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第二节 化学研究些什么
备课时间： 上课时间： 课时数：
学习目标：
1了解化学研究的基
2初步学会区分物理变化和化学变化；物理性质和化学性质
3认识化学变化的特征及伴随发生的现象
情感目标：培养学生探究物质及变化的好奇心，激发求知欲望。
能力目标：通过演示实验、分组实验培养学生观察实验、描述实验的能力。
重 点：物理变化和化学变化的概念及其应用
难 点：培养学生观察实验、描述实验的能力
教学设计：
第二节 化学研究些什么
1、 化学研究物质的性质与变化
展示几幅与生活相关的化学现象和问题点燃蜡烛，观察变化（每两人一组）
蜡烛一般是用石蜡加入棉纱烛芯制成的。蜡烛在点燃时会出现哪些现象，发生什么变化？
蜡烛点燃后，发出明亮的火焰，火焰轻轻摇曳，烛泪流淌。如果用白瓷板压在火焰上，在白瓷板上可以观察到黑色的粉末状物质。随着光和热的释放，蜡烛渐渐被消耗。
石蜡燃烧变成了什么？在吹灭蜡烛后的瞬间，还能看到什么？
举例说明化学的重要性，化学如何帮助人们正确认识物质及其变化的规律，摆脱愚昧和无知，化学在后来利用和保护资源，促进社会可持续发展中的作用，化学在现代科技发展中的重大作用。
[交流与讨论]
1.学生畅所欲言：
看到“化学”，你会想到什么？（白大褂，酒精灯，硫酸……）
2.真真假假请你辩
水可以变成氧气？铅笔芯里的铅是有毒的？
盐用来做调味品？人的胃液里含有盐酸？……
[材料展示]
通过列举一些典型势力，说明化学是人类进步的关键。
火是人类进化的催化剂，陶与原始社会，青铜与奴隶社会，铁与封建社会，钢材与近代社会，新型材料与现代社会。（贮氢材料，形状记忆合金，纳米材料等）
[探究活动]
1. 观察与思考：碳酸氢氨的受热分解
2. 观察与思考：揭示烟草或含硫火柴燃烧生成有毒气体的实验
3. 喷雾成字实验
通过实验探究活动，让学生感受“奇妙的化学世界”，同时说明化学以实验为基础。
[交流与讨论]：关于物质的“为什么”，你还知道些什么？
[教师小结]：化学科学是极富魅力的科学，它研究的内容十分丰富，在人类身会的持续发展中担负着重要任务。随着各种科学技术的迅猛发展，化学必将使世界变得更加绚丽多彩。希望同学们勇敢跨入化学科学的殿堂，积极进取，努力学好化学。
[练习与实践]
一. 下列现象哪些是物理变化 哪些是化学变化 为什么
1.;水结成冰 2纸张燃烧
3.食物腐败 4.瓷器破碎
5木条折断 6葡萄酿酒
7. 光合作用 8.潮湿的衣服晾晒后变干
二.下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？为什么？
（1）空气是没有颜色、没有气味的气体。
（2）水沸腾时能变成水蒸气。
（3）食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。
（4）以粮食为原料能酿酒。
（5）铜的密度是8.9克/厘米3，熔点是1083℃。
（6）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。
（7）酒精能燃烧。（8）酒精能挥发。
三. 搜集有关资料，谈谈你眼中的化学世界，准备下节课交流、讨论

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