体必须的营养素——糖类、油脂、蛋白质，三种营养素在人体内最终转化为哪些物质被人体吸收？
2.下表是某食品包装上的说明。从表的配料中分别选出适当的物质，填在相应的横线上。
品名 ×××
配料 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精练植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬酸等。
保质期 180天
生产日期：标于包装上
富含蛋白质的是 ，富含糖类的是 ，富含油脂的是 ，富含维生素的是 。
三．计算题
去年春季，曾发生震惊全国的“毒奶粉”事件。劣质奶粉制造商为牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白质的含量，导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良甚至死亡。
国家标准：每100g婴幼儿奶粉中含蛋白质12g~25g。
测定方法：奶粉经系列反应生成氨，由氨计算出氮，再由氮求出蛋白质的质量（蛋白质含氮按16％计算）。
现有一袋从农村市场查获的奶粉，取样品100g，反应后生成的氨气和7.5g19.6％的稀硫酸恰好完全反应[2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4]。
试通过计算判断这袋奶粉是否属于劣质奶粉。
[实践活动探究]
请为父母做一盘菜，要求：
⑴色、香、味颇佳；⑵富含六种营养素。
答案 ： 第十二单元化学与生活
课题一 人类重要的营养物质
[课堂自我测评]
一．选择题
1.A 2.B 3.C 4.A
二．填空题
1. 蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水；肉类、鱼类、禽蛋、牛奶；稻、麦、马铃薯；花生油、豆油、奶油、动物脂肪；水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、鱼类、鱼肝油、蛋类、牛羊奶
2.多种氨基酸； 细胞；生长；修补受损组织；(C6H10O5)n ；碘；蓝；供能物质；备有能源
3．甲醛、水；甲醛和蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质。
[综合能力测评]
一．选择题
1.B 2.A 3．B 4.D
二．填空题
1. 淀粉转化为葡萄糖，蛋白质转化为多种氨基酸，油脂转化为脂肪酸和甘油
2.鲜鸡蛋、奶粉；精面粉、白砂糖；精练植物油、奶油；柠檬酸。
三．计算题
解：设生成NH3的质量为x
2NH3 + H2SO4 = (NH4)2SO4
34 98
x 7.5g×19.6％
x=0.51g
设奶粉中蛋白质的质量分数为y
100g×y×16％＝0.51g×14/17
y=2.6%
大大低于国家标准，属于劣质奶粉
[实践活动探究]
略
课题二 化学元素与人体健康
[学习目标解读]
1.了解人体元素的组成。
2.了解一些常量元素和微量元素对人体健康的作用。
学习重点：
人体中常量元素和微量元素摄取量的多与少对人体健康的影响。
通过已有的生活经验理解化学元素与人体健康的关系，感悟化学知识的重要性。
[重点问题解析]
例1.下表是儿童、青少年因缺乏维生素和矿物质而对人体健康的影响
维生素、矿物质 对人体健康的影响
缺乏维生素A.B1.B2.锌.铁.叶酸 发育迟缓
缺乏维生素A.D.锌.钙 个子长不高
缺乏锌.铁.叶酸 面黄肌瘦
缺乏维生素B1.锌.铁.钙 厌食.偏食
