资源简介 2009年三聚氰胺热点考题1.化学与科技、社会、生产、生活密切相关,下列有关说法不正确的是A.我国规定自2008年6月1日起,商家不得无偿提供塑料袋,目的是刺激货币流通,应对2008年世界性的“金融危机”B.2008年8月8日,北京奥运会开幕式上的绚丽焰火是焰色反应的见证C.“神七”航天员的舱内航天服主要成分是由碳化硅陶瓷和碳纤维复合而成,它是一种新型无机非金属材料D.不法分子在奶粉中加入三聚氰胺(如图,分子式为C3N6H6),主要是其氮的质量分数高达66.7%,能显著提高蛋白质检测含量2.今年9月爆发了“毒奶粉”事件:国家质检总局检出22个厂家69批次产品中的三聚氰胺超标。三聚氰胺为纯白色晶体,无味,低毒,溶于热水,微溶于冷水,动物长期摄入会引起肾衰竭。下列关于三聚氰胺的说法不正确的是A.奶粉中加入三聚氰胺目的是增加奶粉中的含氮量B.三分子氨基腈(H2N-C N)通过加成反应可得三聚氰胺C.三聚氰胺分子中含有氨基,氨基的电子式为 H N HD.三聚氰胺分子是非极性分子3. 氨是一种重要的化工原料,在一定条件下氨可与其他物质反应生成化肥──尿素〔 CO(NH2)2 〕。已知3.01×1022个尿素分子在高温、高压下分解生成0.85g NH3、0.56 L CO2(标准状况下)和一定数量的三聚氰胺分子。三聚氰胺的相对分子质量为126,则三聚氰胺的分子式为 ,尿素分解的化学反应方程式为 。已知三个A分子可反应得到一分子三聚氰胺,请写出A的结构式 。C3H6N6 (1分) (2分)4.蛋白质是有机态氮的表现形式之一,蛋白质样品(或其他含氮杂质)与硫酸和催化剂一同加热消化,使含氮物质分解,分解成的氨与硫酸结合生成硫酸铵,然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再用盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量求得氮的质量分数,乘以换算系数(奶粉中为6.25),即得蛋白质含量。已知: 实验步骤 1.称取婴幼儿奶粉2.000g,移入干燥的消化管中,加入O.2g硫酸铜、3g硫酸钾及20mL硫酸,充分加热冷却后移入100mL容量瓶中,用水定容至100mL(消化液)。2.碱化蒸馏 在锥形瓶中加入10mL2%硼酸、2滴混合指示剂,并吸取l0.0mL样品消化液从样品入口注入凯氏定氮仪。用10mL蒸馏水冲洗样品入口,再加10mL50%氢氧化钠溶液,打开水蒸汽发生器与反应器之间的夹子,蒸汽通入反应器使氨气全部被蒸发出来,并通过冷凝管而进入锥形瓶内。加热蒸气发生器5min,取下锥形瓶。3.滴定 用酸式滴定管,以0.0500mol/L。盐酸标准溶液进行滴定至终点。重复上述实验三次,所用盐酸平均体积为5.00mL 试回答下列问题 (1)加入K2S04是为了升高溶液的沸点,加入CuS04作甩可能是: (2)蒸气发生器中长直导管的作用是: (3)如何确定氨全部被水蒸出并进入锥形瓶: (4)本次测定中,该奶粉中蛋白质的质量分数为: (5)奶粉含下列杂质或实验操作中,会使计算结果中蛋自质含量值“增加”的是 。 A.含三聚氰胺( ) B.样品入口未用蒸馏水冲洗 C.定容消化液时俯视刻度线 D.滴定开始时仰视读数,滴定终点时俯视读数(1)催化剂;(2)安全管;(3)取最后一滴冷凝流出液,用红色石蕊试纸(或pH试纸)检验不变蓝(显中性);(4)10.94% (5)AC(每空均2分5.. 近期有两件事引起了社会的极大关注。(1)“问题奶粉”①其问题主要是在奶粉中掺杂了三聚氰胺,该物质的结构如图。它微溶于水,易溶于有机溶剂,三聚氰胺分子是 (填“极性分子”或“非极性分子” )。该物质的含氮量为 ,蛋白质是由不同氨基酸组成的,根据组成的不同,其含氮量一般在15~17.6%之间变化。而农业用氮肥中包括碳酸氢铵、硝酸铵以及尿素,含氮量依次增加,以尿素最高,其理论值为 。 