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课件20张PPT。 你了解下列化学变化过程进行的快慢吗？反应的快慢与我们有什么关系？【思考与交流】较慢 较快溶洞铁生锈很慢 牛奶变质爆炸很快活动 · 探究 在实验室制取 O2、CO2 和 H2 的过程中，哪些因素会影响到气体制取的快慢？试剂：固体： CaCO3、MnO2、Mg、Fe液体： H2O2溶液、 HCl溶液实验前的准备2、明确提供给你的试剂1、预测影响反应快慢的因素3、设计实验方案开始实验思考：（1）通过什么说明反应进行的快慢？
（2）如果影响因素不止一个，实验中应该
如何处理多个影响因素的情况？ 实验目的：探究影响化学反应快慢的因素汇报 · 交流实验目的：探究影响化学反应快慢的因素4、实验中，你们观察到了什么现象？5、得到了什么结论？2、提供给你的试剂有哪些？1、你预测影响反应快慢的因素有哪些？3、你们设计的实验方案思考：通过什么说明反应进行的快慢？
实验中应该如何处理多个影响因素的情况？ 5% H2O20.5% H2O2MnO2粉末热水冷水O25% H2O20.5% H2O2MnO2粉末热水冷水O23 mol/L HCl热水冷水0.5 mol/L HClCaCO3 (块状)CaCO3 (粉末)CO21 mol/L HCl热水冷水0.1 mol/L HCl镁条镁粉H2铁粉实验过程中，体会到的科学方法1、完整的探究过程明确实验目的2、实验方法——预测——设计方案——得出结论定性观察法、对比实验法、控制变量法(1.5～5)×10-3 m/s 约 8.5 m/s 物理学中用 来表示物体运动的快慢。 在化学反应过程中，该用什么来表示一个化学反应进行的快慢呢？速率—— 化学反应速率 在500 ℃和1.5×107 Pa的压强下，即使经过几百万年，生成的氨也不会超过几纳克（1 ng ＝10－9 g） 约有80％～85％的化工生产过程使用催化剂来加快反应速率、提高生产效率。 谢 谢 ！2008 – 4 – 195% H2O2
5% H2O2 + MnO2加入MnO2
产生气泡快5% H2O2 (热水)
5% H2O2 (冷水)热水中产
生气泡快0.5% H2O2 + MnO2
5% H2O2 + MnO2较浓H2O2产生气泡快催化剂影响化学反应快慢温度影响化学反应快慢浓度影响化学反应快慢O2O25% H2O2 (热水)
5% H2O2 (冷水)热水中产
生气泡快温度影响化学反应快慢3 mol/L HCl + CaCO3(块状)(热)
3 mol/L HCl + CaCO3(块状)(冷)热水中产生气泡快温度影响化
学反应快慢CO2热水中产生气泡快温度影响化
学反应快慢1 mol/L HCl + 铁粉(热水)
1 mol/L HCl + 铁粉(冷水)H2小结：温度影响化学反应快慢0.5% H2O2 + MnO2
5% H2O2 + MnO2较浓H2O2产生气泡快浓度影响化学反应快慢O2较浓HCl中产生气泡快3 mol/L HCl + CaCO3(块状)
0.5 mol/L HCl + CaCO3(块状)浓度影响化
学反应快慢CO2较浓HCl中产生气泡快浓度影响化
学反应快慢1 mol/L HCl + 铁粉
0.1 mol/L HCl + 铁粉H2小结：浓度影响化学反应快慢3 mol/L HCl + CaCO3(块状)
3 mol/L HCl + CaCO3(粉末)CaCO3粉末
产生气泡快固体表面积影响化学反应快慢CO21 mol/L HCl + 镁条
1 mol/L HCl + 镁粉固体表面积影响化学反应快慢镁粉产生气泡快H2小结：固体的表面积影响化学反应快慢镁粉产生气泡快1 mol/L HCl + 铁粉
1 mol/L HCl + 镁粉物质本身性质影响化学反应快慢H25% H2O2
5% H2O2 + MnO2加入MnO2
产生气泡快催化剂影响化学反应快慢O25% H2O2 (热水)
5% H2O2 (冷水)热水中产
生气泡快温度影响化学反应快慢O20.5% H2O2 + MnO2
5% H2O2 + MnO2较浓H2O2产生气泡快浓度影响化学反应快慢O2课件48张PPT。教学情境创设能力的培养与提升1两个案例引发的思考化学1第三章中的两个教学内容
铝及其化合物
金属与水的反应1 案例1 铝及其化合物1 铝是地壳中含量最多的金属元素，它占地壳总质量的7.73%，比铁几乎多1倍，是铜的近千倍。
……
逐渐成为继铁之后又一对人类发展产生重大影响的金属。 1铝 及 其 重 要 化 合 物11铝制餐具：
也不宜蒸煮或长时间存放碱性食物。铝制餐具：
不宜蒸煮或长时间存放酸性食物。你知道吗？铝制餐具的兴与衰密度小
导热性好
延展性好铝的
