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第三章 有机化合物 单元复习课
学习目标：
1、通过复习，加深对有机物、烃、同系物、同分异构体、官能团等概念的理解。
2、通过比较、归纳等方法，掌握甲烷、乙烯、苯、乙酸、乙醇的结构和性质。
3、通过交流讨论形成本章的知识体系。
学习重点：有机化合物代表物的结构特点及性质。
学法指导：归纳法、合作法
学习过程
【集体朗读】
有机化学并不难，记准通式是关键。只含CH称为烃，结构成链或成环。
双键为烯叁键炔，单键相连便是烷。脂肪族的排成链，芳香族的带苯环。
异构共用分子式，通式通用同系间。烯烃加成烷取代，衍生物看官能团。
烷烃只用单键连，燃烧氧化无黑烟。高锰酸钾不褪色，强光照射可卤代
乙烯分子含双键，氧化加成皆不难。高锰酸钾紫红去，卤素氢气氢卤酸。
乙烯聚合好塑料，燃焰明亮出黑烟。乙烯水化制乙醇，溴水褪色可不难。
苯的结构最奇妙，六碳成环无双键。高锰溴水都不褪，燃烧起来冒浓烟
卤代纯溴铁催化，硝化硝酸浓硫酸。芳香一族性相似，加氢便是环己烷。
乙醇羟基钠替氢，催化氧化就得醛。乙酸除垢强碳酸，酸的通性齐俱全
酸脱羟基醇脱氢，结合成水酯生成。催化吸水用硫酸，除酸除醇靠纯碱。
【基础知识填空】
1、最简单的有机物是 （填名称），其分子式为___________，电子式为__________，
结构式为____________，空间构型为___________。
甲烷与氯气混合光照的第一步反应方程式为_______________________________。
2、可以从石油获得的基本化工原料且可以做水果的催熟剂的是__________（写名称），其分子式为_______________，结构简式为_____________________，空间结构为
_________________________。它________使高锰酸钾溶液褪色
乙烯使溴水褪色的方程式为_______________________
3、可以从石油或煤获得的基本化工原料是__________（写名称），其分子式为_______________，结构简式为_____________________，空间结构为
_________________________。
苯的溴代反应方程式为_______________________
苯的硝化反应方程式为_______________________
苯与氢气的加成反应为____________________________-
4、生活中常见的有特殊香味的，能够溶解多种有机物和无机物的，能与水以________混溶的有机化合物是___________（写名称），俗名为_______。其分子式为___________，结构简式为______________________，它的官能团是______________________（写名称和结构简式）。
乙醇与钠反应的方程式______________________________-
乙醇的催化氧化反应_______________________________
5、生活中常见的有强烈刺激性气味的无色液体是___________（写名称），俗名为_______。其分子式为___________，结构简式为______________________，它的官能团是______________________（写名称和结构简式）
乙酸与碳酸钠反应的方程式______________________________-
乙酸与乙醇的酯化反应方程式______________________________-
6、基本营养物质是______________、___________、__________________。
葡萄糖和果糖的化学式是________________，他们都是______糖，它们互为_______________体。
葡萄糖的结构简式是____________________，特征反应是①___________________
②_____________________________。
蔗糖水解的条件是________________，产物是_______________
淀粉的特性是___________________________；蛋白质遇浓硝酸显______色。
【应用】
A 级 1、下列说反正确的是
A．凡是含有碳元素的化合物都是有机化合物
B．烃是指仅含碳和氢两种元素的有机物
C．烃是指燃烧反应后生成二氧化碳和水的有机物
D．所有的有机物均难溶于水
A 级2、正戊烷的碳链是
A．直线形 B．正四面体型 C．锯齿形 D．有支链的直线型
【归纳】1、有机物：含_________元素的化合物（除______________等）。
2、烷烃通式及结构特征
__________________________________________________
【应用】
B 级3、下列物质中互为同位素的是______，互为同素异形体的是___________，互为同分异构体的是___________，互为同系物的是___________，
①CH3CH2CH3和CH3CH2CH2CH3 ②CH3CH2CH2CH3 和CH3CH(CH3)2
③CH2=CH2 和CH2=CHCH3 ④H和H ⑤O2和O3
B 级 4、下列说法中正确的一组是（ ）
A．H2和D2互为同位素； B． 和 互为同分异构体；
C．正丁烷和异丁烷是同系物；
D． 和 是同一种物质
【归纳】 “四同”比较
同位素 同素异形体 同系物 同分异构体
概念
举例
丁烷的两种同分异构体
________________________________________________________________________
戊烷的三种同分异构体
________________________________________________________________________
【应用】
A 级5．下列物质中因能发生化学反应而能使溴水褪色的是（ ）
A．苯 B．四氯化碳 C．乙烯 D．乙醇
C 级6．下列物质不能用来区别乙酸、乙醇、苯的是
A．酸性高锰酸钾溶液 B．溴水
C．碳酸钠溶液 D．紫色石蕊溶液
实验记录
乙酸 乙醇 苯
酸性高锰酸钾溶液
溴水
碳酸钠溶液
紫色石蕊溶液
C 级15．巴豆酸的结构简式为CH3 — CH == CH — COOH。现有①氯化氢 ②溴水 ③纯碱溶液 ④丁醇 ⑤酸性高锰酸钾溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是（ ）
A. 只有②④⑤ B. 只有①③④ C. 只有 ①②③④ D. 全部
C 级7．乳酸的结构简式为CH3CHCOOH。
（1）乳酸分子含氧的官能团名称是 。
（2）写出乳酸与NaOH反应化学方程式 。
【归纳】有机物的结构与性质
在甲烷、甲烷、乙烯、苯、乙酸、乙醇几种物质中，能与溴水发生化学反应而使之褪色的是_____________________，能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是_____________________，能与氢气发生加成反应的是__________________________，
能与钠反应的是________________，能与氢氧化钠溶液反应的是________________，能与碳酸钠溶液反应放出CO2的是________________。能使紫色石蕊试液变红的是_____________。
本节小结：
【针对性练习】
B 级1、甲烷中混有乙烯，欲除乙烯得到纯净的甲烷，可依次将其通过下列哪组试剂的洗气瓶 A．溴水，浓H2SO4 　　　 B．澄清石灰水，浓H2SO4
C．酸性高锰酸钾溶液，浓H2SO4 D．浓H2SO4，酸性高锰酸钾溶液
A 级2．制取一氯乙烷，采用的最佳方法是：
A．乙烷和氯气取代反应 B．乙烯和氯气加成反应
C．乙烯和HCl加成反应 D．乙烷和HCl作用
B 级3．能证明乙烯分子里含有一个碳碳双键的事实是（ ）
A．乙烯分子里碳氢原子个数比为1:2
B．乙烯完全燃烧生成的CO2和H2O的物质的量相等
C．乙烯容易与溴水发生加成反应，且1mol乙烯完全加成消耗1mol溴单质
D．乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色
B 级4．下列物质中能与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀的是（ ）
A．乙醇 B．乙酸 C．乙酸乙酯 D．葡萄糖
B 级5．苯与乙烯相比较，下列叙述不正确的是（ ）
A．都能燃烧，生成二氧化碳和水 B．都容易发生加成反应
C．乙烯易发生加成反应，苯只能在特殊条件下才发生加成反应
D．乙烯易被酸性高锰酸钾溶液氧化，苯不能被酸性高锰酸钾溶液氧化
CH3－CH－CH2－CH3
CH3
CH3－CH－CH3
CH3－CH2
H－C－H
Br
Br
H－C－Br
H
Br
OH
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