缺乏维生素A.C.B1.锌.铁 多动.烦躁不安
缺乏维生素D.钙.铁 虚汗.盗汗
缺乏维生素A.锌.硒.铁 易患感冒.抵抗力差
缺乏维生素B1.B6.锌 记忆力差.注意力不集中
缺乏维生素A.B1.B2.硒 视力差.眼睛怕光.干涩
缺乏维生素B6.铁.叶酸 贫血.脸色苍白
缺乏维生素B2.B6 舌头紫红.嘴角烂
缺乏维生素C 牙龈出血.流鼻血
缺乏维生素A.D.钙 罗圈腿
请你依据上表为下面的同学诊断：
A同学本学期内记忆力明显减弱，注意力又不能集中。
B同学脸色苍白，有贫血迹象。
C同学只要天气略有变化，就会伤风、感冒。
D同学近三个星期内，每两天就会出现上课往外跑的现象，因为他流鼻血了。
⑴四位同学身体内因缺少哪种维生素或矿物质，而使身体健康受到影响。
⑵俗话说“药补不如食补”， 你认为四位同学应该怎么办？根据本节所学内容，谈谈你的看法。
[解析]
答案：⑴A同学缺乏维生素B1.B6.锌
B同学缺乏维生素B6.铁.叶酸
C同学缺乏维生素A.锌.硒.铁
D同学缺乏维生素C
⑵从均衡吸收营养的角度来看，人体所需营养元素应该尽量从食物中获取。如果人体所需的元素仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂予以补充，如加碘盐，补锌、补钙的保健药剂等。四位同学应去看医生，询问是否需要采用药补的方法。
例2．长期以来，铝一直被认为是无毒元素，因而铝制炊具、含铝膨松剂、发酵粉、净水剂等被大量使用。但近几年来的研究表明，铝可扰乱人体的代谢功能，造成对人体健康的长期缓慢的危害。在日常生活中，你认为应采取哪些策略防止铝中毒？
[解析] 防止铝中毒要把住并从口入关，在饮食选择、饮用水、铝制品使用等方面考虑。
　　答案：
防止铝中毒的策略主要有：
　　①有节制地使用铝制品，避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。
　　②改良不合理的饮食习惯，尽量减少铝的入口途径，如丢掉传统油条膨松剂的使用，治疗胃病尽量避免服用含氢氧化铝的药剂，改用胃动力药物等。
　　③引导人们合理开发和利用各种铝资源，从根本上减少铝的排放和流失。
　　④利用现代科技手段设法消除或减少铝毒危害，如改进水处理工艺，采用新型产品和高新技术等。　
铝在人体内是慢慢蓄积起来的，其引起的毒性缓慢、且不易察觉，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应，则后果严重。因此，必须引起我们的重视，在日常生活中要防止铝的吸收，减少铝制品的使用。
[课堂自我测评]
1.我们周围的世界是由 种元素组成的,组成人体的元素约有 种，人体中含量较多的元素有 种，约占人体质量的 ％。
2.人体中除 、 、 、 几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素的形式存在外；其余的元素主要以 的形式存在，总量虽不超过人体质量的 ％，但能调节人体的 ，促进身体健康。
3.人体中的钙99％存在 和 中
，主要以 晶体的形式存在。幼儿及青少年缺钙会的 和 ，老年人缺钙会发生 ，容易 。
4．一些微量元素对人体人体的健康影响很大，如：缺 会引起贫血、缺 可能引起表皮角质化和癌症、缺 易产生龋齿、缺 会引起食欲不振生长迟缓、幼儿缺
会造成思维迟钝。
[综合能力测评]
一.选择题（每小题只有1个选项符合题意）
1．大气或饮用水被污染时，可能引起人的牙齿骨骼变酥，引起这一污染的元素是（ ）
A.碘 B.氟 C.氯 D.硫
