资源简介

10.3??警惕危害健康的化学品 知识要点
1.重视劳动保护，防止职业中毒
2.注意饮食卫生，提防食物中毒
3.正确使用农药，严防人畜中毒
4.吸烟危害健康
5.珍惜生命，远离毒品
[小??? 结]人体受到有害物质侵害的主要渠道有三种：呼吸、进食、体外接触。掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。
10.3 警惕危害健康的化学品
教学目标
1.认识和警惕有损人体健康的某些化学品。
2.直到导致人体受毒害的常见途径和预防中毒的方法。
3.通过教学，使学生认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害，激发学生学习化学的兴趣，加强学生自我保护的意识。
4.认识毒品对人的危害和禁毒的意义。
教学重点
认识并警惕有害或有毒的化学品，认识吸烟和毒品的危害性。
教学课时
一课时
教学过程
[引入新课]随着工业的不断发展，人们使用着许多化工产品，同时，各种有害或有毒的化学物质便通过各种渠道对人类的健康进行着危害。因此，我们必须认识并警惕有害或有毒的化学物质，采取措施，加以防范。
[阅 读]P.130 报刊摘读
完成讨论与交流
[板 书]1.重视劳动保护，防止职业中毒
2.注意饮食卫生，提防食物中毒
[阅 读]阅读P.132 了解一些非法食品添加剂
阅读P.133 报刊摘读 完成检查站
[板 书]3.正确使用农药，严防人畜中毒
[探究活动]【实验10-5】完成空白
[板 书]4.吸烟危害健康
[阅 读]常见毒品
[板 书]5.珍惜生命，远离毒品
[小 结]人体受到有害物质侵害的主要渠道有三种：呼吸、进食、体外接触。掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。
[布置作业]
课件12张PPT。10.3 警惕危害健康的化学品2009.3重视劳动保护，防止职业中毒（1）职业中毒的来源
苯 正己烷 一氧化碳 氨气

（2）防止职业中毒的措施
通风良好、定期换岗等。注意饮食卫生，提防食物中毒（1）食物中毒的来源
（2）防止食物中毒的措施正确使用农药，严防人畜中毒（1）农药的作用及使用
（2）防止农药中毒的措施吸烟危害健康香烟烟雾中的有毒物质主要有：
烟焦油、烟碱（尼古丁）、一氧化碳和醛类
珍惜生命，远离毒品（1）毒品的种类
鸦片、吗啡、可卡因、海洛因、大麻、甲基苯丙胺（冰毒）
（2）珍惜生命，远离毒品练习1、北方的冬天天气寒冷，为了取暖，有很多人在室内烤炭火或用燃气热水器洗澡。但是如果不装烟囱或通风不良，容易发生煤气中毒，所以应十分小心。这其中主要是有一种能与人体血红蛋白结合的有毒气体，该气体是 （ ）
A、N2 B、O2
C、CO2 D、CO2、“民以食为天”，食用不安全的食物会影响人体健康，甚至会危及生命。食用下列食品不会对人体产生危害的是 （ ）
A、霉变的饭菜
B、掺有工业染料“苏丹红Ⅰ号”的辣椒酱
C、用亚硝酸钠烹调的鱼
D、新鲜豆浆3、“群众利益无小事，食品安全是大事”，下列做法不会导致食品对人体健康有害的是 （ ）
A、用干冰保藏易变质的食品
B、用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
C、用甲醛浸泡易腐烂的食品
D、用工业用盐腌制食品4、下列厂商的做法没有损害消费者权益的是 （ ）
A、食品厂用硫酸铜溶液浸泡粽叶，让已
经失去原色的粽叶返青，使粽子表面
变得鲜绿
B、加矿物油对 过期大米进行抛光，使大
米看上去色泽鲜亮
C、用硫磺燃烧熏制银耳，使之漂白
D、在牛奶中加入适量乳酸钙，帮助人们补
充钙元素5、化学与我们的身体健康息息相关，下列有关说法中不合理的是 （ ）
A、变质食品中常含有霉菌毒素，不可食用
B、腐败苹果，切去腐败部分后可放心食用
C、少年儿童不宜盲目吃各种营养补品
D、为了自己和他人的健康，拒绝烟草，远离毒品6、6月1日起施行的新《未成年人保护法》中指出“禁止向未成年人出售烟酒……任何人不得在中小学校、幼儿园、托儿所的教室、寝室、活动室和其他未成年人集中活动的场所吸烟、饮酒。”香烟经燃烧产生的烟气中含有许多强致癌物质和有害物质，其中对人体危害最大的是尼古丁（化学式C10H14N2）、烟焦油、一氧化碳等。下列关于尼古丁的说法中错误的是 （ ）
A、尼古丁中碳、氢、氮三元素的质量比为10:14:2
B、尼古丁由碳、氢、氮三种元素组成
C、尼古丁分子中碳、氢、氮三元素的原子个数
比为 5:7:1
D、尼古丁对人体而言是一种致癌物质

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