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绪言 物质的变化和性质
九年级化学 撰稿：毛章琴 审核：杨树梅 2009-8-8
【学习目标】
1. 了解什么是化学以及学习化学的基本方法。
2. 理解区分化学变化与物理变化的初步概念。
3. 在关于物质性质的描述中，能够初步区分哪些属于物理性质，哪些属于化学性质。
【学习重难点】
1. 化学变化与物理变化的区别和判定。
2. 区分物理性质和化学性质。
【学习方法】
阅读总结，归纳比较
【学习过程】
1． 趣味导读
有人说：化学家在从事上帝的工作。因为化学家不仅关心自然界中已经有的元素与物质，而且还创造自然界中没有的新元素与新物质，正在一个“老的自然界”旁边创造一个“新的自然界”。100年来，新分子层出不穷。请看：

年份 已知化合物的数目
1900 55万种
1945 110万种（大约45年增加一倍）
1970 236.7万种（大约25年增加一倍）
1975 414.8万种
1980 593万种（大约10年增加一倍）
1985 785万种
1990 1 057.6万种（大约10年增加一倍）
2000 2 630万种
由表可见，新化合物的数目飞速增长，这就是化学家的本领。想成为一名化学家吗？就让我们从这里开始吧!
2.（A级）阅读课本1-4页，回答：
①化学的概念是什么？
② 和 的创立，奠定了近代化学的基础。
（交流讨论）
日常的生活中往往蕴含着许多的化学知识，让我们从身边的实例开始探究。
3.（B级）①用水壶烧水，当水烧开后，揭开壶盖，水有什么变化？有新物质生成吗？
②用刀将一个完整的萝卜切成丝，萝卜有哪些变化？有新物质生成吗？
③在火柴燃烧的过程中，你看到了什么？有新物质生成吗？
（B级）④如果按照“是否有新物质生成”将上述三个变化分类，怎么分？
（A级）⑤结合以上实例，阅读课本6-7页，指出：
化学变化是 ，又叫做 。
物理变化是 。
（B级）你能举出生活中的物理变化和化学变化吗？（各举两例）
（知识巩固）
4.下列现象哪些属于物理变化，哪些属于化学变化？为什么？（用序号答题）
①潮湿的衣服经太阳晒，变干了。
②铜在潮湿的空气里声称铜绿。
③纸张燃烧
④瓷碗破碎
⑤铁生锈
⑥石蜡熔化
⑦寒冷的冬天在玻璃窗前呼气，玻璃上出现水雾。
⑧下雪天把团雪放在温暖的房间里，雪融化。
物理变化有： 化学变化有：
（B级）5.下列变化不属于化学变化的是（ ）
A、酒精燃烧 B、水结成冰
C、尸体腐烂 D、铁锅生锈
（B级）6.物质发生化学变化的本质特征是（ ）
A、有气体逸出 B、有放热和发光现象产生
C、状态和颜色发生了变化 D、有其他物质生成
(交流讨论)
（A级）7.阅读课本7-9页，完成下表：
物理性质 化学性质
概念
性质内容 颜色、状态、 根据物质的化学变化判断其化学性质，如可燃性、稳定性等
（B级）8.下列性质中，属于化学性质的是（ ）
A、颜色 B、沸点
C、硬度 D、可燃性
（C级）9.纯净的铁是：①银白色 ②密度7.86g/cm ③熔点1535℃ ④在空气中易生锈，在上述描述中属于铁的物理性质的是（ ）
A、①② B、①②③
C、①③ D、①②③④
（自我检测）
（C级）10.生活中许多变化都产生热量，下列放热现象主要由物理变化引起的是（ ）
A、木炭燃烧放热 B、苹果腐烂放热
C、铁生锈放热 D、电灯泡通电放热
（B级）11.根据下列物质的哪些性质鉴别下列各组物质
①铁丝和铜丝 ②白酒和食醋
③银和汞 ④白糖和食盐
⑤酒精和水
（D级）12.下列说法中正确的是（ ）
A、 物理变化和化学变化一定同时发生
B、 物理变化一定有其他物质生成
C、 化学变化一定由其他物质生成
D、 化学变化一定有发光、发热、变色、生成气体等现象
（D级）13.为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？
（小结反思）

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