2．下列哪组粒子在细胞内外液中的浓度，对维持人体内的水分和体液恒定的pH有重要作用（ ）
A.Ca2+ Mg2+ B.Zn2+ Ca2+
C.K+ Na+ D. .I— Na+
3．小明因偏食，出现食欲不振、发育不良的症状，请问小明应服用补充富含哪种元素的食品或药物（ ）
A.铁 钙 碘 B.锌 钙 铁
C.碘 钙 氟 D.锌 铁 硒
4．下列哪种元素具有抗衰老、抑制癌细胞的作用（ ）
A.硒 B.氟 C. 碘 D.硫
5．血红蛋白的相对分子质量为68000，其中铁的质量分数为0.33％，则平均每个血红蛋白分子中铁原子个数是（ ）
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
二．填空题
1.水为六大营养素之一，喝什么样的水好？ 理由
。
2．有人认为：淘米次数越多越干净，你认为对吗？ 理由
。
3．人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄入某些有害的元素。
已知微量元素：⑴镉Cd；⑵铜Cu；⑶钙Ca；⑷铁Fe；⑸汞Hg；⑹碘I；⑺铅Pb；⑻镁Mg；⑼硒Se；⑽锌Zn
其中__________________是人体必需的微量元素（填序号，下同），
__________________是对人体有害的微量元素。
4．某保健食品的外包装标签上的部分内容如下：
主要原料：碳酸钙食用方法：每日1次，每次1片，嚼食
请回答下列问题：
⑴该保健食品的主要功能是 ，
⑵服用后，该保健食品中的碳酸钙与胃液中的 发生反应，此反应的化学方程式为： ，
⑶食用方法中嚼食的作用是：
。
5.下表是市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明，请根据此表，结合已学过的知识，回答下列问题：
配料表 精制海盐、碘酸钾
含碘量 20～40毫克/千克
卫生许可证号 常卫碘字（1999）第001号
分装日期 见封底
储藏方法 密封、避光、防潮
使用方法 烹调时，待食品熟后再加入碘盐
⑴包装袋上碘含量是指 (填单质碘、碘酸钾、碘元素中的一种)。
⑵碘酸钾的化学式为KIO3 ,其中碘元素的化合价为 。
⑶碘酸钾中碘元素的质量分数为 。
⑷若“加碘食盐”中加碘量为35mg/kg，相当于每kg食盐中含碘酸钾 g。
⑸根据含碘盐的食用方法可推测碘酸钾的化学性质是 。
⑹长期使用“加碘食盐”可预防
[实践活动探究]
众所周知，牙膏是用来刷牙的，但是居住长春市的陶女士因贫血，除用牙膏刷牙外，还吃牙膏，并且上瘾。
请你查阅资料，回答下列问题：
⑴牙膏能否食用，请说明理由。
⑵该女士可能患哪种贫血，为了自身的健康，她应怎么做？
课题二 化学元素与人体健康
[课堂自我测评]
1．100多；50多；11； 99.95％
2．碳；氢； 氧；氮；无机盐；4％； 新陈代谢
3.骨骼；牙齿； 羟基磷酸钙； 佝偻病； 发育不良 ；骨质疏松；骨折
4．铁；硒；氟；锌；碘
[综合能力测评]
一.选择题
1．B 2．C 3．B 4．A 5．D
二．填空题
1.矿泉水；从矿物质元素的含量来看，喝矿泉水比喝纯净水好。
2．不对；因为淘的次数越多，一些营养元素越容易溶解在水中而损失。
3．⑷⑹⑼⑽ ；⑴⑸⑺
4.⑴补钙
⑵盐酸；CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
⑶增大反应物的接触面积，促进钙吸收
5.⑴碘元素 ⑵＋5 ⑶59.3％
⑷0.06克 ⑸碘酸钾受热容易分解
⑹甲状腺肿大、幼儿思维迟钝等碘缺乏病症
[实践活动探究]
⑴否
