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2010届高三化学一轮考点精讲精析
考点2 物质的性质、变化与无机反应基本类型
考点聚焦
1． 理解物理变化与化学变化的区别与联系。
2． 理解物质物理性质、化学性质与应用。
3． 理解化合、分解、置换、复分解四种基本反应类型。
知识梳理
一、 物质的变化
1．物理变化：
2．化学变化：
思考：物理变化与化学变化的区别与联系
二、 物质的性质
1．物理性质：
2．化学性质：
注意：区分物理性质和化学性质时一定要抓住“是否需要发生化学变化才能表现出来”这个特点。
三、物质的性质和变化的区别
物质的性质和变化是两组不同的概念，二者之间既有区别又有联系。性质是物质固有的属性，是物质的基本特征，是变化的内因（即变化的依据），而变化只是一个过程或现象，是性质的具体体现，即性质决定变化、变化体现性质。物质的变化和性质在描述上是不同的，物质性质的描述在物质变化的基础上增加了“可以或不可以”、“能或不能”、“容易或不易（难）”等说法。
四、 化学变化的基本特征
从宏观上看，生成新物质的变化是化学变化；从微观上看化学变化的实质是原子的重新组合。与化学变化的基本特征对比，物理变化没有新物质生成，从微粒上看，构成原物质的粒子本身并没有发生变化。
五、化学反应的分类
1． 按物种的变化分为：
2． 从有无电子转移分为：
3． 从热效应分为：
4． 根据反应程度分为
5． 从有无离子参加分为：
六、四种基本反应类型
化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应
定义
形式
举例
思考：画出反映四种基本反应类型与氧化还原反应的关系图。
试题枚举
【例1】古诗词是古人为我们留下的宝贵的精神财富。下列诗句只涉及物理变化的是（）。
A. 野火烧不尽，春风吹又生
B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C. 只要功夫深，铁杵磨成针
D. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
解析：选项A、B、D均涉及有关燃烧的知识，属于化学变化；“铁杵磨成针”只是发生了形变，属于物理变化。
答案：C
【例2】关于化学反应A＋B＝C＋D下列说法中正确的是（ ）。
A．若生成物C和D分别是盐和水，则反应物一定是酸和碱
B．若A和C是单质，B和D是化合物，则该反应一定是置换反应
C．若A是可溶性碱，B是可溶性盐，则C和D可能是两种沉淀
　　 D．若A、B各取10g混合，使其充分反应，则C、D质量的总和一定等于20g
　　解析：对一个概念作出判断应弄清它的含义，把握它的实质。B、C符合概念和反应规律，正确。A中由于生成盐和水的反应可以在多种物质类别间发生，如：碱和酸性氧化物，酸和碱性氧化物之间也都能生成盐和水。D中A、B各10g物质可能恰好反应完，也可能其中一种没有反应完，则生成物的总和应≤20g。
答案：B、C。
【例3】下列过程不涉及化学变化的是( )
A．甘油加水作护肤剂
B．用明矾净化水
C．烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味
D．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹
解析：化学变化与物理变化的本质区别是：是否有新物质生成。甘油稀释后仍具有吸湿性，可做护肤品，该过程不涉及化学变化。
明矾溶于水后，发生反应：Al3+ + 3H2O Al(OH)3 + 3H+ 产生氢氧化铝胶体，从而可净化水。
烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味的原因是过程中发生了 CH3COOH + C2H5OH →CH3COOC2H5+ H2O ,产生了具有香味的乙酸乙酯的缘故。
烧菜用过的铁锅，由于在潮湿的环境中发生了电化腐蚀，Fe最终被氧化成Fe2O3 nH2O而出现红棕色斑迹，后三者都是化学变化过程。
答案：A
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