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第一单元 步入化学殿堂
单元知识体系架构










第一节 化学真奇妙
本节知识体系

第1课时 化学改变了世界和化学变化
一、知识点解读与基础训练
知识点一 化学改变了世界
1．化学的作用
2．化学与人类社会生活的关系
3．材料分类
【易混易错提醒】
化学是一把双刃剑，在保证生存和提高生活质量的同时，也带来一些负面影响，如农药化肥、添加剂都要合理使用，过量使用会影响健康等。
【基础训练】
1．下列关于人们衣、食、住、行的叙述中错误的是（　　）

A．纺织厂用有机合成纤维和天然纤维混合纺织的面料，让人们的穿着舒适挺括，更加自信 B．食品添加剂可改善食品的品质，增加食品的营养成分，因此在食物中添加越多越好 C．冬季取暖实行集中供热、废气综合处理，使家乡的天变得更蓝 D．用化学方法研制的新型材料坚固、耐用，将使哈尔滨市的地铁工程成为方便人们出行的百年大计
2． 生活中的下列做法利用了化学反应原理的是（　　）
A． 冰棍在热天会融化成水
B． 门锁不易打开时灌入铅笔芯粉末
C． 用天然气作燃料煮饭
D． 将木头加工成桌椅
3．下列生活用品所使用的主要材料，属于天然材料的是（　）
A．橡胶轮胎 B．纯棉T恤 C．涤纶衣物 D．玻璃钢

知识点二 神奇的化学变化
1．化学变化和物理变化的概念、判断、区别和联系。
2．化学变化中的能量变化。
【易混易错提醒】
判断化学变化的依据是看是否有新物质生成，化学变化中的现象（发光、放热、放出气体、生成沉淀）可以帮助我们判断,但不能作为依据。
【基础训练】
4．下列各厂利用化学反应生产产品的是(　　)
A．家具厂(木材加工成家具) B．碎石厂(大石块轧成小石子)
C．酿酒厂(谷物酿制成酒) D．铸造厂(铁铸成机件)
5．判断镁在空气中燃烧属于化学变化的依据是(　　)
A．放出大量的热 B．发出耀眼的白光 C．生成白色固体 D．镁条变短了
6．请用“一定”、“不一定”、“一定不”填空。
（1）物理变化中 发生化学变化；
（2）化学变化中 发生物理变化；
（3）有发光放热现象发生的变化 是化学变化；
（4）有新物质生成的变化 是化学变化。
二、能力训练
7．生活中的下列现象，不属于化学变化的是（ ）
A．大米酿酒 B．蜡烛熔化 C．火柴点燃 D．菜刀生锈
8． 成语是中华民族智慧的结晶。以下成语所描述的变化中涉及化学变化的是(　　)
A．滴水成冰 B．木已成舟 C．聚沙成塔 D．百炼成钢
9．下列过程中发生化学变化的是（　　）
A．棉花纺成线 B．棉线织成布 C．棉布制成衣 D．棉衣着了火
10．远到恒星、行星，近到树木、花草，物质世界一刻不停地发生着变化。下列过程发生了化学变化的是（　 　）
①烘烤食物②钢铁生锈③擦燃一根火柴④干冰升华⑤瓷碗碎了⑥杜鹃开花⑦沙子变成了沙雕 ⑧化石燃料的形成
A．①②④⑥⑧ B．①②③⑥⑧ C．①②③④⑤⑥⑦ D．①②③④⑤⑥⑦⑧
三、拓展训练
11．化学在生活中无处不在．下列选项与化学变化有关的是（　　）
A．削皮的苹果在空气中放置一段时间后变色
B．用镶有金刚石的玻璃刀裁玻璃
C．用闻气味的方法区分食醋和酱油
D．向生锈铁锁的钥匙孔中加入铅笔芯粉末，使铁锁更容易打开
12．酒精具有杀菌消毒的作用，能使细菌的蛋白质脱水、凝固、变性，这种变化属于　　 变化。