物理性质1铝制餐具为什么不能存放碱性食物？注意安全、规范操作、仔细观察并记录温 馨 提 示加入NaOH溶液(打磨)1目的：铝制餐具为什么不能存放碱性食物？ 未打磨的铝片表面开始没有气泡，后产生气泡。Al2O3跟NaOH反应 打磨过的铝片表面立即产生气泡。Al跟NaOH反应 Al可以跟NaOH反应 放热或是 Al2O3溶于水 ？1Al2O3溶于水还是跟NaOH溶液反应？ 再向上面的混合液中加入少量NaOH溶液，振荡混合液变澄清 向Al2O3粉末中加入少量水，振荡不溶解 Al2O3不溶于水 Al2O3跟NaOH反应1滴加NaOH溶液或氨水 AlCl3溶液
中滴加氨水AlCl3溶液中滴加NaOH溶液最终生成白色胶状沉淀 先出现白色沉淀，后沉淀逐渐溶解AlCl3+3NH3·H2O=Al(OH)3↓+3NH4ClAl(OH)3+NaOH = NaAlO2+ 2H2OAlCl3 +3NaOH = Al(OH)3↓+ 3NaClAl(OH)3的制取AlCl3溶液一滴管1实践·应用 ：1 案例2 金属与水的反应11Na+H2O ?钠1[注意]
１．钠的取用——镊子 （不要用手触碰钠）
2．钠表面石蜡油要用滤纸吸干
3、盖上玻璃片，从侧面观察实验现象向烧杯中倒入约1/3杯水，然后滴入2滴酚酞溶液。取一小粒（绿豆大小）金属钠，投入其中。探究钠与水的反应活动1请及时将实验现象记录在学案上！！1浮游声红Na 的密度比水小，0.97g/cm3反应放热 ，钠熔点低，97.81℃有气体产生有气体产生，反应剧烈有碱性物质生成熔“白烟”有气味有火光反应放热，产生水蒸气石蜡油的燃烧气味 反应剧烈，反应放热1完成钠和水反应的化学方程式,
标出电子转移过程。列举一个类似的反应。1K、Ca、Na、Mg、Al、Zn、Fe、Sn、Pb、
(H)、Cu、Hg、Ag、Pt、Au与盐酸反应与水反应?Fe1活动2探究铁与水能否反应——生活经验:理论预测: 铁与水会反应还原铁粉
遇水蒸气?铁与冷水、热水
均不反应1思考:
1. 该反应装置包括哪几部分?[任务]
设计还原铁粉与水蒸气反应装置水蒸气发生装置
水蒸气与还原铁粉反应的装置 1相关物质的性质:2. 生成物是什么? 如何检验?提示：酒精灯的火焰温度在500℃左右。
若用铁丝网卷成圆筒状的防风罩，加在酒
精灯上，可提高灯焰的温度。1在学案上绘制反应装置的简图水蒸气发生装置
水蒸气与还原铁粉反应的装置
检验产生气体的装置11活动2探究铁与水能否反应——铁与冷水、热水
均不反应生活经验:理论预测: 铁与水会反应还原铁粉
遇水蒸气
发生反应递进式研究：
条件由“简单”到“复杂”1预测：Mg、Al与水的反应活泼金属着火，不能用水灭火，
用沙土掩埋灭火1 炽热的铁水与钢水注入模具之前，模具必须进行充分的干燥处理，不让其中留下一滴水。钢铁厂安全警示 Why？11 熔融活泼金属入模时，未采取防水步骤，可能遇水爆炸。1递进式研究：
条件由“简单”到“复杂”通过今天的学习你有什么收获？根据已有经验预测1请你预测一下,1 经过认真思考之后，我觉得教材的安排应该是因为这两个知识间存在着内在的联系。
要让学生更有效的理解元素化合物知识，必须让学生学会主动运用理论预测；
要让学生根据预测进行研究，必须给学生树立由“简单” 到“复杂”递进式设计实验的意识；
课的定位：本课以“金属和水的反应”为载体，传递给学生“预测和递进式研究”的思想。授课教师反思 1教学流程图方法反馈：
预测镁、铝和水的反应；设计实验方案
知识反馈：
实验室、工业安全介绍
畅谈收获：滴水生火知识线:
钠、铁与水的反应
方法线:
预测、递进式研究1思 考如何在有限的时间内完成教学任务？
如何在教学过程中达到三维目标的有效整合？
1一、教学情境---定义教学情境是“情”与“境”的融合，是为达到既定的教学目标，从教学实际需要出发创设与教学内容相适应的场景或师生共同营造的课堂情感氛围。
具体是指在教学中利用具体的场所（教室）、景象（教材）、境况（学生心境）等来引起学生的情感体验。1一、教学情境-----内在要求创设的情境要充分考虑学生已有的知识和相应的经验 教师反思
创设的情境要从教学目标出发，不能脱离学科的因素
教学情境要调动学生积极参与和成长的情感因素
教学情境要具有趣味性、开放性和思考性1二、创设教学情境的基本思路
明确教学目标，研究教学内容，落实三维目标钻研教材，创设和谐气氛，引导学生参与精心设计教学情境和教学方案与学生生活和实际经验密切相关1三、创设教学情境的基本策略1四、教学情境的类别问题情境
生活情境
探究情境
1问题情境的创设问题情境，就是把学生置于运用已经掌握的知识去研究新的未知问题的气氛之中，使学生提出问题，思考问题，解决问题的动态过程中学习。
教学要以问题为载体。1创设问题情境要求1问题情境创设需注意的问题1生活情境的创设贴近学生生活
符合学生的认知特点
与教学内容有直接联系
有时代气息1创设生活情境的基本思路导入：激发欲望探究：理解新知延伸：解决问题整节课中构建生活情境练习：巩固新知1探究情境的创设注重探究情境中问题的思维含量
问题要有创意
引导学生探究和挖掘思维过程中得到的思维结果，拓展思维空间