理由：牙膏中含有氟，如果人体摄入过量的氟，会患氟骨症，出现脊柱强直、骨头关节病变，食用牙膏有害健康。
⑵该女士可能患缺铁性贫血，缺铁性贫血的人通常患有异食癖，喜欢吃铁、土等东西。
患者应尽快到医院检查，及时治疗。
课题三 有机合成材料
[学习目标解读]
1.了解什么是有机物，有机物组成特点
2. 有机高分子材料的分类和用途。
3.有机合成材料的特点用途和对环境的危害。认识环境保护的重要性。
学习重点：
有机物，有机合成材料与环境保护。
随着化学工业的发展，各种轻便塑料、纤维、橡胶制品步入人们生活中；合成材料的应用与发展，方便人类的同时，也带来环境污染。请详读本节内容，从中获取生活和环保常识。
[重点问题解析]
例1．冬季人们的着装主要有两种：
⑴是以羊毛纤维为原材料的羊毛制品，如羊毛衫、毛料服装；
⑵是以合成纤维为原材料的涤棉制品，如做羽绒服外罩的防雨绸、呢克服。
请问这两种衣料是否均有保暖作用？为什么？
[解析] 解此题必须从两个角度考虑：①天然纤维、合成纤维特点；②生活常识。
答案：两种衣料均有保暖作用。羊毛制品导热性小，蓬松能保存大量空气形成保温层，因此具有良好的保温性。涤棉制品具有吸湿性、透气性差的特点，使人体产生的热量不易扩散而达到保温效果。
涤棉制品透气性差，因此由皮肤代谢产生的废物不能很好散到空气中，而使人感到不舒服。但也正是因为其没有吸湿性，可用于防雨。
例2．依据你所学知识和生活常识各举一例，谈谈：在日常生活中，人们在使用塑料、橡胶过程中利用它们的哪些特点？
[解析] 解此题必须从两个角度考虑：①塑料、橡胶特点及用途；②生活常识。
答案：塑料薄膜最适宜制作大棚种植蔬菜，因为塑料具有质轻、柔软、有弹性、透光、不透气、热传导能力差，是一种很好的保温、隔热、防震材料且成本低；热水袋、胶布、雨衣等橡胶制品利用橡胶的有高弹性、耐磨、耐高温、不透气及绝缘性好等特点。
[课堂自我测评]
一。选择题（每小题只有1个选项符合题意）
1有机高分子化合物的相对分子质量的范围是（ ）
A．10～100 B．1000～2000
C．100～1000 D．几万～几百万或更大
2．常用做食品包装材料的是（ ）
A．酚醛塑料 B．顺丁橡胶
C．聚乙烯 D．聚丙烯
3.下列物质中，不属于合成材料的是（ ）
A．淀粉 B．塑料
C．合成纤维 D．合成橡胶
4．下列各组物质中，属于同类物质的是（ ）
A．腈纶(尼龙) B．涤纶(的确良)
C．锦纶(人造羊毛) D．黏胶纤维(麻丝)
二．填空题
1．已知下列物质：
⑴甲烷；⑵淀粉；⑶碳酸钙；⑷氧气；⑸葡萄糖；⑹聚氯乙烯；⑺二氧化碳；⑻蛋白质；⑼乙酸；⑽氨气。
属于无机化合物物的有（填序号，下同）
属于有机化合物的有
属于有机高分子化合物的有
2．给下列物质进行分类：
⑴硅橡胶；⑵人造羊毛；⑶尼龙；⑷顺丁橡胶；⑸涤纶；⑹酚醛塑料。
属于合成橡胶的有（填序号，下同） ，属于合成纤维的有 。
上述塑料中具有热塑性的有 ，具有热固性的有 。
[综合能力测评]
一。选择题（每小题只有1个选项符合题意）
1．下列不属于物理变化的是( )
A.橡胶老化 B.食品塑料袋受热封口
C.金属制品表面涂油漆 D.粗盐提纯
2．下列不属于天然纤维的是（ ）
A.棉花 B.蚕丝
C.的确良 D.亚麻
3.由废弃塑料带来的“白色污染”日益严重，为了解决这一问题，某市向公民公开征求建议。以下建议不可行的是（ ）
A.回收利用废弃塑料
B.禁止使用塑料制品
C.不滥用塑料制品
D.开发新型可降解塑料
4．橡胶属于有机高分子化合物，是重要的工业原料。橡胶具有良好的弹性，但强度较差。为了增强某些橡胶制品的强度，需要进行硫化处理，橡胶制品的硫化程度越大，强度越大`，弹性越差。试分析下列橡胶制品中硫化程度最高的是（ ）