训练题答案
1.B 2.C 3.B 4.C 5.C
6.（1）一定不；（2）一定；（3）不一定；（4）一定是。
7.B 8.D 9.D 10.B
第2课时 物质构成的奥秘
一、知识点解读与基础训练
知识点 物质构成的奥秘
1．物质的构成
2．化学的研究内容和概念
【思维点拨】
化学研究的是物质，不是物体。物体是由物质组成的，具有一定大小、形状和用途，通常是物理学研究的对象。如：冰块是由水这种物质组成的物体。
知识点训练
【基础训练】
1． 我国古代发明中与化学无关的是（　　）
A．造纸 B．指南针 C．火药 D．烧瓷器
2． 下列事实与化学无关的是（ ）
A． 发展低碳经济，保护环境 B． 日食的产生
C． 开发新能源，研制新材料 D． 药物和保健品的研制
3．下列叙述不正确的是（　　）
A． 物质是由许许多多微小的粒子构成的，水是由水分子构成的，铁是由铁原子构成的
B． 有的物质是由元素组成的，而有的物质则是由分子或原子构成的
C． 用扫描隧道显微镜能拍摄到铁原子，说明原子是真实的存在的
D． 现在的科学技术已经实现了对原子、分子的移动和排列
4．下列不属于化学研究范畴的是（　 　）
A．纳米铜的性质 B．电脑程序的编写 C．单晶硅的结构 D．C60的组成
二、能力训练
5．下列关于化学的看法错误的是（　　）
A．化学会在环境保护中发挥重要作用
B．化学可以为人类研制新能源
C．化学的发展必然导致生态环境的恶化
D．化学可以为人类研制新材料
三、拓展训练
6．电灯可以照明，但在停电的时候，我们可以点燃蜡烛来照明。请根据你所学的化学知识，找出这两种照明在三个方面的差异。
（1） ；
（2） ；
（3） 。



训练题答案
1.B 2.B 3.B 4.B 5.C
6.（1）电灯照明无新物质生成，蜡烛照明生成了新物质；（2）电灯照明是物理变化，蜡烛照明是化学变化；（3）电灯照明是电能转化为光能，蜡烛照明是化学能转化为光能。