要触发学生产生不同的想法
问题要有针对性
引导学生把精力放在主要问题上
1探究情境实施的基本思路创设问题情境（切合实际、有深度、以教师创设问题为主）
保护探究欲望
激励探究行为
组织反馈信息
引导探究行为
对探究过程作出评价1探究情境创设需要注意的问题 讲究探究问题的有效性
探究的问题要有预设性和生成型
教师要讲究探究的策略问题
让学生根据所占有的资料进行探究1感谢各位老师！1化学2 化学反应速率和限度（第一课时）
知识与技能
（1）初步认识化学反应速率的概念，知道影响化学反应速率的因素
（2）了解控制化学反应速率对人类的意义，并能解释有关现象
过程与方法
（1）通过探究影响化学反应速率的因素，进一步熟悉实验探究的一般过程，同时培养观察能力、思维能力和实验能力
（2）在实验探究的过程中，体会定性观察、对比实验、控制变量等科学方法
情感态度与价值观
（1）在学习影响化学反应速率的因素过程中，关注生活，从生活中学习化学知识，再将化学知识应用于生产、生活实践
（2）通过分组实验，激发学习化学的兴趣，培养合作学习的意识，并体会实验对学习化学的重要性
海水中的元素---氯
知识与技能
1．了解氯元素的存在和氯气的物理性质；
2．掌握氯气跟水的反应，了解氯水成份及其测定方法，认识次氯酸的漂白性和不稳定性；掌握氯气与NaOH的反应。
3．初步学会氯气泄漏后的处理、自救等实用知识
过程与方法
1．通过创设问题情境，初步形成问题意识，学习发现、提出问题，逐步培养独立思考的能力；
2．通过实验探究的过程，提升总结、发现和归纳知识的能力；
3．通过新仪器的使用，提高认识事物的能力，提升对信息的收集、分析、处理能力及应用新技术开展探究的能力。
情感态度与价值观
1．通过新闻、材料了解氯气的毒性及其广泛用途，渗透对立统一和辨证唯物观点；
2．通过科学探究的过程，树立求真务实、勇于创新、积极实践的科学态度；
3．关注与化学有关的社会热点问题，提高将化学知识应用于生产生活实践的意识。
课后反思
调查问卷
请选择与你在这一节课的真实情况较符合的选项(可多选)。谢谢你的合作！
问卷
结果
分析
1、你认为这节课：
A. 与以往的教学差别不大；
B. 使我感受到化学与生活紧密联系，增加了我学习化学的兴趣和热情；
C. 使我更加深刻的理解教学内容；
大多数学生认为化学与生活联系提高了他们学习的兴趣。也有部分认为差别不大。说明新课改环境下成长起来的同学比以往的同学对教师提出的要求更高。这对于教师来说是面临一种巨大的挑战。
2、你对本节课的兴趣程度：
A.很感兴趣；B.有一定兴趣；
C.感觉一般；D.没有兴趣
大多数学生对本节课感兴趣，没有一个同学觉得没有兴趣。
3、如果你对这节课感兴趣，主要的原因是：
A. 教学内容有深度，富有挑战性；
B. 教学内容接近生活，觉得能够学以致用；
C. 有大量实验，我喜欢这种研究的过程；
D. 能够有更多的机会与其他同学交流和展示自己
同学们对本课的兴趣主要来源于：
联系生活，学以致用；
大量实验。
4、你在这节课的讨论过程中：
A. 我完全参与到教学活动中，非常积极主动的思考，并尽量思考周密；
B. 我完全参与到教学活动中，非常积极主动的思考，积极主动发言但思考欠周密；
C. 主动性一般，偶尔进行思考；
D. 我一般不主动的思考问题，主要是听老师的讲授和同学的发言
同学们绝大多数都能完全参与到教学活动。但是由于学生层次差异，思考问题的周密性存在一定差异。
5、是什么促进了你在这节课去思考问题：
A.老师问了，不得不答
B.发现了问题，想解决
C.对课题情景感兴趣
同学们思考问题的动机：绝大多数来源于兴趣，其次来源于发现问题，少数处于被迫思考状态。
6、若坚持这种体验式教学方式，你认为对学习能力的增长：
A. 大有好处 B. 有好处
C.差不多
学生很认可体验教学方式
7、你认为萃取定义自己体验生成和教师直接讲解那一种呈现方式更好？
A. 自己体验生成
B. 教师直接讲解
学生更倾向自己生成概念
8、教科书上没有分液定义，你对本节课介绍分液定义的感觉
A. 有自助于我加深对萃取的理解
B. 有自助于我理解为什么需要引入分液漏斗这种仪器
C. 浪费时间
没有一个同学认为分液的介绍是浪费时间，说明学生大多领会了萃取和分液的区别。
二、反思——注意课堂教学实效性
1、关注学生的学习兴趣
兴趣是一切的源泉，只有学生有兴趣才能全身心的投入课堂。如何提高学生的兴趣应该是教师重点思考的问题。就本节课而言，同学们的兴趣主要来源于：联系生活，学以致用；大量实验。今后教学中一定多发现学生的兴趣点，使同学们完全参与到教学活动中。
2、用教材教，还是教教材？
本次公开课之前我对教学安排作了改动，为我讲解萃取和分液赢得了时间。教师是教学的主导，教师一定要创造性地用好教材。
3、初高中衔接过程中“学案”的特点
3.1 规范性
规范的实验程序是一项很重要的科学素养。一方面教师应该加强正面教育对学生严格要求。另一方面学生学习最初往往是从模仿开始的，所以我们可以利用“学案”对学生进行潜移默化的教育。
