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活动2 有机化合物性质的研究
[学习目标]：
1．认识苯酚、甲醛的化学性质，了解官能团酚羟基、醛基的性质。
2．学习通过官能团研究有机化合物性质的实验方法。
3．体会苯酚的羟基与苯环之间的相互作用对其化学性质的影响。
[阅读探究]：
阅读了解苯酚的物理性质及用途 P33
[学生活动]
1. 写出乙醇、苯、苯酚的结构简式，分析它们的结构有什么异同。
2. 具有相同的官能团的有机化合物具有类似的性质，根据苯和乙醇的化学性质，推测苯酚可能具有哪些化学性质。
[活动探究]:
1. 预测苯酚与NaOH溶液能否反应并设计实验。
方案一：
方案二：
方案三：
分析评价上面各种方案，动手实验并记录实验现象和实验结论。
实验现象：
实验结论：
注意：苯酚有毒，不慎沾在皮肤上，立即用 洗涤。
2. 预测苯酚与金属钠能否反应并设计实验。
方案一：
方案二：
分析评价上面各种方案，动手实验并记录实验现象和实验结论。
实验现象：
实验结论：
3. 预测苯酚能否与氧化剂反应（以酸性高锰酸钾为例）
方案：
现象：
结论：
3. 预测苯酚与溴水能否反应并设计实验。
方案一：
方案二：
分析评价上面各种方案，动手实验并记录实验现象和实验结论。
实验现象：
实验结论：
4. 预测苯酚与FeCl3溶液能否反应并设计实验。
方案一：
方案二：
分析评价上面各种方案，动手实验并记录实验现象和实验结论。
实验现象：
实验结论：
[归纳总结]
总结苯酚的化学性质
思考：苯酚与乙醇、苯的性质相似，，但苯酚中的羟基氢比乙醇中的羟基氢活泼，苯酚比苯更容易发生取代反应，这是为什么呢？
[阅读探究]：
阅读了解甲醛的物理性质及用途和其官能团 P33
[学生活动]
根据甲醛的官能团预测，甲醛可能具有哪些性质？
[活动探究]:
设计实验方案证明甲醛的还原性，记录实验现象并得出实验结论
1.甲醛能与酸性高锰酸钾溶液反应（与强氧化剂反应）
2.甲醛能与新制的氢氧化铜悬浊液反应
3.甲醛能与银氨溶液反应
[归纳总结]
总结甲醛的化学性质
[思考]：在苯酚、甲醛的性质实验中，参与反应的是有机物中的哪一部分？
结论：研究有机物性质的方法
官能团→决定→有机化合物性质
研究有机化和物性质首先从研究官能团入手
w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
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