第二节 体验化学探究
本节知识体系

一、知识点解读和基础训练
知识点一 从问题开始
1．如何提出有探究价值的问题
2．通过观察蜡烛燃烧提出问题
【思维方法点拨】
现象和结论不能混为一谈。现象是通过感官感知到的，如颜色变化、发光、放热、爆炸、产生气体、生成沉淀等。结论是根据现象分析推理得到的，如生成物的名称、性质等。描述现象时不要出现产物的名称，因为这时还不知道产物是什么。
【易混易错提醒】
1．火焰和光的区别。火焰是气体或蒸气燃烧产生的现象，如蜡烛燃烧的火焰就是石蜡蒸气燃烧产生的现象。光是沸点很高的固体燃烧产生的现象，如镁条燃烧发出白光。
2．烟和雾的区别。烟是固体小颗粒在空气中扩散形成的现象，雾是小液滴在空气中分散所形成的现象。如蜡烛燃烧后看到的是白烟，而水壶中的水沸腾时，壶嘴喷出的是白雾。
【基础训练】
1． 小明同学在化学课上提出，可用澄清石灰水来检验人呼出的气体是否含二氧化碳，就这一过程而言，属于科学探究环节中的（　　）
A．猜想或假设 B．提出问题 C．设计实验 D．结论
2． 某化学实验小组在自制酸碱指示剂后，将其分别滴入酸、碱性溶液中试效果。这一做法属于科学探究过程中的(　　)
A．猜想　　B．查阅资料　　C．实验　　D．交流
3．在对呼出气体进行探究前，小明同学根据生物学知识提出：呼出气体中的水蒸气可能比空气中的多。这句话属于科学探究中的哪一环节（）
A．发现并提出问题 B．猜想假设C．制定计划 D．交流与表达
知识点二 通过科学探究解决问题
1．科学探究对化学的意义
2．科学探究的基本环节
3．科学探究的步骤
4．探究蜡烛燃烧的奥秘
【基础训练】
4．进行化学探究是学好化学的一个重要手段。下列因素与化学探究有关的是（ ）
①提出合理假设或猜想②设计探究实验步骤③详实记录实验现象和相关数据④合作进行化学实验⑤形成总结性报告
A．①③⑤ B．①②③ C．①②③⑤ D．①②③④⑤
5．下面是一学习小组针对科学探究提出的几个问题，请将下列所述基本环节补充完整。
（1）“呼出的气体是什么？”属于科学探究中的 环节；
（2）“呼出的气体中一定有二氧化碳”属科学探究中的 环节；
（3）“呼出的气体中可能有二氧化碳”属科学探究中的 环节；
（4）将呼出的气体通过澄清石灰水中，发现石灰水变浑浊，这属于科学探究中的 环节；
（5）“这个实验既简单，现象又明显”，某同学的这句话属于科学探究中的 环节。
上述各环节的正确顺序是 （填上述数字序号）。
知识点三 对探究活动进行反思
1．反思的对象、内容和意义
2．化学实验探究报告
【思维点拨】
反思实验探究活动时，除对过程、结论反思外，也可以对实验设计、实验方法、实验装置、安全环保等所有有价值的内容进行反思和改进。
【基础训练】
6．只有对探究活动的过程和结果进行认真的反思，才能使我们不断进步。下列有关实验后反思的说法不正确的是（ ）
A．不需要反思探究过程是否安全环保 B．需要反思探究方法是否科学有效
C．需要反思探究程序是否合理、简捷 D．需要思考猜想与结论是否一致
二、能力训练
7．科学探究的一个重要环节是“猜想”，猜想是依据已有知识、经验，对提出的问题进行合理的假设。下列对“影响食物腐败快慢的因素”的猜想不合理的是（ ）
A．温度高低 B．氧气含量 C．食物多少 D．食物种类
8． 某同学为了研究化学实验中的一种白色固体，进行了如下探究活动，其中不正确的方案是(　　)
A．观察固体的颜色和外观
B．放入水中观察是否溶于水
C．看着像蔗糖，直接与蔗糖放在一起
D．加热固体观察是否有变化
9．下列叙述正确的是(　　)
A．蜡烛燃烧时只产生二氧化碳一种物质
B．蜡烛燃烧过程只发生化学变化，没有物理变化
C．蜡烛燃烧时间长短可能与蜡烛芯粗细、蜡烛长短、蜡烛质地有关
D．在同样大小的倒扣的烧杯中，较低的蜡烛燃烧时间短
10．根据维生素C能够使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理，用如图所示的实验可以测定出苹果汁和橙汁中维生素C含量的相对多少。要得出正确结论，实验过程中不需要进行控制的条件是（ ）
A．烧杯中紫色高锰酸钾溶液的体积
B．两个胶头滴管滴出的每滴果汁的体积
C．烧杯中紫色高锰酸钾溶液浓度大小
D．胶头滴管滴出的果汁的滴数
三、拓展训练
11．甲同学对厨房管道煤气燃烧的产物产生了兴趣，于是就将该问题带到了活动小组。过程中甲首先提出：管道煤气的燃烧产物是什么？乙同学立即发言：我认为其产物是二氧化碳、水蒸气。乙同学的发言属于实验探究中的 环节。大家针对乙同学的说法设计了合理的实验方案，你帮他们完成验证上述两种气体的操作及现象。
操作： ，现象 ；
结论：产物有水蒸气。
操作： ，现象 。
结论：产物有二氧化碳。
你对该探究过程你还能提出什么问题 （一条即可）。
12．点燃一根蜡烛，经一段时间后熄灭，请写出从点燃到熄灭过程中观察到的实验现象(至少写3种)。



训练题答案
1.C 2.C 3.B 4.D 5. （1）提出问题；（2）获得结论；（3）猜想与假设；（4）收集证据；
（5）反思与评价；（1）、（3）、（4）、（2）、（5）。
6. A 7.C 8.C 9.C 10.D
11. 猜想与假设；用冷而干燥的器皿照在火焰上方；器皿内壁有水雾；
将上述实验的器皿迅速倒转倒入澄清石灰水；石灰水变浑浊；白烟的成分是什么。
12. （1）石蜡受热顶端融化成液态；（2）烛芯上吸有熔化的石蜡；（3）火焰呈黄白色；（4）放出热量；（5）石蜡淌下，又凝固了；（6）蜡烛逐渐变短；（7）熄灭蜡烛时,产生黑烟,同时闻到特殊的气体。


