3.2 引导性
新高一学生来自不同的学校，他们的能力参差不齐。所以在教学中要注意“就低”，“学案”一定要有引导性，实验的开放性应逐步加大。有针对的让学生观察和记录实验现象，这有利于学生规范的养成。有针对的讨论问题，这有利于实现教学目标。
3.3 阶梯性
实验的开放性小了，针对实验的思考问题开放性应该适当加大。这样一方面可以让学习过程形成循序渐进、螺旋上升的良性循环；另一方面在交流讨论的过程中学习能力较强的学生可以起到很好的带头作用，这也有利于每个学生都积极参与教学。
3.4 评价性
“学案”最后附反思和评价表。引导学生养成反思的习惯，在将来他们学习、工作中均会受益。利用多元化的评价系统，比如操作、表达、思考、创新等，让每个学生都能得到肯定。
4、预习的重要性
有利于学生在课堂上效率的提高，更有利于学生问题意识的培养，同时还能加强教师教学的针对性。
5、不同层次学生的过程管理
学生的个体差异性是客观存在的，特别对于普通班来说。如何让每个学生都在自己原有基础上获得发展值得我们探讨。
普通高中课程标准实验教科书化学必修2(人教版)
第三章 有机化合物
第四节 基本营养物质(第一课时)
课题
基本营养物质
时间
2008/5/7
班级
高一(7)班
学校
北京九中
教师
王晓军
教学背景分析
教材
分析
本节主要介绍了糖类、油脂和蛋白质等基本营养物质，这些物质与人的生命活动密切相关。在学习了甲烷、乙烯、苯等重要的基础化工原料，学习了乙醇、乙酸等烃的衍生物的主要特点后，再学习糖类、油脂和蛋白质，可使学生对有机物的初步认识相对完整，也可深化对不同有机物特点的理解，为后续学习做准备。
学生
分析
学生在初中学习了六大营养素。对糖类、油脂、蛋白质等有关知识有了初步的了解，教学时应充分挖掘学生的已有知识和经验，分化难点突出重点。
教学目标
知识与技能
1）了解糖类、油脂、蛋白质的组成特点；
2）了解糖类、油脂、蛋白质的共同性质和特征反应。
过程与方法
1）通过实验探究活动，体验科学研究的一般过程，进一步学习科学研究的基本方法及形成交流、合作、反思、评价的学习习惯，提高实验能力；
2）在解决驱动性问题的过程中，进一步培养搜集资料、获取信息的能力。
情感态度与价值观
1）通过对糖类、油脂和蛋白质等基本营养物质的学习，加深认识这些物质对于人类日常生活、身体健康的重要性。
2）深化化学与人的辩证关系；生活中处处有化学，强化化学在人类发展中的作用。
重难点
重点
糖类、油脂和蛋白质组成的特点；糖类、油脂和蛋白质的主要性质。
难点
葡萄糖的特征反应；水解反应。
教学用具
多媒体投影、葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液、稀硫酸、试管、滴管、酒精灯、烧杯、火柴等。
教
学
流
程
图
教 学 过 程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
引入环节1
巧克力的代谢
倾听、评价学生随堂发言
【板书】3.4基本营养物质
【讲述】油脂的水解及油脂的皂化反应；辨析油脂与酯
我眼中的化学之“巧克力”；
学生互评，感受巧克力及油脂的性质。
倾听、体会油脂的性质。
创设情境，引出所讲内容。
以学生讲解的方式分化难点。
从生活中的物质入手，分析其中的化学原理，提高学生的学习积极性。
突出油脂的水解反应。
环节2
辨析生活中的糖与化学中的糖类

【提问】你知道馒头中都有哪些营养素吗？
【过渡】馒头中是否存在糖呢，究竟什么是糖？请同学们观察书上78页表格，试归纳糖类的定义。
【讲解】糖类
【投影反馈】糖与糖类
【提问】如果有人问“今天你吃糖了吗？”，你将怎么回答，为什么？
回忆初中关于营养素的知识，思考馒头中的化学成分。
观察表格，从组成上初步归纳糖类的定义（碳水化合物），体会糖类的代表物。
倾听；
按相对原子量递增的顺序排列：葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。
预期结论：吃了，因为淀粉也是糖，米饭、馒头中都含有丰富的淀粉。
培养搜集资料、获取信息的能力。
辨析生活中的糖与化学中的糖。
环节3
馒头成份
的探究
【实验】米汤写字魔术
【讲述】方志敏烈士狱中给鲁迅写信的故事
【归纳】淀粉的特征反应：遇碘单质变蓝。
预期结论：分别滴加碘水，变蓝的是淀粉溶液…
激发学习兴趣，归纳淀粉的特征反应，感受化学在生活中的应用；
巩固淀粉的特征反应。
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
↓
淀粉的特征反应
↓
葡萄
糖特征反应
↓
淀粉在体内的代谢
↓
蔗糖在体内的代谢
↓
蛋白质的特征反应
【问题】这里分别有三瓶淀粉、葡萄糖和蔗糖溶液，你将如何区分它们呢？
【讲述】银镜反应及其应用