现代工业合成三聚氰胺主要使用尿素为原料,在加热和一定条件下生成该物质及氨气和二氧化碳,试写出该反应的化学方程式?: 。(物质用化学式表示)②该物质遇强酸或强碱水溶液水解,氨基逐步被羟基取代,先生成三聚氰酸二酰胺,进一步水解生成三聚氰酸一酰胺,最后生成三聚氰酸。经研究表明三聚氰胺和三聚氰酸在肾细胞中结合沉积从而形成肾结石,堵塞肾小管,最终造成肾衰竭,对人体造成危害。试写出三聚氰胺水解生成三聚氰酸的化学方程式: 。(物质用化学式表示)(2) “神七问天” ①联氨(N2H4)是航天运载火箭常用的高能燃料。联氨是一种无色可燃的液体,溶于水显碱性,其原理与氨相似,但其碱性不如氨强,写出其溶于水呈碱性的离子方程式: 。②联氨也可以采用尿素[CO(NH2)2]为原料制取,方法是在高锰酸钾催化剂存在下,尿素和次氯酸钠、氢氧化钠溶液反应生成联氨、另外两种盐和水,写出其反应的化学方程式: 。③火箭推进器中分别装有联氨和过氧化氢,当它们混合时即产生气体,并放出大量热。已知:12.8 g液态联氨与足量过氧化氢反应生成氮气和水蒸气,放出256.65 kJ的热量;又知:H2O(l)=H2O (g) ; (H=+44 kJ·mol-1 2H2O2(l)=2H2O(l)( O2(g); (H=–196.4 kJ·mol-1则写出表示联氨燃烧热的热化学方程式为: 。① 非极性分子(2分) , 66.7%(2分), 46.7%(2分), 6 CO(NH2)2 C3H6N6 + 6 NH3 ↑+ 3 CO2↑(2分)②C3H6N6 + 3H2O C3N3(OH)3 + 3NH3 (2分)(2) ①N2H4 + H2O NH2NH3+(N2H5+)+ OH-? (2分)(NH2NH3+ + H2O NH3NH32+ + OH-?)② CO(NH2)2+ NaClO+ 2NaOH N2H4+ NaCl+Na2CO3 +H2O (2分)③ N2H4(l)+O2(g)=N2(g)+2H2O(l); ΔH=-621.23 kJ·mol-1 (2分)6. “凯氏定氮法”是通过测试含氮量(氮元素的质量分数)来估算奶品中蛋白质含量的一种方法。为了提高氮的检出量,不法分子将三聚氰胺添加进婴幼儿奶粉中,使许多婴幼儿长期服用后产生结石,严重影响了婴幼儿的健康。 (1)三聚氰胺的结构简式如下,关于它的下列说法正确的是 (填字母)。a.属于有机物b.属于高分子化合物c.分子式为C3H6N6d.三聚氰胺的含氮量高于蛋白质的含氮量 (2)三聚氰胺遇强酸或强碱发生一系列水解反应,氨基逐步被羟基取代,最终得到三聚氰酸( )。三聚氰酸可看成是三分子氰酸通过加成反应得到的环状分子,则氰酸的分子式是 。 (3)异氰酸是氰酸的同分异构体,二者同为链状结构,且分子中除氢原子外,其他原子均满足最外层的8电子结构,则异氰酸的结构式是 。异氰酸可用于消除汽车尾气中的氮氧化物,以NO2转化为例,已知1mol异氰酸与NO2完全反应时,失去电子的物质的量为3mol,则异氰酸与NO2反应的化学方程式是 。 (4)为测定某牛奶样品中蛋白质的含量进行如下实验:①称取2.50g样品,用浓硫酸使氮转化为铵盐;②加入足量浓的强碱液充分反应将氨蒸出;③用过量硼酸吸收所得的氨[2NH3+4H2BO3=(NH4)2B4O2+5H2O];④加入指示剂并用标准的盐酸滴定[(NH4)2B4O2+2HC1+5H2O=2NH2C1+4H3BO3],消耗盐酸1.00mL;⑤另取0.214g纯的NH4C1,重复②—④的操作步骤,最终耗去标准盐酸50.00mL。步骤②是反徉的离子方程式是 ;此牛奶中蛋白质的质量分数是(已知奶品中的蛋白质平均含氨量16%) 。1)acd(2分)(2)HOCN(2分)(3)H—N=G—O(2分)8HNCO+6NO3=7N2+8CO2+4H2O(2分)(4)4NH3++OH— NH3+↑+H2O(2分)2.8%(2分) 展开更多...... 收起↑ 资源预览