A．气球 B．橡皮筋
C．乳胶手套 D．汽车外胎
二．填空题
1．根据所学知识和生活常识，给下列物质分类：
⑴一次性注射器；⑵气球；⑶电木；⑷尼龙绳；⑸轮胎；⑹一次性饭盒；⑺电视机外壳；⑻传送机皮带；⑼白炽灯接口；⑽热水袋。
属于塑料制品的有（添序号，下同）
，
属于橡胶制品的有 ，
属于纤维制品的有 。
2．塑料的应用与发展给人们生活带来方便的同时，也给环境带来新的污染——“白色污染”。因为塑料垃圾不会吸水腐烂、不易为土壤微生物消化分解，长期堆积会破坏土壤结构，污染水资源，危害海洋生物的生存，且点燃时会释放大量有毒气体，污染空气。
请思考：
⑴回收废弃塑料的好处与困难？
好处
困难
⑵要解决“白色污染”问题，应怎样做？(至少答三点)
3. 依据生活常识简述，鉴别棉线和纯毛线的方法：
4.阅读下列报道，回答问题：
据《家庭医生报》报道，不少市售面粉添加叫做“吊白块”的漂白剂，它在加热时分解为甲醛和二氧化硫，这两种物质对人体均有害。甲醛是一种无色、有刺激性气味的气体，易溶于水，对人体有中等毒性。长期接触甲醛的人群，口、鼻、喉部及肺部肿瘤的发病率会显著增加。
⑴“吊白块”含 元素（填元素符号）。
⑵“吊白块”加热时发生反应的类型是
反应。
⑶甲醛的化学式为CH2O，属于 （填“有机物”或“无机物”）。
⑷甲醛的物理性质是
。
[实践活动探究]
韩笑的姥姥为他买了一件新衬衫，衣料白而挺括。但韩笑穿上新衬衫上学时，感觉与往常不一样，课间没怎么活动，便浑身是汗，很不舒服。请你帮韩笑想一想：为什么穿上新衬衫后感觉与往常不一样？请提出假设，并用实验方法进行验证。
课题三 有机合成材料
[课堂自我测评]
一．选择题
1． D． 2．C． 3. A． 4.B
二．填空题
1．⑶⑺⑽；⑴⑵⑸⑹⑻⑼；⑵⑹⑻
2．⑴⑷；⑵⑶⑸；⑶；⑹
[综合能力测评]
一．选择题
1． A、 2. C 3．B 4.D
二．填空题
1．⑴⑶⑷⑹⑺⑼；⑵⑸⑻⑽；⑷
2．⑴好处：回收废弃塑料可避免“白色污染”且节约能源。
困难：目前，回收利用废弃塑料时，分类困难。
⑵①尽量减少塑料制品的使用；
②重复使用某些塑料制品；
③用一次性纸杯、纸袋代替一次性塑料杯、塑料袋；
④使用新型的可降解的塑料；
⑤回收各种废弃塑料生产石油等等。
3．将棉线和纯毛线分别点燃，棉线燃烧有烧纸气味，灰烬极少、柔软，呈黑色。纯毛线燃烧有烧焦的羽毛气味，灰烬易碎，脆且蓬松。
4.⑴C.H.O.S ⑵分解反应 ⑶有机物
⑷甲醛是一种无色、有刺激性气味的气体，易溶于水
[实践活动探究]
猜想 韩笑的新衬衫可能是用合成纤维制成的，因为合成纤维制成的衣服美观大方、结实耐穿，但吸湿性差、透气性差、舒适感差。
探究 合成纤维的吸湿性、透气性真的比天然纤维的吸湿性、透气性差吗？
①找一块的确良(合成纤维)和一块棉布料(天然纤维)，用剪子和天平称取等质量的布料（100g），将两块剪好的100g布料放入水中，稍放置一段时间后取出，用手拧至没有水滴，再放入天平上称量。结果发现的确良用水润湿后增重36克，棉布用水润湿后增重76克。
②在两个集气瓶中分别加入等质量等高度的水，用绳子将两块布料分别绑住集气瓶口，放置在室温下，干燥空气中，15天后观察集气瓶中水的高度。现象：用棉布封口的集气瓶中的水位比用的确良封口的集气瓶中的水位低。
结论 合成纤维的吸湿性、透气性差！韩笑的新衬衫是用合成纤维制成的衣服虽美观大方，但吸湿性差、透气性差、舒适感差。
人类

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