【提问】阅读79页资料卡片，你认为利用实验室提供的常用试剂对糖尿病患者进行尿糖检测是否可行？
【讲述】葡萄糖应用
【提问】我们又是如何补充体内的葡萄糖的呢？
【归纳】淀粉的水解反应；【讲解】多糖的定义
【思考】如何证明淀粉已经开始水解，如何证明淀粉已经水解完全？
【提问】蔗糖的代谢；
【过渡】美味可口的凉皮也是以面粉为原料的，面筋中富含大量的蛋白质。
【追问】你如何证明呢？
【探究活动1】
葡萄糖、蔗糖、淀粉溶液与新制氢氧化铜的对比实验。
【归纳】葡萄糖的特征反应：与新制的氢氧化铜共热生成砖红色的Cu2O；葡萄糖具有还原性。
阅读之后回答。
预期结论：可行，加入新制的氢氧化铜，加热，出现砖红色则证明尿液中存在葡萄糖。
体会葡萄糖的重要性。
预期结论：淀粉在酶的作用下变成葡萄糖。
预期结论：取少量溶液，加入氢氧化钠溶液，再加入新制的氢氧化铜，共热，出现浑浊说明淀粉已经开始水解；取少量溶液，加入碘水，无明显现象说明淀粉已经水解完全。
【探究活动2】蔗糖的水解。【归纳】蔗糖的水解反应。
【归纳】糖的定义。
倾听；思考；
引出葡萄糖的特征反应
进一步提高实验能力；进一步形成交流、合作、反思、评价的学习习惯；葡萄糖的特征反应。
感受化学在生活中的重要性。
从学生已有知识入手，
强化学生的思想实践。
从水解角度，重新定义糖，学生对糖类的定义更加完善。
通过图片，直观感受蛋白质的特征反应。
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
↓
蛋白质的水解及应用
【展示】图片
【归纳】蛋白质的颜色反应
【追问】纯毛毛线的鉴别
【提问】蛋白质的代谢
【讲解】蛋白质的重要性和应用
观察图片；归纳：蛋白质遇浓硝酸变黄。
实验：面筋中蛋白质的检验。
预期结论：烧，然后闻气味。
预期结论：水解生成氨基酸
倾听，感受蛋白质的重要性。
从学生已有知识出发，挖掘其中的化学原理，学生体会化学对生活的指导意义。
环节4
扣题
【扣题】基本营养物质
结合个人生活经验谈如何更健康地生活。
【活动1】米饭、面包、冻豆腐主要成分的检验。
【活动2】自测体重；结合个人生活经验谈如何更健康地生活。
学生分析问题、设计实验的能力得到提高，巩固糖类和蛋白质的特征反应。
环节5
小
结
【提问】通过这节课的学习，你认为糖类、油脂和蛋白质有什么共性和特性，你有何收获？
小结本节课知识
课堂小结结课
板书设计
3.4基本营养物质
糖类、蛋白质、油脂的性质
营养素 特征反应 水解
馒头 糖类（淀粉） 遇碘变蓝 葡萄糖
葡萄糖：还原性糖
碳水化合物 水解生成单糖
果糖等

营养素 特征反应 水解
蛋白质 颜色反应 氨基酸
灼烧时特殊气味
第三章 第四节 基本营养物质 学案
一、糖类、油脂、蛋白质的性质
代表物
分子式
特征反应
糖
类
葡萄糖
C6H12O6
蔗糖
C12H22O11
淀粉
(C6H10O5)n
蛋
白
质
油脂
油
脂肪

将葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素，按相对分子质量递增的顺序从左到右填入左图中。
【探究活动1】取一支试管，依次进行如下操作（部分仪器已略去）；
提示：Cu(OH)2为蓝色；CuO为黑色；Cu2O为砖红色
【探究活动2】取一支试管，依次进行如下操作（部分仪器已略去）；
课件8张PPT。新课程考试大纲上的三种能力对化学学习能力的要求
1．接受、吸收、整合化学信息的能力
(1 )能够对中学化学基础知识融会贯通，有正确复述、再现、辨认的能力。
（2）能够通过对实际事物、实验现象、实物、模型、图形、图表的观察，以及对自然界、社会、生产、生活中的化学现象的观察，获取有关的感性知识和印象，并进行初步加工、吸收、有序存储的能力。
(3)能够从试题提供的新信息中，准确地提取实质性内容，并经与已有知识块整合，重组为新知识块的能力。2．分析问题和解决(解答)化学问题的能力
(1)能够将实际问题分解，通过运用相关知识，采用分析、综合的方法，解决简单化学问题的能力。
(2)能够将分析解决问题的过程和成果，用正确的化学术语及文字、图表、模型、图形等表达，并做出解释的能力。
3．化学实验与探究能力
(1)了解并初步实践化学实验研究的一般过程，掌握化学实验的基本方法和技能。
(2)在解决简单化学问题的过程中，运用科学的方法，初步了解化学变化规律，并对化学现象提出科学合理的解释。
对知识内容的要求层次了解：对化学化学知识有初步认识，能够正确复述、再现、辨认或直接使用。
?理解（掌握）：领会所学化学知识的含义及其适用条件，能够正确判断、解释和说明有关化学现象和问题，即不仅“知其然”，还能“知其所以然”。
?综合应用：在理解所学各部分化学知识的本质区别与内在联系的基础上，运用所掌握的知识进行必要的分析、类推或计算，解释、论证一些具体化学问题。考试范围和内容? ?高考化学科考试范围分为必考内容和选考内容。
???????1.必考内容部分?