化学实验基本技能训练（一）
第1课时 认识化学实验室 认识常见的仪器
一、知识点解读与基础训练
知识点一 化学实验室的安全规则
1.实验前应明确实验任务、实验步骤和注意事项；动手实验前，要检查实验用品是否齐全，实验中，要将实验用品按顺序摆放整齐；实验完毕后，应及时洗涤所用器皿，仪器、药品归类整理，放在规定位置。
2.取用药品的三不原则、节约原则和防污染原则。
3.使用化学危险品注意事项。
【易错易混提醒】
1.取用药品的三不原则：不要用手直接接触药品，不要把鼻孔凑到容器口闻药品气味，不能品尝药品。
2.取用药品的节约原则：如果未指明药品的用量时，液体取1-2ml,固体只需盖满试管底部。
【基础训练】
1.下列做法不符合实验室安全规则的是（ ）
A． 打翻燃着的酒精灯，用湿抹布盖灭
B． 为避免中毒，不得品尝化学药品
C． 为避免触电事故，不能用湿手接触电源
D． 实验结束后，将废液直接倒入水槽
2. 下列叙述不符合化学实验规则的是（ ）
A．上实验课前，明确实验步骤和注意事项
B．在设计实验方案时，要充分考虑实验安全
C．每次实验时，应实事求是地做好记录
D．实验后，可以把剩余药品随意拿出实验室
3.下列几种消防安全标志，哪一种是禁止烟火标志（ ）

知识点二 实验室常用仪器的主要用途和注意事项
1.知道常见反应容器：试管、蒸发皿、烧杯、锥形瓶、燃烧匙、坩埚的用途及注意事项。
2.知道常见存放仪器：广口瓶、细口瓶、滴瓶、集气瓶的用途。
3.知道常见取用仪器：镊子、药匙、胶头滴管的用途。
4.知道常见加热仪器：酒精灯；常见计量仪器：托盘天平、量筒的用途及注意事项。
5.知道常见分离仪器：漏斗、分液漏斗；夹持仪器：试管夹、铁架台（带铁夹或铁圈）、坩埚钳的用途。
【易错易混提醒】
1．作少量试剂的反应容器是试管，作大量试剂的反应容器是烧杯。
2．滴瓶上的胶头滴管用后不需清洗，直接放入滴瓶中。
3. 存放固体、液体药品的仪器从容器口（指广口瓶、细口瓶）大小区分。
【基础训练】
4.实验时，不宜用作反应仪器的是（ ）
A． 烧杯 B.锥形瓶 C.试管 D.量筒
5.下列有关仪器使用或用途的叙述中不正确的是（ ）
A．试管：加热所盛液体体积不超过试管容积的三分之一
B．胶头滴管：向试管中滴加液体时应将胶头滴管伸入试管内
C．酒精灯：熄灭酒精灯时用灯帽盖灭，最好盖两次
D．玻璃棒：常用于引流、搅拌或转移物质
6.做化学实验要养成良好的整理习惯。若某同学在做完实验结束后， 将仪器按如图放置，其中正确的一项是（ ）

二、能力训练
7．下列仪器中，具有溶解固体，配制溶液，加热较多量地液体三种用途的是（ ）
A.试管 B.量筒 C.烧杯 D.烧瓶
8.下列四组仪器中，都能加热的一组是（ ）
A．水槽、烧杯、试管 B.量筒、蒸发皿、集气瓶
C.烧杯、试管、燃烧匙 D.集气瓶、燃烧匙、坩埚
9.对化学仪器进行磨砂处理可提高仪器的气密性。下列没有进行磨砂处理的是（ ）
A.广口瓶 B.滴瓶 C.集气瓶 D.试管
10.如下图所示为实验室常用的仪器：

请根据图回答：
（1）写出A-F的名称：A B C
D E F
（2）在实验室常用作热源的是 ；（填字母，下同）
（3）能作少量物质的反应容器的是 ；
（4）可用于夹持试管的是 ；
（5）可用来取用少量固体粉末的是 ；
（6）可用于量度液体体积的是 ；
训练题答案
1.D 2.D 3.A 4.D 5.B 6.C 7.C 8.C 9.D 10.（1）A.试管 B.药匙 C.试管夹 D.酒精灯 E.胶头滴管 F.量筒 （2）D (3)A (4)C (5)B (6)F

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