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3.3 纤维素的化学加工学案
学习目标：
1．通过实例了解植物维素的利用。
2．掌握纤维素的水解反应。
3. 掌握纤维素酯的制备方法。
情感目标：
通过对纤维素的化学加工的学习，感到化学就在身边，培养学习化学的兴趣。
学习重点难点：纤维素的水解反应；纤维素酯的制备方法。
学习过程：
1·分子
结构：
2·物理性质:
3·化学性质：
（1）水解反应：
※（2）似醇：与混酸发生酯化反应，生成硝酸酯
纤维素：
物理性质:
【问题】纤维素能不能像淀粉一样，被人体消化吸收呢？
【实验】将几片滤纸放入试管中，加入少量稀硫酸、加热．稍冷，滴入3滴新制Cu(OH2)和过量的NaOH溶液．
【问题】有没有红色沉淀生成？
【问题】这说明什么问题？
【问题】我们改用浓H2SO4作催化剂结果如何呢？
【实验】把少许棉花或碎滤纸放入试管中, 加入70%硫酸3--4mL,用玻璃棒把试管捣烂, 形成无色粘稠液体. 把这个试管放在水浴中加热15分钟, 放冷后倒入盛有20mL水的烧杯里,用氢氧化钠中和. 取出一部分液体, 用新制的氢氧化铜作试剂实验,观察现象.
【问题】大家看到了什么现象？
2．用途
【阅读】阅读后回答：棉花的主要成分是纤维素，火棉是含氮量高的硝酸纤维，胶棉是含氮量低的硝酸纤维，而人造棉是纤维素经NaOH和CS2等处理后得到的一种粘胶纤维．
①．制硝酸纤维——纤维素硝酸酯
分类：
应用
火棉:
胶棉:
珂倮酊:
②．制醋酸纤维——纤维素乙酸酯
用途:
③．制粘胶纤维
用途:
④．造纸
练习：
1.有关纤维素的说法，错误的是( C )
A、 纤维素是一种天然高分子化合物
A、 纤维素是一种多糖，能够水解生成葡萄糖
A、 人体内含有能够促使纤维素水解的酶，纤维素在人体内能够被消化吸收
A、 纤维素是白色、没有气味和味道的纤维状结构的物质
3．下列物质中最易燃烧的是( C 　)
　　A．棉花 B．粘胶纤维 C．硝化纤维 D．醋酸纤维
　
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