???????必考内容涵盖必修模块“化学1”、“化学2”和选修模块“化学反应原理”的内容。根据化学的学科体系和学科特点，必考部分的内容包括：化学科学特点和化学研究基本方法、化学基本概念和基本理论、常见无机物及其应用、常见有机物及其应用和化学实验基础五个方面。化学科学特点和化学研究基本方法1．了解化学的主要特点是在原子、分子水平上认识物质。了解化学可以识别、改变和创造分子。
2．了解科学探究的基本过程，学习运用以实验和推理为基础的科学探究方法。认识化学是以实验为基础的一门科学。
3．了解物质的组成、结构和性质的关系。了解化学反应的本质、基本原理以及能量变化等规律。4．了解定量研究的方法是化学发展为一门科学的重要标志。理解摩尔（mol）是物质的量的基本单位，可用于进行简单的化学计算。
?5．了解科学、技术、社会的相互关系（如化学与生活、材料、能源、环境、生命过程、信息技术的关系等）。了解在化工生产中遵循“绿色化学”思想的重要性。
化学科学特点和化学研究基本方法2.选考内容部分
???????选考内容涵盖选修模块“化学与生活”、“化学与技术”、“物质结构与性质”、“有机化学基础”的内容，考生从中任选一个模块考试。考试范围和内容? 2009年高考新课程标准化学考试大纲
I．考试性质
普通高等学校招生全国统一考试是合格的高中毕业生和具有同等学力的考生参加的选拔性考试。高等学校根据考生成绩，按已确定的招生计划，德、智、体全面衡量，择优录取。因此，高考应具有较高的信度、效度，必要的区分度和适当的难度。
II．考核目标和能力要求??
根据普通高等学校对新生文化素质的要求，依据中华人民共和国教育部2003年颁布的《普通高中课程方案（实验）》和《普通高中化学课程标准（实验）》，确定高校理工业招生化学科考核目标与要求。
???????一、考核目标与要求
???????化学科考试，为了有利于选拔具有学习潜能和创新精神的考生，以能力测试为主导，将在测试考生进一步学习所必需的知识、技能和方法的基础上，全面检测考生的化学科学素养。
???????化学科命题注重测量自主学习的能力，重视理论联系实际，关注与化学有关的科学技术、社会经济和生态环境的协调发展，以促进学生在知识和技能、过程和方法、情感、态度和价值观等方面的全面发展。
???????（一）对化学学习能力的要求
???????1．接受、吸收、整合化学信息的能力
???（1）能够对中学化学基础知识融会贯通，有正确复述、再现、辨认的能力。
???（2）能够通过对实际事物、实验现象、实物、模型、图形、图表的观察，以及对自然界、社会、生产、生活中的化学现象的观察，获取有关的感性知识和印象，并进行初步加工、吸收、有序存储的能力。
???（3）能够从试题提供的新信息中，准确地提取实质性内容，并经与已有知识块整合，重组为新知识块的能力。
???????2．分析问题和解决（解答）化学问题的能力
???（1）能够将实际问题分解，通过运用相关知识，采用分析、综合的方法，解决简单化学问题的能力。
???（2）能够将分析解决问题的过程和成果，用正确的化学术语及文字、图表、模型、图形等表达，并做出解释的能力。
???????3．化学实验与探究能力
???（1）了解并初步实践化学实验研究的一般过程，掌握化学实验的基本方法和技能。
???（2）在解决简单化学问题的过程中，运用科学的方法，初步了解化学变化规律，并对化学现象提出科学合理的解释。
???（二）对知识内容的要求层次
???????为了便于考查，将高考化学命题对各部分知识内容要求的程度，由低到高分为了解、理解（掌握）、综合应用三个层次，高层次的要求包含低层次的要求。其含义分别为：
???????了解：对化学化学知识有初步认识，能够正确复述、再现、辨认或直接使用。
???????理解（掌握）：领会所学化学知识的含义及其适用条件，能够正确判断、解释和说明有关化学现象和问题，即不仅“知其然”，还能“知其所以然”。
???????综合应用：在理解所学各部分化学知识的本质区别与内在联系的基础上，运用所掌握的知识进行必要的分析、类推或计算，解释、论证一些具体化学问题。
III．考试范围和内容??
???????根据普通高等学校对新生科学素养的要求，按照既保证与全国普通高校招生统一考试的要求基本一致，又有利于实验省区实施普通高中化学课程标准原则，参照《普通高中化学课程标准（实验）》，将高考化学科考试范围分为必考内容和选考内容。
???????一、必考内容部分?
???????必考内容涵盖必修模块“化学1”、“化学2”和选修模块“化学反应原理”的内容。根据化学的学科体系和学科特点，必考部分的内容包括：化学科学特点和化学研究基本方法、化学基本概念和基本理论、常见无机物及其应用、常见有机物及其应用和化学实验基础五个方面。
???（一）化学科学特点和化学研究基本方法
???????1．了解化学的主要特点是在原子、分子水平上认识物质。了解化学可以识别、改变和创造分子。
???????2．了解科学探究的基本过程，学习运用以实验和推理为基础的科学探究方法。认识化学是以实验为基础的一门科学。
???????3．了解物质的组成、结构和性质的关系。了解化学反应的本质、基本原理以及能量变化等规律。
???????4．了解定量研究的方法是化学发展为一门科学的重要标志。理解摩尔（mol）是物质的量的基本单位，可用于进行简单的化学计算。
???????5．了解科学、技术、社会的相互关系（如化学与生活、材料、能源、环境、生命过程、信息技术的关系等）。了解在化工生产中遵循“绿色化学”思想的重要性。
???（二）化学基本概念的基本理论
??????1．物质的组成、性质和分类
???（1）了解分子、原子、离子等概念的含义。了解原子团的定义。
???（2）理解物理变化与化学变化的区别与联系。
???（3）理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。
???（4）理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。
???????2．化学用语及常用计量
???（1）熟记并正确书写常见元素的名称、符号、离子符号。
???（2）熟悉常见元素的化合价。能根据化合价正确书写化学式（分子式），或根据化学式判断化合价。
???（3）了解原子结构示意图、分子式、结构式和结构简式的表示方法。
???（4）了解相对原子质量、相对分子质量的定义，并能进行有关计算。
???（5）理解质量守恒定律的含义。
???（6）能正确书写化学方程式和离子方程式，并能进行有关计算。
???（7）了解物质的量的单位——摩尔（mol）、摩尔质量、气体摩尔体积、物质的量浓度、阿伏加德罗常数的含义。
???（8）根据物质的量与微粒（原子、分子、离子等）数目、气体体积（标准状况下）之间的相互关系进行有关计算。
??????3．溶液
???（1）了解溶液的含义。
???（2）了解溶解度、饱和溶液的概念。
???（3）了解溶液的组成。理解溶液中溶质的质量分数的概念，并能进行有关计算。
???（4）了解配制一定溶质质量分数、物质的量浓度溶液的方法。
???（5）了解胶体是一种常见的分散系。
??????4．物质结构和元素周期律
???（1）了解元素、核素和同位素的含义。
???（2）了解原子构成。了解原子序数、核电荷数、质子数、中子数、核外电子数以及它们之间的相互关系。
???（3）了解原子核外电子排布。
???（4）掌握元素周期律的实质。了解元素周期表（长式）的结构（周期、族）及其应用。
???（5）以第3周期为例，掌握同一周期内元素性质的递变规律与原子结构的关系。
???（6）以IA和VIIA族为例，掌握同一主族内元素性质递变规律与原子结构的关系。
???（7）了解金属、非金属在元素周期表中的位置及其性质递变的规律。
???（8）了解化学键的定义。了解离子键、共价键的形成。
???????5．化学反应与能量
???（1）了解氧化还原反应的本质是电子的转移。了解常见的氧化还原反应。
???（2）了解化学反应中能量转化的原因，能说出常见的能量转化形式。
???（3）了解化学能与热能的相互转化。了解吸热反应、放热反应、反应热等概念。
???（4）了解热化学方程式的含义，能用盖斯定律进行有关反应热的简单计算。
???（5）了解能源是人类生存和社会发展的重要基础。了解化学在解决能源危机中的重要作用。
???（6）了解原电池和电解池的工作原理，能写出电极反应和电池反应方程式。了解常见化学电源的种类及其工作原理。
???（7）理解金属发生电化学腐蚀的原因，金属腐蚀的危害，防止金属腐蚀的措施。
???????6．化学反应速率和化学平衡
???（1）了解化学反应速率的概念、反应速率的定量表示方法。
???（2）了解催化剂在生产、生活和科学研究领域中的重大作用。
???（3）了解化学反应的可逆性。
???（4）了解化学平衡建立的过程。理解化学平衡常数的含义，能够利用化学平衡常数进行简单的计算。
???（5）理解外界条件（浓度、温度、压强、催化剂等）对反应速率和化学平衡的影响，认识其一般规律。
???（6）了解化学反应速率和化学平衡的调控在生活、生产和科学研究领域中的重要作用。
???????7．电解质溶液
???（1）了解电解质的概念。了解强电解质和弱电解质的概念。
???（2）了解电解质在水溶液中的电离，以及电解质溶液的导电性。
???（3）了解弱电解质在水溶液中的电离平衡。
???（4）了解水的电离，离子积常数。
???（5）了解溶液pH的定义。了解测定溶液pH的方法，能进行pH的简单计算。
???（6）了解盐类水解的原理、影响盐类水解程度的主要因素、盐类水解的应用。
???（7）了解离子反应的概念、离子反应发生的条件。了解常见离子的检验方法。
???（8）了解难溶电解质的溶解平衡。
???????8．以上各部分知识的综合应用。
???（三）常见无机物及其应用。
???????1．常见金属元素（如Na、Al、Fe、Cu等）
???（1）了解常见金属的活动顺序。
???（2）了解常见金属及其重要化合物的主要性质及其应用。
???（3）了解合金的概念及其重要应用。
???????2．常见非金属元素（如H、C、N、O、Si、S、Cl等）
???（1）了解常见非金属单质及其重要化合物的主要性质及应用。
???（2）了解常见非金属单质及其重要化合物对环境质量的影响。
???????3．以上各部分知识的综合应用。
???（四）常见有机物及其应用
???????1．了解有机化合物中碳的成键特征。
???????2．了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。
???????3．了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。
???????4．了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。
???????5．了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。
???????6．了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。
???（五）化学实验基础
???????1．了解化学实验是科学探究过程中的一种重要方法。
???????2．了解化学实验室常用仪器的主要用途和使用方法。
???????3．掌握化学实验的基本操作。能识别化学品安全使用标识，了解实验室一般事故的预防和处理方法。
???????4．掌握常见气体的实验室制法（包括所用试剂、仪器，反应原理和收集方法）。
???????5．能对常见的物质进行检验、分离和提纯，能根据要求配制溶液。
???????6．能根据实验试题要求，做到：
???（1）设计、评价或改进实验方案；
???（2）了解控制实验条件的方法；
???（3）分析或处理实验数据，得出合理结论；
???（4）绘制和识别典型的实验仪器装置图。
???????7．以上各部分知识与技能的综合应用。
???????二、选考内容部分
???????选考内容涵盖选修模块“化学与生活”、“化学与技术”、“物质结构与性质”、“有机化学基础”的内容，考生从中任选一个模块考试。
???????化学与生活
???（一）化学与健康
???????1．了解食品中对人类健康有重要意义的常见有机物。了解合理摄入营养物质的重要性，营养均衡与人体健康的关系。
???????2．了解氨基酸、蛋白质的结构和性质特点。
???????3．了解维生素和微量元素对人体健康的重要作用。
???????4．了解常见食品添加剂的作用。
???????5．了解药物对维护健康的作用。
???????6．了解毒品的危害。
???（二）生活中的材料
???????1．了解金属与合金在性能上的主要差异。了解生活中常见合金的组成。
???????2．了解金属腐蚀的化学原理、金属防护的常用方法、防止金属腐蚀的重要意义。
???????3．了解水泥、玻璃和陶瓷的主要化学成分、生活原料及其用途。
???????4．了解生活中常用合成高分子材料的化学成分及其性能，评价高分子材料的使用对人类生活质量和环境质量的影响。
???（三）化学与环境保护
???????1．了解水污染的危害。了解污水处理中主要的化学方法及其原理。
???????2．了解大气主要污染物。了解减少大气污染物的原理和方法。
???????3．了解生活废弃物处置的方法、“白色污染”的危害和防治方法。
??????化学与技术
???（一）化学与资源开发利用
???????1．了解煤、石油和天然气等综合利用的意义。
???????2．了解我国无机化工的生产资源和产品的主要种类。
???????3．了解海水的综合利用。了解化学科学发展对自然资源利用的作用。
???????4．了解化学对废旧物资再生与综合利用的作用。
???（二）化学与材料的制造、应用
???????1．了解社会发展和科技进步对材料的要求。了解化学对材料科学发展的促进作用。
???????2．了解金属材料、无机非金属材料、高分子合成材料、复合材料和其他新材料的特点，了解有关的生产原理。
???????3．了解用化学方法进行金属材料表面处理的原理。
???????4．了解我国现代材料研究和材料工业的发展情况。了解新材料的发展方向。
???（三）化学与工农业生产
???????1．了解化学在水处理中的应用。
???????2．了解合成氨的主要原理、原料、重要设备、流程和意义，认识催化剂的研制对促进化学工业发展的重大意义。
???????3．了解精细化工产品的生产特点、精细化工在社会发展中的作用。
???????4．了解化学肥料、农药等在农业生产中的作用。
???????物质结构与性质
???（一）原子结构与元素的性质
???????1．了解原子核外电子的能级分布，能用电子排布式表示常见元素（1~36号）原子核外电子的排布。了解原子核外电子的运动状态。
???????2．了解元素电离能的含义，并能用以说明元素的某些性质。
???????3．了解原子核外电子在一定条件下会发生跃迁，了解其简单应用。
???（二）化学键与物质的性质
???????1．理解离子键的形成，能根据离子化合物的结构特征解释其物理性质。
???????2．了解共价键的主要类型σ键和π键，能用键能、键长、键角等说明简单分子的某些性质。
???????3．了解简单配合物的成键情况。
???????4．了解原子晶体的特征，能描述金刚石、二氧化硅等原子晶体的结构与性质的关系。
???????5．理解金属键的含义，能用金属键理论解释金属的一些物理性质。
???（三）分子间作用力与物质的性质
???????1．了解化学键和分子间作用力的区别。
???????2．了解氢键的存在对物质性质的影响，能列举含有氢键的物质。
???????3．了解分子晶体与原子晶体、离子晶体、金属晶体的结构微粒、微粒间作用力的区别。
???????有机化学基础
???（一）有机化合物的组成与结构
???????1．能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
???????2．了解常见有机化合物的结构。了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。
???????3．了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。
???????4．了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体（不包括手性异构体）。
???????5．能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。
???????6．能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。
???（二）烃及其衍生物的性质与应用
???????1．以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。
???????2．了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用。
???????3．举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。
???????4．了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。
???????5．了解加成反应、取代反应和消去反应。
???????6．结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生影响，关注有机化合物的安全使用问题。
???（三）糖类、氨基酸和蛋白质
???????1．了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。
???????2．了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，氨基酸与人体健康的关系。
???????3．了解蛋白质的组成、结构和性质。
???????4．了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。
???（四）合成高分子化合物
???????1．了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。
???????2．了解加聚反应和缩聚反应的特点。
???????3．了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用。
???????4．了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。
方案一：全卷五大题，32小题。????????????题型单选（2分）多选（4分）实验无机有机????????????题量1510232????????????分值3040283220
??????方案二：全卷五大题，33小题。????????????题型单选（2分）双选（3分）任选（4分）实验无机有机????????????题量10105233????????????分值203020283220
?????????二、考试内容??????1、概念和理论?45%??????2、无机?18%??????3、有机?15%??????4、实验?22%??????说明：（1）概念和理论：包括必修和选修内容中的结构与性质。??????（2）计算不单独出题。??????（3）化学科特点、化学研究法内容渗透在各个专题内容中考查。?????????三、难易比例??????容易题30%????中等难度题60%?????较难题10%

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